Oni koji još uvijek percipiraju plinske peći kao relikt sovjetske prošlosti, vrijeme je da se upoznaju s novim proizvodima modernih proizvođača. Naporno su radili na dizajnu i funkcionalnosti kućanskih aparata, čineći vještog kuhinjskog pomoćnika iz običnog štednjaka. Sada u trgovinama možete pronaći izvrsne peći s plamenicima različitih oblika i kapaciteta, dopunjene udobnim pećnicama (plinskim i električnim). Raspon je narastao toliko da je teško odabrati određeni model bez poznavanja svih nijansi. A ako ne možete odlučiti, savjet naših stručnjaka pomoći će vam da napravite pravu kupnju.
sadržaj:
Najbolji proizvođači plinskih peći - koja tvrtka odabrati
Budući da su plinske peći uobičajena i popularna tehnika, mnoge tvrtke su uključene u njenu proizvodnju. Međutim, nisu sve tvrtke proizvele zaista zanimljive modele koji se ne stide staviti u novu kuhinju.
Ako tražite savršenu peć, obratite pozornost na proizvode dobro poznatih robnih marki:
- Gorenje;
- bosch;
- BEKO;
- electrolux;
- Gefest.
Cijeli pregled najboljih plinskih peći od tih proizvođača sa svim svojim pro i kontima naći ćete u našem rangiranju. Među njima će zasigurno biti nekoliko modela koji će vam se svidjeti - barem će to biti pouzdana, moderna i izdržljiva oprema.
Kako se ne bi pogriješili s izborom, prvo se pozabavimo uređajem, klasifikacijom ploča i njihovim glavnim karakteristikama na koje treba obratiti pozornost prilikom kupnje.
Princip rada i štednjak na plin
Plinska peć je u vašoj kuhinji punopravni topli dućan: prži, kuha i peče sve što vaše srce želi. Ovdje, u jednom slučaju, i ploča za kuhanje s plamenicima i pećnica su kombinirani, dok je uređaj za raspodjelu plina s slavinama skriven unutra.
Prirodni plin koji dolazi iz cilindara ili kroz gradsku mrežu u zajedničku cijev peći ulazi u razdjelnik, odakle se preko posebnih cijevi dovodi do ploče za kuhanje peći i / ili površine za kuhanje. Vi samo trebate okrenuti gumb za otvaranje odgovarajućeg ventila i zapaliti plavo gorivo koje izlazi kroz razdjelnike.
Vrste plinskih peći
S plinskom pećnicom
To su najčešći i najjednostavniji modeli s velikim plinskim plamenikom u pećnici, koji mogu ubrzati komoru do + 300 ° C za 30 minuta. Takve ploče smatraju se vrlo ekonomičnim, jer je potrošnja plina jeftinija od električne energije, a grijanje je ovdje brže.
Ove peći imaju standardnu visinu od 85 cm, što im omogućuje da budu u ravnini s radnom površinom. Širina može varirati od 50 do 90 cm, a dubina 50-60 cm, a volumen pećnice može biti: od 30 do 119 litara, broj prstena od 2 do 8 komada.
Pros:
- Brzo zagrijavanje i kuhanje;
- Možete koristiti gotovo sve vrste posuđa;
- Ekonomičniji od električnih i kombiniranih ploča;
- Izuzetno jednostavan za rukovanje;
- Postoje modeli s grilom ugrađenim u pećnicu (obično električni).
kontra:
- zapaljive;
- Kisik je izgorio, a u zrak ispuštena uljna parafinska čađa;
- U plinskoj peći, proizvodi izgaranja mogu pasti u posudu za kuhanje.
S električnom pećnicom
Takvi modeli zahtijevaju električni priključak (za rad pećnice), ali imaju sve iste plinske plamenike. Zahvaljujući kombinaciji dvaju tipova nosača energije, funkcionalnost ploča značajno se proširuje korištenjem različitih programa kuhanja.
U pećnici temperatura može dostići +500 ° C, iako to nije osobito važno - ovaj način se koristi samo za pirolizno čišćenje komore. Najvažnije je zapamtiti da se za zagrijavanje ugrađenih električnih grijača troše dragocjeni kilovati struje. Da, i to traje puno vremena: peć oko sat vremena će ići na modus +300 ° C.
Visina plinskih peći s električnim pećima ne razlikuje se od standardnih - istih 85 cm, ali već postoji više mogućnosti za širinu i dubinu: od 40 cm do 1,2 mi 40-60 cm.
