Dem, der vil holde op i køkkenet mere, det er velegnet planetariske blandere. Det er nok at sætte alle de nødvendige ingredienser i sin skål, indsæt den nødvendige dyse, indstil hastigheden og tænd den. Mens han rører, kan du fortsætte med at forberede andre retter, hvilket vil spare tid betydeligt. I denne sammenstilling overvejer vi syv nuværende modeller, vi noterer deres egenskaber, fordele og ulemper for at forenkle udvælgelsen så meget som muligt.
Indhold:
Husholdnings planetariske blandere
Kitfort KT-1308 - en billig model
Den planetariske mixer er i stand til at piske æggehvider, fløde og ælte dejen (tyk som for manti, ravioli, tærter og flydende til pandekager), lav potetmos, cremer, saucer, mousses.
Planetary blanding, på grund af den samtidige rotation rundt om sin akse og omkring omkredsen af skålen sikrer god kvalitet af ingredienserne og en ensartet konsistens uden tilstedeværelse af klumper.
Den kraftige og pålidelige motor gør det muligt for enheden at arbejde effektivt og hurtigt. Enheden er fuldautomatisk og kræver ikke brugerintervention. Mekanisk styring udføres ved hjælp af roterende kontrol. Seks hastigheder til rådighed
Fordele:
- strøm - 600 watt;
- Skålens volumen er 4, 2 l;
- puls tilstand;
- rig udstyr;
- kompakte dimensioner;
- lav pris - 5500 s.
ulemper:
- kort ledning;
- kort levetid.
Gemlux GL-SM-88R - den bedste værdi for pengene
Stationær type planetarisk mixer. Knæl dejen, pisker cremer, æg, fløde og andre forbindelser. Skålen er lavet af rustfrit stål, som ikke oxideres. Dens lydstyrke er fire liter.
Der er tolv hastigheder, så brugeren kan vælge den mest hensigtsmæssige for hver specifik situation.
Sagen er lavet af et meget stærkt metal, som ikke er bange for mekaniske skader og bidrager til stabiliteten af enheden på overfladen. Pakken indeholder en krog, en visp og en flad klover.
Fordele:
- høj effekt - 1000 W;
- kompakte dimensioner - 41 x 31 x 35 cm;
- arbejdshovedet læner sig tilbage ved blot at trykke på en knap;
- overkommelig pris - 11500 s.
ulemper:
- højt strømforbrug.
Bosch Start Line MUM54D00 - glat start
Bosch planetmixeren har en 3,9 liters skål lavet af børstet rustfrit stål. Der er syv hastigheder, som er lette at justere med drejeknappen. Der er en impulsiv turbo-tilstand og en glat start.
Enheden er færdig med tre dyser og et dæksel, der forhindrer stænk. Enheden kan tilføje ekstra dyser, på grund af hvilken øget funktionalitet.
Fordele:
- effekt - 900 W;
- ledningen trækkes ind i et særligt rum;
- tasken til opbevaring af tilbehør er tilvejebragt;
- acceptabel pris - 13 tusind. s.
ulemper:
- dårligt udstyr.
Semi-professionelle og professionelle planetariske blandere
Danler MSR-7 - stor skålvolumen (7 l)
Modellen er semi-professionel, så den kan bruges til små bagerier, caféer. Det passer godt med at slå sukkervarer blandinger (cremer, mousses, proteinmasser, souffler og forskellige fyldstoffer).
Pakken indeholder en syl-liter skål, en visp, en krog til gærdej, en blandingspude. Enheden styres ved hjælp af drejeknappen og tænd / sluk-knappen. Alt tilbehør kan rengøres i opvaskemaskinen.
Mixerhuset er lavet af slidstærkt, men letvægtsaluminium. Kompakte dimensioner gør det muligt at installere produktet selv i et lille køkken.Under idle tid forstår let og ved opbevaring tager ikke plads nok.
Fordele:
- glat justering af omdrejningshastighed;
- pålidelig mekanisme til fastgørelse af skål og dyser;
- dyser og rustfri stålskål.
ulemper:
- relativt dyrt - 29.500 p.
Miratek MG-30 - høj ydeevne
Planetmixeren passer ikke kun til hjemmebrug, men også til små konditorier. Egnet til blanding af enhver form for dej, souffle, cremer, mousses og andre ting. Pakken indeholder en skovl, krog, visp og skålvolumen på tredive liter.
I denne skål kan du ælte dejen i flere tærter. Betjening med drejeknap og tænd / sluk-knap. I et lille køkken vil apparatet tage meget plads, da det ikke er beregnet til sådanne små værelser.
Fordele:
- semi-professionelle model;
- arbejde uden vibrationer og støj
- alt tilbehør er lavet af rustfrit stål, og derfor vil i kontakt med fødevarer ikke blive oxideret;
- nem og klar kontrol.
ulemper:
- dimensioner - 59 x 43 x 83 cm;
- høj pris - 41 tusind rubler.
Miratek MGR-40 - bælte drev
Takket være bæltetransmissionen arbejder blanderen med øget hastighed, hvilket gør det muligt at klare blandingen af lige tykke blandinger.
Produktiviteten steg med 20 procent sammenlignet med konventionelle husholdningsblandere. Cremer, mousses, souffles kan også fremstilles i denne model. Enheden har flere hastighedsniveauer, der kan justeres.
Leveringssættet indeholder forskellige dyser, herunder: et krogblad, en visp og en skål med et volumen på 40 liter. Dette beløb er nok til at lave store portioner. Derfor er enheden perfekt til kulinariske butikker, konditorier, kaffebarer mv.
Fordele:
- der er ingen vibrationer under arbejdet selv ved maksimal hastighed;
- dele i kontakt med fødevarer er lavet af rustfrit stål og oxideres ikke;
- nem betjening
ulemper:
- dimensioner - 58 x 68 x 125 cm;
- høj pris - 73 tusind rubler.
Danler MS-40 - Professionel Model
Den planetariske mixer med en 40 liter skål er egnet til fødevareproduktion og offentlige steder som caféer, restauranter, kantiner og konditorier.
Ligesom andre indretninger klare det at blande enhver form for dej, beating cremer (creme, æg), mousses, souffles, proteinmasser, fyldstoffer.
Det komplette sæt indeholder en krog til tætte dej, en nimbus, en skovl til blanding af ingredienser. Knådelementet er let aftageligt, så det er ikke svært at rengøre det. Brugeren har fire rotationshastigheder.
Fordele:
- tilbehør til rustfrit stål;
- sikkerhedssystem;
- i nærvær af et beskyttelsesgitter
- der er en automatisk timer til en time;
- pålidelig fastgørelse af skålen;
- ben højdejustering.
ulemper:
- høj pris - 155 tusind rubler.
Det vil også være interessant for venner
