Naš izbor najboljih sušača za voće i povrće pomoći će vam u odabiru pristojnog pomoćnika koji može spasiti žetvu bez konzerviranja i zamrzavanja.
sadržaj:
Koji kosu za povrće i voće je bolje kupiti
Odabir sušare ovisi o količini i onim proizvodima koje ćete u njima skupljati.
Glavni parametri kojima je potrebna pažnja:
1. moć;
2. Broj slojeva;
3. Veličina paleta;
4. Materijal izrade.
snaga
Ako bi se sušilica trebala koristiti često i za veliki broj praznih mjesta, njegova snaga bi trebala biti najmanje 500 vata. Ako se tehnika koristi povremeno, dovoljno je 150-250 vata.
Broj slojeva
Od toga ovisi količina ili broj vrsta proizvoda koji se mogu sušiti u jednom ciklusu.
materijali
Metalna sušilica definitivno će trajati dulje, a opušteno rukovanje bit će lakše preživjeti - to je odlična opcija za korištenje u zemlji. Međutim, takve su sušilice glomaznije i teže, a tijekom rada mogu se jako zagrijati. Plastični modeli nemaju takvih problema - oni su dobri za korištenje u gradskom stanu.
Ostale nijanse izbora sušila za prefabrikaciju za buduću uporabu nalaze se u našem članku: Kako odabrati električni sušač za povrće i voće.
Najbolje sušilice za grijanje
Rad ovih uređaja temelji se na prirodnoj konvekciji vrućeg zraka. Prednosti modela grijanja su: niska cijena i nedostatak buke. A jedini nedostatak je dugo vrijeme sušenja.
Craftswoman SSH-0105 - ekonomična sušilica za dom
Gornji dio tijela za sušenje izrađen je od prozirne plastike, kroz koju je prikladno pratiti proces bez podizanja poklopca. Uređaj dolazi s 5 paleta, od kojih svaka drži do 1 kg voća.
Snaga uređaja je samo 125 W, raspon radne temperature je +30 .. + 70 ° C. Za podešavanje grijanja potrebno je samo promijeniti položaj ventila na poklopcu.
prednosti:
- Tihi rad;
- Minimalna potrošnja energije (1-2 kW po seriji);
- Jednostavnost skrbi i uporabe;
- Mala težina - nešto više od 2 kg;
- Cijena je 1.400 rubalja.
nedostaci:
- Nepostojanje uobičajenog regulatora;
- Palete su izrađene od krhke plastike.
Majstor SSh-0105 prikladan je za sezonske pripravke u maloj količini. Za obradu kako treba, voće i povrće treba rezati ne deblje od 5 mm.
Elektromash Sušilo za povrće (4 palete) - izvrsno za davanje
Sušilica u metalnom kućištu u obliku cilindra opremljena je dubokim posudama s mrežastim dnom i djelomično perforiranim čeličnim stranama. Vrsta upravljanja je mehanička, snaga ugrađenog grijača je 700 W.
Neto volumen sušilice je čak 20 litara. Proizvodi iznutra su sušeni na temperaturi od 15 do 60 ° C.
prednosti:
- Pouzdanost i dugi vijek trajanja;
- Visoka snaga;
- Termostat na kućištu;
- Demokratska cijena je oko 1,5 tisuća rubalja.
nedostaci:
- Nije prikladno skidati donje palete kada je sušilica još topla;
- Beskoristan dizajn.
Electromash sušilica je jednostavna za gnjev, ali ovdje se praktički nema što razbiti.Takva jedinica će biti dobra za davanje, ako trebate sušiti velike plodove - bobice će pasti kroz mrežu.
Vrhunske konvekcijske sušilice
Najčešći tip električnih sušilica - s prisilnim puhanjem. Ugrađeni unutar grijaćeg elementa zagrijava zrak, a ventilator ga ubrzava kroz sve razine, ubrzavajući sušenje. Dobiveni učinak može se usporediti s sušenjem plodova izloženih suncu i pregorjelom od toplog vjetra.
