Um mixer de cozinha é um dispositivo que se tornou familiar para muitos equipamentos. Dependendo da quantidade de trabalho e âmbito de aplicação - cozinhar em casa ou cozinhar para as necessidades de um café ou restaurante, a escolha do misturador será diferente. Nossa classificação ajudará você a escolher o modelo certo, com base em metas e objetivos práticos.
Conteúdos:
Misturador que a empresa escolher
Bosch
Fabricante alemão de eletrodomésticos, que se estabeleceu como a confiabilidade e durabilidade de seus produtos. Os misturadores Bosch têm alta potência (400-500 W) e estão na categoria de preço médio. Eles são distinguidos por um grande número de anexos e facilidade de uso.
Philips
Empresa holandesa de eletrônicos com uma história rica. O equipamento desta empresa é durável em operação, tem uma quantidade mínima de danos e um preço acessível. Mixers manuais e estacionários com uma potência de 300-350 W são produzidos.
Zelmer
Marca popular de eletrodomésticos produção polonesa. Aparelhos de cozinha desta empresa são relativamente baratos, mas funcionam de forma eficiente e por um longo tempo.
Marca Scarlett
Produz modelos convenientes e baratos adequados para uso doméstico todos os dias. Os mixers desta empresa têm uma ampla faixa de potência - de 200 a 450 W, entre a linha de produtos você pode encontrar sempre a melhor opção.
Kitchenaid
A primeira empresa do mundo a produzir misturadores planetários. Sua característica distintiva é que eles não têm controle eletrônico, mas são diferenciados pelo alto desempenho; Adequado para uso em restaurantes e cafés. O preço relativamente alto é compensado pela funcionalidade e excelente qualidade do trabalho.
Moulinex
Empresa francesa bem conhecida de eletrodomésticos, que produz produtos funcionais, mas ao mesmo tempo baratos. Os eletrodomésticos Moulinex distinguem-se pela confiabilidade e longa vida útil.
Rankings superiores do misturador da cozinha
Dependendo da finalidade do mixer, a atenção na compra pode ser focada em pontos diferentes. Comprando-o exclusivamente para uso doméstico, você pode parar a escolha em um mixer de mão com baixa potência.
Moms com crianças e aqueles que são limitados no tempo preferirão o misturador estacionário, que mistura os ingredientes em uma tigela especial. Misturadores planetários são adequados para bater massa grossa e fazer confeitaria, eles podem combinar as funções de um misturador e um processador de alimentos.
Ao selecionar os melhores modelos testados na prática, os seguintes critérios importantes para os usuários foram levados em conta:
- poder;
- volume de tigela (para misturadores estacionários e planetários);
- número de velocidades de trabalho;
- o número e tipos de dicas incluídas;
- usabilidade;
- dimensões;
- vida de serviço;
- faixa de preço.
Mixers de mão superior
Os misturadores manuais têm dimensões pequenas e potência de 180 a 500 watts. O número de velocidades em quase todas as opções manuais é limitado ao quinto, modos de batimento adicionais podem ser fornecidos. Alguns modelos vêm com um acessório liquidificador.
Mixer de mão mais popular
O Bosch MFQ 4020 é um mixer manual conveniente e confiável com 5 velocidades e um modo de pulsação adicional.
Vantagens:
- compacto;
- o cabo emborrachado não permite que a mão deslize ao bater;
- desligando os bicos pressionando um botão;
- Estão incluídos 2 tipos de bicos - um batedor e ganchos de massa;
- quase silencioso;
- durante o trabalho não há vibração;
- não aquecido;
- fácil mudança de marcha;
- mínimo de folgas no alojamento - protegido contra a entrada de líquidos e misturas no interior.
Desvantagens:
- peso bastante tangível - 1,1 kg;
- Caso Marky.
A julgar pelos comentários, o misturador Bosch MFQ 4020 lida com qualquer líquido e massa sem pulverizar a mistura. É melhor tomá-lo imediatamente com uma tigela especial que se ajuste à altura dos bicos.
Mixer manual mais funcional
Braun HM 3135 WH é capaz de substituir o liquidificador graças a um bocal especial no kit. Difere em alta potência entre os misturadores de mão - 500 W.
Vantagens:
- peso relativamente pequeno - 850 g;
- modo turbo adicional;
- 4 bocais incluídos - batedor, ganchos para mexer a massa, picador e liquidificador;
- desligando os bicos pressionando um botão;
- tigela incluída.
Desvantagens:
- o bocal de plástico para o liquidificador é pintado de legumes brilhantes;
- tigela sem capa protetora.
A julgar pelos comentários, este modelo é bem adequado para uso doméstico e pode substituir um liquidificador.
O misturador mais econômico
A Scarlett SC-045 funciona com apenas 200 watts de potência, enquanto lida bem com as principais tarefas e dura mais do que alguns análogos.
Vantagens:
- baixo consumo de energia;
- 7 velocidades;
- em um jogo - um nimbo e ganchos do teste;
- chicotadas rápidas;
- não aquecido;
- custo relativamente baixo.
Contras:
- pode dar cheiro de plástico ao trabalhar, o que desaparece mais tarde;
- peso 2 kg, o que exigirá um jeito de usar;
- nas rachaduras do corpo podem obter partículas de misturas batidas.
