Они који још увијек перципирају плинске пећи као реликт совјетске прошлости, вријеме је да се упознају с новим производима модерних произвођача. Напорно су радили на дизајну и функционалности кућанских апарата, чинећи вјештог кухињског асистента из обичног штедњака. Сада у продавницама можете наћи одличне пећи са горионицима различитих облика и капацитета, допуњене удобним пећницама (и гасним и електричним). Распон је нарастао толико да је тешко изабрати специфичан модел без познавања свих нијанси. А ако не можете да одлучите, савети наших стручњака помоћи ће вам да направите праву куповину.
Садржај:
Најбољи произвођачи гасних пећи - која компанија бира
Пошто су плинске пећи уобичајена и популарна техника, многе компаније су укључене у њену производњу. Међутим, нису све фирме произвеле заиста занимљиве моделе који се не стиде да буду стављени у нову кухињу.
Ако тражите савршену пећ, обратите пажњу на производе познатих брендова:
- Горење;
- Босцх;
- Беко;
- Елецтролук;
- Гефест
Фулл ревиев најбоље гасне пећи од ових произвођача са свим њиховим предностима и манама наћи ћете у нашем рангирању. Међу њима ће сигурно бити неколико модела који ће вам се свидети - барем ће то бити поуздана, модерна и издржљива опрема.
Да не бисмо погрешили са избором, прво се позабавимо уређајем, класификацијом плоча и њиховим главним карактеристикама на које треба обратити пажњу приликом куповине.
Принцип рада и плински штедњак
Плинска пећ је у вашој кухињи пуноправни топли дућан: пржи, кува и пече све што ваше срце жели. Овде, у једном случају, и плоче за кување са горионицима и пећница су комбиноване, док је уређај за дистрибуцију гаса са славинама скривен унутра.
Природни гас који се доводи из цилиндара или преко градске мреже у заједничку цев пећи улази у разводник, одакле се преко специјалних цеви доводи до плоче за кување пећи и / или површине за кување. Само треба да окренете дугме за отварање одговарајућег вентила и запалите плаво гориво које излази кроз разделнике.
Врсте плинских пећи
Са плинском пећницом
То су најчешћи и најједноставнији модели са великим гасним гориоником у рерни, који могу убрзати комору до + 300 ° Ц за 30 минута. Такве плоче се сматрају веома економичним, јер је потрошња гаса јефтинија од електричне енергије, а грејање је овде брже.
Ове пећи имају стандардну висину од 85 цм, што им омогућава да буду постављене у равни са радном плочом. Ширина може варирати од 50 до 90 цм, а дубина 50-60 цм, а запремина пећи може бити од 30 до 119 литара, број прстена од 2 до 8 комада.
Прос:
- Брзо загревање и кување;
- Можете користити готово све врсте посуђа;
- Економичнији од електричних и комбинованих плоча;
- Изузетно једноставан за руковање;
- Постоје модели са грилом уграђеним у рерну (обично електрични).
Цонс:
- Запаљиво;
- Кисеоник је изгорео и у ваздух се емитује уљна парафинска чађа;
- У пећи на гас, производи сагоревања могу пасти у посуду за кување.
Са електричном пећи
Такви модели захтевају електрично повезивање (за рад пећнице), али имају све исте гасне горионике. Захваљујући комбинацији два типа носача енергије, функционалност плоча се значајно проширује употребом различитих програма кухања.
У пећници температура може достићи +500 ° Ц, иако то није посебно важно - овај режим се користи само за пиролиза у комори. Главна ствар коју треба запамтити је да се за загријавање уграђених електричних гријача троше драгоцјени киловати струје. Да, и потребно је доста времена: пећ око сат времена ће ићи у моду +300 ° Ц.
Висина плинских пећи с електричним пећима се не разликује од стандардних - истих 85 цм, али већ постоји више опција за ширину и дубину: од 40 цм до 1,2 ми 40-60 цм.
Прос:
- Све исто брзо загријавање плинских кухала;
- Напредна функционалност;
- Велики избор величина;
- Оброци у пећници се пеку равномерно.
