La nostra selecció dels millors assecadors de fruites i verdures us ajudarà a triar un assistent digne que pugui salvar la collita sense conservar i congelar.
Contingut:
Quina assecador per a verdures i fruites és millor comprar
L’elecció de l’assecador depèn del volum i dels productes que s’utilitzaran.
Els principals paràmetres que necessiten atenció:
1. Poder;
2. El nombre de nivells;
3. Mida de cel·la de palets;
4. El material de fabricació.
Potència
Si se suposa que l’assecador s’utilitza amb freqüència i per a un gran nombre d’espais en blanc, la seva potència hauria de ser almenys de 500 watts. Si la tècnica s’utilitzarà de tant en tant, n'hi ha prou amb 150-250 watts.
Nombre de nivells
El volum o el nombre de tipus de productes que es poden assecar en una sola carrera depèn d'això.
Materials
Definitivament, una assecadora de metall durarà més temps i la manipulació descuidada serà més fàcil de sobreviure, és una opció fantàstica per al seu ús al país. Tanmateix, aquests assecadors són més voluminosos i pesats, i durant l’operació poden escalfar-se. Els models de plàstic no tenen aquests problemes: són bons per utilitzar-los en un apartament de la ciutat.
Altres matisos de l’elecció d’assecadors per a la prefabricació per a futurs usos es poden trobar al nostre article: Com triar una assecadora elèctrica per a fruites i verdures.
Els millors assecadors de calefacció
El funcionament d'aquests dispositius es basa en la convecció natural de l'aire calent. Els avantatges dels models de calefacció són: baix cost i manca de soroll. I l'únic inconvenient és un llarg temps d'assecat.
Artesana SSH-0105 - assecador de cabells econòmic per a la llar
La part superior del cos de l'assecador és de plàstic transparent a través del qual és convenient controlar el procés sense aixecar la tapa. El dispositiu ve amb 5 palets, cadascun dels quals pot contenir fins a 1 kg de fruita.
La potència del dispositiu és de només 125 W, el rang de temperatura de treball és de +30 .. + 70 ° C. Per ajustar la calefacció, només heu de canviar la posició de la vàlvula a la tapa.
Avantatges:
- Operació silenciosa;
- Consum mínim d’energia (1-2 kW per lot);
- Facilitat de cura i ús;
- Pes baix: poc més de 2 kg;
- El preu és de 1.400 rubles.
Desavantatges:
- L’absència del regulador habitual;
- Els palets estan fets de plàstic fràgil.
El mestre de SSh-0105 és apte per a preparacions de temporada en una petita quantitat. Per processar com hauria de fer-ho, les fruites i verdures no s'han de tallar més de 5 mm.
Secadora Elektromash per a verdures (4 palets): ideal per regalar
L'assecador en una caixa metàl·lica en forma de cilindre està equipat amb safates profundes amb un fons de malla i costats d'acer parcialment perforats. El tipus de control és mecànic, la potència de l'escalfador incorporat és de 700 watts.
El volum net de l'assecador és de fins a 20 litres. Els productes a l'interior s'assequen a una temperatura de 15 a 60 ºC.
Avantatges:
- Fiabilitat i llarga vida útil;
- Alta potència;
- Termòstat al cas;
- El preu democràtic és d'uns 1.500 rubles.
Desavantatges:
- No és convenient eliminar els palets inferiors quan l’assecador siga calent;
- Disseny inútil.
L’assecador d’electromash és senzill per indignar, però pràcticament no hi ha res per trencar aquí.Aquesta unitat serà bo per donar, si necessiteu assecar fruits grans, les baies cauran a la xarxa.
Assecadors de convecció superiors
El tipus d'assecadors elèctrics més comú: amb bufat forçat. Instal·lat a l'interior de l'element de calefacció escalfa l'aire i el ventilador ho accelera a través de tots els nivells, accelerant l'assecat. L’efecte obtingut es pot comparar amb l’assecat de fruites exposades al sol i bufat per un vent càlid.
