Studujeme nejlepší odšťavňovače pro ovoce a citrusové plody, měkké ovoce, bylinky a zeleninu. V tomto přehledu jsme shromáždili nejúčinnější jednotky, vydali suchý koláč a hodně čerstvé šťávy.
Obsah:
Který odšťavňovač je lepší zvolit
Opravdoví následovníci HLS rozpoznávají pouze horizontální šroubováky. Ale ti, kteří jsou vždy ve spěchu a nechtějí se dlouhodobě vyhýbat vybavení, volí odstředivé jednotky.
Během několika vteřin dělají šťávy z různých druhů ovoce, i když to vše závisí na síle vybraného modelu:
1. Nejslabší jsou jednotky, které spotřebují méně než 500 wattů - mají dobrou práci s jemným a šťavnatým ovocem.
2. Pro jablka, hrušky a jiné husté plody je potřebná odstředivka s kapacitou od 700 W do kilowattu.
3. Ze „suchých“ kořenových plodin mohou šťávu extrahovat pouze velmi výkonné rotační žací stroje, které spotřebují nejméně 1 kW.
Šroubové modely (vertikální i horizontální) jsou naopak ceněny pro svou nízkou rychlost. Čím méně motorů vydává motor, tím vyšší bude kvalita hotové šťávy. Normální rychlost je 80 ot / min. V tomto případě se ovoce nebude přehřívat, a v hotovém nápoji zůstane maximum živin a vitamínů.
Pokud dáváte přednost ovocné šťávy, je lepší získat výkonný odstředivý ždímač s řadícím převodem, vysoké otáčky 8000-10000 min-1 as tryskou pro citrusy. Ale pro zeleninu a bylinky vhodnější šroubový agregát.
Podrobněji o všech existujících typech odšťavňovačů a jejich schopnostech se naučíte průvodce odšťavňováním.
Nejlepší odstředivé odšťavňovače
Tato zařízení pracují na principu odstředivky. Kotouč kotouče ořezává ovoce v pyré a odstředivá síla hází ovocný kaše na stěny síťového filtru. Připravená šťáva proudí do speciální nádoby, ale zbývající koláč se obvykle musí odstranit ručně.
KitchenAid Artisan (5KVJ0333EOB) - s regulátorem buničiny

Američané vybavili klasický rotační odšťavňovač v kovovém pouzdru s indukčním motorem, kde není tření, což znamená, že nedochází k nadměrnému hluku, vibracím a opotřebení dílů.
S průměrným výkonem 500 wattů dodává jednotka čestných 7 000 ot / min při první rychlosti a 10 000 za sekundu. To je dostatečné pro efektivní odstředění bez energetického odpadu.
Nad pracovní disk je instalován další nůž, který předseká ovoce. Mohou být nality do ždímacího celku nebo ve velkých kusech - velikost nakládacího otvoru 8,3 cm umožňuje. Součástí squeezeru jsou filtry pro získání šťávy s různou hustotou nebo ovocné pyré se spoustou buničiny.
Výhody:
- Dvě rychlosti;
- Nastavitelné množství buničiny;
- Funkce zastavení;
- Přítomnost separátoru pěny;
- Systém měkkého startu;
- Tichý a spolehlivý motor.
Nevýhody:
- V kuchyni to vyžaduje spoustu místa.
Odšťavňovač KitchenAid byl výkonný a odolný. Jednotka rychle brouší produkty, "neunaví" a dělá vynikající práci při zpracování velkého množství ovoce.
Philips Viva Collection HR1837 - nejvhodnější použití

Kompaktní a výkonný odšťavňovač všech těchto zařízení s výkonem 500 wattů byl nejjednodušší a nejhezčí. Je vhodný pro ty, kteří připravují čerstvý den každý den a neradi se obtěžují s mycími koši, noži a sběračem šťávy.
Uvnitř HR1837 instaloval výrobce filtrační sítko vzhůru nohama.Řešení bylo úspěšné: nyní nejsou buňky ucpané buničinou a všechny šťávy jimi snadno procházejí.
Na výtokové trysce je implementována jednoduchá, ale účinná ochrana proti kapkám - za tímto účelem trysku jednoduše otočte směrem nahoru. Součástí balení je také nálevka se širokým zásobníkem pro pohodlné nakládání malých bobulí.
Výhody:
- Kompaktní velikost;
- Snadná montáž / demontáž;
- Snadné čištění (lze poslat do myčky);
- Při nesprávném sestavení se nezapne.
Nevýhody:
- Úzký otevírací otvor.
Pokud jste dříve na cestě ke zdravému životnímu stylu, jste byli zastaveni neochotou dostat, sbírat a pak umýt objemný odšťavňovač, Philips HR1837 odstraní všechny překážky.
Moulinex Juice Express JU550 - kompaktní a levný

