12 cele mai bune uscătoare pentru fructe și legume

Selectarea noastră de cele mai bune uscătoare pentru fructe și legume vă va ajuta să alegeți un asistent decent care să salveze recolta fără conservare și congelare.

Ce uscător pentru legume și fructe este mai bine să cumpărați

Alegerea uscătorului depinde de volumul și de produsele pe care veți fi recoltate în el.

Principalii parametri care necesită atenție:

1. putere;

2. Numărul de niveluri;

3. Dimensiunea celulelor paleților;

4. Materialul de fabricație.

putere

În cazul în care uscătorul se presupune a fi utilizat frecvent și pentru un număr mare de semifabricate, puterea sa ar trebui să fie de cel puțin 500 de wați. În cazul în care tehnica va fi folosită ocazional, este de ajuns 150-250 de wați.

Număr de niveluri

Volumul sau numărul de tipuri de produse care pot fi uscate într-o singură etapă depinde de acest lucru.

materiale

Un uscător de metal va dura cu siguranță mai mult, iar manipularea neatentă va fi mai ușor de supraviețuit - aceasta este o opțiune excelentă pentru utilizare în țară. Cu toate acestea, astfel de uscătoare sunt mai voluminoase și mai grele, iar în timpul funcționării acestea pot fi foarte calde. Modelele din plastic nu au astfel de probleme - sunt bune pentru a le folosi într-un apartament oraș.

Alte nuanțe ale alegerii uscătoarelor pentru prefabricare pentru utilizare ulterioară pot fi găsite în articolul nostru: Cum sa alegi un uscator electric pentru legume si fructe.

Cele mai bune uscătoare de încălzire

Funcționarea acestor dispozitive se bazează pe convecția naturală a aerului fierbinte. Avantajele modelelor de încălzire sunt: ​​costuri scăzute și lipsa zgomotului. Singurul dezavantaj este timpul lung de uscare.

Craftswoman SSH-0105 - Uscător economic pentru casă

Partea superioară a corpului uscătorului este realizată din plastic transparent, prin care este convenabil să se monitorizeze procesul fără a se ridica capacul. Dispozitivul este livrat cu 5 paleți, fiecare păstrând până la 1 kg de fructe.

Puterea dispozitivului este de numai 125 W, intervalul de temperatură de lucru este +30 ... + 70 ° C. Pentru a regla încălzirea, trebuie doar să modificați poziția supapei de pe capac.

avantaje:

• Operație silențioasă;
• Consumul minim de energie (1-2 kW pe lot);
• Ușor de îngrijire și utilizare;
• Greutate redusă - puțin peste 2 kg;
• Prețul este de 1.400 de ruble.

dezavantaje:

• Absența autorității de reglementare obișnuite;
• Paletele sunt fabricate din plastic fragil.

Maestrul SSh-0105 este potrivit pentru preparate sezoniere într-o cantitate mică. Pentru a procesa așa cum ar trebui, fructele și legumele ar trebui să fie tăiate nu mai groase de 5 mm.

Elektromash Uscător pentru legume (4 paleți) - excelent pentru a da

Uscătorul dintr-o carcasă metalică, sub formă de cilindru, este prevăzut cu tăvi adânci, cu fundul ochiului de plasă și laturile din oțel parțial perforate. Tipul de control este mecanic, puterea încălzitorului încorporat este de 700 de wați.

Volumul net al uscătorului este de până la 20 de litri. Produsele din interior sunt uscate la o temperatură cuprinsă între 15 și 60 ° C.

avantaje:

• Fiabilitate și durabilitate îndelungată;
• Putere mare;
• Termostat pe carcasă;
• Prețul democratic este de aproximativ 1,5 mii de ruble.

dezavantaje:

• Este incomod să scoateți paleții inferiori când uscătorul este încă cald;
• Design inutil.

Uscătorul Electromash este simplu pentru indignare, dar practic nu există nimic de rupt aici.O astfel de unitate va fi bună pentru a da, dacă aveți nevoie pentru a usca fructe mari - fructe de padure va cădea prin plasă.

Aparate de uscare prin convecție

Cel mai comun tip de uscătoare electrică - cu suflare forțată. Instalat în interiorul elementului de încălzire încălzește aerul și ventilatorul îl accelerează prin toate nivelurile, accelerând uscarea. Efectul obținut poate fi comparat cu uscarea fructelor așezate în soare și suflate de un vânt cald.

