16 bedste køkkenblandere

Gennemgang af de bedste køkkenblandere fra populære mærker. Vi overvejer fordelene og ulemperne ved de mest populære modeller på markedet til brug i hjemmet og professionelt.

Hvilken mixer er bedre at købe til køkkenet?

Køkkenblandere er opdelt i to typer: manuel og stationær. Den første bruges i hverdagen, når du hurtigt skal piske fløden eller ælte dejen. Stationær kan arbejde uafhængigt og kræve minimal deltagelse fra en person - derfor er de værdsat af fagfolk.

Hvis du planlægger at bruge mixeren aktivt til at lave mad i forskellige retters overensstemmelse, skal du være opmærksom på antallet af hastigheder på den model, du kan lide. I billige husholdningsapparater er de normalt ikke mere end 2-3, avancerede enheder har mindst 5 hastighedsindstillinger - give dem fortrinsret.

Andre nyttige funktioner i blandere omfatter:

• Turbo-tilstand;
• Tilstedeværelsen af ​​dyseblenderen;
• Roterende skål;
• Pulse piskning.

Vi har allerede fortalt om andre funktioner i valget af køkkenblanderen i en anden artikel. Men disse oplysninger er nok til at vælge en pålidelig assistent til at lave dine kulinariske mesterværker.

Top håndblandere

Disse blandere er kompakte i størrelse og til den mest overkommelige pris. De er egnede til sjælden brug, piske en lille mængde mad eller blande ingredienser med lav densitet.

For en almindelig familie, hvor de ofte ikke planlægger at bruge mixeren, eller der simpelthen ikke er plads i køkkenet til en stationær enhed, er manuelle modeller simpelthen et fund.

Gemlux GL-HM-305P - Multifunktionsmodel

Unikheden af ​​denne model i 16 hastigheder - ikke alle stationære enheder er opfyldt.

Forbered enhver skål, pisk softcreme eller bland tyk wienerbrød til bagning - denne maskine handler om.

Mixerens tilfælde er lavet af stødfast rustfrit stål, hvor der ikke er ridser. Og håndtaget med gummieret pude glider ikke ud af våde palmer.

Særligt tilfreds med værtinderne placeret på kroppen af ​​et elektronisk display, som viser driftsmåden og en timer.

Fordele:

• 16 hastigheder;
• Metal sag;
• Elektronisk display;
• en timer;
• Gummi greb.

ulemper:

• Ikke den laveste pris.

Gemlux GL-HM-305P er en mixer til dem der overholder alle de finesser, der er forbundet med at lave lækre retter, og kan sætte pris på de mange forskellige modes i denne model.

Vitek VT-1428 - meget kraftig mixer

Vitek VT er udstyret med en kraftig 700 W elektrisk motor - en høj figur til en manuel model. Og selvom tiden for kontinuerlig drift af enheden ikke må overstige 5 minutter efterfulgt af en 10 minutters pause, er det i denne periode muligt at have tid til at blande et stort antal ingredienser.

Enhedshuset er plastik, men "forklædt" under rustfrit stål og suppleret med et behageligt gummieret håndtag.

Fordele:

• Høj styrke;
• Stilfuldt design;
• Gummi greb;
• 5 hastigheder;
• Overophedning beskyttelse.

ulemper:

• Kort arbejdstid - op til 5 minutter.

Med Vitek kan du hurtigt behandle et stort volumen af ​​produkter uden nogen særlig indsats.

Polaris PHM3018 - overkommelig og pålidelig

Den kompakte mixer har 3 hastigheder, men de er helt nok til brug i hjemmet. Modellen er budgetmæssig, og ifølge brugerens tilbagemeldinger er den bemærkelsesværdig til drift med lavt støjniveau, og der er ingen stærke vibrationer her.

Enheden er behagelig at holde i hånden. Det eneste, der kan forårsage problemer, er en kort strømledning.

Blanderen er udstyret med en standard 300W motor. Dens ydeevne er nok til at piske og blande "lette" typer af dej: til pandekager, fritter eller kiks.

Fordele:

• Lav pris;
• Små dimensioner og dermed vægt;
• Praktisk håndtag design;
• Lav støj og vibrationer.

ulemper:

• Kort snor (95 cm).

Polaris PHM3018 er en passende model til dem der bruger mixeren sjældent. Det er nemt at bruge, og i sin effektivitet overgår det analoge af samme prissegment.

De bedste stationære mixere til køkkenet

Den største fordel ved stationære mixere er brugervenlighed. De selv pisker og blander produkter, mens kokken gør andre ting. Sådanne modeller har som regel kapacitive skåle, der gør det muligt at tilberede en stor mængde dej eller fløde ad gangen.