Relativně malý rotační model s výkonem 800 W za minutu je schopen připravit sklenici šťávy i ze „suché“ kořenové zeleniny, jako je mrkev. Žací ústrojí je opatřeno kuželovým, spíše než válcovým filtrem, díky kterému není mřížka ucpaná buničinou a koláč klesá pod svou vlastní hmotností.
Je překvapující, že s tímto dítětem je dodáván velký dvoulitrový džbán. Doba nepřetržitého provozu odšťavňovače je však počítána s vážnou rezervou, takže můžete tento kontejner naplnit jednou.
Další zajímavé řešení z Moulinexu - nohy s minisupers na dně. Chvějí vibrace a nedovolují, aby přístroj během provozu „běžel“ na stole.
Výhody:
- Režim dvou rychlostí;
- Ochrana proti začlenění, když svorka není upevněna;
- Široký zatěžovací otvor;
- Lze umýt v myčce.
Nevýhody:
- Prostřednictvím otvorů ve víku někdy odlétají spreje šťávy.
Juice Express je vynikající volbou pro výrobu šťáv pro celou rodinu. Kapacita jednotky je dostatečná k tomu, aby se vyrovnala s ovocem, a s hustější zeleninou.
Top kombinované modely
Nejúčinnější odšťavňovače jsou založeny na odstředivých modelech. Jsou vybaveny dalšími tryskami, které rozšiřují rozsah použití zařízení a zároveň seznamem výrobků, s nimiž tyto mini kombajny mohou pracovat.
Bork S810 - poloprofesionální mixér

Unikátní zařízení, které nelze nazvat ždímačem, výrobce přezdíval za vzlykače. Se standardní rotační tryskou v ní můžete získat chutný nápoj z šťavnatých bobulí, a ovoce se spoustou buničiny se změní v kompletní šejkru v smoothie. Také v sadě je speciální nádoba, která odděluje pěnu, a otočná tryska na přívodním skluzu, takže šťáva může být okamžitě nalita do sklenice.
Výkonný míchač s výkonem 1,8 kW snadno zvládne i matice a led a jeho paměť obsahuje 8 automatických programů, které nevyžadují žádné další akce od uživatele. Horizontální nože jsou instalovány uvnitř nádoby pod hlavními lopatkami - jsou určeny k míchání tak, aby v hotovém nádobí nebo nápoji nebyly žádné velké kousky.
Výhody:
- Vysoký výkon;
- Pulzní režim;
- Neoxidovaný nůž;
- Nastavitelná rychlost odstřeďování;
- Průhledná šťáva bez buničiny a pěny;
- Automatické vypnutí v režimu mixéru;
- Nouzové zastavení při otevírání víka.
Nevýhody:
- Vysoké náklady;
- Hlučná práce.
Model S810 u Bork, ne nejčerstvější, ale nejúspěšnější. A v nedávné době, výrobce aktualizoval tuto sérii, vydávat kolekci Gold Juicers, zdobené 24-karátového zlata. Je pravda, že nátěr je aplikován pouze na vyžádání a zvyšuje náklady na zařízení 2,5 krát.
Odšťavňovač Novis Vita - s automatickou volbou rychlosti

Pěkný retro odšťavňovač si zaslouží titul nejúčinnějšího a nejinteligentnějšího rotačního modelu. Lze jej použít k výrobě šťáv, ovocných pyré nebo jako elektrický citrusový lis. V závislosti na hustotě ovoce si přístroj sám zvolí vhodnou rychlost a pro citrony a pomeranče se rychlost otáčení pohonu zcela sníží na 100 ot / min.
Výrobky zde neskočí kolem kamery, ani není nutné je korigovat zejména pomocí piestu: nakloněné lopatky disku dobře zachytí kousky ovoce a bobulí. V tomto modelu existují další úspěšná řešení, například antivibrační patky a zvedací žlab, který se snadno přenáší do horní polohy tak, aby hotový džus nekapal na stůl.
Výhody:
- Monolitické hliníkové pouzdro;
- Všechny plastové díly jsou vyrobeny z odolného tritanu;
- Automatické nastavení rychlosti;
- Pulzní režim pro lepší broušení tvrdého ovoce;
- Umožňuje praní v PM;
- Záruka 3 roky.
Nevýhody:
- Žádné vypouštění olejnatých koláčů.
Vita Juicer - odšťavňovač pro jednu. Je funkční, dobře zvládá většinu zeleniny a ovoce, ale po přípravě každé porce šťávy, smoothies nebo bramborové kaše, musíte ji zastavit, ručně odstranit dort a mýt struhadlo.
Nejlepší horizontální odšťavňovače
Extrémně jednoduchý ždímač, pracující na principu brusky, brousí všechny produkty. S jejich pomocí je možné extrahovat až 95% šťávy i ze „suché“ zeleniny a zelení, jakož i mléka ze zrn, fazolí a ořechů.
Sana EUJ-707 - Univerzální kombajn