Polaris PFD 2005D - model compacte amb assecat accelerat
Un petit assecador amb cinc safates rodons amb un diàmetre de 23 cm és totalment de plàstic, de manera que pesa menys de 1,5 kg. S'adapta fàcilment a la taula de la cuina i, a través dels costats transparents de les safates, es pot controlar el procés d'assecat.
Power Polaris 2005D és de 250 watts. El propi dispositiu ja té control electrònic. Però la característica principal d’aquest model és l’emmagatzematge compacte.
Aquí el cable està amagat en un compartiment especial de la carcassa i la tecnologia Spin us permet plegar palets buits amb un sol cop de la tapa.
Avantatges:
- Alçada de palet ajustable;
- Nivell de soroll baix;
- Assecat ràpid;
- Baix consum d'energia;
- Apte per a preparacions de carn.
Desavantatges:
- Sense controlador de temperatura.
L’assecador Polaris estava dissenyat clarament per a cuines petites. Aquest model és idoni per a famílies en què es fabriquen en blanc en petites porcions.
Gemlux GL-FD-01R: precisió en tot
En aquesta assecador, el fabricant va intentar introduir les funcions màximes disponibles. Com a resultat, el dispositiu semi-kilowatte va rebre una pantalla digital, un temporitzador i una protecció contra el sobreescalfament.
El controlador de temperatura també és bo: amb la seva ajuda, podeu establir els valors desitjats en increments de 5 graus. El diàmetre de les bols és de 32,5 cm. La part de treball del compartiment del motor està protegida de l'entrada de peces de fruita.
Avantatges:
- Apagat automàtic per temporitzador;
- Palets de plàstic d'alta qualitat;
- La pantalla mostra el temps restant fins al final del procés;
- Es pot assecar carn magra;
- Baix consum energètic.
Desavantatges:
- La necessitat de canviar les safates en llocs;
- Peces petites cauen a través de les barres.
La novetat de Gemlux s’adaptarà als amants de les fruites no només de les verdures seques, sinó també a les tapes de carn. Això ajudarà a "tractar" ràpidament la collita que es cultiva al jardí.
VolTera Elite-1000: una secadora funcional i potent
La potència d’aquest model de plàstic és d’1 kW, que permet processar ràpidament un gran volum de productes.
El deshidratador té un control electrònic i una pantalla digital, però tot està implementat simplement per a la primitivitat.
La temperatura i el temps d’assecatge es defineixen a partir dels botons individuals, els paràmetres establerts es mostren a la pantalla petita.
VolTera Elite ve de sèrie amb 5 palets estàndard, una malla de malla fina i una safata.
Si és necessari, podeu adquirir algunes extensions per separat i construir una "torreta". I no tingueu por que els palets addicionals redueixen l’eficiència de l’assecador; s’elaboren de manera que no interfereixin amb l’aire calent que circuli.
Avantatges:
- Capacitat per manejar grans volums de fruita;
- Assecat ràpid;
- Hi ha una safata per a pastil·la;
- Flux d'aire uniforme a tots els nivells;
- Funcionament continuat fins a 48 hores.
Desavantatges:
- Sorollós.
- Cordó curtmetre.
VolTera Elite és apta per a jardiners que conreen els seus conreus. Especialment, aquest model serà més atractiu per a la generació anterior, ja que la gestió del seu treball és extremadament senzilla.
Millors deshidratadors de ventiladors horitzontals
A l’exterior, aquests assecadors s’assemblen a petits forns, ja que s’enfilen cap endins al llarg de les guies.Amb aquesta disposició, el ventilador es troba a la part posterior de la cambra, bufant uniformement productes calents a tots els nivells.
Aquesta solució permet protegir simultàniament el motor i l'element de calefacció de sucs de baies i petits trossos de fruita.
Kitfort KT-1905 - el model més funcional
La potència de l’assecador de sis nivells domèstic amb una porta articulada és de 500 watts. Inclou una safata addicional de cel·les fines per a herbes i zones verdes, així com una safata per fer pastes.
