ผู้ที่ต้องการติดตามในครัวมากขึ้นเป็นเครื่องผสมดาวเคราะห์ที่เหมาะสม ก็เพียงพอแล้วที่จะใส่ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดลงในชามของมันใส่หัวฉีดที่ต้องการตั้งความเร็วและเปิดใช้งาน ในขณะที่เขากำลังตื่นเต้นคุณสามารถเตรียมอาหารจานต่อไปได้ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก ในการรวบรวมนี้เราพิจารณาถึงเจ็ดรุ่นปัจจุบันเราบันทึกคุณสมบัติข้อดีและข้อเสียเพื่อให้การเลือกง่ายขึ้นมากที่สุด
เครื่องผสมดาวเคราะห์ในครัวเรือน
Kitfort KT-1308 - รุ่นราคาไม่แพง
เครื่องผสมดาวเคราะห์สามารถตีไข่ขาวครีมและนวดแป้ง (หนาสำหรับ manti, ราวีโอลี่, พายและของเหลวสำหรับแพนเค้ก) ทำมันฝรั่งบดครีมซอสมูส
การผสมดาวเคราะห์เนื่องจากการหมุนรอบแกนพร้อมกันและรอบเส้นรอบวงพร้อมกันทำให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพที่ดีของส่วนผสมและความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอโดยไม่เกิดก้อนเนื้อ
เครื่องมือที่ทรงพลังและเชื่อถือได้ช่วยให้อุปกรณ์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว อุปกรณ์นี้เป็นไปโดยอัตโนมัติอย่างสมบูรณ์และไม่ต้องการการแทรกแซงจากผู้ใช้ การควบคุมเชิงกลดำเนินการโดยใช้การควบคุมแบบหมุน มีหกความเร็ว
ข้อดี:
- กำลังไฟ - 600 วัตต์
- ปริมาตรของชามคือ 4, 2 ลิตร
- โหมดชีพจร;
- อุปกรณ์ที่หลากหลาย;
- ขนาดกะทัดรัด
- ราคาต่ำ - 5500 p
ข้อเสีย:
- สายสั้น
- อายุการใช้งานสั้น
Gemlux GL-SM-88R - คุ้มค่าที่สุด
เครื่องผสมดาวเคราะห์แบบคงที่ นวดแป้งแส้ครีมไข่ครีมและสารประกอบอื่น ๆ ชามทำจากสแตนเลสซึ่งไม่ได้ออกซิไดซ์ ปริมาณของมันคือสี่ลิตร
มีความเร็วสิบสองดังนั้นผู้ใช้สามารถเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแต่ละสถานการณ์
ตัวเคสทำจากโลหะที่แข็งแรงมากซึ่งไม่กลัวความเสียหายทางกลและก่อให้เกิดความมั่นคงของอุปกรณ์บนพื้นผิว แพคเกจรวมถึงตะขอ, ปัดและตีแบน
ข้อดี:
- พลังงานสูง - 1,000 W;
- ขนาดกะทัดรัด - 41 x 31 x 35 ซม.;
- หัวหน้างานโน้มตัวกลับมาเพียงแค่กดปุ่ม
- ราคาไม่แพง - 11500 หน้า
ข้อเสีย:
- การใช้พลังงานสูง
Bosch Start Line MUM54D00 - การสตาร์ทที่ราบรื่น
เครื่องผสมดาวเคราะห์ของ Bosch มีชามขนาด 3.9 ลิตรทำจากสแตนเลสขัดเงา มีเจ็ดความเร็วที่ปรับได้ง่ายด้วยปุ่มหมุน มีโหมดเทอร์โบห่ามและเริ่มต้นที่ราบรื่น
อุปกรณ์เสร็จสมบูรณ์ด้วยสามหัวและฝาครอบที่ป้องกันการกระเด็น อุปกรณ์สามารถเพิ่มหัวฉีดเพิ่มเติมเนื่องจากฟังก์ชันการทำงานที่เพิ่มขึ้น
ข้อดี:
- พลังงาน - 900 วัตต์
- สายไฟดึงกลับเข้าไปในช่องพิเศษ
- มีถุงสำหรับเก็บอุปกรณ์เสริมไว้ให้
- ค่าใช้จ่ายที่ยอมรับได้ - 13,000 p.
