Nous présentons les meilleures cafetières et machines à café à l'attention des amateurs de café avertis: des dizaines de recettes de boissons aromatisées de pointe, pratiques et bien informées.
Contenu:
Quelle cafetière choisir
Ces appareils proposent une large sélection de programmes et de paramètres supplémentaires pour que chaque amateur de café reçoive «sa» boisson:
- Americano;
- macchiato;
- moka
- latte;
- cappuccino;
- mokachino et autres
Le fonctionnement de ces machines à café est automatisé et plusieurs profils d'utilisateurs peuvent être enregistrés dans leur mémoire, indiquant jusqu'à 12 degrés de mouture du grain, la température de la boisson finie et le niveau de résistance.
Cafetières Rozhkovye apprécié pour la bonne approche de la préparation du café. Les bonnes unités fournissent de l’eau au support à une pression d’au moins 9 bars, les meilleures de 15 à 19 bars. Le matériau de la corne est également important: vous avez besoin ici d'un métal uniformément chauffé qui ne gâche pas le goût de la boisson. Mais la présence d'éléments en plastique dans sa conception n'est pas souhaitable.
Cafetières goutte à goutte s’adresse à des utilisateurs moins exigeants, mais le café est brassé avec des dosages vraiment équestres: de 0,5 à 1,5 litre à la fois. Les fonctions les plus utiles de ces modèles incluent la déconnexion automatique de l'élément chauffant, du système d'arrêt de chute et du mode de maintien de la température, car la cafetière ne se remplit pas rapidement.
Modèles de geysers et voitures électriques diffèrent de volume beaucoup plus modeste de 120 ml à 500 ml. Ils sont pris par les solitaires et les amateurs de "faire semblant" au sujet de la préparation des boissons selon leurs propres recettes.
Les meilleures cafetières
Simplicité de gestion - c'est ce qui distingue les cafetières goutte à goutte des autres modèles. Le café y est préparé sous la pression de l’eau chaude et de la vapeur, bien qu’il soit versé goutte à goutte dans le pichet. Ces appareils ont un contrôle simple et sont généralement peu coûteux.
Kitfort KT-714 - prépare le plus délicieux américain
Tôt le matin, vous cliquez sur l'icône du panneau tactile et, pendant que vous vous lavez le visage, le café est prêt. C'est précisément la force et la température qui sont nécessaires - c'est ainsi que fonctionne le nouveau Kitfort. L'appareil peut cuire 1,5 litre de café à la fois, pour que tout le monde en ait assez. Mais le principal avantage de ce modèle réside dans la fonction de départ différé, qui permet d’attribuer la préparation d’une boisson à n’importe quelle heure convenable.
La cafetière domestique a reçu un corps relativement complet avec des plaques en acier inoxydable. Cependant, le plastique est également utilisé ici et sa qualité ne pose aucun problème. Les balances sur le réservoir d'eau et la cafetière calculent le volume dans les tasses - inhabituel, mais plutôt pratique.
Avantages:
- Le temps de cuisson est affiché sur le tableau.
- Fonction de démarrage différé;
- Température réglable du café fini;
- Arrêt automatique
Inconvénients:
- Réinitialise l'horloge à la mise hors tension.
La conception non triviale, le volume important et la facilité de gestion rendent Kitfort KT-714 attrayant pour les familles des cafetières et des employés de bureau. Et pourtant, cette cafetière s’intégrera parfaitement dans tous les coins libres, après avoir occupé au moins la place utile sur une table.
Redmond SkyCoffee M1519S - cafetière avec télécommande
SkyCoffee est une cafetière pour ceux qui apprécient chaque minute. En plus du démarrage différé, le fabricant a fourni le contrôle de nouveauté à partir du téléphone. Cependant, il existe également une mécanique classique: une application intelligente la copie complètement.
Les modestes réglages «intellectuels» de ce modèle sont, bien sûr, loin des machines les plus avancées, mais il est tout à fait capable de préparer le café de la puissance souhaitée pour votre réveil ou votre sortie du travail. Également pour le M1519S, vous pouvez affecter un calendrier de commutation automatique au calendrier pour chaque jour.
