A muchas personas les gusta la barbacoa debido al rico aroma y la corteza de un plato caliente cocinado al calor de carbones u otra fuente de calor. En este dispositivo puede cocinar carne (shishkebab, bistec), salchichas, pescado, verduras, frutas, postres o simplemente freír rebanadas de pan. Descubra en los rankings los mejores dispositivos de barbacoa con carbón, electricidad o gas, para eventos familiares, caminatas o cocinas abiertas con un menú de parrilla.
Las mejores barbacoas de carbón.
Este equipo para cocinar al aire libre donde se requiere la eliminación libre de humo. El combustible utilizado es la madera, preferentemente madera dura.
La mayoría de las veces se cocinan en el patio de una casa privada, en vacaciones en el bosque o en el embalse, así como en restaurantes al aire libre. La ventaja de todos estos dispositivos es el excelente aroma del humo de las rebanadas calientes de salchichas o carne.
LANDMANN 0416 - para caminatas en el bosque o montañas
Esta es la mejor barbacoa para viajar y cocinar deliciosos platos en el lugar donde se detuvo el campamento, debido a sus dimensiones compactas de 36x36x45 cm y una masa de 4 kg.
El dispositivo tiene un asa para el transporte, para lo cual puede llevar el contenedor. El segundo asa para abrir la tapa está equipado con un forro de madera para evitar quemaduras en el usuario. Debajo hay una válvula de apertura para aumentar el empuje y calentar los carbones.
Pros:
- patas de metal con almohadillas de goma que no se deslizan sobre una superficie lisa;
- la capacidad de usar tanto en el patio como fuera de casa;
- hermoso esmalte resistente al calor, conservando un aspecto atractivo;
- la válvula superior le permite ajustar la temperatura debajo de la tapa, lo que acelera el proceso de cocción y ahorra madera o carbón;
- un mango de madera grueso en ambos lados del mango de metal;
- rejilla de la parrilla de acero no se oxida;
- Hay una segunda rejilla para carbones, que ahorra espacio debajo de ella para la tracción.
Contras:
- El costo de 3.000 rublos por una pequeña barbacoa es grande;
- las patas bajas de 15 cm requieren una mesa para que el usuario pueda cocinar y pararse de manera uniforme (tendrá que agacharse sin una mesa);
- El diámetro de la rejilla de 35 cm le permite cocinar una porción para 3-4 personas a la vez.
BST 604 - Juego de plegado alto.
Este es el mejor dispositivo de barbacoa para transportar alrededor de un patio grande o no muy lejos de él (a un estanque o césped cercano).
El equipo tiene un bastidor de tubo redondo plegable y dos ruedas en un lado. Doblando la plataforma y quitando la rejilla, el diseño es fácil de enrollar e instalar en otro lugar. Un asa conveniente en el otro lado se proporciona para transportar la barbacoa.
Pros:
- rejilla cromada;
- Ajuste de altura en tres posiciones para diferentes alturas del usuario;
- montaje italiano de alta calidad;
- cubierta esmaltada durable del marco;
- precio razonable para una construcción grande 4300 rublos;
- el gran tamaño del enrejado de 45x65 cm le permite cocinar de una vez para muchas personas;
- Lados altos para que la carne no se cuaje;
- cortes en la parte inferior para mayor empuje.
Contras:
- las ruedas de plástico giran sobre los bujes;
- el segundo cojinete no tiene revestimiento antideslizante (puede andar sobre hierba);
- El asa de transporte no tiene un forro de madera, por lo que, después de la cocción, está caliente y la refrigeración lleva tiempo.
Mejor barbacoa de gas
Dicho equipo se utiliza en las cocinas de los restaurantes o en el patio. El uso de gas de la tubería o de un cilindro simplifica la operación, donde no es necesario calentar la madera y limpiar el cenicero. Esto acelera el proceso y aumenta el volumen de platos cocinados. Se permite la operación en interiores.
Safari Chef HP 6544F - con tres tipos de rejillas
Dicho dispositivo será efectivo en una caminata o en vacaciones en el jardín. La parte inferior del cuerpo está equipada con un quemador de gas con un regulador de llama, que permite ahorrar combustible azul y ajustar la temperatura deseada.
El conjunto se presenta en tres tipos de rejillas: clásica (para kebabs, salchichas), acanalada para filetes, plana para huevos fritos y otros platos. Una tapa común que se adapta a todas las boquillas ayuda a mantenerte caliente.