Цонс:
- Одељак пећнице се загрева дуже време;
- Повећана потрошња енергије;
- Сложеност инсталације, јер плоча мора бити повезана са гасом и мрежом.
Комбиновано
Велика потражња потрошача за гасним пећима и истовремено незадовољство њиховом скромном функционалношћу потиснули су произвођаче на нове експерименте. Тако су се појавили комбиновани модели који су имали и гасне и електричне пламенике. Пећница се може изабрати и за одређени тип извора енергије - ипак пећ се мора спојити на двије мреже.
Додатни грејни елементи плоче за кухање могу бити: гвожђе, халоген, Хи-Лигхт или индукција. У супротном, такве "полу-гасне" плоче се не разликују много од других сличних уређаја, комбинујући исте предности и недостатке.
Прос:
- Велики број модела (по величини, типовима комбинација и функционалности);
- Гасни горионици брже загријавају храну, електричнији су сигурнији;
- Могућност коришћења различитих врста посуђа;
- Можете кухати на гасу, када нема свјетла, и обрнуто.
Цонс:
- Врло висока цена;
- Тешко је инсталирати.
Таблетоп
Одвојена породица гасних пећи, без пећи. Једноставно се постављају на стол и повезују са балоном или гасом у пртљажнику. Такви модели се сматрају преносивима и обично укључују од 1 до 4 прстена - што је одлична опција.
Прос:
- Компактна величина и мала тежина;
- Могућност транспорта;
- Једноставно повезивање;
- Лов цост.
Цонс:
- Немојте имати пећницу;
- Без икаквих додатних могућности.
Опције одабира гасне пећи
Димензије
Прво, треба да изаберете пећ која се уклапа у вашу кухињу, узимајући у обзир други намештај и кућне апарате. Али чак и ако вам простор у соби дозвољава да купите највећи модел, морате да размислите - да ли вам је овај хулк заиста неопходан?
Фокусирајте се на састав породице и колико често ћете кувати:
1. Једна или две особе имају довољно шпорета са 2-3 горионика и малу рерну запремине од 40-50 литара.
2. За 3-4 особе, стандардни штедњак са 4 прстена и пећницом од 50-70 литара ће учинити.
3. Великој породици је потребна велика пећ, затим 6 или 8 пламеника и врло пространа пећница (или чак двије), гдје можете истовремено спремати неколико јела.
Хоб материал
Од било ког метала направљена је плинска пећ, најважније питање је избор материјала радне површине. Од овога ће зависити од живота пећи и одлика њеног брига.
1. Емајлирани челик је најчешћи материјал. Посебно воли домаћицу за разне боје. Емајл није претерано хировит у бризи, ако не дозволите да излазеће посуде лепе на површину и не утичу посебно на коначну цену гасне пећи. Нажалост, крхки премаз може се одвојити од удараца и готово је немогуће вратити га.
2. Нерђајући челик је издржљивији и може се добро очистити, али се мора редовно трљати, јер ће капљице и мрље остати на сјајном металу.
3. Очврсло стакло - овај материјал је релативно недавно кориштен за производњу плоча за кухање плинских пећи, али има право на постојање. Изгледа луксузно, и има пристојну маргину сигурности, али проблем мрља од сапуна остаје релевантан.
Тип горионика
Плински пламеници данас уживају у разноликости. Могу имати округли или овални облик, промјењивог промјера, а понекад и дизајна. Поред уобичајених горионика различите снаге, модерне плоче су опремљене нестандардним горионицима. Да ли вам је потребно - одлучите се сами, ослањајући се на свој дневни мени.
Само вам кажемо шта произвођачи нуде:
1. Двострука круна - овде се пламен реже у два круга, што вам омогућава да брзо загрејете дно посуде.
2. Трострука круна има три реда пламена, који равномерно и брзо загревају чак и веома широке лонце и бројлере.
3. Вок горионик - дизајниран посебно за конусне таве за вок. Може имати 2 или чак 3 круне пламена на различитим нивоима и увијек се надопуњује високом решетком са широким отвором за слетање.