ข้อเสีย:
- อุปกรณ์ไม่ดี
เครื่องผสมดาวเคราะห์กึ่งมืออาชีพและมืออาชีพ
Danler MSR-7 - ชามขนาดใหญ่ (7 ลิตร)
แบบจำลองนี้เป็นแบบกึ่งอาชีพดังนั้นจึงสามารถใช้กับร้านเบเกอรี่เล็ก ๆ คาเฟ่ได้ มันเข้ากันได้ดีกับการตีลูกกวาดผสม (ครีม, มูส, มวลโปรตีน, โซฟเฟิลและไส้ต่างๆ)
แพคเกจรวมถึงชามเจ็ดลิตรปัดตะขอสำหรับแป้งยีสต์พายผสม อุปกรณ์ถูกควบคุมโดยใช้ปุ่มหมุนและปุ่มเปิด / ปิด อุปกรณ์เสริมทั้งหมดสามารถทำความสะอาดได้ในเครื่องล้างจาน
ตัวเครื่องผสมทำจากอลูมิเนียมที่ทนทาน แต่มีน้ำหนักเบา ขนาดกะทัดรัดทำให้สามารถติดตั้งผลิตภัณฑ์ได้แม้ในครัวขนาดเล็กในช่วงเวลาว่างเข้าใจได้ง่ายและที่จัดเก็บไม่เพียงพอ
ข้อดี:
- การปรับความเร็วในการหมุนอย่างราบรื่น
- กลไกที่เชื่อถือได้สำหรับการแก้ไขชามและหัวฉีด;
- หัวฉีดและชามสแตนเลส
ข้อเสีย:
- ค่อนข้างแพง - 29,500 p
Miratek MG-30 - ประสิทธิภาพสูง
เครื่องผสมดาวเคราะห์เหมาะสำหรับใช้ในบ้านเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับร้านขนมเล็ก ๆ เหมาะสำหรับผสมแป้ง Souffle ใด ๆ ครีมมูสและสิ่งอื่น ๆ แพคเกจรวมถึงพลั่ว, ตะขอ, ปัดและปริมาณชามสามสิบลิตร
ในชามนี้คุณสามารถนวดแป้งเป็นพายหลาย ๆ ควบคุมด้วยปุ่มหมุนและปุ่มเปิด / ปิด ในครัวขนาดเล็กเครื่องใช้ไฟฟ้าจะใช้พื้นที่มากเนื่องจากไม่ได้ออกแบบมาสำหรับห้องขนาดเล็ก
ข้อดี:
- รูปแบบกึ่งอาชีพ
- ทำงานโดยไม่มีการสั่นสะเทือนและเสียงรบกวน
- อุปกรณ์เสริมทั้งหมดทำจากสแตนเลสดังนั้นเมื่อสัมผัสกับอาหารจะไม่ถูกออกซิไดซ์
- ควบคุมง่ายและชัดเจน
ข้อเสีย:
- ขนาด - 59 x 43 x 83 ซม.;
- ค่าใช้จ่ายสูง - 41,000 รูเบิล
Miratek MGR-40 - สายพานขับ
ด้วยการส่งผ่านสายพานเครื่องผสมทำงานด้วยความเร็วที่เพิ่มขึ้นซึ่งช่วยให้สามารถรับมือกับการผสมของสารผสมที่มีความหนาได้
ผลผลิตเพิ่มขึ้น 20% เมื่อเทียบกับเครื่องผสมในครัวเรือนทั่วไป นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมครีมมูส Souffles ในรูปแบบนี้ อุปกรณ์มีหลายระดับความเร็วที่สามารถปรับได้
ชุดการจัดส่งประกอบด้วยหัวฉีดหลากหลายรวมถึง: ใบมีดตะขอที่ปัดและชามที่มีปริมาณสี่สิบลิตร จำนวนนี้เพียงพอสำหรับการปรุงอาหารส่วนใหญ่ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมอุปกรณ์จึงสมบูรณ์แบบสำหรับร้านขายอาหารร้านขนมอบร้านกาแฟ ฯลฯ
ข้อดี:
- ไม่มีการสั่นสะเทือนขณะทำงานแม้ที่ความเร็วสูงสุด
- ส่วนที่สัมผัสกับอาหารทำจากสแตนเลสและไม่ออกซิไดซ์
- ใช้งานง่าย
ข้อเสีย:
- ขนาด - 58 x 68 x 125 ซม.;
- ค่าใช้จ่ายสูง - 73,000 รูเบิล
Danler MS-40 - รุ่นมืออาชีพ
เครื่องผสมดาวเคราะห์พร้อมชามขนาดสี่สิบลิตรเหมาะสำหรับการผลิตอาหารและสถานที่สาธารณะเช่นร้านกาแฟร้านอาหารโรงอาหารและร้านขายขนม
เช่นเดียวกับอุปกรณ์อื่น ๆ มันผสมกับแป้งทุกชนิด, ตีครีม (ครีม, ไข่), มูส, ซุป, โปรตีนก้อน, ไส้
ชุดที่สมบูรณ์รวมถึงตะขอสำหรับแป้งหนา, เมฆฝน, พลั่วสำหรับผสมส่วนผสม องค์ประกอบการนวดนั้นถอดออกได้ง่ายดังนั้นจึงไม่ยากที่จะทำความสะอาด ผู้ใช้มีสี่ความเร็วในการหมุน
ข้อดี:
- อุปกรณ์สแตนเลส;
- ระบบรักษาความปลอดภัย
- ในที่ที่มีกริดป้องกัน
- มีตัวจับเวลาอัตโนมัติสูงถึงหนึ่งชั่วโมง
- ตรึงที่เชื่อถือได้ของชาม;
- การปรับความสูงของขา
ข้อเสีย:
- ค่าใช้จ่ายสูง - 155,000 รูเบิล
มันจะน่าสนใจสำหรับเพื่อนเช่นกัน