Polaris PFD 2005D - model compact cu uscare accelerată

Un uscător mic, cu cinci tăvi rotunde, cu diametrul de 23 cm, este complet realizat din plastic, deci cântărește mai puțin de 1,5 kg. Se potrivește cu ușurință pe masa de bucătărie, iar prin laturile transparente ale tăvilor puteți monitoriza procesul de uscare.

Puterea Polaris 2005D este de 250 de wați. Dispozitivul are deja control electronic. Dar caracteristica principală a acestui model este stocarea compactă.

Cablul este ascuns într-un compartiment special pe carcasă, iar tehnologia Spin vă permite să pliați paletele goale cu o rotire a capacului.

avantaje:

• Înălțime reglabilă a paletului;
• Nivel redus de zgomot;
• Uscare rapidă;
• Consum redus de energie;
• Potrivit pentru preparatele din carne.

dezavantaje:

• Nu există controler de temperatură.

Uscătorul Polaris a fost proiectat în mod clar pentru bucătării mici. Acest model este potrivit pentru familiile în care fac semne în porții mici.

Gemlux GL-FD-01R - precizie în orice

În acest uscător, producătorul a încercat să strângă funcțiile maxime disponibile. Ca rezultat, dispozitivul semi-kilowatt a primit un afișaj digital, un timer și protecție împotriva supraîncălzirii.

Regulatorul de temperatură aici este, de asemenea, bun: cu ajutorul acestuia puteți seta valorile dorite în trepte de 5 grade. Diametrul bolurilor este de 32,5 cm. Partea de lucru a compartimentului motorului este protejată de pătrunderea bucăților de fructe.

avantaje:

• Oprirea automată a temporizatorului;
• Paleți din plastic de înaltă calitate;
• Afișajul arată timpul rămas până la sfârșitul procesului;
• Puteți să uscați carnea macră;
• Consum redus de energie.

dezavantaje:

• Necesitatea de a schimba tăvile în locuri;
• Piesele mici cad prin bare.

Noutatea de la Gemlux se va potrivi iubitorilor nu numai cu legume uscate și fructe, ci și cu gustări de carne. Aceasta va ajuta la "tratarea" rapidă a culturii cultivate în grădină.

VolTera Elite-1000 - un uscător funcțional și puternic

Puterea acestui model din plastic este de 1 kW, ceea ce vă permite să procesați rapid un volum mare de produse.

Dehidratorul are un control electronic și un afișaj digital, dar totul este pus în aplicare pur și simplu la primitivitate.

Temperatura și timpul de uscare sunt setate de la butoanele individuale, parametrii setați sunt afișați pe ecranul mic.

VolTera Elite vine standard cu 5 palete standard, o plasă cu plasă fină și o tavă.

Dacă este necesar, puteți achiziționa separat câteva extensii și puteți construi un "turelă". Și nu vă temeți că paleții extra vor reduce eficiența uscătorului - sunt făcuți astfel încât să nu interfereze cu circulația aerului încălzit.

avantaje:

• Abilitatea de a gestiona volume mari de fructe;
• Uscare rapidă;
• Există o tavă pentru pastilă;
• Un flux de aer uniform la toate nivelurile;
• Operație continuă până la 48 de ore.

dezavantaje:

• Shumnovata.
• Cablu scurt de măsurare.

VolTera Elite este potrivit pentru grădinari care cultivă în teren. Mai ales acest model va atrage generația mai în vârstă, deoarece gestionarea activității sale este extrem de simplă.

Cele mai bune dehidratoare suflante orizontale

În exterior, aceste uscătoare se aseamănă cu cuptoarele mici, pe măsură ce se rostogolesc în interiorul ghidajelor.Cu acest aranjament, ventilatorul se află pe partea din spate a camerei, suflând în mod egal produse fierbinți pe toate nivelurile.

Această soluție vă permite să protejați simultan motorul și elementul de încălzire din sucul de fructe și fructe mici.

Kitfort KT-1905 - modelul cel mai funcțional

Puterea uscătorului pe șase niveluri cu o ușă articulată este de 500 de wați. În plus, este inclusă o tavă suplimentară cu fibre fine pentru ierburi și verdeață, precum și o tavă pentru fabricarea de paste.

