Els beneficis dels productes lactis són ben coneguts, tenen propietats dietètiques i curatives, estan presents en la dieta de gairebé totes les famílies. Els iogurts són especialment populars i els comptadors de productes lactis estan plens d’una gran varietat de marques d’aquest producte. No obstant això, no sempre és possible adquirir un producte absolutament natural a la xarxa de mercats i botigues sense afegir estabilitzadors, sabors, sabors, colorants. Per tant, es pot aconsellar als amants dels aliments saludables i de la beguda saludable amb llet amarga per comprar un fabricant de iogurt i cuinar-lo a casa. Llavors estaràs segur del cent per cent de la naturalitat del iogurt consumit.
Contingut:
Els millors fabricants de fabricants de iogurt: quina empresa escollir
Si no teniu intenció d’introduir detalls i estudiar en detall la informació sobre el principi de funcionament del dispositiu, les característiques dels diferents models, però voleu comprar un bon fabricant de iogurt, feu atenció als productes:
- La companyia alemanya Braun;
- La marca francesa Tefal;
- marca comercial del fabricant francès Moulinex;
- Empresa alemanya Severin;
- Marca russa-xinesa Scarlet.
Els fabricants de iogurt d'aquestes marques estan presents a les prestatgeries de les nostres botigues i estan en constant demanda del consumidor domèstic. I per conèixer la informació específica sobre els models del dispositiu i les seves característiques es pot trobar rànquing dels millors fabricants de iogurt.
El principi de funcionament i dispositiu de iogurt
Un fabricant de iogurt, dissenyat per cuinar-se a casa, és un aparell compacte i convenient. Els fabricants produeixen diferents models, però el seu principi de funcionament és gairebé idèntic.
El fabricant de iogurt està format per un recipient amb tapa de material transparent en forma de cúpula. Sota la coberta fixeu les gerres. Segons el model del dispositiu, aquest pot ser un bol gran o diverses tasses de menor capacitat. En aquests recipients aboqui la barreja acabada, composta de llet i llevat, coberta amb una tapa i inclogui un electrodomèstic.
En el disseny del fabricant de iogurt, es proporciona un element de calefacció que opera des de la xarxa elèctrica i crea la temperatura òptima. La calefacció, l'aïllament tèrmic, l'esterilitat i l'estanquitat d'un electrodomèstic proporcionen les condicions òptimes per a la fermentació de la llet. Un indicador encès indica que activar el fabricant de iogurt en condicions de funcionament.
El contingut en contenidors s'escalfa lentament i arriba a una temperatura de 40 graus. A continuació, el procés de maduració té lloc al nivell d'aquest indicador de temperatura.
El temps de cocció del iogurt varia en mitjana de 6 a 10 hores. Gairebé tots els dispositius moderns estan equipats amb un temporitzador i, un cop transcorregut el temps establert, el dispositiu s'apaga automàticament. Després d'això, es treuen les tasses de iogurt i es refreden, de manera que els bacteris beneficiosos no moriran.
Tipus de fabricants de iogurt
A la gamma d'aparells de cuina del model, els fabricants de iogurt es divideixen en diversos tipus principals.
Fabricants de iogurt clàssics
L’electrodomèstics està equipat amb elements de calefacció que escalfen fins a 40 graus i mantenen aquesta temperatura durant la preparació del producte lacti fermentat. Aquest principi bàsic uneix tots els models d’aquesta mostra, però poden variar:
- la presència d’un bol o de diverses tasses (el seu nombre pot variar de 6 a 12 peces);
- la forma del contenidor, que és rodó, quadrat o rectangular;
- material de producció: els envasos són de vidre o plàstic resistent a la calor:
- la presència o absència d’un temporitzador.
- equipar amb funcions addicionals.
Pros:
- compacitat;
- baix consum d’electricitat;
- disponibilitat d’una varietat de programes, variant en funció del model específic;
- facilitat i facilitat d'ús;
- gran varietat de preus.
Contres:
- orientació estreta del dispositiu en comparació amb dispositius multifuncionals.
Fabricants de iogurt
Aquesta versió del dispositiu funciona escalfant el dipòsit d'aigua, que és la base de l'estructura. Abans de cuinar, s'aboca aigua, omplint-la a la marca indicada. Estableix la capacitat, situada a la part inferior de les tasses per fer iogurt.
Pros:
- un ampli conjunt de diverses opcions que permeten, a més de cuinar el iogurt i el formatge cottage, utilitzar-lo per al vapor d'altres productes;
- la capacitat de cuinar, com en un bol, i en tasses individuals;
- baix consum d’electricitat;
- facilitat d'ús;
- dimensions i pes insignificants del dispositiu.
Contres:
- la necessitat de controlar la presència d’aigua al tanc;
- amb el temps, l’escum apareix a les parets del tanc;
- presència de vapor.
Fabricants de iogurt
L'última generació de dispositius amb control automàtic proporciona una capacitat de sistema de refrigeració integrada basada en freon, que permet preparar no només el producte lacti habitual, sinó el iogurt gelat, el gelat preferit de tots.
Pros:
- conjunt complet convenient del dispositiu;
- combinant la funcionalitat de dos dispositius;
- baix cost en comparació amb l’adquisició de dos dispositius autònoms.
Contres:
- la presència de només dos modes: el iogurt i el gelat.
Opcions del fabricant de iogurt
Si es resol la qüestió de la compra de fabricants de iogurt, segueix sent un enfocament racional per a l'elecció del model. Què he de buscar primer? Les mestresses de casa amb experiència que van dominar l'art de fer iogurts i van provar desenes de receptes s'aconsella respectar diversos paràmetres d'elecció.