4. Цоуп де феу је професионални горионик под дебелим подлогом од лијеваног жељеза. Користи се за гашење и загријавање плоча прије сервирања јела, али се поставља само на широке пећи.
Цооктоп Грате
Решетка плоче за кување може бити интегрална, састављена од две половине или појединачно инсталирана на сваком горионику. У првом случају добијате већу слободу маневрисања, ако требате ставити тешку таву са ватре или да је поставите у превелику величину. У другом - пећ ће бити лакша за негу.
Такве решетке су направљене од два метала:
1. Ливено гвожђе - практично и издржљиво, лако издржати тежину било које посуде;
2. Челик је јефтинији, али ће трајати мање.
Овен феатурес
1. Дизајн водича
Они се могу једноставно профилисати зидовима, у жљебове од којих је уметнута најобичнија решетка - најчешће се налазе у плинским пећима. Модели са електричним камерама понекад су опремљени телескопским шинама, на које вам у потпуности “одлази”.
Ова опција је практичнија јер је пећ у подној плочи прилично ниска, па се не можете сагнути да бисте процијенили ступањ спремности вашег кулинарског ремек-дјела.
2. Број наочара
Што је више стакала на вратима пећнице, то је мањи ризик од случајног сагоревања. Ово посебно важи за породице са малом децом и оне који имају веома скучену кухињу. У сегменту буџета, обично постоје двоструко остакљене плоче врата, еминентни произвођачи нуде сигурнију и "хладнију" опцију - трослојно стакло које се практично не загрева вани.
3. Додатне функције
То укључује аутоматско паљење, присуство ражња, горњу решетку (гасну или електричну), као и вентилатор који омогућава конвекцију у комори. Ово последње значајно побољшава квалитет кувања у рерни, јер се захваљујући топлом ваздуху производи пеку брже и равномерније.
Такође, не заборавите да гасни апарати захтевају додатне мере безбедности. Дечија брава је одговорна за то, пухањем врата за хлађење и контролу гаса, искључивањем довода горива горионицима, ако се пожар угаси. Ове функције су само приоритетне, и нема потребе да их се напушта.
Коју гасну пећ одабрати
1. Ако вам је потребна плинска пећ за малу породицу (до 3 особе), боље је одабрати компактни модел за 2-3 пламеника са запремином пећи до 50 литара. Обично је уска техника ширине 50 цм, која ће се уклопити иу малу кухињу.
2. Они који кувају пуно и често скупљају госте, требају велику пећ за 6 прстена са пространом (од 100 л) пећницом - или можда чак двије.Што се тиче уштеде времена и новца, пожељан је модел са гасном пећницом, али ако желите да постигнете савршен квалитет печења, требало би да се одвојите за апарате са грејним елементима, горњу решетку и режим конвекције. Боље је да пећ има емајлирану површину или је направљена од нерђајућег челика.
3. На колиби је довољно купити компактни модел. Један горионик неће бити довољан за припрему пуног оброка, али два су већ довољно. Али ако живите ван града на неколико месеци, има смисла потрошити мало више новца и купити столну плочу са четири тацне са традиционалним емајлираним премазом.
4. За оне који повремено имају прекиде на свјетлу, а нема централизиране опскрбе плином, има смисла купити комбинирану пећ с два обична пламеника и пар додатних електричних пламеника. У вези је теже, али ако светло поново нестане, биће могуће кухати на балону. Најбоље је изабрати модел са десктоп столом од каљеног стакла, допуњеном економичном и брзом индукцијом.
Колико је гасна пећ
1. Цена гасне пећи са пећницом која ради на истом гориву креће се од 4.000 до 30.000 рубаља.
2. За модел са електричном пећницом морат ћете платити око 12-26 тисућа.
3. Комбиновани модели стандардних величина коштају око 7,5-45 хиљада рубаља. Али ако желите купити велики професионални штедњак, припремите се за постављање прилично велике количине од 50 до 864 тисуће.
4. Столне плинске пећи су најјефтиније - од 400 рубаља. за једну прстенасту мрвицу до 3000 за технику пуне величине за 4 пламеника.
Биће занимљиво и пријатељима