KitchenAid 5KSM125 - funktionel vogn

Denne mixer tilhører allerede kategorien af ​​køkkenmaskiner, fordi der ud over standard dyser tilbyder fabrikanten yderligere funktionelle enheder: en blender, en kødkværn, en juicer, en grøntsagskutter. Du bliver nødt til at erhverve dem separat.

De indvendige dele af blanderen er lavet af hårde legeringer, der ikke er modtagelige for mekaniske skader, skålen og kroppen er også metal. Planetsystemet og det specielle design af corolla sikrer maksimal effektivitet af piskning og blanding.

Pakken indeholder også et dæksel, der beskytter skrivebordet mod stænk. Nå, en lang strømledning (1,45 m) og en rummelig skål vil gøre brug af KitchenAid mixeren så bekvemt som muligt.

Fordele:

• Kvalitet materialer fremstilling;
• Mange driftsformer;
• Evnen til at forbinde ekstra tips;
• Dobbelt whisk inkluderet;
• Rummelig skål med beskyttelsesdæksel;
• Lang strømledning.

ulemper:

• Prisen er omkring 40 tusinde rubler.

KitchenAid mixer kan erstatte en hel park af små køkkenapparater, hvis du tilføjer det med hjælpedyser.

Kitfort KT-1336 - en stærk enhed inden for hjemmeproduktion

Kitfort CT er udstyret med en kraftig elektrisk motor, der sikrer maksimal blandingseffektivitet. Men du bør ikke være bange for spray, fordi motorens start udføres jævnt, og hastigheden stiger i stigende rækkefølge. Pakken indeholder også et specielt beskyttelsesdæksel.

En rustfri stålskål giver dig mulighed for at sætte produkter af enhver temperatur ind i den. Hun er ikke bange for fald og har også meget komfortable håndtag, som en pande.

Fordele:

• Metal krop og skål;
• Kraftig motor;
• Spray cover;
• 8 hastigheder;
• Glatte start- og justeringsfunktioner.

ulemper:

• Kort ledning (0,95 m).

Kitfort CT-1336 vil perfekt klare enhver konsistens af produkter og er egnet til blanding af bulk ingredienser.

Zelmer 481.64 - stationær manuel hybrid

Arbejdsdelen af ​​denne mixer er aftagelig og er simpelthen fastgjort til stativet, hvor skålen også er monteret. Til bedre blanding roterer skålen rundt om sin akse under driften af ​​enheden. Blanderen selv kan fjernes og bruges som en normal håndmodel, hvis du skal piske og blande produkterne i en anden beholder.

Zelmer opererer med 5 forskellige hastigheder og har en turbo-tilstand. Også inkluderet i dens kit er en dyse til slibning kogte grøntsager.

Fordele:

• Model 2 i 1 - kan bruges som stationær eller manuel mixer;
• Drejeskål;
• Dyse til purirovaniye;
• Turbo-tilstand;
• Kompartment på huset til opbevaring af ledningen;
• Beskyttelse mod mundstykker.

ulemper:

• Kræver en lang pause efter en kort arbejdscyklus.

Zelmer 481.64 - en mulighed for dem, der ikke kan bestemme hvilken mixer, der ønskes: manuel eller stationær.

Gemlux GL-SM-3250 - med glideskål

På trods af den relativt lave motoreffekt er 6 hastigheder på denne mixer i stand til at levere høj kvalitet piskning og blanding af de fleste produkter.

Hjælper i denne metal drejeskål, som roterer i samme retning som dysen. Ved hjælp af en speciel håndtag kan den skubbes lidt fremad, hvis du hurtigt skal tilføje nogle ingredienser ifølge opskriften.

Fordele:

• Stilfuldt design;
• Lav pris;
• Drejeskål
• 6 driftsformer.

ulemper:

• Svag motor.

Gemlux GL - budget, men meget funktionel model, der er egnet til hjemmebrug.

Top Pulse Mixers

Pulsmodus i mixere har ringe til fælles med funktionen med samme navn i blandere og shakers. Her selv dig selv og ikke automatisering ændrer fælgernes hastighed jævnt og reducerer eller øger trykstyrken på knappen.

Kitfort KT 1332-1 - næsten en kombination (4-i-1 mixer)

Denne enhed kan erstatte 4 enheder i dit køkken på én gang: en kødkværn, en blender, en grøntsagskutter og selve planetenblanderen. Ud over de funktionelle dyser leveres det med en metalskål, en shredder og en rist.

Kitfortmotoren kan kontinuerligt arbejde op til 15 minutter, hvorefter den automatisk lukkes ned til "hvile". Men selv med sin imponerende effekt virker blanderen relativt stille.

