Wenn Sie einen Satz Küchenutensilien in Teilen sammeln und nicht den gesamten Satz auf einmal nehmen, haben Sie die Eintopfpfanne wahrscheinlich bereits an das Ende der Liste gesendet. Und vergebens - dieses Unikat ist in der Küche nicht mehr wegzudenken. Auf eine kleine Pfanne, ein Kohlebecken, eine extra Pfanne und eine Schöpflöffel kann verzichtet werden. Glaube nicht Dann empfehlen wir Ihnen, sich mit den besten Bratpfannen aus den neuen Kollektionen bekannter Hersteller von Küchengeräten vertraut zu machen.
Inhalt:
Aluminium
RONDELL Jersey RDA-863 - eine schöne Eintopfpfanne mit zwei Griffen
Das süße Rondell-Modell mit einem Durchmesser von 26 cm fasst bis zu 3 Liter. Die Bratpfanne besteht aus sogenanntem geschmiedetem Aluminium - sehr dicht und langlebig, mit guter Wärmeleitfähigkeit. Außen sind die Seiten mit einer Bronze-Glanzprägung versehen und innen mit einer Verbund-Antihaftschicht auf Basis von Titan und Teflon versehen.
Vorteile:
- Schnelle und gleichmäßige Bodenheizung;
- Ermöglicht die Verwendung von Metallzubehör;
- Leicht zu reinigen - sowohl mit den Händen als auch in der Spülmaschine;
- "Freund" mit Induktionskochfeldern;
- Hitzebeständiger Glasdeckel ist enthalten.
Nachteile:
- Nicht billig - ungefähr 4,5 tausend Rubel.
TVS Ceramic Granit (CT-2026) - eine schöne Eintopfpfanne mit Keramikbeschichtung
Die spektakuläre Bratpfanne aus italienischer Produktion besteht aus Aluminium und ist mit einer starken ILAG-Keramikbeschichtung versehen. Der weiße Boden und die Wände sehen toll aus, aber das Wichtigste ist, dass in einem solchen Topf definitiv nichts brennt.
Die Modellgrößen sind Standard - 26 cm Durchmesser und 7 cm Höhe. Aber es gibt einen Unterschied: Dieser Pfannengriff ist abnehmbar, was die Aufbewahrung von Geschirr vereinfacht.
Vorteile:
- Hitzebeständige Außenbeschichtung reißt nicht mit der Zeit;
- Sehr dicker Boden und Wände (7 und 6,7 mm) - ideal für längeres Garen von Geschirr;
- Erhält die Heizung auf +450 ° C;
- Kann in der Spülmaschine gewaschen werden.
Nachteile:
- Nicht von Induktionsplatten erkannt.
BAF Gigant Newline (500118280) - groß und quadratisch
Der ungewöhnliche quadratische Topf mit den Maßen 28 x 28 cm erwies sich als tief und geräumig - sein Gesamtvolumen beträgt 4,4 Liter. Dieses Modell ist ideal für Eintöpfe und Aufläufe und verfügt über eine 4-lagige Antihaftbeschichtung, die eine Mischung aus Keramik und Titanspritzen ist.
Vorteile:
- Ein sehr dicker Boden (1 cm) sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung und verhindert, dass die Produkte verbrennen.
- Ein Gewicht von 2,6 kg erscheint mit seinen Abmessungen nicht groß;
- Griffe aus Metall-Kunststoff-Verbund halten einer Erwärmung bis +260 ° C stand;
- Antihaftbeschichtung beständig gegen Kratzer und Abrieb;
- Geeignet zum Kochen im Ofen.
Nachteile:
- Reagiert nicht auf Induktionserwärmung.
Gusseisen
LODGE L8DSK3 - die langlebigste Pfanne
Das Modell aus Gusseisen mit zwei Griffen - kurz und lang - spricht diejenigen an, die die Langlebigkeit des Geschirrs zu schätzen wissen. Die Bratpfanne hat einen praktischen Durchmesser von 26 cm und hohe Seiten von 7,5 cm. Die Qualität des Gusses ist ausgezeichnet - das Gusseisen ist mäßig rau und dicht, ohne Poren auf der Oberfläche.