Volum del dispositiu
Assegureu-vos de centrar-vos en el nombre de contenidors i el seu volum. Per a una família de tres o més persones, és recomanable obtenir un fabricant de iogurt amb un conjunt estàndard de tasses de 6 a 8 peces amb un volum de 150 ml. Són més fàcils d’utilitzar i és més convenient guardar-los a la nevera.
No obstant això, algunes mestresses de casa creuen que és millor cuinar productes lactis en el mateix recipient i no molestar-se amb les tasses. Llavors és lògic prestar atenció als aparells amb un recipient d'un litre.
Material i potència
Un factor important a escollir és el material dels contenidors. El vidre és preferible, aquests plats són absolutament inofensius per a la salut humana, i hi pot haver seriosos dubtes sobre la seguretat del plàstic.
Si el fabricant utilitza material sintètic de baixa qualitat, llavors quan s'escalfa, que es produeix durant la preparació del producte, pot alliberar substàncies nocives. Però preparem els iogurts, en primer lloc, per als nens, cuidant els seus aliments saludables. Per tant, és inequívoca escollir un dispositiu equipat amb flascons de vidre. També és desitjable que es marquin.
Atès que el fabricant de iogurts pertany a aparells de baixa potència, consumeix una mica d'electricitat, el seu treball no afecta massa la factura de serveis públics. No obstant això, amb l’augment constant dels preus de l’energia, és aconsellable triar aparells amb baix consum.
Funcional
Els dispositius amb un conjunt màxim de funcions són molt més cars, per tant, abans de fer una compra, cal determinar quina quantitat d’aquest o d'aquests sistemes s’exigirà.
Per exemple, necessiteu un dispositiu amb una pantalla? Amb la seva ajuda, l’amfitriona pot controlar constantment el temps de cocció del producte, notifica amb un to al final del procés de cocció del iogurt i apaga la màquina.Però la programació habitual de l’aturada del temporitzador fa un treball excel·lent amb aquest treball.
A més de l’aturada automàtica del dispositiu, els models es poden equipar amb:
- control de temperatura;
- la capacitat de crear l'efecte d'un bany de vapor (per fer-ho, aboqueu aigua entre els plats amb iogurt);
- etiquetatge de copes;
- inici retardat.
Aquestes funcions no sempre són reclamades per les hostesses en el funcionament del dispositiu. Per tant, no es molesta a pensar en com us seran útils. Potser hauríeu de prestar atenció al disseny més senzill d’equips de cuina i llar.
Forma i disseny
Pel que fa a la forma del dispositiu, aquesta és una qüestió de disseny i no afecta el treball del iogurt. Per tant, aquí el criteri d'elecció són les preferències i els gustos del comprador: a qui li agrada què.
No s’ha de perdre de vista aquestes minúscules com: un mànec convenient a la tapa del dispositiu, un conjunt addicional de contenidors i un compartiment especial per emmagatzemar el cable elèctric. Per a algú, un conjunt de tapes multicolor en un contenidor pot ser un factor decisiu.
Què escullen els iogurtnits
1. Per a les mares amb nens petits, és racional adquirir models que tinguin un recipient addicional per fer formatge elaborat, ja que aquest producte és necessàriament inclòs a la dieta del nadó. Després d'haver-te fet una bona llet amb l'ajut d'un fabricant de iogurt, podeu estar segurs de la seva excel·lent qualitat i beneficis per a un organisme en creixement.
2. També és important tenir un model amb mode de cocció automàtic. La mare ocupada amb el nadó no haurà de distreure's constantment i seguir el dispositiu. El temporitzador incorporat compta el temps necessari per preparar la barreja de iogurt i apaga el dispositiu quan sigui necessari. I alguns models també notificaran a l'amfitriona un senyal de so.
3. Per a una família petita, n'hi ha prou amb comprar un dispositiu amb un bol i es pot cuinar el kefir, el iogurt i el formatge cottage.
4. Si es recomana l'alimentació dietètica a algú per motius de salut, és racional comprar un fabricant-vaporera de iogurt i un producte lacti fermentat per cuinar altres plats per a una parella.
5. Els amants dels gourmet tenen sentit reposar els aparells de cuina domèstica fabricant de iogurt gelat. S'adapta perfectament a la funció de preparació d'un producte lacti fermentat i de gelats dolços.
6. La família apreciarà els avantatges del dispositiu durant el clima calorós a l'estiu, i les amfitrions podran experimentar en crear un deliciós postres.
Quant és el fabricant de iogurt
1. El cost del dispositiu depèn de les seves característiques, conjunt de funcions, configuració, fabricant i varia en un ampli ventall de preus, a partir de 800 rubles. Amb aquest preu, podeu comprar el fabricant de iogurt Great Rivers Chernichka-1 d'un productor nacional. El dispositiu està equipat amb un recipient i un temporitzador que us permeten cuinar el kefir, el iogurt i la dieta i són aptes per a una família petita o una sola persona.
2. Si tenim en compte la compra d’un fabricant de iogurt totalment automàtic per a 8 persones amb una pantalla integrada, dos modes de cuina (iogurt i formatge cottage), desconnexió automàtica de Tefal, que és líder en la producció d’electrodomèstics de cuina, el seu cost costarà menys de 6 mil rubles .
3. Aquests aparells domèstics són idonis per a una família nombrosa, on el propietari és una persona ocupada i que aprecia cada minut de temps lliure. Per tant, per a ella, un factor important és la presència d'un temporitzador amb apagat automàtic.
4. Els models amb control mecànic i automàtic de diferents fabricants es troben al segment de preus mitjà. La gamma de costos dels productes és prou gran des de 1.700 rubles fins a 3.000 mil rubles, la qual cosa permet adquirir articles de la llar per a qualsevol categoria de clients.
També serà interessant per als amics
