Un mixer de bucătărie este un dispozitiv care a devenit cunoscut pentru multe echipamente. În funcție de cantitatea de lucru și de domeniul de aplicare - gătit la domiciliu sau gătit pentru nevoile unei cafenele sau restaurant, alegerea mixerului va fi diferită. Evaluarea noastră vă va ajuta să alegeți modelul potrivit, pe baza obiectivelor și obiectivelor practice.
Cuprins:
Mixer pe care o alege compania
Bosch
Producător german de aparate de uz casnic, care sa stabilit ca fiabilitate și durabilitate a produselor sale. Amestecurile Bosch au putere mare (400-500 W) și se află în categoria de preț mediu. Ele se disting printr-un număr mare de atașamente și ușurință în utilizare.
Philips
Compania olandeză de electronică cu o istorie bogată. Echipamentul acestei companii este durabil în funcționare, are un minim de daune și un preț accesibil. Sunt produse mixere manuale și staționare cu o putere de 300-350 W.
Zelmer
Marcă populară de electrocasnice producție poloneză. Aparatele de bucătărie de la această companie sunt relativ ieftine, dar lucrează eficient și pentru o lungă perioadă de timp.
Brand Scarlett
Produce modele convenabile și necostisitoare adecvate pentru uz casnic de uz casnic. Mixerele acestei companii au o gamă largă de putere - de la 200 la 450 W. În rândul liniei de produse puteți găsi întotdeauna cea mai bună opțiune.
KitchenAid
Prima companie din lume care produce mixere planetare. Trăsătura lor distinctivă este că nu au control electronic, ci se disting prin performanțe ridicate; Potrivit pentru utilizarea în restaurante și cafenele. Prețul relativ ridicat este compensat de funcționalitatea și calitatea excelentă a muncii.
Moulinex
O companie franceză cunoscută de aparate de uz casnic, care produce produse funcționale, dar în același timp ieftine. Aparate de uz casnic Moulinex se distinge prin fiabilitate și durată lungă de viață.
Clasamentul Top Mixer Bucătărie
În funcție de scopul amestecătorului, atenția la cumpărare poate fi concentrată pe diferite puncte. Cumparându-l exclusiv pentru uz casnic, puteți opri alegerea unui mixer cu putere redusă.
Mamele cu copii și cei care sunt limitați în timp vor prefera mixerul staționar, care amestecă ingredientele într-un castron special. Mixerele planetare sunt potrivite pentru a bate aluatul gros și a face cofetăria, pot combina funcțiile unui mixer și a unui procesor de bucătărie.
La selectarea celor mai bune modele testate în practică, au fost luate în considerare următoarele criterii importante pentru utilizatori:
- putere;
- volumul bolului (pentru mixere staționare și planetare);
- numărul de viteze de lucru;
- numărul și tipurile de sfaturi incluse;
- ușurința de utilizare;
- dimensiuni;
- durata de viață;
- gama de prețuri.
Mixere de mână superioare
Mixerele manuale au dimensiuni mici și puteri de la 180 la 500 de wați. Numărul de viteze în aproape toate opțiunile manuale este limitat la a 5-a, pot fi furnizate moduri suplimentare de batere. Unele modele vin cu un atașament de blender.
Cel mai popular mixer de mână
Bosch MFQ 4020 este un mixer manual convenabil și de încredere cu 5 viteze și un mod suplimentar de bătăi.
avantaje:
- compact;
- mânerul cauciucat nu permite mâinii să alunece când bate;
- demontarea duzei prin apăsarea unui buton;
- Sunt incluse două tipuri de duze - un cârlig de aluat și aluat;
- aproape tăcut;
- în timpul lucrului nu există vibrații;
- nu încălzit;
- schimbarea rapidă a treptelor de viteză;
- minimul golurilor în carcasă - protejat de intrarea lichidelor și amestecurilor în interior.
dezavantaje:
- greutate corporală - 1,1 kg;
- Cazul Marky.
Judecând după recenzii, mixerul Bosch MFQ 4020 se ocupă cu biciuirea lichidelor și a aluatului fără pulverizarea amestecului. Este mai bine să o luați imediat cu un castron special care se potrivește cu înălțimea duzelor.
Cel mai funcțional mixer de mână
Braun HM 3135 WH poate înlocui blenderul datorită unei duze speciale din kit. Diferă la putere mare între mixerele de mână - 500 W.
avantaje:
- greutate relativ mică - 850 g;
- modul turbo suplimentar;
- 4 duze incluse - măturători, cârlige de amestecare a aluatului, tocător și blender;
- demontarea duzei prin apăsarea unui buton;
- bolul inclus.
dezavantaje:
- duza de plastic pentru blender este vopsită din legume strălucitoare;
- castron fără capac de protecție.
Judecând după recenzii, acest model este foarte potrivit pentru uz casnic și poate înlocui un mixer.
Cel mai economic mixer
Scarlett SC-045 funcționează la doar 200 de wați de putere, în timp ce se comportă bine cu sarcinile principale și durează mai mult decât unele analogice.
avantaje:
- consum redus de energie;
- 7 viteze;
- într-un set - un nimbus și cârlige pentru test;
- biciuirea rapidă;
- nu încălzit;
- cost relativ scăzut.
contra:
- poate da miros de plastic atunci când lucrează, care dispare mai târziu;
- greutate de 2 kg, care va necesita un talent pentru utilizare;
- în fisurile corpului se pot obține particule de amestecuri biciuite.
