Gjennomgang av de beste kjøkkenblandere fra populære merker. Vi vurderer fordelene og ulempene med de mest populære modellene på markedet for hjemme og profesjonell bruk.
Innhold:
Hvilken mikser er bedre å kjøpe til kjøkkenet?
Kjøkkenblandere er delt inn i to typer: manuell og stasjonær. De første brukes i hverdagen når du må raskt piske kremen eller knead deigen. Stasjonær kan arbeide selvstendig og krever minimal deltakelse fra en person - derfor er de verdsatt av fagfolk.
Hvis du planlegger å bruke mikseren aktivt for å lage matlaging i konsistens av retter, må du være oppmerksom på antall hastigheter på modellen du liker. I billige husholdningsapparater er de vanligvis ikke mer enn 2-3, avanserte enheter har minst 5 hastighetsinnstillinger - gi preferanse til dem.
Andre nyttige funksjoner i miksere inkluderer:
- Turbo modus;
- Tilstedeværelsen av dyseblenderen;
- Roterende bolle;
- Pulspisking.
Vi har allerede fortalt om andre funksjoner ved valg av kjøkkenblander i en annen artikkel. Men denne informasjonen er nok for deg å velge en pålitelig assistent for å lage dine kulinariske mesterverk.
Topp håndmiksere
Disse miksere er kompakte i størrelse og til den rimeligste prisen. De er egnet for sjelden bruk, piske litt mat eller blande ingredienser med lav tetthet.
For en vanlig familie, hvor de ofte ikke har tenkt å bruke mikseren, eller det er rett og slett ikke noe rom på kjøkkenet for en stasjonær enhet, er manuelle modeller bare en finne.
Gemlux GL-HM-305P - Multifunksjonsmodell

Unikheten til denne modellen i 16 hastigheter - ikke alle stasjonære enheter er oppfylt.
Forbered eventuelle retter, pisk myk krem eller bland tykt bakverk for baking - denne maskinen handler om.
Saken av blanderen er laget av støtfast rustfritt stål som det ikke er riper på. Og håndtaket med gummierte puter glir ikke ut av våte palmer.
Spesielt fornøyd med vertinneene som ligger på kroppen av en elektronisk skjerm, som viser modusen for drift og en timer.
fordeler:
- 16 hastigheter;
- Metall tilfelle;
- Elektronisk display;
- et tidsur;
- Gummi grep.
ulemper:
- Ikke den laveste prisen.
Gemlux GL-HM-305P er en mikser for de som observerer alle finesser med å lage deilige retter og kan sette pris på ulike moduser av denne modellen.
Vitek VT-1428 - veldig kraftig mikser

Vitek VT er utstyrt med en kraftig 700 W elektrisk motor - en høy figur for en manuell modell. Og selv om tiden for kontinuerlig drift av enheten ikke bør overstige 5 minutter etterfulgt av en 10 minutters pause, er det i denne perioden mulig å få tid til å blande et stort antall ingredienser.
Enhetsvesken er plast, men "forkledd" under rustfritt stål og suppleres med et komfortabelt gummiert håndtak.
fordeler:
- Høy kraft;
- Stilig design;
- Gummiert grep;
- 5 hastigheter;
- Overoppheting beskyttelse.
ulemper:
- Kort arbeidstid - opptil 5 minutter.
Med Vitek kan du raskt behandle et stort volum av produkter uten noen spesiell innsats.
Polaris PHM3018 - rimelig og pålitelig

Den kompakte blanderen har 3 hastigheter, men de er ganske nok til hjemmebruk. Modellen er budsjett, og ifølge brukerens tilbakemelding er det bemerkelsesverdig for lavt støyfunksjon, og det er ingen sterke vibrasjoner her.
Enheten er behagelig å holde i hånden, det eneste som kan forårsake problemer er en kort strømledning.
Blanderen er utstyrt med en standard 300W motor. Dens ytelse er nok til å piske og blande "lette" typer deig: for pannekaker, fritter eller kjeks.
fordeler:
- Lav pris;
- Små dimensjoner og dermed vekt;
- Praktisk håndtak design;
- Lav støy og vibrasjon.
ulemper:
- Kort ledning (95 cm).
Polaris PHM3018 er en egnet modell for de som bruker blanderen sjelden. Det er enkelt å bruke og overgår det til analogene i samme prissegment.
De beste stasjonære miksere til kjøkkenet
Den største fordelen med stasjonære mikser er brukervennlighet. De selv pisker og blander produkter mens kokken gjør andre ting. Som regel har slike modeller kapasitive skåler, slik at de kan tilberede en stor mengde deig eller krem om gangen.
KitchenAid 5KSM125 - funksjonell vogn

