A moltes persones els agrada la barbacoa a causa de la rica aroma i l'escorça d'un plat calent cuit a la calor de carbó o d'una altra font de calor. En aquest dispositiu es pot preparar carn (shish kebab, steak), embotits, peixos, verdures, fruites, postres o simplement fregir rodanxes de pa. Informeu-vos de la classificació dels millors aparells de barbacoa en carbó, electricitat o gas, per a esdeveniments familiars, excursions o cuines obertes amb un menú de graella.
Les millors barbacoes de carbó
Aquest equipament per cuinar a l'aire lliure on es requereix la retirada lliure de fums. El combustible utilitzat és la fusta, preferiblement fusta dura.
Sovint es cuinen al pati d'una casa privada, de vacances al bosc o al pantà, així com a restaurants a l'aire lliure. L’avantatge de tots aquests dispositius és l’excel·lent aroma de fum procedent de rodanxes calentes de salsitxes o carn.
LANDMANN 0416: per fer senderisme pels boscos o les muntanyes
Aquesta és la millor barbacoa per viatjar i cuinar plats deliciosos a l’aturat del campament, per les seves dimensions compactes de 36x36x45 cm i una massa de 4 kg.
El dispositiu té un mànec per al transport per al qual es pot transportar el contenidor. El segon mànec per obrir la tapa està equipat amb un folre de fusta per evitar que es cremi l'usuari. A sota hi ha una vàlvula d'obertura per augmentar l'empesa i escalfar les brases.
Pros:
- potes metàl·liques amb coixinets de goma que no llisquen sobre una superfície llisa;
- la capacitat d’utilitzar tant al pati com fora de casa;
- bell esmalt resistent al calor, que conserva un aspecte atractiu;
- la vàlvula superior permet ajustar la temperatura sota la tapa, que agilitza el procés de cocció i estalvia fusta o carbó;
- un mànec gruixut de fusta a banda i banda de la nansa metàl·lica;
- la reixeta de la graella d'acer no s'oxida;
- hi ha una segona graella per a carbons, que permet estalviar espai per a la tracció.
Contres:
- el cost de 3.000 rubles per a una petita barbacoa és genial;
- les potes baixes de 15 cm requereixen una taula de manera que l'usuari pugui cuinar-se i estar parat de manera uniforme (haurà de posar-se a la gatzoneta sense una taula);
- El diàmetre de la graella de 35 cm permet cuinar una part per a 3-4 persones a la vegada.
BST 604 - conjunt de plegat alt
Aquest és el millor dispositiu de barbacoa per transportar al voltant d'un gran jardí o no gaire lluny (a un estany o a la gespa propera).
L’equip té un bastidor de tub rodó plegable i dues rodes per un costat. Plegant el palet i extraient la graella, el disseny és fàcil de rolar i instal·lar en un altre lloc. Per a transportar la barbacoa es proporciona un mànec convenient a l’altra banda.
Pros:
- graella de crom;
- ajust de l'altura en tres posicions per a diferents alçades de l'usuari;
- muntatge italià de gran qualitat;
- coberta de marc esmaltada duradora;
- preu raonable per a una construcció gran 4300 rubles;
- la gran mida de la xarxa 45x65 cm permet cuinar immediatament per a moltes persones;
- costats alts perquè la carn no faci temps;
- talls a la part inferior per augmentar l’empenta.
Contres:
- les rodes de plàstic giren sobre els casquets;
- el segon rodament no té capa antilliscant (pot muntar sobre herba);
- el mànec de transport no té un revestiment de fusta, de manera que després de la cocció està calent i es necessita temps per refredar-se.
Millor barbacoa de gas
Aquests equips s'utilitzen a les cuines dels restaurants o al jardí. L’ús de gasos de la canonada o d'un cilindre simplifica l’operació, on no cal escalfar fusta ni netejar la cendra. Això accelera el procés i augmenta el volum de plats cuinats. Es permet l’operació interior.
Safari Chef HP 6544F - amb tres tipus de reixetes
Aquest dispositiu serà efectiu a la campanya o de vacances al jardí. La part inferior del cos està equipada amb un cremador de gas amb un regulador de flama, que permet estalviar combustible blau i fixar la temperatura desitjada.
El conjunt es presenta en tres tipus de reixetes: clàssiques (per a brochets, embotits), nervadures per a filets, planes per a ous fregits i altres plats. Una tapa comuna que s'adapta a tots els broquets ajuda a mantenir la calor.
