L'oportunitat de gaudir de kebabs va despertar l'interès de la població en graelles elèctriques, però en molts casos les deficiències de marques específiques fan necessari ajornar un aparell comprat i no utilitzar-lo tan sovint com ens agradaria. Ara, al mercat, hi ha models elèctrics de barbacoa per a ús domèstic i industrial a cafeteries i restaurants. Si els paràmetres dels aparells industrials han de correspondre a la seva càrrega real, a l'hora de triar un electrodomèstic cal tenir en compte les seves dimensions, facilitat d'ús, neteja i emmagatzematge. Penseu en quines màquines elèctriques de barbacoa són més populars al mercat rus i no deceben els compradors.
Contingut:
Quina empresa BBQ Grill triar
La barbacoa elèctrica és un dispositiu que consisteix en un element de calefacció (deu) i en un broquet situat en una carcassa metàl·lica. Mitjançant la calefacció de la tena, la carn que s'enganxa als broquetes és tractada i fregida. A la venda hi ha dos tipus de bols elèctrics amb broquetes verticals o horitzontals.
Horitzontal va aparèixer abans i es va fer a la imatge d’un brasero, o millor dit, d’una graella; popularitat
Aquí teniu una llista de fabricants que es formen en ordre d’interès descendent de la marca:
1. Caucas (Rússia)
2. Aroma (Rússia)
3. Smile (Xina)
4. Kitfort (Rússia / Xina)
5. Misteri (Xina)
6. Saturn (República Txeca)
7. Neptú (Rússia)
Totes aquestes marques produeixen rectificadores elèctriques verticals, que són adequades perquè el greix flueix per la broqueta sense contaminar el calefacció, amb la disposició horitzontal dels pinxos és necessari netejar la superfície de l'escalfador, tot i que normalment està protegida. Des de l’horitzontal es pot distingir la marca nacional ELVIN, mentre que els estrangers són dispositius multifuncionals de la graella. És interessant remarcar que, malgrat la compacitat i la capacitat de descarregar una major quantitat de carn, l’horitzontal no causa un gran interès entre els compradors, ja que són més difícils de netejar.
Rectificadores verticals de barbacoa superior
Graella de barbacoa elèctrica Kavkaz-5
És molt popular a causa de la bona relació qualitat-preu. Té una forma cilíndrica, fabricada en alumini polit, que facilita el manteniment. Produït per l'empresa russa Hydroagregat.
El kit inclou 6 plats per recollir greix i 6 broquetes amb una superfície de treball de 18 cm, de manera que podeu cuinar immediatament uns 800-850 grams de carn. La disposició dels broquetes és vertical, la rotació de cada broqueta al voltant del seu eix garanteix una cocció uniforme.
L'element de calefacció al centre. El cos està equipat amb nanses de plàstic, a la part inferior hi ha un botó on / off.
Avantatges:
- baix cost;
- nanses resistents al calor del cos;
- escalfament ràpid i cocció durant 17-20 minuts;
- torrat uniforme, a causa de la rotació;
- neteja fàcil.
Desavantatges:
- petita càrrega de fins a 850 grams;
- la carn s’aplica d’una pinya;
- sense temporitzador.
Sabor elèctric per a barbacoa 1
El rectificador de barbacoa elèctrica Aromat-1 és molt similar al model del Caucas 5. Està equipat amb cinc pinxos, plats d'acer inoxidable per a la recollida de greixos. Es poden enganxar 5-7 trossos de carn grans en una broqueta, els deu escalfen en 5 minuts, només es necessiten 20-25 minuts per preparar els aliments. Aromat-1 es va fabricar a Sant Petersburg a la planta de Mayak.
Avantatges:
- petites dimensions (450/214);
- els broquetes giren, permetent que els productes es cuinen de manera uniforme;
- les peces són extraïbles, fàcils de netejar;
- el tub de vidre protegeix l'element de calefacció de l'entrada de greix;
- petit consum elèctric.
Desavantatges:
- petita càrrega fins a 1 kg;
- pocs broquetes;
- sense temporitzador.
Smile GB 3313 BBQ Grill
Aquest model de producció de la Xina és una mica més car que els anteriors, la forma és quadrada. El cos està fabricat en acer inoxidable. La coberta de seguretat amb nanses de plàstic resistent a la calor es revela en forma de dues portes.
La màquina de barbacoa es completa amb cinc broquetes i bols de metall per a greixos. La cocció de la carn es produeix uniformement a causa de l'element de calefacció central. El pes del producte semielaborat, que es pot preparar a la vegada, és de 600-800 g.
Avantatges:
- procés de cuina automatitzat; hi ha un temporitzador de 40 minuts i un apagat automàtic;
- hi ha pinces que s'uneixen a la broqueta i no permeten que la carn es rastre;
- pes petit (2 kg);
- dimensions compactes (250/250/400);
- Cuina bastant ràpida;
- els broquetes de plàstic tenen nanses grans i còmodes;
- Hi ha un mànec de transferència de plàstic.