As revisões chamam a vida útil máxima de Scarlett SC-045 - 15 anos. Este é um modelo confiável e durável.
Misturadores estacionários superiores
O design dos misturadores estacionários é tal que a taça de espancamento é montada em um suporte no próprio aparelho. A principal vantagem de tais modelos é que as mãos da anfitriã permanecem livres durante o trabalho.
O misturador estacionário mais popular
Bosch MFQ 3555 é um modelo de qualidade, confortável e acessível, com uma capacidade de tigela de 3 litros.
Vantagens:
- taça rotativa;
- mistura homogênea completa;
- existe um modo pulsado adicional para melhor chicotear;
- 2 tipos de bicos - batedores e ganchos para misturar a massa;
- cabo estendido - 1,4 m;
- quieto no trabalho;
- não dá salpicos de misturas ou o teste;
- Você pode usar a tigela do kit ou substituí-lo por um recipiente maior, se necessário.
Desvantagens:
- batedores podem tocar no fundo da tigela;
- sem tampa para a tigela;
- Caso Marky.
Em geral, as revisões de clientes sobre esse modelo são positivas. Recomenda-se comprar para uso frequente.
O misturador estacionário mais conveniente
O Moulinex HM 615130 Powermix tem uma potência de 500 watts. O volume da sua tigela é de 3,3 litros - mais do que a média dos misturadores deste tipo.
Vantagens:
- rápido para trabalhar;
- mistura bem a massa;
- taça rotativa;
- 2 tipos de bicos;
- é possível levantar o corpo no suporte e verificar a consistência da mistura - a maioria dos outros misturadores estacionários não tem essa função;
- não aquece quando se trabalha.
Desvantagens:
- a comutação de velocidade é um pouco difícil;
- mais barulhento do que suas contrapartes.
Muitos daqueles que já utilizaram este modelo, recomendam-no para comprar e anotar a facilidade de uso.
Melhor Mixer Orçamento
Zelmer 381.61SL Mix Robi é versátil na cozinha e tem um custo relativamente baixo.
Vantagens:
- taça rotativa;
- uma variedade de bicos - um batedor, ganchos para amassar a massa, um picador e um liquidificador;
- confiável no trabalho;
- compacto;
- capa protetora para a tigela;
- existe uma capacidade para beber cocktails;
- baixo preço
Desvantagens:
- no primeiro uso o cheiro do plástico é possível;
- arranhões aparecem facilmente em recipientes de plástico;
- Não é muito conveniente remover a massa acabada da tigela.
Comentários deste mixer dizem que ele bate bem misturas de qualquer espessura e ocupa pouco espaço. A melhor opção para a cozinha.
Misturadores Planetários Top
Este é um tipo de misturadores estacionários com um tipo especial de rotação dos bicos e da tigela. Eles são adequados para uso profissional.
O misturador planetário mais popular
KitchenAid 5KSM150PSE já é conhecido como um mixer multifuncional e conveniente. O fabricante produz este modelo em um grande número de opções de cores.
Vantagens:
- mistura completa;
- volume do recipiente 4,8 l;
- caixa de metal;
- uma tigela com fundo arredondado para misturar uniformemente;
- não barulhento;
- 10 velocidades;
- uma tigela com uma tampa que protege contra respingos e pulverização de componentes;
- 3 tipos de bicos - um nimbo, uma pá e ganchos;
- pode ser usado como moedor de carne ou ralador com bocais adicionais; existe a possibilidade de rolar e cortar a massa.
Desvantagens:
- grande peso e dimensões;
- preço alto;
- Nenhum botão eletrônico, todos os switches são mecânicos.
A maioria das avaliações fala de desempenho confiável e alta qualidade de mistura e fatiamento. Este mixer pode substituir parcialmente um processador de alimentos.
Misturador planetário profissional
O KitchenAid 5KSM7591XEWH apresenta desempenho e desempenho impressionantes.
Vantagens:
- caixa de metal;
- volume da taça 6,9 l;
- o fundo da tigela tem uma forma arredondada para melhor mistura;
- 10 velocidades;
- bicos padrão de 3 tipos: remo, batedor, ganchos de massa;
- é possível equipar com um moedor de carne, limpe, cortador de legumes, bicos para cortar macarrão, ravioli, macarrão, espremedor;
- há uma capa protetora para a tigela;
- funciona com um mínimo de ruído.
Desvantagens:
- preço alto;
- grandes dimensões e peso.
Esta opção é muito mais adequada para instalação em restaurantes e cafés. Um grande número de recursos disponíveis tornam quase universal o dispositivo na cozinha.
Qual misturador comprar
1. Para uso não frequente em casa, pode escolher o misturador de mão da Scarlett ou da Bosch - eles farão bem o trabalho e não ocuparão muito espaço na cozinha;
2. O misturador estacionário é adequado para aqueles que cozinham em grandes volumes, bem como para mães com filhos. Você pode escolher produtos da Bosch ou Moulinex - eles provaram ser modelos confiáveis a um preço médio;
3. Poderosos e confiáveis modelos do tipo Plana da KitchenAid serão úteis para uso profissional. Você também pode usar o modelo estacionário Moulinex.
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