Det er godt, når køkkenmaskinerne gør alt selv. En stationær mixer med en skål vil ælte dej perfekt på pattiesne, mens du forbereder påfyldningen, og vil også piske cremen, meringueproteinerne eller hjemmelavet mayonnaise alene. Vil du være sådan en hjælpsom assistent? Derefter bliver du bekendt med de bedste modeller af desktop mixere, der falder ind i vores TOP-5.
Indhold:
KitchenAid Artisan (5KSM180LE) - den mest funktionelle mixer
En "hjemmelavet" mixer med en god effekt på 300 watt ser solid og dyr ud. Denne model har et stort udvalg af hastigheder - der er 10 af dem med mulighed for at justere dysernes hastighed i området 58-220 min-1.
Og til håndværkere kan du købe ekstra udstyr, der er forbundet med akselens forreste udgang, og drej blanderen i en grøntsagskniv, juicer, pasta maskine eller kødkværn.
fordele:
- Specifikt tilhører denne model den begrænsede serie, men i Artisan-serien er der flere tilgængelige analoger i 26 farver.
- Den stærke sag støbt af en zinklegering, og en stor skål på 4,8 l fra et rustfrit stål.
- Pålidelig mekanisk hastighedsstyring.
- Planetary rotation system dyser, der ikke efterlader klumper på væggene.
- Skålen har et behageligt sidestykke og et gennemsigtigt låg med en indlæsningsåbning.
- Inkluderet er en kogebog med interessante opskrifter.
- Fem års garanti.
ulemper:
- Prisen på 80 tusind rubler vil ikke være overkommelig for alle. Ekstra tilbehør er heller ikke billige - for hver funktionel dyse skal betale fra 3 til 20 tusind.
- En stor vægt (11 kg) tillader ikke at blanderen flyttes fra sted til sted hver gang.
Bork B810 - med kombineret styring og display
Denne mixer ligner kun andre planetmodeller. Indvendigt skjuler han en smart fyldning, som "styrer" driften af enheden. Eksponeret tilstand vises på LED-skalaen, og en speciel indikator lyser, hvis blandemotorens motor overbelastes.
Borks kombinerede styring er lige så pålidelig som mekanikerne, men det er lettere at justere takket være den indbyggede elektronik.
fordele:
- Robust rustfrit stål etui.
- Rummelig skål på 4,7 liter.
- Kraftig kilowattmotor.
- 12 højhastigheds-tilstande, udover mixeren selv kan afhente de nødvendige drejninger under hensyntagen til viskositet og volumen af blanding.
- Glat start og understøttelse af hovedtilstanden på et niveau.
- Der er en sovetimer med et lydsignal, der sikrer, at mixeren på en sikker måde forbliver uovervåget.
- Pause tilstand for at kontrollere skålens konsistens.
- Det praktiske brede håndtag på foldeblokken.
- Hele 4 enkeltdyser i et sæt.
- Selvdiagnose funktion med fejlkode display.
ulemper:
- For tung - sammen med skålen vejer enheden næsten 8 kg.
- Den skinnende taske og rustfrit stålbeholder bliver nødt til konstant at gnide for at skinne.
- Pris 45 tusind rubler.
Starwind SPM5184 - kraftfuld semi-professionel model
Den klassiske planetariemixer, hvor dyserne roterer rundt om sin akse og desuden "bypasser" skålen langs væggene og optager klumper og stykker af mad.
Starwind-modellerne er stilfulde takket være de originale farver (rød eller kaffe med mælk) samt en let metallisk blinkende effekt på sagen. Men det vigtigste her er den højeffekt på 1 kW, som sætter disse blandere på samme niveau som professionelle enheder.
fordele:
- Holdbart metalhus og en meget stor 5,5 l rustfri stålskål.
- 6 blandingshastigheder plus en pulsmodus, som øger dysernes effektivitet.
- Enheden håndterer nemt med æltningstæt og smuldrende dej.
- Der er et låg, der lukker skålen, uden at forstyrre haloerne til at rotere. Det giver også en hals for at tilføje ingredienser.
- Overophedes ikke selv ved maksimal hastighed.
ulemper:
- En del af modellerne fra den nye batch kom ud med en fabriksfejl i hastighedsvredet. Producenten sender dog den forstærkede del til erstatning til alle, der har stødt på dette problem gratis.
Moulinex Quickmix (HM3121B1) - en billig sugekopblander
Denne model er ikke særlig elegant, men den monteres solidt (på trods af plastikhuset). En 3,5 liter skål roterer under blanding på grund af et ekstra geardrev, og hele konstruktionen er sikkert fastgjort til bordets overflade med sugekopper.
Mixeren har en god effekt på 300 W til et husholdningsapparat og er færdigt med to par dyser - piske til slag og kroge.
fordele:
- Stærk og ikke-lunefuld i plejen af en rustfri stålskål - dybt nok, så intet spilder ud af det under drift.
- 5 hastigheder plus Turbo-programmet.
- Det klæber godt med ælte dejen uden overophedning af motoren.
- Blanderen selv er aftagelig, så den kan bruges separat fra stativet, hvis det er nødvendigt.
- Der er en knap til at "snappe af" dyserne.
- Lav pris i størrelsesordenen 3,5-4 tusind rubler.
ulemper:
- Plast, omend ret stærk krop.
- Intet beskyttelsesdæksel til skålen.
Viconte VC-352 - kompakt enhed med rum til dyser
En lille hjemmeblander udvikler en overraskende anstændig 300 W strøm og har 5 hastigheder til at arbejde med produkter med forskellige konsistenser.
I modsætning til de fleste lignende enheder er det ret nemt at demontere, så det er nemt at rengøre det efter madlavning.
fordele:
- Kompakt størrelse og lav vægt.
- Standen giver celler, hvor de komplette dyser kan fastgøres til opbevaring.
- For bedre blanding roterer skålen også rundt om sin akse.
- Der er en knap, der forenkler udvinding af dyser fra patronerne.
- Meget lav pris - i området 800-1000 rubler.
ulemper:
- Plastbeholder til blanding - det er lettere og billigere end metal, men med tiden er det ridset og malet.
- For stram dej kan denne blender ikke trække.
Det vil også være interessant for venner
