É ótimo quando os utensílios de cozinha fazem tudo sozinhos. Uma batedeira estacionária com uma tigela amassará a massa perfeitamente nos hambúrgueres enquanto você prepara o recheio, além de bater o creme, os esquilos de merengue ou a maionese caseira por conta própria. Quer um assistente tão útil? Então, conheça os melhores modelos de mixers de mesa que se encaixam no nosso TOP-5.
Conteúdos:
KitchenAid Artisan (5KSM180LE) - o misturador mais funcional
Um misturador “caseiro” com uma boa potência de 300 watts parece sólido e caro. Este modelo tem uma grande variedade de velocidades - existem 10 delas com a capacidade de ajustar a velocidade dos bicos na faixa de 58-220 min-1.
E para a Artisan, você pode adquirir dispositivos adicionais conectados à saída frontal do eixo e transformar o misturador em um cortador de legumes, espremedor de sumos, máquina de macarrão ou moedor de carne.
Prós:
- Especificamente, este modelo pertence à série limitada, mas na linha Artisan existem mais análogos disponíveis em 26 cores.
- O case forte fundido a partir de uma liga de zinco e uma tigela grande em 4,8 l de um aço inoxidável.
- Controle de velocidade mecânico confiável.
- Bicos do sistema de rotação planetária que não deixam pedaços nas paredes.
- A taça tem uma pega lateral confortável e uma tampa transparente com uma abertura de carregamento.
- Incluído é um livro de receitas com receitas interessantes.
- Garantia de cinco anos.
Contras:
- O preço de 80 mil rublos não será acessível para todos. Acessórios adicionais também não são baratos - para cada bico funcional terá que pagar de 3 a 20 mil.
- Um peso grande (11 kg) não permitirá que o misturador seja movido de lugar para lugar a cada vez.
Bork B810 - com controle e display combinados
Este mixer só se parece com outros modelos planetários. No interior, ele esconde um recheio inteligente, que "direciona" o funcionamento do aparelho. O modo exposto é exibido na escala de LED e um indicador especial acende se o motor do misturador estiver sobrecarregado.
O controle combinado da Bork é tão confiável quanto a mecânica, mas é mais fácil de ajustar graças à eletrônica embutida.
Prós:
- Caixa de aço inoxidável resistente.
- Taça espaçosa de 4,7 litros.
- Potente motor de quilowatt.
- 12 modos de alta velocidade, além do próprio mixer pode pegar as voltas necessárias tendo em conta a viscosidade e volume de mix.
- Início suave e suporte do modo principal em um nível.
- Há um temporizador de sono com um sinal sonoro para deixar o mixer com segurança para trabalhar sem supervisão.
- Modo de pausa para controlar a consistência do prato.
- A alça ampla e conveniente no bloco dobrável.
- O conjunto de 4 bicos individuais em um conjunto.
- Função de autodiagnóstico com exibição de código de erro.
Contras:
- Demasiado pesado - em conjunto com a taça, o aparelho pesa quase 8 kg.
- O estojo brilhante e o recipiente de aço inoxidável terão que esfregar constantemente para brilhar.
- Preço 45 mil rublos.
Starwind SPM5184 - poderoso modelo semiprofissional
O misturador planetário clássico, onde os bocais giram em torno de seu eixo e, adicionalmente, “contornam” a tigela ao longo das paredes, pegando pedaços e pedaços de comida.
Os modelos Starwind parecem elegantes graças às cores originais (vermelho ou café com leite), bem como ao ligeiro efeito de cintilação metálica no corpo. Mas o principal aqui é a alta potência de 1 kW, que coloca esses mixers no mesmo nível dos dispositivos profissionais.
Prós:
- Caixa de metal durável e uma tigela de aço inoxidável muito grande de 5,5 l.
- 6 velocidades de mistura, além de um modo de pulso, que aumenta a eficiência dos bicos.
- O dispositivo lida facilmente com massa amassada e quebradiça.
- Há uma tampa que fecha a tigela, sem interferir com os halos para girar. Ele também fornece um pescoço para adicionar ingredientes.
- Não superaquece nem na velocidade máxima.
Contras:
- Parte dos modelos do novo lote saiu com um defeito de fábrica do botão de velocidade. No entanto, o fabricante enviará a peça reforçada para substituição a qualquer pessoa que tenha encontrado esse problema gratuitamente.
Moulinex Quickmix (HM3121B1) - um misturador barato para ventosas
Este modelo não é particularmente elegante, mas é montado solidamente (apesar do estojo de plástico). Uma tigela de 3,5 litros gira durante a mistura devido a um acionamento de engrenagem adicional, e toda a estrutura é firmemente presa à superfície da mesa com ventosas.
O misturador tem uma boa potência de 300 W para um eletrodoméstico e é complementado com dois pares de bicos - chicotes para bater e ganchos.
Prós:
- Forte e não caprichoso no cuidado de uma tigela de aço inoxidável - fundo o suficiente para que nada saia durante a operação.
- 5 velocidades, além do programa Turbo.
- Ele lida bem com amassar massa sem superaquecer o motor.
- O mixer em si é removível, para que possa ser usado separadamente do suporte, se necessário.
- Existe um botão para “desligar” os bicos.
- Baixo custo na faixa de 3,5-4 mil rublos.
Contras:
- Plástico, embora corpo bastante forte.
- Nenhuma capa protetora para a tigela.
Viconte VC-352 - aparelho compacto com compartimentos para bicos
Um pequeno mixer doméstico desenvolve uma potência 300W surpreendentemente decente e tem 5 velocidades para trabalhar com produtos de diferentes consistências.
Ao contrário da maioria dos dispositivos semelhantes, é muito fácil desmontar, por isso será fácil limpá-lo depois de cozinhar.
Prós:
- Tamanho compacto e baixo peso.
- O suporte fornece células nas quais os bicos completos podem ser fixados para armazenamento.
- Para melhor mistura, a taça também gira em torno do seu eixo.
- Existe um botão que simplifica a extração de bicos de cartuchos.
- Muito baixo custo - na faixa de 800-1000 rublos.
Contras:
- Recipiente de plástico para misturar - é mais leve e mais barato que o metal, mas ao longo do tempo é riscado e pintado produtos.
- Massa muito justa este misturador pode não puxar.
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