Avantages:
- Mise hors tension automatique;
- Afficher le temps de préparation de la boisson;
- Forteresse réglable en un clic;
- Arrêtez de servir avec la cafetière;
- Protection contre la surchauffe;
- L'application est des statistiques de consommation d'énergie.
Inconvénients:
- Pas d'échelle sur la cafetière.
Redmond SkyCoffee est plus approprié pour la maison que pour le bureau. Elle sera appréciée des jeunes mères qui arrivent, ainsi que des pigistes qui ne veulent pas se laisser distraire du travail pour la préparation de la prochaine partie du "dopage".
Philips HD7769 Grind & Brew - avec moulin à café intégré
Améliorer la qualité de la boisson dans la cafetière filtre aidera le café fraîchement moulu. C'est pourquoi Philips a décidé de lancer un hybride aussi inhabituel de la machine américaine avec une paille et un double récipient pour des grains de 250 grammes. Une telle solution permettra d’extraire un maximum de goût et d’arôme du café, ainsi que de passer facilement d’une variété de fève à l’autre.
Une buse rotative à lames pour le mélange automatique de la boisson finie est prévue à l'intérieur du pot. La cafetière elle-même est assez spacieuse (1,2 l), mais vous pouvez définir le nombre de tasses souhaité dans les réglages Grind & Brew afin de ne pas conduire la cafetière pour rien.
Avantages:
- Degré réglable de meulage;
- La possibilité d'un téléchargement séparé du café déjà moulu;
- Forteresse personnalisable;
- Système d'arrêt de chute;
- Temps de chauffage réglable (jusqu'à 2 heures).
Inconvénients:
- Bruyant travail du moulin à café.
Philips HD7769 est destiné à ceux qui boivent du café dans les grands cercles, mais veulent obtenir le goût le plus intense de la boisson.
Les meilleurs modèles de geyser
De telles cafetières peuvent préparer du café de différentes forces et en extraire un maximum de goût lors de la préparation d’eau bouillante. Et comme elle bat littéralement la fontaine ici, la préparation des portions prend beaucoup moins de temps que celle des modèles à gouttes.
Bialetti Moka Timer 3 - classique moderne
Huit minutes - et le café est prêt! Ou cinq minutes. Ou trois. Tout dépend de vous, car dans cette cafetière, vous pouvez régler vous-même le temps de cuisson ou confier le processus à l'automatisation. Les commandes Moka sont aussi simples que possible: il n'y a que trois boutons sur le panneau, dont l'un est chargé de l'activation. Sur la disponibilité de la boisson vous dira un réveil fort.
Le pichet de la jeune minuterie Bialetti est petit et conçu pour préparer 3 tasses d’expresso, c’est-à-dire qu’il contient 120 ml de liquide. La cafetière elle-même est montée librement sur le pavé de contact électrique dans toutes les positions et peut pivoter comme une bouilloire électrique ordinaire.
Avantages:
- La présence d'une minuterie;
- Modes manuel et automatique;
- Café saturé, avec une odeur brillante;
- Il y a une fonction d'arrêt automatique.
Inconvénients:
- S'envole et éclabousse un peu pendant la cuisson.
Le petit Bialetti Moka prendra une place décente dans la cuisine d'une jeune famille ou d'un célibataire. Rappelez-vous simplement: elle "préfère" le café moulu grossier.
Plus chaud HX-445 - avec filtre en option
Le geyser Hotter HX-445 a un volume de broc plus important - 300 ml. Mais il prépare aussi le café rapidement et facilement, et une cafetière transparente en verre résistant au froid et à remplissage rapide vous permet d'observer le processus de cuisson.
Grâce à eux, vous pouvez obtenir une boisson plus ou moins forte et avec ses propres nuances de goût.Au total, il existe deux filtres de ce type: le filtre principal à côtés hauts et le filtre supplémentaire en forme de doublure amovible.