Multifunkční jednotka, která vám umožní nejen dostat šťávu z různých druhů ovoce, ale také vyrobit domácí špagety nebo nudle, stejně jako hladké ovocné pyré a zmrzlinové směsi. Díky práci při nízkých otáčkách lze odšťavňovač Sana použít pro mačkání oleje, broušení tvrdých ořechů, naklíčených obilovin a dalších produktů, s nimiž se nesmějí odstředivá zařízení vyrovnat.
Tento zázrak produkují v Koreji, USA a České republice pod třemi různými značkami, které se specializují na produkty pro zdravé stravování. Na náš trh přicházejí evropské odšťavňovače. Součástí dodávky je obrovská paleta trysek, široké síto pro sběr buničiny a dvě nádoby: skleněná konvice s měřicí stupnicí pro hotový výrobek a nádoba z nerezové oceli na moučníky.
Výhody:
- Bezvadná kvalita stavby;
- Pracuje bez přestávky až půl hodiny;
- Šťáva se do poslední kapky;
- Existuje reverzní režim;
- Mlecí funkce tuhých produktů;
- Velmi tichá práce.
Nevýhody:
- Úzká ústa pro nakládání výrobků.
Sana je skutečný zpracovatel potravin pro ty, kteří si vyberou zdravé jídlo. Počet receptů, které jsou k dispozici pro tento model, převyšuje možnosti každého odšťavňovače - to vše díky bohaté sadě.
Tribest Green Star Elite GSE-5000 - nejlepší ždímač na zelené šťávy

Výkonný odšťavňovač v uzavřeném kufříku je vybaven dvěma dlouhými šneky, které se také skládají ze dvou polovin. Jedna část z nich má plastový šroub, druhá kovová. Ocelová polovina rozdrtí ovoce a zeleninu a plast přímo vytlačuje šťávu, což jí nedovoluje oxidovat.
S výkonem pouhých 200 wattů, Green Star snadno extrahuje šťávu z tvrdé kořenové zeleniny, zelení, ořechů a dokonce i jehličí. Ale tento ždímací stroj nemá příliš šťavnaté ovoce - je lepší položit je společně s hustou zeleninou, aby suchý dort rychle tlačil buničinu.
Komponenty pro Tribest, samozřejmě chudší než česká Sana, ale také impozantní. V sadě je tryska pro výrobu šerbetů a tyčinek, sítí pro rmutování a zpracování vláknitého ovoce, sítka, oddělovací buničiny a masivní tlusté skleněné mísy.
Výhody:
- Super spolehlivé;
- 3-stupňová rotace;
- Přítomnost regulačního koláče;
- Odnímatelný napájecí kabel;
- Záruka 12 let na hlavní pracovní jednotky.
Nevýhody:
- Označený případ;
- Je obtížné vyčistit vnitřní prvky.
Green Star je určena milovníkům "zelených" a zeleninových šťáv, stejně jako mléka z ořechů, semen a dalších produktů s malou tekutinou.
Nejlepší vertikální šroubové agregáty
Relativně nový typ odšťavňovačů - druh hybridních šroubových a rotačních zařízení. Zdědili technologii výroby šťáv z modelů s nízkou rychlostí s horizontálními šrouby. Z odstředivek dostali vertikální uspořádání, díky kterému se šťáva nejprve hromadí v nádrži a pak proudí dolů skluzem dolů do substituovaného skla.
Kenwood JMP 802SI - všežravý odšťavňovač

240 wattový model vyrábí celý litr šťávy, zpracovává téměř jakékoliv ovoce a zeleninu, dokonce i ty tvrdé jako mrkev, zelená jablka a zelí. S měkkými bobulemi zvládá také dokonale, filtruje malá semena. Sada obsahuje také speciální přístroje pro sorbety a koktejly: mohou být použity k sekání vláknitého a mraženého ovoce.
V horní části odšťavňovače jsou dva zaváděcí otvory najednou a oba poskytují maximální ochranu rukou - ani dítě se nemůže dostat do rotujícího šneku. Zařízení navíc pracuje při nízkých rychlostech 48 min-1. Existuje také druh systému „drop-stop“, realizovaného jednoduše a jednoduše, ve formě skládací gumové zátky na výtokové hubici.
Výhody:
- Vysoce kvalitní montáž;
- Copes se všemi hustými produkty;
- Velký kontejner na moučníky;
- Bezpečná bota;
- Jednoduché a spolehlivé mechanické ovládání;
- Velmi pomalé otáčení šneku.
Nevýhody:
- Hodně buničiny v hotové šťávě.
Navzdory všežravé a nízké rychlosti si nový Kenwood vyžaduje pravidelný odpočinek - každých 10-15 minut práce. JMP 802SI je tedy vhodný pouze pro ty, kteří připravují šťávy v malých porcích.
Hurom Alpha Plus HZ-SBE19 - skutečný všestranný