Pros:
- dos asas en una tapa con la cubierta de aislamiento térmico;
- Fácil conexión al cilindro;
- funda para bolsa incluida;
- consumo de gas 170 g / h;
- Dimensiones compactas 34x35x21 cm;
- 4,5 kg de peso es fácil de llevar;
- la capacidad de cocinar no solo grandes trozos de carne, sino también asados;
- costo de 3100 rublos;
- revestimiento antiadherente en boquillas planas;
- Ajuste de potencia de llama.
Contras:
- Patas cortas que requieren una mesa o un aterrizaje de usuario bajo;
- utilizado solo con cartuchos de gas en la rosca;
- No hay asa de transporte en el caso en sí.
Char-Broil Perfomance T36 - para un restaurante
Esta es la mejor barbacoa para una cocina profesional debido a la gran superficie de trabajo y la presencia de tres quemadores de gas con ajuste por separado de la potencia de la llama, que le permite cocinar diferentes platos simultáneamente en una rejilla común, con la temperatura adecuada.
Todas las partes superiores del cuerpo están cubiertas con acero inoxidable. Abajo hay un amplio armario para platos, botellas y otros dispositivos. Un quemador separado con una parrilla de montaje bajo está incorporado desde el lado izquierdo para cocinar o calentar rápidamente los alimentos.
Pros:
- Altura de trabajo cómoda durante todo el día;
- mesa auxiliar a la derecha;
- Tapa grande de acero inoxidable común con mango aislado.
- ajuste suave de la temperatura;
- encendido piezoeléctrico;
- termómetros incorporados;
- Ruedas ocultas para moverse.
- Gran área de la parrilla 670x470 mm para cocinar simultáneamente para 10 personas;
- Cuadrícula de garantía 2 años.
Contras:
- Las dimensiones de 1390х740х1200 mm ocupan mucho espacio;
- cuesta 50.000 rublos;
- Además de la conexión de gas, también necesita una eléctrica para el piezo.
Bbq eléctrica superior
Tales dispositivos se utilizan dentro de la casa o en la terraza para cocinar deliciosos platos. La ventaja del equipo es la ausencia de fuego y humo, que no requiere escape y ventilación. El calentamiento se realiza mediante elementos calefactores o placas especiales.
WEBER Q-1400 - con asas convenientes
Esta es la mejor barbacoa para una familia pequeña. Para colocar rápidamente el equipo o retirarlo del césped, cuando comenzó a llover, hay mangos anchos con un revestimiento aislante. Levantar la tapa puede ser un asa separada.
El diseño se encuentra estable tanto en la mesa como en el suelo. Se proporciona un regulador de voltaje en el cable de suministro para ajustar la temperatura a diferentes espesores de carne.
Pros:
- hermoso diseño;
- tapa con bisagras;
- Conexión conveniente con un regulador;
- Enrejado denso a través del cual no caerán pequeños pedazos;
- dimensiones del enrejado 43x32 cm;
- la carcasa de aluminio no está cubierta por corrosión;
- La celosía de hierro fundido mantiene la gran temperatura y no se deforma;
- TENA potencia por debajo de 2200 W;
- Cuerda de 180 cm de largo;
- Dimensiones bastante compactas 59x43x68 cm;
- la rejilla se desmonta en dos partes y se retira para limpiar el recipiente;
- Bandeja especial para la recogida de grasa.
Contras:
- peso 12 kg;
- El costo de 20.000-25.000 rublos.
Steba VG-350 - con un termómetro y una parte cerrada de la celosía
Esta es la mejor opción para preparar varios platos en una barbacoa eléctrica debido a la presencia de un termómetro debajo de la tapa, con cuya ayuda puede controlar con precisión la temperatura y la parte plana de la rejilla en el lado derecho.
Las salchichas y los trozos de carne se pueden esparcir en la parte acanalada para obtener un hermoso asado, y puede cocinar la carne tierna de camarones o champiñones pequeños en una superficie plana. A la derecha hay un regulador de potencia externo para un ajuste fácil y rápido.
Pros:
- tabla práctica a continuación para una espátula o fórceps;
- soporte estable
- Estante alto de 1070 mm para cocinar sin inclinación;
- la potencia es de 2200 W;
- El ancho de 570x670 mm le permite cocinar de una vez para 6-8 personas;
- indicador de potencia;
- asas aisladas (tanto en la tapa como en los laterales);
- La tapa alta le permite cocinar piezas grandes enteras.
Contras:
- cuesta 18.000 rublos;
- peso 10 kg;
- la tapa no tiene bucles y necesita sostenerla en sus manos cuando la retire o encuentre un lugar para colocarla;
- La grasa fluye por el plato y salpica la tapa.
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