Avantages:
- Le café ne coule pas et ne éclabousse pas;
- Arrêt automatique de la cafetière retirée;
- Le lanceur peut être placé sur la base par l’un ou l’autre côté;
- Il existe un mode de maintien de la température de la boisson finie;
- Les filtres sont faciles à nettoyer.
Inconvénients:
- L'affaire devient très chaude.
Hotter HX-445 est un bon appareil pour les familles où tout le monde ou presque boit du café. Vous pouvez y préparer 6 à 7 tasses d'espresso ou deux portions d'Américain, à votre goût.
Les meilleures cafetières et machines à café rozhkovy
Les cafetières à expresso avec cornes spéciales préparent une boisson aromatique sous haute pression (à l'exception de certains appareils franchement faibles sans pompe). Bien sûr, le titulaire devra nettoyer et remplir à chaque fois, mais le goût impeccable de la boisson revigorante concilie avec ce petit inconvénient.
Gaggia Viva De Luxe - un vrai wagon
Viva peut faire du café classique dans un support, mais fonctionne également avec des dosettes. Les "comprimés" sont plus pratiques dans la vie quotidienne et, après utilisation, sont facilement retirés de la corne.
La capacité de la chaudière de ce modèle est de 1,25 litre. La pompe intégrée crée une pression de 15 bars à la sortie. Malgré des performances impressionnantes, l'appareil s'est révélé étonnamment silencieux.
La décalcification automatique de l'eau est fournie dans la machine elle-même, ce qui améliore le goût des boissons et prolonge la durée de vie de la cafetière. Il existe également la possibilité de chauffer les tasses et la caractéristique principale est le cappuccinateur intégré, bien que non automatique.
Avantages:
- Corne métallique;
- Volume de la portion réglable;
- Servir simultanément pour deux tasses;
- Indication du niveau d'eau;
- Contrôle facile.
Inconvénients:
- Le cappuccino devra être cuit à la main.
Les amateurs de café vraiment riche - avec ou sans lait - apprécieront la facilité d'entretien de Viva De Luxe et la possibilité de préparer deux portions de café délicieux à la fois.
Saeco SE-50 - quand le café a besoin de beaucoup
Métal brillant, design "café" souligné et excellent goût des boissons prêtes à l'emploi - tout cela, c'est le Saeco SE-50. Dans son réservoir contient 2,5 litres d’eau, ce qui est suffisant pour 100 tasses d’espresso. Trois chaudières indépendantes assurent un chauffage rapide et une pression constante de 15 bars.
Vous pouvez contrôler l'exactitude de la préparation du café à l'aide d'un manomètre placé sur le corps qui surveille le niveau de pression de vapeur. Et pour les amateurs de thé, il y a un robinet séparé avec de l'eau bouillante.
Avantages:
- Affichage informatif rétroéclairé;
- Thermoblocs séparés pour le café, l'eau bouillante et la vapeur;
- Contrôle de la pression;
- Plate-forme pour les tasses de chauffage;
- Distribution simultanée de deux portions;
- Cappuccinateur à la vapeur;
- Fonction d'auto-nettoyage.
Inconvénients:
- Coût plus de 72 000 roubles.
Saeco SE-50 est une excellente machine à café pour le bar, avec de nombreux visiteurs avec leurs propres préférences.
Les meilleurs appareils à capsules et à dosettes
Pour la préparation du café dans les cafetières à capsules et à dosettes, on utilise des comprimés à sachets spéciaux ou des capsules scellées. Ils sont jetés dans le réservoir de l'appareil, où se déroule la préparation du café moulu. Après utilisation, les enveloppes sont déversées dans le conteneur à déchets.
Bosch TAS 6002/6003/6004 My Way - appareil multifonction
Les capsules Tassimo conviennent le mieux à cette cafetière et n’ont pas à reconfigurer la machine spécifiquement. Bosch a déjà fourni à son 1,3 litre un système de lecteur de codes à barres intelligent. La cafetière sélectionne donc le mode de préparation approprié.
Cela n’a pas empêché le fabricant de fournir 4 profils supplémentaires dans la mémoire de l’appareil, où vous pouvez enregistrer le volume de service, la température et la force de vos types de café préférés.