Polaris PFD 2005D - kompaktni model s ubrzanim sušenjem
Mala sušilica s pet okruglih pladnjeva promjera 23 cm u cijelosti je izrađena od plastike, tako da teži manje od 1,5 kg. Lako se uklapa na kuhinjski stol, a kroz prozirne strane posuda možete pratiti proces sušenja.
Snaga Polaris 2005D je 250 W. Sam uređaj već ima elektroničku kontrolu. No, glavna značajka ovog modela je kompaktna pohrana.
Ovdje je kabel skriven u posebnom odjeljku na kućištu, a tehnologija Spin omogućuje vam da preklopite prazne palete jednim okretom poklopca.
prednosti:
- Podesiva visina palete;
- Niska razina buke;
- Brzo sušenje;
- Mala potrošnja energije;
- Pogodno za mesne pripravke.
nedostaci:
- Nema regulatora temperature.
Polaris sušilo je očito dizajnirano za male kuhinje. Ovaj model je prikladan za obitelji u kojima se u malim porcijama prave praznine.
Gemlux GL-FD-01R - preciznost u svemu
U ovoj sušilici, proizvođač je pokušao ugurati maksimalno dostupne funkcije. Kao rezultat, polu-kilovatni uređaj primio je digitalni zaslon, tajmer i zaštitu od pregrijavanja.
Regulator temperature ovdje je također dobar: uz njegovu pomoć, možete postaviti željene vrijednosti u koracima od 5 stupnjeva. Promjer posuda je 32,5 cm, a radni dio motornog prostora zaštićen je od prodora komada voća.
prednosti:
- Automatsko isključivanje pomoću timera;
- Visokokvalitetne plastične palete;
- Na zaslonu se prikazuje preostalo vrijeme do kraja postupka;
- Možete sušiti nemasno meso;
- Mala potrošnja energije.
nedostaci:
- Potreba za promjenom ladica;
- Mali komadići padaju kroz rešetke.
Novost iz Gemluxa odgovarat će ljubiteljima ne samo sušenog povrća i voća, nego i mesnih zalogaja. To će pomoći da se brzo "nositi" s usjevom koji se uzgaja u vrtu.
VolTera Elite-1000 - funkcionalna i snažna sušilica
Snaga ovog plastičnog modela je 1 kW, što vam omogućuje da brzo obradite veliki volumen proizvoda.
Dehidrator ima elektroničku kontrolu i digitalni zaslon, ali sve se jednostavno implementira na primitivnost.
Temperatura i vrijeme sušenja podešavaju se od pojedinačnih gumba, postavljeni parametri se prikazuju na malom zaslonu.
VolTera Elite standardno dolazi s 5 standardnih paleta, jednom sitnom mrežom i pladnjem.
Ako je potrebno, možete zasebno kupiti još nekoliko proširenja i izraditi "kupolu". I ne bojte se da će dodatne palete smanjiti učinkovitost sušilice - one su napravljene tako da ne ometaju cirkulaciju zagrijanog zraka.
prednosti:
- Sposobnost rukovanja velikim količinama voća;
- Brzo sušenje;
- Tu je pladanj za pastile;
- Jedinstveni protok zraka na svim razinama;
- Kontinuirani rad do 48 sati.
nedostaci:
- Shumnovata.
- Kabel kratkog metra.
VolTera Elite prikladna je za vrtlare koji uzgajaju usjeve u svojoj parceli. Pogotovo ovaj model će se svidjeti starijoj generaciji, budući da je upravljanje njegovim radom iznimno jednostavno.
Najbolji dehidratori puhala
Vani, ovi sušači nalikuju malim pećnicama, jer se uvlače unutra uz vodiče.S ovim rasporedom, ventilator se nalazi na stražnjoj strani komore, ravnomjerno puše vruće proizvode na svim razinama.
Ovo rješenje omogućuje istovremenu zaštitu motora i grijaćeg elementa od soka od bobičastog voća i malih komada voća.
Kitfort KT-1905 - najfunkcionalniji model
Snaga domaće sušilice sa šest stupnjeva s krilnim vratima je 500 W. Uz njega se nalazi i dodatni fino-celularni pladanj za bilje i zelenilo, kao i pladanj za izradu pasta.