Denne blanderen tilhører allerede kategorien av kjøkkenmaskiner, fordi i tillegg til standard dyser, tilbyr produsenten ytterligere funksjonelle enheter for det: en blender, en kjøttkvern, en juicer, en grønnsakskutter. Du må kjøpe dem separat.
De indre delene av blanderen er laget av harde legeringer som ikke er utsatt for mekanisk skade, bollen og kroppen er også metall. Planetsystemet og den spesielle utformingen av corolla sikrer maksimal effektivitet av pisking og blanding.
Pakken inneholder også et deksel som beskytter skrivebordet mot sprut. Vel, en lang strømledning (1,45 m) og en romslig bolle vil gjøre bruk av KitchenAid-blanderen så praktisk som mulig.
fordeler:
- Kvalitet materialer produksjon;
- Mange driftsformer;
- Evne til å koble til flere tips;
- Double rim i settet;
- Romslig bolle med beskyttelsesdeksel;
- Lang strømledning.
ulemper:
- Prisen er ca 40 tusen rubler.
KitchenAid mixer kan erstatte en hel park med små kjøkkenapparater, hvis du legger det til med tilleggsdyser.
Kitfort KT-1336 - en kraftig enhet innen innenlands produksjon

Kitfort CT er utstyrt med en kraftig elektrisk motor som sikrer maksimal blandingseffektivitet. Men du bør ikke være redd for spray, fordi motorstart utføres jevnt, og hastigheten øker i økende rekkefølge. Pakken inneholder også et spesielt beskyttelsesdeksel.
En rustfri stålskål lar deg sette produkter av hvilken som helst temperatur inn i den. Hun er ikke redd for faller og har også veldig komfortable håndtak, som en panne.
fordeler:
- Metal kropp og bolle;
- Kraftig motor;
- Spray deksel;
- 8 hastigheter;
- Smooth start og justering modus.
ulemper:
- Kort ledning (0,95 m).
Kitfort CT-1336 vil perfekt takle enhver konsistens av produkter og er egnet for blanding av bulk ingredienser.
Zelmer 481.64 - Stasjonær manuell hybrid

Arbeidsdelen av denne blanderen er avtagbar og er enkelt festet til stativet, som bollen også er montert på. For bedre blanding, roterer skålen rundt sin akse under drift av enheten. Mikseren selv kan fjernes og brukes som en vanlig håndmodell hvis du trenger å piske og blande produktene i en annen beholder.
Zelmer opererer med 5 forskjellige hastigheter og har turbo modus. Også inkludert i settet er en dyse for sliping av kokte grønnsaker.
fordeler:
- Modell 2 i 1 - kan brukes som stasjonær eller manuell mikser;
- Svivel bolle;
- Dyse for purirovaniye;
- Turbo modus;
- Vifte på huset for å lagre ledningen;
- Beskyttelse mot tap av dyser.
ulemper:
- Krever en lang pause etter en kort arbeidsperiode.
Zelmer 481.64 - et alternativ for de som ikke kan bestemme hvilken mikser som ønskes: manuell eller stasjonær.
Gemlux GL-SM-3250 - med glideskål

Til tross for den relativt lave motoreffekten, kan 6 hastigheter på denne blanderen gi høy kvalitet pisking og blanding av de fleste produkter.
Hjelper i denne metallet svivelskålen, som roterer i samme retning som dysen. Ved hjelp av en spesiell spak kan den skyves litt fremover, hvis du raskt må legge til noen ingredienser i henhold til oppskriften.
fordeler:
- Stilig design;
- Lav pris;
- Svivel glideskål;
- 6 driftsformer.
ulemper:
- Svak motor.
Gemlux GL - budsjett, men veldig funksjonell modell som er egnet for hjemmebruk.
Top Pulse Mixers
Pulsmodus i miksere har lite felles med funksjonen med samme navn i blender og shaker. Her deg selv, og ikke automatisering, endrer fartenes hastighet jevnt, reduserer eller øker trykkstyrken på knappen.
Kitfort KT 1332-1 - nesten en kombinert (4-i-1-mikser)

Denne enheten kan erstatte 4 enheter på kjøkkenet ditt med en gang: en kjøttkvern, en blender, en grønnsakskutter og planetmikseren selv. I tillegg til de funksjonelle dysene, er det ferdig med en metallskål, makuleringsmaskin og riper.
Kitfortmotoren kan kontinuerlig arbeide opptil 15 minutter, hvorefter den automatisk lukkes ned til "hvil". Men selv med sin imponerende kraft, virker blanderen relativt stille.
fordeler:
- multifunksjonalitet;
- Kraftig motor;
- Sleep timer;
- Lavt lydnivå
- Glatt start;
- 7 hastigheter.
ulemper:
- Lengden på strømledningen er bare 1 m.
Kitfort КТ 1332-1 er nesten en fullverdig matprosessor basert på en stasjonær mikser. Oppkjøpet koster mindre enn kjøp av alle 4 enheter separat.
Starwind SPM7161 - stilig og kraftig