Avantages:
- Design cool;
- Chauffage rapide grâce à la chaudière à circulation;
- Balance auto-nettoyante;
- Support réglable en hauteur pour les tasses;
- Réglage automatique et manuel des paramètres de brassage.
Inconvénients:
- Capsules chères et difficiles à atteindre.
Grâce à sa taille compacte, Bosch TAS ne prend pas beaucoup de place, même dans une petite cuisine. Donc, si vous avez la possibilité d’acheter des capsules Tassimo, cette cafetière sera un excellent choix.
Gretti NR-101 - une grande cafetière chauffante
Extérieurement, cette machine à café ressemble davantage à une machine à café à corne, mais elle ne fonctionne qu'avec des dosettes d’un diamètre de 44 mm. C'est encore plus simple avec eux: dès que le voyant de l'indicateur de chauffage cesse de clignoter, vous pouvez jeter les comprimés dans un entonnoir spécial et poser une tasse sur le bloc-notes. Cela ne prendra pas quelques minutes, car il est rempli de boisson parfumée.
L'appareil avec la conception dans l'esprit de la grande capacité industrielle de 2,8 litres. Une pompe intégrée fournit de l'eau chaude sous une pression de 15 bars, révélant toutes les nuances du goût du café dans les "comprimés".
Avantages:
- Boîtier métallique durable;
- Plate-forme pour les tasses de chauffage;
- Maintient la température dans la chaudière pendant une longue période;
- Il y a un indicateur de niveau d'eau.
Inconvénients:
- Pas de fonction automatique - même le minuteur ne l’est pas.
Gretti, comme une mini-cabine de transformation, sera apprécié par les jeunes créatifs. Telle est la place quelque part dans le bureau des professionnels de l'informatique, des annonceurs et autres créatifs, litres de café absorbant.
Nespresso C30 Essenza Mini - un bébé douillet
Dans cette machine, tout se passe beaucoup plus vite. Un réservoir de 600 ml se réchauffe en environ 30 à 40 secondes et refroidit rapidement. Mais le dispositif compact occupe un minimum d'espace sur la table en raison de son corps étroit et allongé. Essenza vous permet de régler le volume d’alimentation en eau, de préparer un expresso et un lungo (pour cela, il suffit d’appuyer ou de maintenir le bouton enfoncé).
Lors du réapprovisionnement en carburant de chaque nouvelle capsule, la machine encapsule automatiquement la coquille dans un conteneur séparé. Les caractéristiques techniques des miettes Nespresso sont également impressionnantes: l’eau est alimentée sous une pression de 19 bars, la puissance de l’élément chauffant intégré est de 1,3 kW.
La machine s’est révélée à la fois puissante et économique, car elle est équipée d’une fonction d’arrêt automatique. Après la préparation de chaque lot de café, elle passe immédiatement en mode d’économie d’énergie.
Avantages:
- Compacité;
- Ne nécessite pas de réglages compliqués;
- "Ami" avec des capsules dans des coques en aluminium;
- Même les grands verres sont placés sous la buse.
Inconvénients:
- Le bac d'égouttage peu profond déborde rapidement.
Les amateurs de très bon café adoreront certainement ce modèle. Surtout s'il n'y a pas le temps de courir dans un café le matin et qu'il n'y a pas beaucoup de place pour une cafetière dans la cuisine de la maison.
Les meilleurs appareils pour le café turc
Pour les amateurs turcs de café fort, les fabricants proposent de passer du paquebot ordinaire au paquebot électrique ou de cuire une boisson parfumée sur le sable, mais avec un chauffage électrique.
Johny AK / 8-3 Gold - le café le plus correct
Avec Johny Gold, la magie de la fabrication de "vrai café" est offerte à tous les amoureux de la boisson tonifiante. Un appareil assez gros, de plus de 30 cm de diamètre, est un baril en métal avec un thermostat fonctionnant dans la plage de +50 .. + 300 ° C.
Du sable purifié est versé à l’intérieur (un sac avec celui-ci est déjà inclus), où vous ferez cuire du café canonique dans un Turc turc du même ensemble.
