8 meilleurs mixers de cuisine

Un mixeur de cuisine est un appareil devenu familier à de nombreux équipements. En fonction de la quantité de travail et du champ d'application - cuisine à domicile ou pour les besoins d'un café ou d'un restaurant, le choix du mixeur sera différent. Notre évaluation vous aidera à choisir le bon modèle, en fonction de buts et d'objectifs pratiques.

Mélangeur quelle compagnie choisir

Bosch

Fabricant allemand d'appareils ménagers, qui s'est imposé comme la fiabilité et la durabilité de ses produits. Les mélangeurs Bosch ont une puissance élevée (400-500 W) et se situent dans la catégorie des prix moyens. Ils se distinguent par un grand nombre de pièces jointes et une facilité d'utilisation.

Philips

Société d'électronique néerlandaise avec une histoire riche. Les équipements de cette société sont durables, ils ont un minimum de dégâts et un prix abordable. Des mélangeurs manuels et fixes d'une puissance de 300 à 350 W sont produits.

Zelmer

Marque populaire de la production polonaise d'appareils ménagers. Les appareils de cuisine de cette société sont relativement peu coûteux, mais fonctionnent efficacement et pour longtemps.

Marque Scarlett

Produit des modèles pratiques et peu coûteux adaptés à un usage domestique quotidien. Les mélangeurs de cette société ont une large plage de puissance allant de 200 à 450 W; parmi la gamme de produits, vous pouvez toujours trouver la meilleure option.

Kitchenaid

La première entreprise au monde à produire des mélangeurs planétaires. Leur particularité est qu’ils n’ont pas de contrôle électronique, mais se distinguent par des performances élevées; Convient pour une utilisation dans les restaurants et les cafés. Le prix relativement élevé est compensé par la fonctionnalité et l'excellente qualité du travail.

Moulinex

Société française d’appareils électroménagers bien connue, qui produit des produits fonctionnels mais à la fois peu coûteux. Appareils ménagers Moulinex se distingue par sa fiabilité et sa longue durée de vie.

Top classement des mélangeurs de cuisine

En fonction de l'objectif du mélangeur, l'attention lors de l'achat peut être centrée sur différents points. En l’achetant exclusivement pour un usage domestique, vous pouvez arrêter le choix sur un batteur à main à faible puissance.

Les mamans avec des enfants et ceux qui ont peu de temps préféreront le mélangeur fixe, qui mélange les ingrédients dans un bol spécial. Les mélangeurs planétaires conviennent pour battre la pâte épaisse et confectionner des confiseries. Ils peuvent combiner les fonctions de mélangeur et de robot culinaire.

Lors de la sélection des meilleurs modèles testés dans la pratique, les critères importants suivants pour les utilisateurs ont été pris en compte:

• le pouvoir;
• volume du bol (pour mélangeurs fixes et planétaires);
• nombre de vitesses de travail;
• le nombre et les types de pourboires inclus;
• la facilité d'utilisation;
• les dimensions;
• durée de vie;
• gamme de prix.

Top Mélangeurs À Main

Les mélangeurs à main ont de petites dimensions et une puissance de 180 à 500 watts. Le nombre de vitesses dans presque toutes les options manuelles est limité à la cinquième, des modes de frappe supplémentaires peuvent être fournis. Certains modèles sont livrés avec un mélangeur.

Batteur à main le plus populaire

Bosch MFQ 4020 est un mélangeur manuel pratique et fiable avec 5 vitesses et un mode de battement supplémentaire.

Avantages:

• compact;
• le manche caoutchouté ne permet pas à la main de glisser en battant;
• détacher les buses en appuyant sur un bouton;
• Deux types de buses sont inclus: un fouet et des crochets à pâte;
• presque silencieux;
• pendant le travail il n'y a pas de vibration;
• non chauffé;
• changement de vitesse facile;
• minimum d'espaces libres dans le boîtier - à l'abri de la pénétration de liquides et de mélanges à l'intérieur.

Inconvénients:

• poids tout à fait tangible - 1,1 kg;
• Affaire Marky.

À en juger par les commentaires, le mélangeur Bosch MFQ 4020 fait en sorte de fouetter tous les liquides et la pâte sans pulvériser le mélange. Il est préférable de le prendre immédiatement avec un bol spécial qui convient à la hauteur des buses.

Batteur à main le plus fonctionnel

Braun HM 3135 WH peut remplacer le mélangeur grâce à une buse spéciale incluse dans le kit. Diffère en puissance élevée parmi les mélangeurs à main - 500 W.

Avantages:

• poids relativement petit - 850 g;
• mode turbo supplémentaire;
• 4 buses incluses - fouet, crochets pour mélanger la pâte, hachoir et mixeur;
• détacher les buses en appuyant sur un bouton;
• bol inclus.

Inconvénients:

• la buse en plastique du mélangeur est peinte à partir de légumes brillants;
• bol sans couvercle de protection.

À en juger par les commentaires, ce modèle est bien adapté à un usage domestique et peut remplacer un mixeur.

Le mélangeur le plus économique

La Scarlett SC-045 ne consomme que 200 watts, alors qu’elle s’acquitte bien des tâches principales et dure plus longtemps que certains analogues.

Avantages:

• faible consommation d'énergie;
• 7 vitesses;
• dans un ensemble - un nimbus et des crochets pour le test;
• fouet rapide;
• non chauffé;
• coût relativement faible.

Inconvénients:

• peut donner une odeur de plastique lors du travail, qui disparaît plus tard;
• poids 2 kg, ce qui nécessitera un coup de main pour utiliser;
• dans les fissures du corps peuvent obtenir des particules de mélanges fouettés.