Kitfort KT are un sistem electronic de control, un timer de 20 de ore în trepte de 30 de minute și un termostat care vă permite să setați temperatura la 5 grade.

avantaje:

• Uscarea uniformă la toate nivelurile;
• Instalare independentă de paleți;
• Mirosurile produselor nu se amestecă;
• Uscătorul poate fi folosit ca o mașină de rafturi sau iaurt;
• Setări de temperatură și timp precise;
• Atingeți butoanele.

dezavantaje:

• Preț de 8 mii de ruble.

KT-1905 este potrivit pentru recoltarea unei culturi mari, a unei verde și a fructelor de padure. Aici puteți găti și pastila și iaurtul. Adevărat, acest model va trebui să aibă un loc permanent în bucătărie, deoarece obținerea de fiecare dată va fi dificilă.

Rawmid Dream Vitamina DDV-06 - uscător ecologic

Dehidratorul ecologic BPA Free este ușor diferit de modelul anterior. În primul rând, designul ușii - este complet eliminabil aici.

În partea superioară a carcasei există găuri pentru a elimina excesul de umiditate. Există, de asemenea, un panou de control cu ​​o cantitate decentă de butoane și un afișaj LCD.

Setul de uscător include 6 grătare metalice, 7 palete, tăvițe pentru paste și verde tăiată.

Rafturile din oțel intră cu ușurință în ghidaje, iar suporturile suplimentare din interiorul camerei vă permit să instalați tăvi la o înălțime arbitrară. Puterea dispozitivului este de 500 wați.

avantaje:

• Carcasă plastică sigură;
• Termostat de mare precizie (eroare 1-2 ° C);
• Set maxim complet;
• Paletele și plasele sunt ușor de curățat.

dezavantaje:

• Prețul ridicat - 11 mii de ruble.

Rawmid Dream va face apel la iubitorii de hrană pentru sănătate, la vegani și la alimentele brute. Cu ajutorul acestuia, puteți pregăti rapid gustări de fructe și alte delicatese utile în orice cantitate.

Top uscătoare cu infraroșu

Incalzitoarele IR afectează produsele prin radiații termice, accelerând procesul natural de evaporare a umidității.

Eficiența lor este puțin mai mare decât dispozitivele convenționale fără convecție - numai datorită încălzirii fructului însuși, și nu a aerului. Dar în fructe sunt stocate mai multe substanțe nutritive, iar energia este cheltuită mai puțin.

Gemlux GL-IR500 - un cub elegant

Uscătorul de plastic pe cinci niveluri are un design futurist - în parte datorită iluminării multicolore din interiorul camerei și de pe panoul de control de la partea superioară. Ușa este pliabilă și deschide automat emițătoarele IR când este deschisă.

Dehidratorul de 500 W are patru programe preinstalate: pentru uscarea legumelor, fructelor, carnii și iaurturii.

Puteți pune dispozitivul în modul de sterilizare, apoi temperatura în cameră va crește până la +80 ° C. Timerul electronic poate fi setat la 99 de ore.

avantaje:

• Design rafinat și afișaj luminos cu caractere mari;
• Două moduri de uscare - "solar" și "la umbra";
• Fluxul de aer orizontal;
• Prezența modurilor automate;
• Terminarea lucrului cu ușa deschisă;
• Tăvi din oțel inoxidabil.

dezavantaje:

• Nu este clar ce se întâmplă în camera foto.

GL-IR500 poate fi numit unul dintre cele mai eficiente uscătoare. Îndepărtează umezeala din blancuri mai repede decât altele, menținând în același timp un maxim de substanțe utile în ele.

Katrina "Samobranka" 50x50 - uscător de covoare

Mătase cu infraroșu - cea mai apropiată dintre aparatele de încălzire pentru acasă și funcționează pe același principiu.

Legumele, ciupercile sau fructele prezentate într-un singur strat pe față de masă sunt emise de radiațiile IR cu un spectru lung care poate încălzi alimentele la o adâncime de 4 cm. Suportul este prevăzut cu o plasă specială care împiedică lipirea produselor de pe suprafață.

avantaje:

• Se usuca chiar si bucati mari de fructe rapid si eficient;
• Nu are prea mult loc la depozitare;
• Funcționează în tăcere;
• Potrivit pentru uscarea fructelor mici;
• Modul de încălzire nu este limitat în timp.

dezavantaje:

• Multe produse nu se vor potrivi aici;
• Secțiunile trebuie să fie transformate manual.