Kitfort KT disposa d'un sistema de control electrònic, un temporitzador de 20 hores en increments de 30 minuts i un termòstat que permet ajustar la temperatura a 5 graus.
Avantatges:
- Assecat uniforme a tots els nivells;
- Instal·lació independent de palets;
- Les olors dels productes no es barregen;
- L’assecador es pot utilitzar com a fabricant de iogurt o de cremallera;
- Configuració de temps i temperatura exactes;
- Botons tàctils.
Desavantatges:
- Preu 8000 rubles.
El KT-1905 és adequat per collir una gran collita, vegetació i baies. Aquí també es pot cuinar pastilla i iogurt. És cert que aquest model haurà de tenir un lloc permanent a la cuina, ja que aconseguirà que sigui cada vegada més difícil.
Rawmid Dream Vitamin DDV-06, assecador de productes ecològics
El deshidratador BPA Free ecoplastic és lleugerament diferent del model anterior. En primer lloc, el disseny de la porta: aquí és completament extraïble.
A la part superior de la carcassa hi ha forats per eliminar l'excés d'humitat. També hi ha un tauler de control amb una bona quantitat de botons i una pantalla LCD.
El kit d'assecador inclou 6 reixes metàl·liques, 7 palets, safates per a pastes i verdures picades.
Les prestatgeries d'acer entren fàcilment a les guies i els suports addicionals dins de la cambra permeten instal·lar safates a una alçada arbitrària. Potència del dispositiu de 500 watts.
Avantatges:
- Carcassa de plàstic segura;
- Termòstat d'alta precisió (error 1-2 ° C);
- Màxim conjunt complet;
- Les paletes i les xarxes són fàcils de netejar.
Desavantatges:
- Preu alt - 11 mil rubles.
Rawmid Dream atraurà els amants dels menjars de la salut, els vegans i els foodists crus. Amb la seva ajuda, podeu preparar ràpidament aperitius de fruita i altres delícies útils en qualsevol quantitat.
Assecadors d'infraroig superior
Els escalfadors IR afecten els productes per radiació tèrmica, accelerant el procés natural d'evaporació de la humitat.
La seva eficiència és lleugerament superior als dispositius convencionals sense convecció, només a causa de la calefacció del propi fruit i no de l'aire. Però a la fruita s'emmagatzema més nutrients i es gasta menys energia.
Gemlux GL-IR500: un elegant cub
L'assecador de plàstic de cinc nivells té un disseny futurista, en part a causa de la il·luminació multicolor de la càmera i del tauler de control superior. La porta aquí és plegable i obre automàticament els emissors IR quan s'obren.
El deshidratador de 500 W té quatre programes preinstal·lats: per assecar verdures, fruites, carn i fer iogurt.
Podeu posar el dispositiu en mode d’esterilització i, a continuació, la temperatura a la cambra augmentarà fins a +80 º C. El temporitzador electrònic es pot configurar fins a 99 hores.
Avantatges:
- Disseny fresc i pantalla brillant amb grans personatges;
- Dos modes d'assecat: "solar" i "a l'ombra";
- Flux d'aire horitzontal;
- La presència de modes automàtics;
- Terminació del treball amb la porta oberta;
- Safates de malla d'acer inoxidable.
Desavantatges:
- No està clar què passa a la càmera.
Es pot denominar GL-IR500 com un dels assecadors més eficients. Elimina la humitat dels espais en blanc més ràpidament que altres, mantenint en ells un màxim de substàncies útils.
Katrina "Samobranka" 50x50 - assecador de catifes
Matalàs infraroig: el parent més proper dels calentadors de pel·lícules per a la llar i funciona amb el mateix principi.
Les verdures, els bolets o les fruites disposades en una sola capa sobre el mantell són emeses per una radiació IR d’un llarg espectre que pot escalfar els aliments fins a una profunditat de 4 cm.
Avantatges:
- Asseca fins i tot grans peces de fruita de forma ràpida i eficient;
- No es necessita molt de lloc a l’emmagatzematge;
- Funciona en silenci;
- Apte per assecar baies petites;
- El mode de calefacció no està limitat en el temps.