Pros:
- dues nanses a la coberta amb la coberta aïllant de calor;
- connexió fàcil amb el cilindre;
- coberta de bosses inclosa;
- consum de gasos 170 g / h;
- dimensions compactes de 34x35x21 cm;
- 4,5 kg de pes és fàcil de transportar;
- la capacitat de cuinar no només grans peces de carn, sinó també rostir;
- cost de 3100 rubles;
- recobriment antiadherent de broquets planes;
- ajust de potència de flama.
Contres:
- potes curtes que requereixen una taula o un aterratge d'usuari baix;
- s’utilitza només amb cartutxos de gas al fil;
- No hi ha cap mànec de transport al mateix cas.
Char-Broil Perfomance T36 - per a un restaurant
Aquesta és la millor barbacoa per a una cuina professional a causa de la gran superfície de treball i la presència de tres cremadors de gasos amb un ajustament separat de la força de la flama, que permet cuinar simultàniament diferents plats en una xarxa comuna, amb la temperatura adequada.
Totes les parts superiors del cos estan cobertes d'acer inoxidable. A sota hi ha un ampli armari per a plats, ampolles i altres dispositius. Un cremador separat amb una graella de muntatge baix està integrat des del costat esquerre per cuinar o escalfar ràpidament els aliments.
Pros:
- alçada de treball còmoda durant tot el dia;
- taula lateral a la dreta;
- tapa gran d'acer inoxidable amb mànec aïllat;
- control de temperatura suau;
- encès piezoelèctrica;
- termòmetres integrats;
- rodes amagades per moure's;
- gran superfície de la graella de 670x470 mm per a la cocció simultània de 10 persones;
- Garantia de 2 anys a la graella.
Contres:
- les dimensions de 1390х740х1200 mm ocupen molt espai;
- va costar 50.000 rubles;
- A més de la connexió de gasos, també necessita un sistema elèctric per al piezo.
Barbacoa elèctrica superior
Aquests dispositius s'utilitzen a l'interior de la casa o a la terrassa per cuinar plats deliciosos. L’avantatge de l’equip és l’absència de foc i fum, que no requereix de fuita i ventilació. La calefacció es realitza mitjançant elements de calefacció o plaques especials.
WEBER Q-1400 - amb nanses convenients
Aquesta és la millor barbacoa per a una família petita. Per posar ràpidament l’equip o treure'l de la gespa, quan va començar a ploure, hi ha unes nanses amples amb un recobriment aïllant. Aixequeu la coberta pot ser un mànec separat.
El disseny és estable a la taula i al terra. Es subministra un regulador de tensió al cable de subministrament per ajustar la temperatura a diferents gruixos de carn.
Pros:
- bonic disseny;
- tapa articulada;
- connexió convenient amb un regulador;
- densa xarxa a través de la qual les peces petites no cauen;
- dimensions de gelosia 43x32 cm;
- el cas d'alumini no està cobert per la corrosió;
- la xarxa de ferro porcí manté la gran temperatura i no es deforma;
- Potència TENA inferior a 2200 W;
- Cordó llarg de 180 cm;
- dimensions bastant compactes de 59x43x68 cm;
- la reixeta es desmunta en dues parts i es retira per netejar el recipient;
- safata especial per recollir greixos.
Contres:
- pes de 12 kg;
- el cost de 20.000 a 25.000 rubles.
Steba VG-350 - amb un termòmetre i una part tancada de la xarxa
Aquesta és la millor opció per preparar diversos plats en una barbacoa elèctrica a causa de la presència d'un termòmetre sota la tapa, amb l'ajuda del qual podeu controlar amb precisió la temperatura i la part plana de la graella a la part dreta.
Els embotits i els trossos de carn es poden estendre a la part del nervi per fer una torrada bonica i es pot cuinar carn tendre de gambes o xampinyons petits en una superfície plana. A la dreta hi ha un regulador de potència extern per a una configuració fàcil i ràpida.
Pros:
- taula pràctica a continuació per a una espàtula o pinces;
- estand estable;
- rack alt de 1070 mm per cuinar sense inclinació;
- la potència és de 2200 W;
- l'amplada 570x670 mm permet cuinar alhora per a 6-8 persones;
- indicador de potència;
- nanses aïllades (tant a la tapa com als laterals);
- la tapa alta us permet cuinar peces grans senceres.
Contres:
- va costar 18.000 rubles;
- pes de 10 kg;
- la tapa no té bucles i cal mantenir-la entre les mans quan traieu o trobeu un lloc on posar-hi;
- el greix flueix per la placa i esquitxa la tapa.
També serà interessant per als amics