Desavantatges:
- No es poden cuinar més de 600-800 grams de carn alhora;
- És difícil de rentar, perquè el cas no es pot treure.
Kitfort KT-1402 BBQ Grill
Aquest és un model domèstic, que es produeix a la Xina. Té una forma cilíndrica. El material del cos es fabrica en forma de carcassa corredissa de metall d'alta qualitat i plàstic durador. El disseny convenient dels magatzems elèctrics de barbacoa proporciona un fàcil accés durant la cuina i la neteja. L'element de calefacció al centre. El cos que reflecteix la calor i l’alta velocitat de rotació de les broquetes ajuden a preparar ràpidament plats saborosos, sucosos i ben fets.
Avantatges:
- cocció ràpida i uniforme; potència: 1400 W;
- els broquetes tenen nanses amb aïllament tèrmic;
- Es poden cuinar fins a 2 kg de carn al mateix temps;
- alta velocitat de rotació dels broquetes (12 revolucions per minut).
Desavantatges:
- costa una mica més que els anàlegs;
- No hi ha cap temporitzador de temps ni automàticament apagat.
Mystery MOT-3321 BBQ Grill
Es tracta d'un representant únic dels aparells domèstics de la seva categoria, que es produeix a la Xina. Una variació de la graella, té un mecanisme central giratori, els deu estan situats a la paret lateral, la superfície frontal és transparent.
La màquina elèctrica de barbacoa té més oportunitats, en comparació amb anàlegs. En ell, podeu cuinar no només els kebabs tradicionals, sinó també el pollastre a la graella, així com els peixos.
El kit inclou 7 broquetes, pa, graella per a peixos, un espet especial. La cambra de treball té un volum suficient per preparar un gran nombre de productes. El procés es pot observar a través d’una porta transparent, i la rotació dels pinxos us permetrà cuinar els aliments de manera uniforme. Al final de la cocció, sona.
Avantatges:
- disseny modern;
- tipus de graella vertical;
- multifuncionalitat;
- gran volum de la cambra de treball;
- porta transparent;
- temporitzador amb pit.
Desavantatges:
- alt cost;
- La mida dels productes que es poden cuinar al molí elèctric de barbacoa és limitada.
Barbacoa Neptú 001
Aquesta és una de les populars màquines de barbacoa amb una gran càrrega. A causa dels pinxos més llargs (31 cm) entre tots els bols elèctrics, és possible preparar una gran quantitat de menjar, tot i que només s'inclouen 6 broquets. El dispositiu és estable, gràcies als cinc peus de goma, està equipat amb persianes, el que fa que el seu ús sigui convenient i agradable, hi ha un mànec desmuntable a la part superior per a un moviment còmode. L'estufa de barbacoa està fabricada en acer inoxidable.
Avantatges:
- bon disseny, de mida petita;
- disponibilitat de solapes abatibles i mànec extraïble per moure's;
- element de calefacció d'alta potència;
- broquetes amb nanses de plàstic;
- alta velocitat de cocció, a partir dels 15 minuts.
Desavantatges:
- preu alt;
- pes relativament gran (3,8 kg).
Millor estufa elèctrica de barbacoa horitzontal
BBQ Grill Alvin ESHG- 3.0
Aquest electrodomèstic rectangular d'acer inoxidable és un complex de dos panells, cadascun dels quals està equipat amb un element de calefacció i bastidors de barbacoa situats a una alçada diferent. Els pinxos es carreguen horitzontalment. Quan es cuina, els panells poden estar tancats i oberts. La temperatura només es regula mitjançant el lliscament i la separació dels panells. El rack, 4 broquetes d’acer inoxidable, està inclòs al paquet.
Avantatges:
- es pot cuinar carn, peix, plats de verdures;
- pes relativament petit de 3 kg;
- petites dimensions.
Desavantatges:
- inconvenient per regular la temperatura;
- cap safata de recollida de greix;
- pocs broquetes;
- no hi ha cap element de rotació i la brocheta s'ha de tornar manualment;
- difícil de rentar.
Què compra la barbacoa elèctrica?
En triar una barbacoa cal parar atenció a diversos paràmetres importants:
1. Per exemple, els models barats amb dimensions reduïdes com el Caucas 5, Aroma 1, Smile GB 3313 són adequats per a una cuina petita, però en aquest cas no serà possible alimentar una gran empresa al mateix temps.
2. El més convenient per cuinar els kebabs al mateix temps són el Neptú 001 i el Kitfort KT-1402, tot i que són bastant cars i, si no planegeu fer picnics casolans sovint, és millor portar un model potent i compacte i cuinar la carn en diverses etapes.
3. Per a una empresa gran, també podeu comprar un model Alvin ESHG-3.0, però és més adequat per a un jardí o una parcel·la privada.
4. Els gourmets que prefereixen cuinar una gran varietat de plats es poden informar de les trituradores elèctriques multifunció Mystery MOT-3321, a més del tradicional kebab, que poden coure el peix o fer un pollastre a la graella.
També serà interessant per als amics