Les critiques appellent la durée de vie maximale de Scarlett SC-045 - 15 ans. C'est un modèle fiable et durable.

Top Mélangeurs Stationnaires

La conception des mélangeurs fixes est telle que le bol à battre est monté sur un support dans l'appareil lui-même. Le principal avantage de ces modèles est que les mains de l’hôtesse restent libres pendant leur travail.

Le mélangeur stationnaire le plus populaire

Le Bosch MFQ 3555 est un modèle de qualité, confortable et abordable avec une capacité de bol de 3 litres.

Avantages:

• bol tournant;
• mélange homogène complet;
• il existe un mode pulsé supplémentaire pour un meilleur battage;
• 2 types de buses - batteurs et crochets pour mélanger la pâte;
• cordon prolongé - 1,4 m;
• calme au travail;
• ne donne pas des éclaboussures de mélanges ou du test;
• Vous pouvez utiliser le bol du kit ou le remplacer par un récipient plus grand, si nécessaire.

Inconvénients:

• les batteurs peuvent toucher le fond du bol;
• pas de couvercle pour le bol;
• Affaire Marky.

En général, les avis des clients sur ce modèle sont positifs. Il est recommandé d'acheter pour un usage fréquent.

Le mélangeur stationnaire le plus pratique

Moulinex HM 615130 Powermix a une puissance de 500 watts. Le volume de son bol est de 3,3 litres - plus que la moyenne des mélangeurs de ce type.

Avantages:

• prompt au travail;
• mélange bien la pâte;
• bol tournant;
• 2 types de buses;
• il est possible de soulever le corps sur le support et de vérifier la consistance du mélange - la plupart des autres mélangeurs fixes n'ont pas cette fonction;
• ne chauffe pas pendant le travail.

Inconvénients:

• un peu difficile de changer de vitesse;
• plus bruyant que ses homologues.

Beaucoup de ceux qui ont déjà utilisé ce modèle, le recommandent pour l'achat et notent la facilité d'utilisation.

Meilleur mélangeur de budget

Zelmer 381.61SL Mix Robi est polyvalent dans la cuisine et a un coût relativement bas.

Avantages:

• bol tournant;
• une variété de buses - un fouet, des crochets à pétrir la pâte, un hachoir et un mixeur;
• fiable dans le travail;
• compact;
• couvercle de protection pour le bol;
• il est possible de fouetter des cocktails;
• prix bas

Inconvénients:

• lors de la première utilisation, l’odeur de plastique est possible;
• des égratignures apparaissent facilement sur les récipients en plastique;
• Il n'est pas très pratique de retirer la pâte finie du bol.

Les critiques de ce mélangeur disent qu'il bat bien les mélanges de toutes épaisseurs et prend peu de place. La meilleure option pour la cuisine.

Top mélangeurs planétaires

Il s’agit d’une sorte de mélangeur fixe avec un type de rotation «double» spécial des buses et du bol. Ils conviennent à un usage professionnel.

Le mélangeur planétaire le plus populaire

Le KitchenAid 5KSM150PSE est déjà reconnu comme un mélangeur multifonctionnel et pratique. Le fabricant fabrique ce modèle dans un grand nombre de couleurs.

Avantages:

• mélange minutieux;
• volume du bol 4,8 l;
• boîtier en métal;
• un bol avec un fond arrondi pour un mélange uniforme;
• pas bruyant;
• 10 vitesses;
• un bol avec un couvercle qui protège contre les éclaboussures et la pulvérisation des composants;
• 3 types de buses - nimbus, spatule et crochets;
• peut être utilisé comme hachoir à viande ou râpe avec des buses supplémentaires; il y a la possibilité de rouler et couper la pâte.

Inconvénients:

• grand poids et dimensions;
• prix élevé;
• pas de boutons électroniques, tous les commutateurs sont mécaniques.

La plupart des critiques parlent de performances fiables et d'un mélange et d'un découpage de haute qualité. Ce mélangeur peut remplacer partiellement un robot culinaire.

Mélangeur planétaire professionnel

KitchenAid 5KSM7591XEWH offre des performances et des performances étonnantes.

Avantages:

• boîtier en métal;
• volume du bol 6,9 litres;
• le fond du bol a une forme arrondie pour un meilleur mélange;
• 10 vitesses;
• buses standard de 3 types: pagaie, fouet, crochets à pâte;
• il est possible d'équiper d'un hachoir à viande, d'une lingette, d'un coupe-légumes, de buses pour couper les nouilles, raviolis, pâtes, presse-agrumes;
• il y a un couvercle de protection pour le bol;
• fonctionne avec un minimum de bruit.

Inconvénients:

• prix élevé;
• grandes dimensions et poids.

Cette option est bien plus adaptée à l’installation dans les restaurants et les cafés. Un grand nombre de fonctionnalités disponibles en font un appareil presque universel dans la cuisine.

Quel mélangeur acheter

1. Pour un usage domestique peu fréquent, vous pouvez choisir le mélangeur à main Scarlett ou Bosch: ils feront le travail correctement et ne prendront pas beaucoup de place dans la cuisine;

2. Le mélangeur fixe convient aussi bien aux cuisinières aux grands volumes qu'aux mères d'enfants. Vous pouvez choisir des produits Bosch ou Moulinex - ils se sont révélés être des modèles fiables à un prix moyen;

3. Les modèles puissants et fiables de type Plana de KitchenAid seront utiles pour un usage professionnel. Vous pouvez également utiliser le modèle fixe Moulinex.