Síla tohoto modelu je skromnější - pouze 150 W, ale funguje stejně dobře. Před námi je třetí generace odšťavňovačů Hurom se svislým šroubem, zděděných od svých předchůdců duplikovanými cívkami, tryskou pro citrusy, jakož i dvojitým uzavíracím ventilem na výstupu se systémem drop-stop.
Zde si můžete upravit nejen dodávku šťávy, ale také výstup z koláče, což umožňuje, aby ždímač před odesláním do odpadu vytáhl z buničiny maximum užitečných látek. Byli jsme spokojeni s bohatým balíčkem vybavení.
Krabice s odšťavňovačem je dodávána se síťovinou pro výrobu koktejlů, mlýnek na led, citrusovým lisem a mnoha malými doplňky, včetně mycího kartáče a stojanu na sušení dílů.
Výhody:
- Univerzálnost;
- Dva otvory pro záložku ovoce;
- Buničinu suší;
- Aktivní systém chlazení motoru;
- Tichá práce.
Nevýhody:
- Malý objem nádoby na koláč (0,5 litru).
S takovým ždímačem můžete vyrobit téměř jakékoli jídlo: od ovocného koktejlu s ledem a citrusovou šťávou až po dětské pyré nebo vegetariánskou zmrzlinu.
Nejlepší lisy pro citrusy
Nejjednodušší typ odšťavňovačů s rotační kuželovou tryskou pro extrakci šťávy z měkkých pomerančů, citronů a jiných citrusových plodů. Pro tento účel není nutný vysoký výkon, proto jsou citrusové lisy považovány za nejvýnosnější a nejhospodárnější odšťavňovače.
Bosch VitaStyle Citro (MCP72GPB) - Citrus Press se dvěma nádobami na šťávy

Velkolepý citrusový odšťavňovač s „postavou“ přesýpacích hodin má optimální výkon 40 W - pro pružnou dužinu pomerančů a grapefruitů je to více než dost.
Samotný lis na citrusy je instalován na litru skleněné karafy, která může být použita pro podávání - stačí odstranit protiskluzovou vrstvu ze dna. Bosch se také postaral o uskladnění hotové šťávy: hrdlo hlavní nádoby je uzavřeno víčkem, takže pomerančová čerstvá šťáva klidně čeká v lednici své hodiny.
Hlavní jednotka je však vybavena vlastní minisádkou. Je vhodné použít je, pokud potřebujete trochu šťávy, například pro plnění hotových jídel nebo pečiva.
Výhody:
- Pulzní režim;
- Reverzní otáčení trysky;
- Dvě nádrže na šťávy;
- Odnímatelné části lze umýt v myčce.
Nevýhody:
- Velká hmotnost (2 kg);
- Vysoké náklady
Krásné odšťavňovače s oddělenou mísou a karafou jsou určitě praktickým řešením. Ale pouze pokud jste připraveni zaplatit 7000-8000 rublů pro obyčejný citrusový lis.
Braun CJ 3000 - jednoduchý a nenápadný odšťavňovač

Kompaktní citrusový elektrický ždímač na široké sací skříni je dodáván s nízkou půllitrovou konvicí (i když měřící stupnice končí značkou 350 ml). Pouzdro má nejjednodušší pětistupňový regulátor buničiny, pomocí kterého můžete nastavit požadovanou hustotu hotového produktu: z čiré šťávy na citrusové pyré.
Odšťavňovač pracuje automaticky bez tlačítek, páček a knoflíků. Stačí, když na trysku zatlačíte polovinu citrusů a přístroj se sám zapne. Mimochodem, po každé zastávce mění kužel směr otáčení a volí celou dužinu citrusů.
Výhody:
- Automatické zapnutí / vypnutí;
- Nastavitelné množství buničiny;
- Snadná demontáž a praní;
- Minimální spotřeba energie (20 W).
Nevýhody:
- Pokud trysku nepromýváte, bílý plast bude natřen šťávou.
Malý a pohodlný odšťavňovač v každém smyslu osloví čerstvé pomerančové milence ráno. To ocení zejména pracující lidé, kteří nemají čas na demontáž a čištění spotřebičů plné velikosti.
Bude to zajímavé i pro přátele