Avantages:
- Design spectaculaire;
- Non chauffé à l'extérieur pendant le travail;
- Arrêt automatique en cas de surchauffe;
- Une vaste zone pouvant accueillir plusieurs Turcs.
Inconvénients:
- L'unité est très volumineuse et pèse 9 kg.
Johny Gold est le cadeau idéal pour les vrais connaisseurs de café qui sont prêts à consacrer un peu plus de temps à préparer leur boisson préférée, mais qui obtiennent le résultat parfait.
Proffi PH9406 - décharge électrique de laquelle rien ne s'échappera
Vous ne voulez pas déranger pendant longtemps, "conjurer" sur le pozdzhe? Ensuite, vous avez certainement besoin d’une tourelle électrique moderne, où tout est pensé à l’avance. Proffi est installé sur la plage de contact avec un système de contrôle simple et clair.
Voici un écran pour contrôler le temps de cuisson (aka minuterie) Le volume des Turcs - 0,5 litres. Cela suffit pour quelques tasses et un appareil de chauffage au kilowatt fera rapidement bouillir de l'eau pour les prochaines portions.
Avantages:
- Convient pour infuser du thé, des infusions à base de plantes;
- La poignée amovible n'est pas chauffée;
- Arrêt automatique en ébullition;
- Sur le "talon" fournit un compartiment pour stocker le cordon.
Inconvénients:
- Trop d'éléments en plastique dans la conception.
Le modèle PH9406 séduira les personnes économisant du temps, mais ne souhaitant pas perdre une fraction des sensations gustatives que procure le vrai café. Et plus important encore - ici, la boisson ne fuit pas, de sorte que les propriétaires de tables de cuisson en vitrocéramique modernes devraient se doter d’une telle cafetière.
Meilleurs combinés à expresso
Machines à café - machines universelles, souvent à cycle complet. Ils ont les programmes les plus riches, grâce auxquels même un novice peut préparer n'importe quel type de café et un barista professionnel.
Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe - pour les vrais connaisseurs de café
Une unité de luxe peut cuisiner presque tout: moka, café au lait, mokachino, americano, ristretto et autres boissons à base de café. À sa mémoire, il a établi 13 recettes, dont la moitié sont lancées en un clic.
Disponible et personnaliser 4 profils d'utilisateurs distincts. Chaque programme peut être modifié à votre guise: réglez le volume d'eau, choisissez l'une des 5 options de force et de trois régimes de température.
Le fabricant a généralement retravaillé le principe d’enregistrement et de modification des recettes: chaque boisson peut désormais être personnalisée indépendamment des autres (ce qui manquait vraiment aux modèles précédents Pico).
Mais un grand panneau de commande tactile avec des icônes de couleur est resté. Ainsi qu'un moulin à café en céramique intégré avec un récipient de 250 g, ainsi qu'un pot à lait avec un couvercle pour cappuccinateur et une alimentation automatique en mousse chauffée directement dans la tasse.
Avantages:
- 4 modes automatiques;
- 12 degrés de broyage des grains;
- Pré-mouillage des grains de café;
- Mousse de lait directe;
- Un riche ensemble d'accessoires;
- Fonction d'auto-nettoyage.
Inconvénients:
Démontage difficile - particulièrement difficile avec un cappuccinateur.
Le processus de fabrication d'une boisson dans une combinaison d'espresso est automatisé au maximum. Dans le même temps, il est possible de choisir «votre propre» boisson ou de modifier la recette selon votre humeur. Un tel appareil avec un réservoir de presque 2 litres convient pour un grand bureau et un petit café confortable.
Siemens EQ.6 Plus S400 - pour les amateurs de café au lait
La facilité d'utilisation est le principal avantage de cette moissonneuse-batteuse. Il suffit de verser les grains dans un compartiment spécial contenant 300 grammes de café et de les moudre au besoin. Le grand écran rétro-éclairé vous permettra de sélectionner le mode d'infusion souhaité, d'ajuster la force et le volume du liquide.