"Gadget" poate fi folosit pentru recoltarea unei cantități mici de fructe de pădure și fructe, ierburi și ierburi - pentru mai mult nu este potrivit.

Cele mai bune uscătoare cu un număr mare de paleți

Datorită numărului crescut de paleți și a puterii mari, dehidratoarele semi-profesionale pot procesa mai multe fructe de padure, legume și ciuperci decât modelele interne la un moment dat.

L'Equip D-Cube Max LD-9013M - cu suflante verticale

Uscător-designer, pe baza căruia puteți instala până la 12 paleți nativi, plus alte 2 (acestea sunt achiziționate separat).

Modelul este echipat cu douăsprezece coli de plasă, două forme pentru pastilă și 4 recipiente pentru iaurt cu capace. Toate accesoriile sunt fabricate din plastic alimentar fără BPA.

În cazul D-Cube Max este instalat un filtru de praf special. Dispozitivul în sine este echipat cu un controler de temperatură, un timer și un afișaj digital. Puterea dehidratorului, în ciuda dimensiunilor impresionante și a capacității, este de numai 530 wați.

avantaje:

• Stabilirea termostatului până la 1 ° C;
• Forme siliconice pentru pastile și borcane pentru iaurt incluse;
• Nivel redus de zgomot (45 dB);
• Control mecanic fiabil;
• Consumul de energie ca model de uz casnic.

dezavantaje:

• Prețul este de 22 mii de ruble.

L'Equip D-Cube este un model pentru grădinari avid și pickers de ciuperci care stochează o mulțime de produse uscate pentru ei înșiși și de vânzare.

Kitfort KT-1910 - cu suflanta orizontala

O versiune îmbunătățită a modelului de uz casnic discutat mai sus vă permite să uscați fructele și legumele la zece nivele. Pentru un astfel de volum, a trebuit să instalăm un ventilator mare și un încălzitor mai puternic - 1 kW.

În set sunt 10 tăvi din oțel inoxidabil, o tavă pentru colectarea lichidului și o plasă suplimentară. Uscătorul a achiziționat un temporizator de 24 de ore și un termostat destul de precis la pași de 5 grade Celsius.

avantaje:

• Sturdy caz din oțel inoxidabil;
• Ușă din sticlă transparentă;
• Fluxul de aer orizontal;
• Gestionare convenabilă;
• Ușor de îngrijit.

dezavantaje:

• Prețul de 19 mii nu va fi accesibil tuturor.

KT-1910 este un uscător convenabil pentru prelucrarea culturii recoltate. Acest lucru poate fi folosit atât în ​​viața de zi cu zi, cât și în bucătăria profesională.

Rawmid Dream Modern DDM-11 - mare și funcțional

Dulapul de uscare cu 11 nivele în cazul din care plastic va surprinde plăcut funcționalitatea. Aici există un cronometru cu două trepte, care poate fi setat pentru orice perioadă de până la 2 zile sau poate fi comutat la funcționarea continuă timp de 120 de ore (5 zile).

De asemenea, aparatul are 3 moduri de uscare: "în umbră", "în soare" și cu o imitație completă a schimbării zilei și a nopții. Temperatura este reglată la +35 .. + 70 ° С.

Uscătorul este echipat cu plase cu celule mari și mici, precum și o tavă pentru paste. În cameră se pot pune recipiente pentru fermentarea iaurtului și a varului, se prepară pâine, se mănâncă carne și pește. În plus, puterea și mărimea acestui dispozitiv sunt suficiente pentru ao usca complet în fructe sau legume.

avantaje:

• Plasă din oțel inoxidabil;
• Volum intern mare - 1 metru cub;
• Ledurile LED se aprind când deschideți ușa;
• Filtru de aer;
• Lucru continuu de lungă durată.

dezavantaje:

• Costul modelului este de 23 de mii.

Acest megasushilka se va potrivi proprietarilor de ferme mici.Cu aceasta, puteți procesa un număr mare de fructe și, în același timp, puteți extinde meniul.