Desavantatges:
- Molts productes no encaixen aquí;
- S'han de tornar manualment les rodanxes.
"Gadget" es pot utilitzar per collir una petita quantitat de baies i fruites, herbes i herbes - per a més no és adequat.
Els millors assecadors amb un gran nombre de palets
A causa de l'augment de la quantitat de palets i d'alta potència, els deshidratadors semiprofessionals poden processar més fruites, verdures i bolets que els models domèstics a la vegada.
L'Equip D-Cube Max LD-9013M - amb ventilador vertical
Dissenyador d'assecadora, basat en el qual podeu instal·lar fins a 12 palets natius, més 2 addicionals (aquests es compren per separat).
El model està equipat amb una dotzena de fulls de malla, dues formes de pastil·la i 4 contenidors per a iogurt amb tapa. Tots els accessoris estan fets de plàstic de qualitat alimentària sense BPA.
S'ha instal·lat un filtre de pols especial al cas D-Cube Max. El propi dispositiu està equipat amb un controlador de temperatura, un temporitzador i una pantalla digital. La potència del deshidratador, tot i la seva impressionant grandària i capacitat, només 530 watts.
Avantatges:
- Precisió del termòstat fins a 1 ° C;
- Formes de silicona per a pastil·les i pots de iogurt incloses;
- Nivell de soroll baix (45 dB);
- Control mecànic fiable;
- El consum energètic com a model de llar.
Desavantatges:
- El preu és de 22 mil rubles.
L'Equip D-Cube és un model per a jardiners àvids i recol·lectors de bolets que emmagatzemen molts productes secs per a ells i per a la venda.
Kitfort KT-1910 - amb ventilador horitzontal
Una versió millorada del model de llar esmentat anteriorment us permet assecar fruites i verdures a deu nivells. Per tal volum, vam haver d’instal·lar un gran ventilador i un escalfador més potent: 1 kW.
Al set hi ha 10 safates d’acer inoxidable, una safata per recollir líquids i una malla addicional. L'assecador va adquirir un temporitzador de 24 hores i un termòstat bastant precís a passos de 5 ° C.
Avantatges:
- Estoig robust d'acer inoxidable;
- Porta de vidre transparent;
- Flux d'aire horitzontal;
- Gestió convenient;
- Fàcil d'atendre.
Desavantatges:
- El preu de 19 mil no serà assequible per a tothom.
El KT-1910 és un secador convenient per processar la collita. Es pot utilitzar tant en la vida quotidiana com en la cuina professional.
Rawmid Dream Modern DDM-11 - gran i funcional
El gabinet d'assecat d'11 nivells en el cas del que el plàstic sorprendrà gratament amb la funcionalitat. Aquí hi ha un temporitzador de dues etapes, que es pot ajustar per a qualsevol període de fins a 2 dies o el deshidratador es pot canviar a continuació durant 120 hores (5 dies).
A més, la màquina disposa de 3 modes d'assecat: "a l'ombra", "al sol" i amb una imitació total del canvi de dia i de nit. La temperatura es regula en +35 .. + 70 ° С.
L'assecador està equipat amb xarxes amb cel·les petites i grans, així com una safata per a les pastes. A la cambra es poden col·locar contenidors per a la fermentació de iogurt i xucrut, cuinar el pa, sembrar carn i peix. A més, la potència i la mida d’aquest dispositiu són suficients per assecar-les completament en fruites o verdures.
Avantatges:
- Malla d'acer inoxidable;
- Volum intern gran - 1 metre cúbic;
- Els llums LED s'encenen quan obriu la porta;
- Filtre d'aire;
- Treball continu de molt temps.
Desavantatges:
- El cost del model és de 23 mil.
Aquesta megasushilka s'adaptarà als propietaris de petites explotacions.Amb ell, podeu processar un gran nombre de fruites i, alhora, ampliar el menú.
També serà interessant per als amics