Kitfort KT ima elektronički upravljački sustav, 20-satni mjerač vremena u koracima od 30 minuta i termostat koji vam omogućuje da podesite temperaturu unutar 5 stupnjeva.
prednosti:
- Jedinstveno sušenje na svim razinama;
- Samostalna ugradnja paleta;
- Mirisi proizvoda se ne miješaju;
- Sušilo se može koristiti kao izrađivač zupčanika ili jogurta;
- Precizne postavke temperature i vremena;
- Dodirnite gumbe.
nedostaci:
- Cijena 8 tisuća rubalja.
KT-1905 pogodan je za žetvu velikog usjeva, zelenila i bobica. Ovdje također možete kuhati pastile i jogurt. Istina, ovaj model će morati zauzeti stalno mjesto u kuhinji, jer će svaki put biti teško.
Rawmid Dream Vitamin DDV-06 - eko-prijateljska sušilica
Ekoplastični dehidrator bez BPA se malo razlikuje od prethodnog modela. Prije svega, dizajn vrata - ovdje se može u potpunosti ukloniti.
U gornjem dijelu kućišta nalaze se rupe za uklanjanje viška vlage. Tu je i upravljačka ploča s pristojnom količinom gumba i LCD zaslonom.
Komplet za sušenje uključuje 6 metalnih rešetki, 7 paleta, pladnjeva za paste i sjeckanog zelenila.
Čelične police lako ulaze u vodilice, a dodatni držači unutar komore omogućuju vam postavljanje nosača na proizvoljnoj visini. Snaga uređaja 500 W.
prednosti:
- Sigurno plastično kućište;
- Visokoprecizni termostat (pogreška 1-2 ° C);
- Maksimalni komplet;
- Palete i mreže se lako čiste.
nedostaci:
- Visoka cijena - 11 tisuća rubalja.
Rawmid Dream će se svidjeti ljubiteljima zdrave hrane, veganima i sirovim prehrambenim proizvodima. Uz njegovu pomoć možete brzo pripremiti voćne zalogaje i druge korisne delicije u svim količinama.
Vrhunski infracrveni sušači
IR grijači utječu na proizvode toplinskim zračenjem, ubrzavajući prirodni proces isparavanja vlage.
Njihova učinkovitost je nešto viša od konvencionalnih uređaja bez konvekcije - samo zbog zagrijavanja samog ploda, a ne zraka. Ali u plodu se pohranjuje više hranjivih tvari, a energija se troši manje.
Gemlux GL-IR500 - elegantna kocka
Plastična sušilica na pet razina ima futuristički dizajn - dijelom zbog višeslojnog osvjetljenja unutar fotoaparata i gornje upravljačke ploče. Vrata su ovdje preklopiva i automatski otvaraju IR odašiljače kada su otvorena.
Dehidrator od 500 W ima četiri unaprijed instalirana programa: za sušenje povrća, voća, mesa i izradu jogurta.
Uređaj možete staviti u način sterilizacije, a temperatura u komori će se povećati na +80 ° C. Elektronski mjerač vremena može se postaviti na 99 sati.
prednosti:
- Cool dizajn i svijetli zaslon s velikim likovima;
- Dva načina sušenja - "solarni" i "u sjeni";
- Horizontalni protok zraka;
- Prisutnost automatskih načina rada;
- Prekid rada s otvorenim vratima;
- Mreže od nehrđajućeg čelika
nedostaci:
- Nije jasno što se događa unutar fotoaparata.
GL-IR500 se može nazvati jednim od najučinkovitijih sušača. Uklanja vlagu iz praznina brže od drugih, zadržavajući u njima maksimalno korisnih tvari.
Katrina "Samobranka" 50x50 - tepih za kosu
Infracrveni mat - najbliži rođak film grijača za dom, i radi na istom principu.
Povrće, gljive ili voće koje se nalaze u jednom sloju na stolnjaku emitiraju se IR zračenjem dugog spektra koji može zagrijati hranu na dubinu od 4 cm.Traka dolazi s posebnom mrežom koja sprečava lijepljenje proizvoda na površinu.
prednosti:
- Suši čak i velike komade voća brzo i učinkovito;
- Ne zauzima puno mjesta na skladištu;
- Radi tiho;
- Pogodno za sušenje malih bobica;
- Način grijanja nije vremenski ograničen.
nedostaci:
- Mnogi proizvodi ovdje neće stati;
- Komadiće treba ručno okrenuti.