En planetmikser med en kraftig motor kan håndtere enda tykk deig, for eksempel for brød. Og den romslige metallskålen er egnet for å blande store deler. Inkludert med Starwind er et beskyttelsesdeksel og en spatel for å fjerne mat fra bunnen av bollen.
Enheten har 6 hastigheter (sett med en roterende knott på saken), og dysene beveger seg ikke bare rundt sin akse, men også rundt omkretsen av hele bolle, noe som sikrer perfekt blanding uten klumper.
fordeler:
- Høy kraft;
- Bulk metall bolle;
- Planetariske bevegelsesdyser;
- Avstengning når overoppheting;
- Splash cap.
ulemper:
- Støyende arbeid.
Starwind SPM7161 vil appellere til de som koker ofte og mye. Med en slik assistent vil det være mulig ikke bare å slå egghvite, men også å knede tykk deig. I stedet vil han knede alt selv - alt du trenger å gjøre er å slå på og av enheten.
Sinbo SMX 2739B - moderne mikser med skjerm

En planetmikser med en kraftig motor kan håndtere enda tykk deig, for eksempel for brød. Og den romslige metallskålen er egnet for å blande store deler. Inkludert med Starwind er et beskyttelsesdeksel og en spatel for å fjerne mat fra bunnen av bollen.
Enheten har 6 hastigheter (sett med en roterende knott på saken), og dysene beveger seg ikke bare rundt sin akse, men også rundt omkretsen av hele bolle, noe som sikrer perfekt blanding uten klumper.
fordeler:
- Digitalt display;
- et tidsur;
- Pålitelig bolle fiksering system;
- Planetariske bevegelsesdyser;
- Stor kapasitet.
ulemper:
- Støyende arbeider.
Sinbo Mixer vil takle noen produkter, mens du ikke trenger å stå over dem, kontrollere prosessen. Denne enheten er egnet for både daglig og til en gangs bruk, men vil kreve å gi ham et sted på skrivebordet.
Topp Turbo Kjøkkenmiksere
Turbo-modus gir kort tid for å øke hastigheten og strømmen til mikseren. En slik funksjon er nødvendig hvis du jobber med flytende blandinger, eller du må raskt slippe av med små klumper i deigen. Men det er umulig å drive en slik teknikk til grensen for muligheter hele tiden - maksimalt 30-60 sekunder, ellers kan du drepe motoren.
Braun HM3135 MultiMix - 3-i-1-mikser og blender

Kraftig håndblander gjør at du kan slå og mikse produkter med 5 hastigheter, og til og med bruke regelmessig turbo-alternativet. Braun MultiMix kommer med ikke bare standardfelger og kroker, men også en blandingsblender, en helikopter og en målekopper.
Modellen har et praktisk EasyClick-system som gjør at du raskt kan bytte dysene. I tillegg til turbofunksjonen SmartMix, som øker effekten på enheten for å blande tykk deig.
fordeler:
- 3 funksjoner i en enhet;
- Høy kraft;
- 5 hastigheter;
- Hurtig bytte av dyser;
- Glidende grep;
- 2 års garanti.
ulemper:
- Pris 4000-4500 rubler.
Braun HM3135 er en multifunksjonell enhet som vil like godt utføre funksjonene til en mikser og en blender.
Bork E700 - en pålitelig elektronisk enhet

Bork E700 har mange driftsformer og 3 typer utskiftbare dyser for flytende og tykke blandinger. Tilstedeværelsen av elektronisk styring forenkler ikke bare byttehastigheter (det er så mange som 9), men lar deg også sette arbeidet på en timer, selv om modellen har en manuell ytelse. Men her er det et alternativ å sette pause for å ta en pause fra jobb uten å tilbakestille den angitte modusen.
En jevn motorstart forhindrer sprut og forlenger levetiden til motoren selv. Men den spesielle utformingen av håndtaket fortjener spesiell oppmerksomhet - med en ring under pekefingeren, slik at selv lang æltning av deigen ikke forårsaker ubehag.
fordeler:
- Elektronisk kontroll;
- et tidsur;
- Pausemodus;
- Glatt motor start;
- Komfortabelt håndtak design;
- 3 tips inkludert;
- Tilstedeværelsen av bakgrunnslyset.
ulemper:
- Den høye prisen er ca 12 tusen.
Bork E700 - bare en godsend for de som koker ofte, men kan ikke plassere i kjøkkenet stasjonær mikser. Denne modellen er kompakt, ergonomisk, effektiv og fullt i stand til å erstatte din store maskin.
Moulinex Quick Mix HM3128B1 - kompakt og funksjonell

