Emajl ili nehrđajući čelik: što odabrati pri odabiru plinskog štednjaka?

Štednjak u modernim kućama i stanovima postao je vrlo "štednjak" koji prenosi toplinu u naš život. To je ognjište na kojem domaćica priprema svoja kulinarska remek-djela. Od toga kako će udobna i praktična peć jako ovisiti o kući.

Već sam odlučio da će nova pomoćna medicinska sestra biti poznata plinska peć s pećnicom i pločom za kuhanje. Tradicionalni klasici su uvijek u modi. Visina ploča je konstantna - 85 cm, s dimenzijama duljine i širine može se odrediti, s obzirom na veličinu kuhinjskog namještaja. U pravilu se kreću od 50 do 50 cm, od 60 do 60 cm.

A sada razmislimo o materijalu iz kojeg će biti izrađen budući stanovnik kuhinje i objekt univerzalne gastronomske pažnje: emajl ili nehrđajući čelik?

Emajlirana plinska peć

Emajlirana površina je kvaliteta dokazana vremenom. Čelik otporan na koroziju premazan visokokvalitetnom emajlom osigurat će trajnost ploče. To je izdržljiv i pouzdan.

Za kategoriju cijena je najjeftinija opcija za kupnju. Ploča se može odabrati u različitim bojama, ali najčešće je bijela. S takvom štednjakom u kuhinji je svjetlija i čišća, bijela boja zahtijeva održavanje čistoće.

A za čistoću će se morati boriti, jer očišćena emajlirana površina je vrlo teška. Pogotovo ako je snažno izgorio "pobjeći" tekućina, kao što su kava ili mlijeko. Tragovi masti i drugih zagađivača također se uklanjaju tek nakon određenih napora. No, s obzirom da moderne kemikalije za kućanstvo imaju nevjerojatan arsenal sredstava za čišćenje, ovaj problem ne izgleda tako strašno. Ima nešto ozbiljnije.

Emajl se boji mehaničkih oštećenja. Ako nenamjerno ispustite nešto teško na emajliranu površinu ili na drugi način uništite integritet premaza cakline, nemoguće ga je vratiti. Čip ili ogrebotina će ostati na površini.

Plinski štednjak od nehrđajućeg čelika

Takve štete nisu strašne za ploče od nehrđajućeg čelika. Čips i duboke ogrebotine na njima neće, osim onih malih udubljenja. No, takva površina ne može se očistiti grubim abrazivnim prahom, površina koja je dosadna od njih, a privlačnost se gubi. Iako se takve ploče peru lakše emajlirane kolege.

Plinske peći od nehrđajućeg čelika izgledaju elegantno, elegantno, očaravajuće modernim izgledom i spektakularnim dizajnom. No, morat ćete platiti visoku pozornost za ljepotu, pogotovo ako vaša ploča ima poliranu površinu, a ne mat površinu.

Da bi vaš pomoćnik zasjao i uvijek bio u najboljoj formi, morate ukloniti tragove u vremenu, čak i od slučajnog dodira ruku, češće kako biste obrisali ljepotu čelika.

Vagati za i protiv

Da sumiramo rezultate dobivenih informacija, napravimo mali stol u kojem jasno vidimo prednosti i nedostatke obje opcije.

Upitnici u zadnjem redu tabele samo ukazuju na to da izgled odabrane plinske peći ovisi samo o vašem ukusu i dizajnu kuhinje.

Moguća alternativa

To je kako slijedi: kupiti štednjak u kombiniranoj verziji, slučaj emajliranog čelika, a ploča za kuhanje - od nehrđajućeg čelika. Unutarnji poklopac pećnice može biti u dvije izvedbe.

Što god odaberete štednjak, nemojte odustati od modernih "frills" koji će upotpuniti njegove vrlo važne funkcije. Nabrojimo ih po važnosti:

• Funkcija regulacije plina štiti od slučajnog curenja plina;
• Električno paljenje eliminirat će potrebu držanja šibica kod kuće, i stoga smanjiti rizik od požara;
• Tajmer neće dopustiti da zapalite omiljena jela;
• Roštilj će ih zasititi i dodati hrskavu koru;
• Vrlo je pogodan kada je pećnica opremljena svjetlom i sustavom prisilne cirkulacije zraka.

U zaključku, htio bih reći da se, prema statistikama, emajlirane ploče još prodaju. Konačan izbor između emajla i vlasnika kuće!