Revizuirile numesc durata maximă de viață a Scarlett SC-045 - 15 ani. Acesta este un model fiabil și durabil.
Top Mixere stationare
Proiectarea mixerelor staționare este astfel încât bolțul de bătaie este montat pe un suport în aparatul propriu-zis. Principalul avantaj al acestor modele este că mâinile gazdelor rămân libere în timpul muncii lor.
Cel mai popular mixer stationar
Bosch MFQ 3555 este un model de calitate, confortabil și accesibil, cu un capac de 3 litri.
avantaje:
- un bol rotativ;
- o amestecare omogenă;
- există un mod suplimentar pulsatoriu pentru biciuirea mai bună;
- 2 tipuri de duze - batere și cârlige pentru amestecarea aluatului;
- cablu prelungit - 1,4 m;
- liniște la locul de muncă;
- nu dă stropi din amestecuri sau test;
- Puteți folosi vasul din kit sau îl puteți înlocui cu un recipient mai mare, dacă este necesar.
dezavantaje:
- beaters pot atinge partea de jos a bolului;
- nici un capac pentru castron;
- Cazul Marky.
În general, recenziile clienților despre acest model sunt pozitive. Este recomandat să cumpărați pentru utilizare frecventă.
Cel mai convenabil mixer staționar
Moulinex HM 615130 Powermix are o putere de 500 de wați. Volumul vasului său este de 3,3 litri - mai mult decât media pentru mixerele de acest tip.
avantaje:
- rapid la locul de muncă;
- amestecă aluatul bine;
- un bol rotativ;
- 2 tipuri de duze;
- este posibilă ridicarea corpului pe suport și verificarea consistenței amestecului - majoritatea celorlalte mixere staționare nu au această funcție;
- nu se încălzește când lucrați.
dezavantaje:
- un pic dificil de a comuta viteze;
- mai zgomotoase decât omologii săi.
Mulți dintre cei care au folosit deja acest model, îl recomandă să cumpere și să noteze ușurința de utilizare.
Cel mai bun mixer bugetar
Zelmer 381.61SL Mix Robi este versatil în bucătărie și are un cost relativ scăzut.
avantaje:
- un bol rotativ;
- o varietate de duze - un cârlig de amestec, un chopper și un mixer;
- fiabile în muncă;
- compact;
- capac de protecție pentru castron;
- există o capacitate de a bate cocktailuri;
- preț scăzut
dezavantaje:
- la prima utilizare mirosul de plastic este posibil;
- zgârieturile apar cu ușurință pe recipientele din plastic;
- Nu este foarte convenabil să scoateți aluatul gata preparat din castron.
Recenzile acestui mixer spun că acesta bate bine amestecuri de orice grosime și ocupă puțin spațiu. Cea mai bună opțiune pentru bucătărie.
Top Mixere planetare
Acesta este un fel de mixere stationare cu un tip special de "rotire dubla" a duzelor si a bolului. Sunt potrivite pentru uz profesional.
Cel mai popular mixer planetar
KitchenAid 5KSM150PSE este deja cunoscut ca un mixer multifuncțional și convenabil. Producătorul produce acest model într-un număr mare de opțiuni de culoare.
avantaje:
- amestecarea profundă;
- volum volum 4,8 l;
- carcasă metalică;
- un castron cu fund rotunjit pentru amestecarea uniformă;
- nu zgomotoase;
- 10 viteze;
- un bol cu un capac care protejează împotriva stropirii și pulverizării componentelor;
- 3 tipuri de duze - un nimbus, o lopată și cârlige;
- poate fi folosit ca mașină de măcinat cu carne sau răzuitor cu duze suplimentare; există posibilitatea de a rula și de a tăia aluat.
dezavantaje:
- greutate și dimensiuni mari;
- preț ridicat;
- Nu sunt butoane electronice, toate comutatoarele sunt mecanice.
Cele mai multe recenzii vorbesc de performanță fiabilă și de amestecare și de feliere de înaltă calitate. Acest mixer poate înlocui parțial un procesor de bucătărie.
Mixer profesionist planetar
KitchenAid 5KSM7591XEWH oferă performanțe și performanțe uimitoare.
avantaje:
- carcasă metalică;
- volum vas de 6,9 litri;
- fundul bolului este o formă rotunjită pentru o mai bună amestecare;
- 10 viteze;
- duze standard de 3 tipuri: cuțit, cuțit, cârlig de aluat;
- este posibil să se doteze cu o mașină de măcinat cu carne, ștergător, tăietor de legume, duze pentru tăierea taitei, ravioli, paste, storcător;
- există un capac de protecție pentru castron;
- funcționează cu un minim de zgomot.
dezavantaje:
- preț ridicat;
- dimensiuni mari și greutate.
Această opțiune este mult mai potrivită pentru instalarea în restaurante și cafenele. Un număr mare de caracteristici disponibile îl fac aproape universală în bucătărie.
Ce mixer să cumpere
1. Pentru uz casnic foarte rar, puteți alege mixerul de mână Scarlett sau Bosch - acestea vor face bine treaba și nu vor ocupa prea mult spațiu în bucătărie;
2. Mixerul staționar este potrivit pentru cei care gătesc în volume mari, precum și pentru mamele cu copii. Puteți alege produse de la Bosch sau Moulinex - s-au dovedit a fi modele de încredere la un preț mediu;
3. Modelele pline de tip Plana de la KitchenAid vor fi utile pentru uz profesional. De asemenea, puteți utiliza modelul staționar Moulinex.
Va fi interesant și pentru prieteni