Blanderen fra Moulinex er relativt liten i størrelse sammenlignet med andre stasjonære enheter. Den er utstyrt med en god motor og klarer å takle selv med en tykk deig - Quick Mix har flere hastigheter, supplert med turbo-modus.
Modellen leveres med en 3,5 liters rustfritt stålskål, som har sin egen elektrisk stasjon og roterer for bedre blanding av ingrediensene. Arbeidsdelen av blanderen er avtagbar, så den kan brukes som en manuell.
fordeler:
- Kompakt størrelse;
- Roterende bolle;
- Flyttbar arbeidsdel;
- Rimelig pris;
- 2 års garanti.
ulemper:
- Girkelen på bollen er laget av plast.
HM3128B1 er en 2-i-1 stasjonær og håndholdt mikser. God kraft og flere hastigheter gjør den egnet til å blande noen ingredienser.
Goodhelper NM-450 - pålitelig budsjettmodell

Den lave prisen på denne fantastiske blanderen forklarer den lave populariteten til merkevaren. Enheten har 5 driftsformer, og med et slag klipper både pisking og æltning av deigen.
Saken er laget av rustfritt stål og delvis av plast, slik at Goodhelper holder sin presentasjon i lang tid. Enheten viste seg ikke veldig støyende, dens hastigheter slår seg jevnt, og motoreffekten er nok til å operere kontinuerlig i opptil 10 minutter.
fordeler:
- Lav pris;
- Metall tilfelle;
- Lavt lydnivå
- Kompakt størrelse;
- Overoppheting beskyttelse.
ulemper:
- Ingen pulsmodus.
Goodhelper NM-450-blanderen er en budsjett husholdningsmodell som passer for enhver gjennomsnittlig familie.
Top Planetary Kitchen Mixers
På grunn av den ekstra bevegelsen av hodet med dyser, blander planetariske blandere og slår produktene bedre enn andre. Og de forlater ikke nepromesa og klumper på skålens vegger.
Bosch StarLine MUM54D00 - den mest komplette

Den superlette stasjonære mikseren med en kraftig motor kan operere med en av 7 hastigheter.
Elektronisk styring forenkler oppsettprosessen, og et forbedret planetutstyr blander ingrediensene samtidig i tre plan.
Bosch StartLine-settet inneholder 3 typer dyser, som er lagret i et spesielt tilfelle og er egnet for vasking i oppvaskmaskin. Skålen her er metall, med et spesielt lokk - det er et hull i det for å legge til ingredienser under omrøringsprosessen.
Blendermotoren starter jevnt, gradvis øker hastigheten, og beskyttelsessystemet slår av ved overoppheting eller når lokket er åpent.
fordeler:
- Blanding i alle fly;
- Elektronisk kontroll;
- Avstengning når lokket er åpent;
- 3 typer dyser;
- Leveres med et tilfelle for corollas og en plate med oppskrifter;
- Pulsoperasjon;
- Overoppheting beskyttelse.
ulemper:
- Kort ledning (1 m).
Bosch StartLine er egnet for å blande selv meget tykke blandinger. Den er kraftig, vakker og praktisk - dette kan brukes hjemme og i et profesjonelt kjøkken.
Danler MSR-7 - Industrial Stationary

I tillegg til planetens rotasjonsprinsipp for dysene, er denne modellen også en annen beltestasjon. At det gir økt dreiemoment ved lavere hastigheter, krever ikke smøring og kan fungere under vanskelige forhold. Og tilstedeværelsen av en stor 7-liters bolle gjør at vi kan vurdere mixeren som en semi-industriell modell.
Enheten har en jevn justering av hastigheter - du kan enkelt velge riktig modus for alle produkter. Til tross for imponerende dimensjoner og høy ytelse, viste blenderen seg å være overraskende lett, takket være aluminiumskroppen.
fordeler:
- Innstilling av jevn hastighet;
- Pålitelig kjøring;
- Overbelastningskompensasjonssystem;
- Aluminiumshus;
- Metallvolumskål.
ulemper:
- Betydende dimensjoner.
Danler MSR-7 blander er egnet for kantiner og kafeer, mini-bakerier og andre spisesteder, hvor teknikeren må jobbe konstant og under tung belastning.
Det vil også være interessant for venner