Fordele:

• multifunktionalitet;
• Kraftig motor;
• Sleep timer;
• Lavt lydniveau
• Glat start
• 7 hastigheder.

ulemper:

• Længden af ​​netledningen er kun 1 m.

Kitfort КТ 1332-1 er næsten en fuldfodret fødevareprocessor baseret på en stationær mixer. Dens erhvervelse vil koste mindre end køb af alle 4 enheder separat.

Starwind SPM7161 - stilfuld og kraftfuld

 

En planetmixer med en kraftig motor kan håndtere selv tyk dej, for eksempel til brød. Og den rummelige metalskål er egnet til at blande store portioner. Inkluderet med Starwind er et beskyttelsesdæksel og en spatel for at fjerne mad fra skålens sider.

Enheden har 6 hastigheder (indstillet med en drejeknap på sagen), og dyserne bevæger sig ikke kun om sin akse, men også rundt om hele skålens omkreds, hvilket sikrer perfekt blanding uden klumper.

Fordele:

• Høj styrke;
• Bulk metal skål;
• Planetary movement dyser;
• Shutdown når overophedning;
• Splash cap.

ulemper:

• Støjende arbejde.

Starwind SPM7161 vil appellere til dem, der kokken ofte og meget. Med en sådan assistent vil det være muligt ikke bare at slå æggehvider, men også at knæde tyk dej. I stedet vil han ælte alt ved sig selv - alt du skal gøre er at tænde og slukke for enheden.

Sinbo SMX 2739B - moderne mixer med display

En planetmixer med en kraftig motor kan håndtere selv tyk dej, for eksempel til brød. Og den rummelige metalskål er egnet til at blande store portioner. Inkluderet med Starwind er et beskyttelsesdæksel og en spatel for at fjerne mad fra skålens sider.

Enheden har 6 hastigheder (indstillet med en drejeknap på sagen), og dyserne bevæger sig ikke kun om sin akse, men også rundt om hele skålens omkreds, hvilket sikrer perfekt blanding uden klumper.

Fordele:

• Digitalt display;
• en timer;
• Pålidelig skål låsesystem;
• Planetary movement dyser;
• Stor kapacitet.

ulemper:

• Støjende værker.

Sinbo Mixer vil klare alle produkter, mens du ikke behøver at stå over dem, kontrollere processen. Denne enhed er velegnet til både daglig og lejlighedsvis brug, men skal give ham et sted på skrivebordet.

Top Turbo Køkkenmixere

Turbo-tilstand giver mulighed for kort tid for at øge mixerens hastighed og effekt. En sådan funktion er nødvendig, hvis du arbejder med flydende blandinger, eller du skal hurtigt slippe af med små klumper i dejen. Men det er umuligt at køre en sådan teknik til grænsen for muligheder hele tiden - maksimalt 30-60 sekunder, ellers kan du dræbe motoren.

Braun HM3135 MultiMix - 3-i-1 Mixer og Blender

Kraftig håndblander giver dig mulighed for at slå og blande produkter med 5 hastigheder, og selv regelmæssigt bruge turbo-indstillingen. Braun MultiMix leveres med ikke kun standardfælge og kroge, men også en dybdeblender, en helikopter og en målekop.

Modellen har et bekvemt EasyClick-system, der giver dig mulighed for hurtigt at ændre dyserne. Samt turbofunktionen SmartMix, som øger apparatets styrke til at blande tyk dej.

Fordele:

• 3 funktioner i en enhed;
• Høj styrke;
• 5 hastigheder;
• Hurtig ændring af dyser;
• Skridsikker greb;
• 2 års garanti.

ulemper:

• Pris 4000-4500 rubler.

Braun HM3135 er en multifunktionel enhed, der lige så godt udfører funktionerne i en mixer og en blender.

Bork E700 - en pålidelig elektronisk enhed

Bork E700 har mange driftsformer og 3 typer udskiftelige dyser til flydende og tykke blandinger. Tilstedeværelsen af ​​elektronisk styring gør det ikke kun muligt at skifte hastigheder (der er så mange som 9), men giver dig også mulighed for at indstille arbejdet på en timer, selv om modellen har en manuel ydeevne. Men her er der mulighed for at holde pause for at tage en pause fra arbejdet uden at nulstille den angivne tilstand.

En jævn motorstart forhindrer sprøjtning og forlænger selve motorens levetid. Men det specielle design af håndtaget fortjener særlig opmærksomhed - med en ring under pegefingeren, således at selv lang æltning af dejen ikke forårsager ubehag.