Pros:
- Sve isto brzo zagrijavanje plinskih kuhala;
- Napredna funkcionalnost;
- Veliki izbor veličina;
- Jela u pećnici se peku jednako.
kontra:
- Odjeljak pećnice se zagrijava dugo vremena;
- Povećana potrošnja energije;
- Složenost instalacije, jer ploča mora biti spojena na plin i na mrežu.
kombinirana
Velika potražnja potrošača za plinskim pećima i istodobno nezadovoljstvo njihovom skromnom funkcionalnošću potaknuli su proizvođače na nove eksperimente. Tako su se pojavili kombinirani modeli koji su imali i plinske i električne plamenike. Pećnica se također može odabrati za određenu vrstu izvora energije - ipak peć se mora spojiti na dvije mreže.
Dodatni grijaći elementi ploče za kuhanje mogu biti bilo koji: lijevano željezo, halogen, Hi-Light ili indukcija - ovdje su općenito moguće različite kombinacije. Inače se takve "polu-plinske" ploče ne razlikuju mnogo od drugih sličnih uređaja, kombinirajući iste prednosti i nedostatke.
Pros:
- Veliki broj modela (po veličini, vrstama kombinacija i funkcionalnosti);
- Plinski plamenici brže zagrijavaju hranu, električniji su sigurniji;
- Mogućnost korištenja različitih vrsta jela;
- Možete kuhati na plinu, kada nema svjetla, i obrnuto.
kontra:
- Vrlo visoka cijena;
- Teško je instalirati.
Desktop
Odvojena obitelj plinskih peći, bez pećnice. Jednostavno se postavljaju na stol i spajaju na balon ili plin. Takvi se modeli smatraju prijenosnim i obično uključuju od 1 do 4 prstena - što je odlična opcija.
Pros:
- Kompaktna veličina i mala težina;
- Mogućnost prijevoza;
- Jednostavno povezivanje;
- Niska cijena.
kontra:
- Nemojte imati pećnicu;
- Bez ikakvih dodatnih značajki.
Mogućnosti odabira plinske peći
veličina
Prije svega, morate odabrati štednjak koji se uklapa u vašoj kuhinji, uzimajući u obzir drugi namještaj i kućanske aparate. No, čak i ako područje sobe vam omogućuje da kupite najveći model, morate misliti - je li to hulk stvarno potrebno za vas?
Usredotočite se na sastav obitelji i koliko često ćete kuhati:
1. Jedna ili dvije osobe imaju dovoljno štednjaka s 2-3 plamenika i malom pećnicom volumena od 40-50 litara.
2. Za 3-4 osobe, standardni štednjak s 4 prstena i pećnicom od 50-70 litara.
3. Velikoj obitelji potrebna je stvarno velika peć, tada ćete imati 6 ili 8 plamenika i vrlo prostranu pećnicu (ili čak dvije), gdje možete istodobno kuhati nekoliko jela.
Materijal za kašu
Iz bilo kojeg metala napravljena je plinska peć, najvažnije pitanje je izbor materijala radne površine. Od toga će ovisiti o životu peći, te o značajkama njezine skrbi.
1. Emajlirani čelik je najčešći materijal. Posebno voli domaćicu za razne boje. Emajl nije previše hirovit u njezi, ako ne dopustite da se bježeća jela zalijepe na površinu i ne utječu posebno na konačni trošak plinskog štednjaka. Jao, krhki premaz može se odvojiti od udaraca i gotovo je nemoguće vratiti ga.
2. Nehrđajući čelik je izdržljiviji i može se dobro očistiti, ali mora se redovito trljati, jer će kapljice i mrlje ostati na sjajnom metalu.
3. Očvrsnuto staklo - ovaj materijal je relativno nedavno korišten za proizvodnju površina za kuhanje plinskih peći, ali ima pravo na postojanje. Izgleda luksuzno, i ima pristojnu granicu sigurnosti, ali problem sapunskih mrlja ostaje relevantan.
Vrsta plamenika
Plinski plamenici danas uživaju u raznolikosti. Mogu imati okrugli ili ovalni oblik, promjenjivog promjera, a ponekad i dizajna. Uz uobičajene plamenike različite snage, moderne ploče opremljene su nestandardnim plamenicima. Trebate ih - odlučite se sami, oslanjajući se na svoj dnevni meni.
Samo ćemo vam reći što proizvođači nude:
1. Dvostruka kruna - ovdje se plamen reže u dva kruga, što vam omogućuje brzo zagrijavanje dna posude.
2. Trostruka kruna ima tri reda plamena, koji ravnomjerno i brzo grije čak i vrlo široke lonce i brojlere.
3. Wok plamenik - dizajniran posebno za konusne wok tave. Može imati 2 ili čak 3 krune plamena na različitim razinama i uvijek se nadopunjuje visokom rešetkom sa širokim otvorom za slijetanje.