"Gadget" se može koristiti za žetvu male količine bobica i voća, ljekovitog bilja i ljekovitog bilja - jer više nije prikladno.
Najbolji sušači s velikim brojem paleta
Zbog povećanog broja paleta i velike snage, poluprofesionalni dehidratori mogu obraditi više bobičastog voća, povrća i gljiva od domaćih modela.
L'Equip D-Cube Max LD-9013M - s vertikalnim puhalom
Sušara-dizajner, na temelju koje možete instalirati do 12 izvornih paleta, plus još 2 dodatne (one se kupuju zasebno).
Model je opremljen s desetak mrežastih listova, dva oblika za pastile i 4 spremnika za jogurt s poklopcima. Svi dodaci su izrađeni od prehrambene plastike bez BPA.
U kućištu D-Cube Max ugrađen je poseban filtar za prašinu. Sam uređaj opremljen je temperaturnim regulatorom, tajmerom i digitalnim zaslonom. Snaga dehidratora, unatoč impresivnoj veličini i kapacitetu, samo 530 W.
prednosti:
- Točnost podešavanja termostata do 1 ° C;
- Silikonski oblici za pastile i staklenke za jogurt;
- Niska razina buke (45 dB);
- Pouzdano mehaničko upravljanje;
- Potrošnja energije kao model kućanstva.
nedostaci:
- Cijena je 22 tisuća rubalja.
L'Equip D-Cube je model za pohlepne vrtlare i berače gljiva koji pohranjuju mnogo suhih proizvoda za sebe i za prodaju.
Kitfort KT-1910 - s horizontalnim puhalom
Poboljšana verzija modela kućanstva o kojoj smo već govorili omogućuje sušenje voća i povrća na deset razina. Za takav volumen, morali smo instalirati veliki ventilator i snažniji grijač - 1 kW.
U setu je 10 posuda od nehrđajućeg čelika, pladanj za prikupljanje tekućine i jedna dodatna mreža. Sušilica je dobila 24-satni mjerač vremena i prilično točan termostat u koracima od 5 ° C.
prednosti:
- Čvrsta kutija od nehrđajućeg čelika;
- Prozirna staklena vrata;
- Horizontalni protok zraka;
- Praktično upravljanje;
- Jednostavan za njegu.
nedostaci:
- Cijena od 19 tisuća kuna neće biti dostupna svima.
KT-1910 je prikladna sušilica za obradu ubranog usjeva. To se može koristiti iu svakodnevnom životu iu profesionalnoj kuhinji.
Rawmid Dream Modern DDM-11 - veliki i funkcionalni
Kabinet za sušenje u 11 stupnjeva u slučaju od plastike ugodno će se iznenaditi funkcionalnošću. Tu se nalazi dvostupanjski tajmer, koji se može podesiti za bilo koje razdoblje do 2 dana ili se sušilo može prebaciti na neprekidni rad 120 sati (5 dana).
Također, stroj ima 3 načina sušenja: "u sjeni", "na suncu" i uz punu imitaciju promjene dana i noći. Temperatura je regulirana unutar +35 .. + 70 ° S.
Sušara je opremljena mrežama s velikim i malim ćelijama, kao i pladanj za paste. U komori možete postaviti posude za fermentaciju jogurta i kiselog kupusa, kuhati kruh, sijati meso i ribu. Štoviše, snaga i veličina ovog uređaja je dovoljna da ga potpuno osušite u voću ili povrću.
prednosti:
- Mreža od nehrđajućeg čelika;
- Veliki unutarnji volumen - 1 kubni metar;
- LED svjetla se pale kada otvorite vrata;
- Zračni filtar;
- Dugogodišnji kontinuirani rad.
nedostaci:
- Trošak modela je 23 tisuće.
Ova megasushilka će odgovarati vlasnicima malih farmi.Uz to, možete obraditi veliki broj voća, a istovremeno proširiti svoj izbornik.
Bit će zanimljivo i prijateljima