La machine à café mise à jour a reçu une nouvelle liste de recettes disponibles. Les modèles Plus ont un mode espresso macchiato, un blanc mat et la possibilité de préparer des boissons chaudes sans relation directe avec le café.Et Siemens prépare les plus grandes portions de 400 ml de latte macchiato et le «bon» cappuccino en mode automatique.
Avantages:
- Grand réservoir d'eau - 1,7 litres;
- Fourniture séparée d'eau bouillante;
- La présence d'un filtre à eau;
- Distribution simultanée à deux tasses;
- Pistes de laiterie autonettoyantes après chaque portion;
- Protection de l'enfance.
Inconvénients:
- Bloqué, sinon procéder à une décalcification rapide;
- L'autonettoyage s'effectue uniquement à la vapeur - sans eau.
Une combinaison sérieuse pour une grande entreprise de passionnés de café ne vous permettra pas de créer vos propres recettes de café, mais elle sera plus que suffisante écrite dans sa mémoire (en tenant compte des ajustements disponibles).
Meilleures cafetières automatiques
Une machine à café automatique ne nécessite aucune action de la part de son propriétaire. L'essentiel est de lui assurer une disponibilité constante d'eau dans le réservoir et de café dans le compartiment de la rectifieuse intégrée. Vous obtiendrez ensuite vos boissons préférées à la demande - en appuyant simplement sur un bouton.
De'Longhi ECAM 550.55 SB - Automate de référence
Même un enfant peut conduire cette machine - tout est si simple ici. Chaque touche sur le boîtier a un symbole graphique et des informations supplémentaires sont affichées sur un grand écran couleur 3,5 ″. De'Longhi offre un choix de 3 profils personnalisés avec la possibilité d'ajuster la température et la force de la boisson.
La cafetière développe une pression de 19 bars, dispose d’un réservoir d’eau de 2 litres et d’un grand récipient à grains de 380 grammes. En outre, il décharge automatiquement les déchets dans un conteneur spécial pouvant contenir jusqu'à 14 portions de café épuisé, tout en vous rappelant quand il doit être nettoyé.
Il convient également de noter le distributeur réglable en hauteur (pour les verres jusqu’à 14 cm) et le mode d’économie d’énergie, qui n’est pas du tout superflu pour un appareil aussi puissant.
Avantages:
- 12 recettes de base plus 6 supplémentaires;
- Laitier amovible facile à nettoyer;
- La possibilité de contrôler via l'application mobile;
- Fonctionnement relativement silencieux comme pour une machine avec un moulin à café;
- Il prépare à la fois avant un demi-litre de café.
Inconvénients:
- Le coût de 65 000 roubles, bien que le modèle n'est pas le plus ancien de la ligne.
De'Longhi ECAM convient à un bureau, un café ou un restaurant - ses caractéristiques sont excessives pour une maison.
Hotpoint-Ariston CM 5038 IX HA - Modèle intégré
Le café dans cette cafetière est particulièrement riche, fort et savoureux. Quel est le secret? Tout est simple: un assistant intégré entièrement automatisé est capable de moudre les grains et de préparer un expresso ou un cappuccino parfait. Cependant, elle sait aussi comment gérer le café moulu.
Ici, l'eau chaude et la vapeur sont acheminées via un distributeur à une pression maximale de 15 bars. Le volume de café et de lait, le degré de moussage de la boisson et sa force sont réglés séparément. 1,5 litre d'eau est placé dans le réservoir de la machine. Il est utilisé dans deux blocs thermiques distincts de la chaudière pour préparer de l'eau bouillante et de la vapeur chaude.
Avantages:
- Préparation entièrement automatisée du "bon" cappuccino;
- Le temps d'approvisionnement de la boisson finie est de 20 secondes;
- Capable de faire de la mousse de lait résistante;
- Distribution simultanée à 2 tasses.
Inconvénients:
- Inconvénient pour obtenir le plateau d'égouttement;
- Pas de mode auto-nettoyant.
La conception élégante d'Ariston l'aidera à s'intégrer dans tous les intérieurs de cuisine. La machine elle-même se chargera de la préparation du café, mais en contrepartie, vous devrez vous en occuper.
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