4. Coup de feu je profesionalni plamenik pod debelom podlogom od lijevanog željeza. Koristi se za gašenje i zagrijavanje ploča prije posluživanja jela, ali se ugrađuje samo na široke peći.
Cooktop rešetka
Rešetka ploče za kuhanje može biti integralna, sastavljena od dvije polovice ili pojedinačno postavljena na svaki plamenik. U prvom slučaju dobivate veću slobodu manevriranja, ako trebate staviti tešku tavu s vatre ili kako biste je prilagodili. U drugom - peć će biti lakše brinuti.
Takve rešetke izrađene su od dva metala:
1. Lijevano željezo - praktično i izdržljivo, lako izdržati težinu bilo koje posude;
2. Čelik je jeftiniji, ali će trajati manje.
Značajke pećnice
1. Dizajn vodiča
Oni se jednostavno mogu profilirati zidovima, u žljebove od kojih je umetnuta najobičnija rešetka - najčešće se nalaze u plinskim pećima. Modeli s električnim kamerama ponekad su opremljeni teleskopskim tračnicama, na koje vam u potpunosti "odlazi".
Ova opcija je praktičnija jer je peć u podnoj ploči prilično niska, pa se ne možete saviti kako biste procijenili stupanj spremnosti vašeg kulinarskog remek-djela.
2. Broj naočala
Što je više naočala na vratima pećnice, to je manji rizik da se slučajno opeče. To posebno vrijedi za obitelji s malom djecom i one koji imaju vrlo skučenu kuhinju. U segmentu proračuna obično postoje dvostruko ostakljena vrata vrata, eminentni proizvođači nude sigurniju i „hladniju“ opciju - troslojnu staklenu ploču koja se praktički ne zagrijava vani.
3. Dodatne značajke
To uključuje automatsko paljenje, prisustvo ražnja, gornji roštilj (plinski ili električni), kao i ventilator koji osigurava konvekciju u komori. Potonji značajno poboljšava kvalitetu kuhanja u pećnici, jer zahvaljujući vrućem zraku proizvodi se peče brže i ravnomjernije.
Također, ne zaboravite da plinski uređaji zahtijevaju dodatne sigurnosne mjere. Za to je odgovorna dječja brava, puhanjem vrata za hlađenje i kontrolu plina, isključivanjem dovoda goriva gorionicima, ako se vatra ugasi. Te su funkcije samo prioritetne, i nema potrebe da ih napuštate.
Koji plinski štednjak odabrati
1. Ako vam je potrebna plinska peć za malu obitelj (do 3 osobe), bolje je odabrati kompaktni model za 2-3 plamenika s volumenom pećnice do 50 litara. Obično je to uska tehnika širine 50 cm, koja će se uklopiti iu malu kuhinju.
2. Oni koji puno kuhaju i često okupljaju goste, trebaju veliku peć za 6 prstena s prostranom (od 100 l) pećnicom - ili možda čak dvije.Što se tiče uštede vremena i novca, poželjan je model s plinskom pećnicom, ali ako želite postići savršenu kvalitetu pečenja, trebali biste raširiti uređaje s grijačima, gornjim roštiljem i konvekcijskim načinom rada. Bolje je da peć ima emajliranu površinu ili je izrađena od nehrđajućeg čelika.
3. U kućici dovoljno kupiti kompaktni model. Jedan plamenik neće biti dovoljan za pripremu punog obroka, ali dva su već dovoljno. Ali ako živite izvan grada nekoliko mjeseci, ima smisla potrošiti malo više novca i kupiti stolnu ploču s četiri tacne s tradicionalnim premazom emajla.
4. Za one koji povremeno imaju prekide na svjetlu, a nema centralizirane opskrbe plinom, ima smisla kupiti kombiniranu peć s dva obična plamenika i par dodatnih električnih plamenika. U vezi je teže, ali ako svjetlo ponovo nestane, bit će moguće kuhati na plinskom balonu. Najbolje je odabrati model s stolnom stolom od kaljenog stakla, koja će biti nadopunjena ekonomičnim i brzim indukcijskim pločama.
Koliko je plinska peć
1. Cijena plinskog štednjaka s pećnicom na istom gorivu kreće se od 4.000 do 30.000 rubalja.
2. Za model s električnom pećnicom morat ćete platiti oko 12-26 tisuća.
3. Kombinirani modeli standardnih veličina koštaju oko 7,5-45 tisuća rubalja. Ali, ako želite kupiti veliki profesionalni štednjak, dobiti spremni za postavljanje prilično veliki iznos od 50 do 864 tisuća.
4. Tablica plinske peći su najjeftinije - od 400 rubalja. za jednu prstenastu mrvicu do 3000 za tehniku pune veličine za 4 plamenika.
Bit će zanimljivo i prijateljima
