Cuando solo tienes que soñar con ir a la naturaleza, y realmente quieres probar un kebab con sabor, es una cosa muy útil: una parrilla eléctrica para barbacoas. Naturalmente, quiero saber qué modelo será la opción más óptima. Para hacer esto, compara los distintos tipos de estos dispositivos.
La ubicación de los pinchos es horizontal o vertical.
En dispositivos verticales con forma cilíndrica, el calentador eléctrico está ubicado en el centro y alrededor de él, de 5 a 10 pinchos. TEN está protegido por una fuerte tapa de vidrio resistente al calor. El jugo y la grasa que fluyen de la carne caen en un recipiente especial ubicado debajo.
La barbacoa horizontal es muy parecida a la parrilla. Sus ventajas son pequeñas dimensiones y buena capacidad. Puedes cocinar más raciones en ella que en la vertical. El calentador se encuentra arriba o abajo.
Determinamos el poder
Cualquier barbacoa eléctrica funciona a partir de 220 voltios. Pero difieren en el poder. Hay modelos más económicos de 700 vatios, que pueden cocinar un poco de carne, aunque no muy rápidamente. Para una cocina pequeña, son bastante adecuados. Si necesita alimentar a un grupo de amigos hambrientos con urgencia, necesitará un modelo más potente: de 1000 a 2600 vatios. Y luego es posible incluso durante 10 minutos (máximo durante media hora) cocinar un kebab jugoso.
Que material es mejor
El grueso de la barbacoa de aluminio o acero inoxidable. Los modelos de aluminio son livianos, pero más fáciles de arrugar o rayar. El acero inoxidable es más confiable. Pero si a menudo tiene que llevar el dispositivo con usted, entonces es mejor dejar todo de igual manera sobre el aluminio.
Y otra cosa: ya que la caja y los elementos internos se ensucian durante la cocción, debe elegir un dispositivo de plegado. Será genial si las piezas encajan fácilmente en el lavaplatos.
Elegir un fabricante
Para que le resulte más fácil responder a la pregunta, que es mejor comprar una barbacoa, le brindamos las características principales de los modelos más populares en la actualidad. Consideraremos dispositivos tanto rusos como extranjeros.
Productos domesticos
El modelo Neptune (Stavropol) con 6 pinchos (hasta 42,5 cm) está hecho de acero inoxidable. Es vertical, plegable, debajo hay un palet. La carne se rompe hasta 1 kg (en piezas de hasta 4 cm). Potencia - 1,25 kW, peso - 3,8 kg. Se trata de unos 3 mil rublos.
Modelo Picnic (Kursk) - aluminio, vertical, para 6 pinchos (hasta 25 cm). Carga de carne: hasta 1,6 kg, tiempo de fritura: hasta media hora, peso: 2,5 kg. Potencia - 1,25 kW. El precio es un poco más de 2 mil rublos.
El modelo vertical Kavkaz-5 (Zernograd, Región de Rostov) está hecho de aluminio pulido, tiene 6 pinchos (18 cm de largo). Carga de carne - 0,85 kg, peso - 3,5 kg. Potencia - 1 kW. El costo de alrededor de 1,8 mil rublos.
El modelo Aroma-1 (San Petersburgo) también es vertical, con cinco pinchos. Fabricado en acero y aluminio. Carga de carne - hasta 1 kg, tiempo de fritura - hasta 20 minutos. Peso - 2 kg. Potencia - 1 kW. Precio - 1,4 mil de rublos.
Productos extranjeros
Modelo Mystery MOT-3321 (China) - horno de pincho vertical con una mesa-bandeja giratoria para un tostado uniforme. Cuenta con 7 pinchos, una sartén y una carcasa de vidrio resistente al calor. Además, hay 2 rejillas para asar pescado y escupir con un clip, un temporizador. Peso - 5,3 kg. Potencia - 1500 W, precio - unos 3 mil de rublos.
Modelo Saturn ST-FP 8560 (República Checa) - vertical, plegable, compacto, equipado con un calentador de cerámica y cinco pinchos. Materiales del cuerpo - aluminio y acero inoxidable. Potencia - 1 kilovatio, peso - 2 kg. Se retira el asa, hay una luz indicadora apagada y se controla la rotación de los pinchos. El precio es de unos 1,7 mil de rublos.
El modelo vertical Sterlingg ST 10746 (China) tiene un cuerpo de aluminio y está equipado con pinchos de aluminio (5 piezas de 30 cm de largo). El peso del dispositivo es de 2,5 kg. Puede freír carne a un kilogramo. Hay un interruptor retroiluminado. Potencia - 1 kilovatio. Costo - alrededor de 2,5 mil de rublos.
Sacar conclusiones
Como puede ver, los modelos más populares de cuencos eléctricos son de carga vertical. Quizás sea realmente más conveniente. Bueno, mientras hace la elección final, concéntrese en el número de comedores y la velocidad de cocción. Si el kebab necesita un poco y no es muy rápido, tome un modelo barato, de bajo consumo y compacto. Para una empresa grande y muy hambrienta, mire hacia dispositivos más potentes (desde 1.25 kW)
Respecto al fabricante, puede decir esto: los dispositivos domésticos de compañías bien conocidas (Cáucaso, Neptuno, Aroma, Picnic) son bastante confiables y hacen su trabajo bien. Los kebabs se obtienen a conciencia.
Las barbacoas de importación tienen un diseño hermoso y original, a menudo se hacen con nuevas tecnologías innovadoras. Y en estos modelos a menudo hay extras convenientes. Tomemos, por ejemplo, el modelo mencionado anteriormente de la compañía Mystery, en el que no solo se puede hacer un shish kebab, sino también un pollo entero para hornear, y pescado en la parrilla para cocinar.
Será interesante para los amigos también.
