La oportunidad de comer kebabs en cualquier momento despertó el interés de la población en las parrillas eléctricas, pero en muchos casos las deficiencias de marcas específicas hacen necesario posponer un aparato comprado y no usarlo con la frecuencia que nos gustaría. Ahora en el mercado hay modelos eléctricos de barbacoa para uso doméstico e industrial en cafés y restaurantes. Si los parámetros de los aparatos industriales deben corresponder a su carga real, al elegir un electrodoméstico se deben tener en cuenta sus dimensiones, facilidad de uso, limpieza y almacenamiento. Considere qué máquinas eléctricas de barbacoa son las más populares en el mercado ruso y no decepcionan a los compradores.
Contenidos:
¿Qué parrilla de barbacoa firme para elegir
La barbacoa eléctrica es un dispositivo que consta de un elemento de calefacción (diez) y pinchos ubicados en una carcasa de metal. Al calentar la tena, la carne ensartada en los pinchos se trata con calor y se fríe. En la venta hay dos tipos de cuencos eléctricos con pinchos verticales u horizontales.
Horizontal apareció antes y se hizo a semejanza de un brasero, o más bien, una parrilla; popularidad
Aquí está una lista de fabricantes, que se forma en orden descendente de interés en la marca:
1. Cáucaso (Rusia)
2. Aroma (Rusia)
3. Sonrisa (China)
4. Kitfort (Rusia / China)
5. Misterio (China)
6. Saturno (República Checa)
7. Neptuno (Rusia)
Todas estas marcas producen amoladoras eléctricas verticales, que son convenientes porque la grasa fluye hacia abajo en el pincho hacia abajo sin contaminar el calentador, con la disposición horizontal de los pinchos es necesario limpiar la superficie del calentador, aunque generalmente está protegido. Desde la horizontal se puede distinguir la marca nacional ELVIN, mientras que las extranjeras son dispositivos multifuncionales del tipo parrilla. Curiosamente, la horizontal, a pesar de la compacidad y la capacidad de descargar una mayor cantidad de carne, no causa mucho interés entre los compradores, ya que son más difíciles de limpiar.
Amoladoras de barbacoa verticales superiores
Kavkaz-5 parrilla de barbacoa eléctrica
Es muy popular debido a la buena relación calidad-precio. Tiene una forma cilíndrica, hecha de aluminio pulido, que facilita el mantenimiento. Producido por la empresa rusa Hydroagregat.
El kit incluye 6 platillos para recolectar grasa y 6 pinchos con una superficie de trabajo de 18 cm, por lo que puede cocinar de inmediato unos 800-850 gramos de carne. La disposición de los pinchos es vertical, la rotación de cada pincho alrededor de su eje asegura una cocción uniforme.
El elemento calefactor en el centro. El cuerpo está equipado con asas de plástico, en la parte inferior hay un botón de encendido y apagado.
Ventajas:
- bajo costo
- Mangos seguros resistentes al calor en el cuerpo;
- Calentamiento rápido y cocción durante 17-20 minutos;
- Tueste uniforme, debido a la rotación;
- Limpieza fácil.
Desventajas:
- pequeña carga de hasta 850 gramos;
- la carne se resbala de un pincho
- no hay temporizador
Sabor barbacoa eléctrica 1
La amoladora eléctrica Aromat-1 es muy similar al modelo Caucasus 5. Está equipada con cinco pinchos, platillos de acero inoxidable. 5-7 trozos grandes de carne se pueden ensartar en un pincho, los diez se calientan en 5 minutos, solo se necesitan 20-25 minutos para preparar la comida. Aromat-1 fue fabricado en San Petersburgo en la planta de Mayak.
Ventajas:
- pequeñas dimensiones (450/214);
- los pinchos giran, permitiendo que los productos se cocinen uniformemente;
- Las piezas son desmontables, fáciles de limpiar;
- tubo de vidrio protege el elemento de calentamiento de la entrada de grasa;
- Pequeño consumo de energía.
Desventajas:
- pequeña carga de hasta 1 kg;
- pocos pinchos
- no hay temporizador
Smile GB 3313 BBQ Grill
Este modelo de producción de China es un poco más caro que los anteriores, la forma es cuadrada. El cuerpo está hecho de acero inoxidable. La cubierta de seguridad con asas de plástico resistente al calor se revela en forma de dos puertas.
La máquina de barbacoa se completa con cinco pinchos y cuencos de metal para grasa. Cocinar la carne se produce de manera uniforme debido al elemento de calefacción central. El peso del producto semiacabado, que se puede preparar al mismo tiempo, es de 600-800 g.
Ventajas:
- proceso de cocción automatizado, hay un temporizador de 40 minutos y apagado automático;
- hay abrazaderas que se sujetan al pincho y no permiten que la carne se arrastre;
- pequeño peso (2 kg);
- dimensiones compactas (250/250/400);
- Cocina bastante rápida;
- Los pinchos de plástico tienen asas grandes y cómodas;
- Hay un mango de transferencia de plástico.