Fordele:

• Elektronisk kontrol;
• en timer;
• Pause tilstand;
• Glat motor start;
• Komfortabelt håndtag design;
• 3 tip inkluderet;
• Tilstedeværelsen af ​​baggrundslyset.

ulemper:

• Den høje pris er omkring 12 tusind.

Bork E700 - bare en gave til dem, der kokken ofte, men kan ikke placere i køkkenet stationære mixer. Denne model er kompakt, ergonomisk, effektiv og fuldt i stand til at erstatte din store maskin.

Moulinex Quick Mix HM3128B1 - kompakt og funktionel

Blanderen fra Moulinex er forholdsvis lille i forhold til andre stationære enheder. Den er udstyret med en god motor og kan klare selv med en tyk dej - Quick Mix har flere hastigheder, suppleret med turbo-tilstand.

Modellen leveres med en 3,5 liters rustfri stålskål, der har sin egen elektrisk drev og roterer for bedre blanding af ingredienserne. Mixerens arbejdsdel er aftagelig, så den kan bruges som en manuel.

Fordele:

• Kompakt størrelse;
• Roterende skål;
• Aftagelig arbejdsdel;
• Overkommelige omkostninger;
• 2 års garanti.

ulemper:

• Gearkanten på skålen er lavet af plast.

HM3128B1 er en 2-i-1 stationær og håndholdt mixer. God effekt og flere hastigheder gør den velegnet til blanding af ingredienser.

Goodhelper NM-450 - pålidelig budgetmodel

Den lave pris på denne vidunderlige mixer forklarer den lave popularitet af mærket. Enheden har 5 driftsformer og med en knap klæber med både piskning og æltning af dejen.

Sagen er lavet af rustfrit stål og dels af plast, så Goodhelper holder sin præsentation i lang tid. Enheden viste sig ikke særlig støjende, dens hastigheder skiftes jævnt, og motoreffekten er nok til at fungere kontinuerligt i op til 10 minutter.

Fordele:

• Lav pris;
• Metal sag;
• Lavt lydniveau
• Kompakt størrelse;
• Overophedning beskyttelse.

ulemper:

• Ingen pulsmodus.

Goodhelper NM-450 mixer er en budget husstandsmodel, der passer til enhver gennemsnitlig familie.

Top planetariske køkkenblandere

På grund af den ekstra bevægelse af hovedet med dyser, blander planetariske blandere og slå produkterne bedre end andre. Og de forlader ikke nepromesa og klumper på skålens vægge.

Bosch StarLine MUM54D00 - den mest komplette

Den superlette stationære mixer med en kraftig motor kan fungere med et af 7 hastigheder.

Elektronisk styring forenkler installationsprocessen, og et forbedret planetudstyr blander ingredienserne samtidigt i tre plan.

Bosch StartLine-kittet indeholder 3 typer dyser, som opbevares i et specielt tilfælde og er egnet til vask i en opvaskemaskine. Skålen her er metal, med et særligt låg - der er et hul i det for at tilføje ingredienser under omrøringsprocessen.

Mixermotoren starter glat, gradvist øger hastigheden, og beskyttelsessystemet slukker i tilfælde af overophedning eller når låget er åbent.

Fordele:

• Blanding i alle fly;
• Elektronisk kontrol;
• Lukning, når låget er åbent;
• 3 typer dyser;
• Leveres med en sag til corollas og en opskrift CD;
• Pulseoperation;
• Overophedning beskyttelse.

ulemper:

• Kort ledning (1 m).

Bosch StartLine er egnet til blanding af selv meget tyk blandinger. Det er kraftfuldt, smukt og praktisk - det kan bruges hjemme og i et professionelt køkken.

Danler MSR-7 - Industrial Stationary

Ud over planetens principielle rotation af dyserne er denne model også anderledes bælte. At det giver øget drejningsmoment ved lavere hastigheder, kræver ikke smøring og er i stand til at arbejde under vanskelige forhold. Og tilstedeværelsen af ​​en stor 7-liters skål giver os mulighed for at overveje mixeren som en semi-industriel model.

Enheden har en jævn indstilling af hastigheder - du kan nemt vælge den passende tilstand for alle produkter. På trods af imponerende dimensioner og høj ydeevne viste blenderen sig at være overraskende let, takket være aluminiumskroppen.

Fordele:

• Indstilling af jævn hastighed;
• Pålidelig kørsel;
• Overbelastnings kompensationssystem;
• Aluminiumshus;
• Metal volumen skål.

ulemper:

• Betydende dimensioner.

Danler MSR-7 mixer er velegnet til kantiner og caféer, mini-bagerier og andre cateringvirksomheder, hvor teknikeren skal arbejde konstant og under tung belastning.