Vorteile:
- Sehr dicker Boden (6 mm);
- Gleichmäßige Erwärmung über die gesamte Oberfläche;
- Reagiert gut auf magnetische Induktion;
- Kann zum Backen von Speisen im Ofen verwendet werden.
Nachteile:
- Ein großes Gewicht von 3,4 kg, damit der zweite Griff überhaupt nicht überflüssig wird;
- Die Eintopfplatte hat keine Schutzbeschichtung, daher müssen Sie sie gründlicher pflegen - nach dem Waschen kalziniert und geölt.
STAUB Zwilling (1112991) - Gusseisenpfanne mit Deckel
Eine wunderschöne tiefblaue Pfanne mit einem verspielten Fischknauf aus Messing auf dem Deckel zieht die Aufmerksamkeit auf sich.
Das Modell wird in der Größe 28 cm hergestellt und verfügt über zwei kurze Griffe an den Seiten, mit denen sich schwere gusseiserne Utensilien bequem heben lassen. Die Emailbeschichtung außen und innen erfordert keine aufwändige Pflege und verleiht der Pfanne ein attraktives Aussehen.
Vorteile:
- Große Kapazität - das Volumen des Topfes 4,65 Liter;
- Hochwertiges französisches Gusseisen mit mehrschichtiger Beschichtung aus hitzebeständigem Emaille;
- Durch die Entlastung auf der Innenseite des Deckels kann das Kondensat gleichmäßig in das zubereitete Gericht zurückfließen, wodurch die Speisen saftiger und duftender werden.
- Sie können es auf jedem Herd oder zum Backen von Speisen im Ofen verwenden und direkt in einem Topf servieren.
- Der Knopf am Deckel hält Temperaturen bis +250 ° C stand;
- Gut verträgliches Waschen in der PM.
Nachteile:
- Die Kosten von 23-25 Tausend Rubel;
- Das Gewicht von leerem Geschirr beträgt mehr als 5 kg.
Metallisch
ZANUSSI Positano ZCU51411AF - die beste Bratpfanne für einen Elektroherd
Eine schöne Eintopfpfanne aus poliertem Edelstahl der höchsten Qualität 18/10 hat ziemlich große Abmessungen - 28 cm Durchmesser und 7,5 cm Höhe. Der 5,5 mm dicke Kapselboden verformt sich beim Erhitzen nicht und verteilt die Wärme schnell, aber gleichmäßig.
Zwei Griffe erleichtern den Gebrauch der Pfanne und an der Innenseite der Seite befindet sich eine Messskala in Schritten von 0,5 Litern. Kommt mit einer Glasabdeckung.
Vorteile:
- Großes Volumen (4,5 l);
- Die 0,8 mm dicken Seiten verbiegen oder verformen sich beim Aufprall nicht.
- Es verträgt sich gut mit Induktionsherden;
- Sie können den auf +180 ° C vorgeheizten Backofen einlegen, wenn Sie die Abdeckung verwenden, oder bis zu +260 ° C ohne Abdeckung.
- Hält gut warm;
- Ermöglicht Maschinenwäsche, ist aber auch leicht von Hand zu waschen.
Nachteile:
- Keine isolierenden Polster an den Griffen.
RUFFONI Opus Cupra CB24 (2589) - Elite Kupfertopf
Diese noble Kupferpfanne ist nicht billig, aber es lohnt sich. Die Schalen haben eine Innenbeschichtung aus legiertem Stahl 18/10, und der Deckel ist mit einem dekorativen Griffknopf gekrönt, der von italienischen Meistern geschmiedet und mit einer Silberbeschichtung versehen wurde.
Der Boden ist hier kapselförmig - mit einer Wärmeverteilungs-Aluminiumscheibe. Das Modell selbst ist 24x9,5 cm groß und fasst 4 Liter.
Vorteile:
- Spektakuläres Design - gekonnt versilberte Griffe und Einsätze an den Seiten;
- Blitzschnell und gleichmäßig erwärmt;
- Geeignet für alle Kochflächen mit Ausnahme des Ofens;
- Die Innenbeschichtung aus Edelstahl ist hygienisch und verursacht keine Probleme bei der Pflege.
Nachteile:
- Preis 35-40 Tausend Rubel;
- Nur ein Griff - es wird schwierig sein, eine volle Eintopfpfanne dafür anzuheben.
Es wird auch für Freunde interessant sein