Desventajas:
- No puede cocinar más de 600-800 gramos de carne a la vez;
- Es difícil de lavar, porque el estuche no es desmontable.
Kitfort KT-1402 parrilla de barbacoa
Este es un modelo doméstico, que se produce en China. Tiene una forma cilíndrica. El material del cuerpo se fabrica en forma de una carcasa deslizante de metal de alta calidad y plástico duradero. El diseño conveniente de los almacenamientos eléctricos de la barbacoa proporciona un fácil acceso durante la cocción y la limpieza. El elemento calefactor en el centro. El cuerpo que refleja el calor y la alta velocidad de rotación de los pinchos ayudan a preparar rápidamente platos sabrosos, jugosos y bien hechos.
Ventajas:
- Cocina rápida y uniforme; potencia 1400 W;
- Los pinchos tienen asas con aislamiento térmico;
- Se pueden cocinar hasta 2 kg de carne al mismo tiempo;
- Alta velocidad de rotación de los pinchos (12 revoluciones por minuto).
Desventajas:
- cuesta un poco más que los análogos;
- No hay temporizador y apagado automático.
Misterio MOT-3321 BBQ Grill
Este es un representante único de electrodomésticos en su categoría, que se produce en China. Una variación de la parrilla, tiene un mecanismo central giratorio, el diez está ubicado en la pared lateral, la superficie frontal es transparente.
La máquina de barbacoa eléctrica tiene oportunidades más amplias, en comparación con los análogos. En él, usted puede cocinar no solo kebabs tradicionales, sino también pollo a la parrilla, así como pescado.
El kit incluye 7 pinchos, sartén, parrilla para pescado, un asador especial. La cámara de trabajo tiene suficiente volumen para la preparación de una gran cantidad de productos. El proceso se puede observar a través de una puerta transparente, y la rotación de los pinchos le permitirá cocinar los alimentos de manera uniforme. Al final de la cocción, suena un pitido.
Ventajas:
- diseño moderno;
- tipo de parrilla vertical;
- multifuncionalidad
- gran volumen de la cámara de trabajo;
- puerta transparente
- temporizador con pitido.
Desventajas:
- alto costo
- El tamaño de los productos que se pueden cocinar en el molinillo eléctrico para barbacoa es limitado.
BBQ Neptuno 001
Esta es una de las máquinas de barbacoa populares con una gran carga. Debido a los pinchos más largos (31 cm) entre todos los tazones eléctricos, es posible preparar una gran cantidad de alimentos, a pesar del hecho de que solo se incluyen 6 pinchos. El dispositivo es estable, gracias a los cinco pies de goma, está equipado con contraventanas, lo que hace que su uso sea cómodo y agradable, hay un asa extraíble en la parte superior para un movimiento cómodo. La estufa de barbacoa está hecha de acero inoxidable.
Ventajas:
- bonito diseño, pequeño tamaño;
- disponibilidad de tapas abatibles y asa extraíble para mover;
- elemento calefactor de alta potencia;
- brochetas con asas de plástico;
- Alta velocidad de cocción, a partir de los 15 minutos.
Desventajas:
- precio alto;
- Peso relativamente grande (3,8 kg).
La mejor estufa de barbacoa eléctrica horizontal
Parrilla BBQ Alvin ESHG- 3.0
Este electrodoméstico de acero inoxidable rectangular es un complejo de dos paneles, cada uno de los cuales está equipado con un elemento calefactor y parrillas de barbacoa ubicadas a una altura diferente. Los pinchos se cargan horizontalmente. Al cocinar, los paneles pueden estar cerrados y abiertos. La temperatura se regula solo deslizando y separando los paneles. El estante, 4 pinchos de acero inoxidable está incluido en el paquete.
Ventajas:
- Puedes cocinar carnes, pescados, platos de verduras;
- peso relativamente pequeño de 3 kg;
- pequeñas dimensiones.
Desventajas:
- inconveniente para regular la temperatura;
- no hay bandeja de recogida de grasa;
- pocos pinchos
- no hay elemento de rotación, y el pincho debe girarse manualmente;
- Difícil de lavar.
Qué compra eléctrica de barbacoa
Al elegir una barbacoa, debe prestar atención a varios parámetros importantes:
1. Por ejemplo, los modelos económicos con pequeñas dimensiones como el Caucasus 5, Aroma 1, Smile GB 3313 son adecuados para una cocina pequeña, pero en este caso no será posible alimentar a una gran empresa al mismo tiempo.
2. Los más convenientes para cocinar kebabs al mismo tiempo son Neptune 001 y Kitfort KT-1402, aunque son bastante caros, y si no planea hacer "picnics caseros" a menudo, es mejor tomar un modelo potente, compacto y económico y cocinar carne en varias etapas.
3. Para una empresa grande, también puede comprar un modelo Alvin ESHG-3.0, pero es más adecuado para un jardín o una parcela privada.
4. Los gourmets que prefieren cocinar una variedad de platos pueden ser informados de los molinos eléctricos multifunción Mystery MOT-3321, además del kebab tradicional, que pueden hornear pescado o hacer una parrilla de pollo.
Será interesante para los amigos también.
