Όσοι θέλουν να κρατήσουν ψηλότερα την κουζίνα, είναι κατάλληλοι πλανητικοί αναμικτήρες. Αρκεί να τοποθετήσετε όλα τα απαραίτητα συστατικά στο μπολ, να εισάγετε το απαιτούμενο ακροφύσιο, να ρυθμίσετε την ταχύτητα και να την ενεργοποιήσετε. Ενώ ανακατεύει, μπορείτε να συνεχίσετε να προετοιμάζετε άλλα πιάτα, τα οποία θα εξοικονομήσουν χρόνο σημαντικά. Σε αυτή τη συλλογή εξετάζουμε επτά τρέχοντα μοντέλα, σημειώνουμε τα χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους, προκειμένου να απλοποιήσουμε την επιλογή όσο το δυνατόν περισσότερο.
Οικιακοί πλανητικοί αναμικτήρες
Kitfort KT-1308 - ένα φθηνό μοντέλο
Ο πλανητικός μίξερ είναι ικανός να μαστίζει τα λευκά αυγών, την κρέμα και να ζυμώνει τη ζύμη (όπως παχύ - για μάντη, ραβιόλια, πίτες και υγρό - για τηγανίτες), να κάνει πατάτες, κρέμες, σάλτσες, μους.
Η πλανητική ανάμειξη, λόγω της ταυτόχρονης περιστροφής γύρω από τον άξονά της και γύρω από την περιφέρεια του μπολ, εξασφαλίζει καλή ποιότητα των συστατικών και ομοιόμορφη συνοχή χωρίς την παρουσία σβώλων.
Ο ισχυρός και αξιόπιστος κινητήρας επιτρέπει στη συσκευή να λειτουργεί αποτελεσματικά και γρήγορα. Η συσκευή είναι πλήρως αυτόματη και δεν απαιτεί παρέμβαση του χρήστη. Ο μηχανικός έλεγχος πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας τον περιστροφικό έλεγχο. Έξι διαθέσιμες ταχύτητες
Πλεονεκτήματα:
- ισχύς - 600 Watt.
- ο όγκος του μπολ είναι 4,2 l.
- λειτουργία παλμών.
- πλούσιο εξοπλισμό ·
- συμπαγείς διαστάσεις.
- χαμηλή τιμή - 5500 p.
Μειονεκτήματα:
- κοντό κορδόνι?
- μικρή διάρκεια ζωής.
Gemlux GL-SM-88R - η καλύτερη σχέση ποιότητας / τιμής
Σταθερός πλανητικός αναμικτήρας. Ζυμώνουμε τη ζύμη, κτυπάμε τις κρέμες, τα αυγά, την κρέμα και άλλες ενώσεις. Το μπολ είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο δεν είναι οξειδωμένο. Η έντασή του είναι 4 λίτρα.
Υπάρχουν δώδεκα ταχύτητες, οπότε ο χρήστης μπορεί να επιλέξει το καταλληλότερο για κάθε συγκεκριμένη κατάσταση.
Η θήκη είναι κατασκευασμένη από πολύ ισχυρό μέταλλο, το οποίο δεν φοβάται τη μηχανική βλάβη και συμβάλλει στη σταθερότητα της συσκευής στην επιφάνεια. Το πακέτο περιλαμβάνει ένα γάντζο, ένα χτυπητήρι και μια επίπεδη χτυπητή.
Πλεονεκτήματα:
- υψηλή ισχύς - 1000 W?
- συμπαγείς διαστάσεις - 41 x 31 x 35 cm.
- η κεφαλή εργασίας στρέφεται πίσω πατώντας ένα κουμπί.
- προσιτή τιμή - 11500 p.
Μειονεκτήματα:
- υψηλή κατανάλωση ενέργειας.
Bosch Start Line MUM54D00 - ομαλή εκκίνηση
Ο πλανητικός αναμικτήρας της Bosch διαθέτει κύπελλο 3,9 λίτρων από βουρτσισμένο ανοξείδωτο χάλυβα. Υπάρχουν επτά ταχύτητες που προσαρμόζονται εύκολα με το περιστροφικό κουμπί. Υπάρχει μια παρορμητική λειτουργία turbo και μια ομαλή εκκίνηση.
Η συσκευή ολοκληρώνεται με τρία ακροφύσια και ένα κάλυμμα που εμποδίζει την εκτόξευση. Η συσκευή μπορεί να προσθέσει επιπλέον ακροφύσια, λόγω των οποίων αυξάνεται η λειτουργικότητα.
Πλεονεκτήματα:
- ισχύς - 900 W.
- το καλώδιο εισέρχεται σε ειδικό διαμέρισμα.
- η τσάντα αποθήκευσης εξαρτημάτων παρέχεται.
- αποδεκτό κόστος - 13 χιλιάδες.
Μειονεκτήματα:
- κακός εξοπλισμός.
Ημιεπαγγελματικές και επαγγελματικές πλανητικές μίξεις
Danler MSR-7 - μεγάλος όγκος λεκάνης (7 λίτρα)
Το μοντέλο είναι ημι-επαγγελματικό, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μικρά αρτοποιεία, καφετέριες. Αντιμετωπίζει καλά τα μίγματα ζαχαροπλαστικής (κρέμες, μους, πρωτεϊνικές μάζες, σουφλέ και διάφορα γέμιση).
Η συσκευασία περιλαμβάνει ένα μπολ επτά λίτρων, ένα χτύπημα, ένα άγκιστρο για ζύμη ζύμης, ένα κουτάλι ανάμειξης. Η συσκευή ελέγχεται χρησιμοποιώντας το περιστροφικό κουμπί και το κουμπί ενεργοποίησης / απενεργοποίησης. Όλα τα αξεσουάρ μπορούν να καθαριστούν στο πλυντήριο πιάτων.
Το περίβλημα του μίξερ είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό αλλά ελαφρύ αλουμίνιο. Οι συμπαγείς διαστάσεις καθιστούν δυνατή την εγκατάσταση του προϊόντος ακόμη και σε μια μικρή κουζίνα.Κατά τη διάρκεια του χρόνου αδράνειας καταλαβαίνει εύκολα και κατά την αποθήκευση δεν έχει αρκετή θέση.
Πλεονεκτήματα:
- ομαλή ρύθμιση της ταχύτητας περιστροφής.
- αξιόπιστος μηχανισμός για τη στερέωση του μπολ και των ακροφυσίων.
- ακροφύσια και μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα.
Μειονεκτήματα:
- σχετικά ακριβό - 29.500 p.
Miratek MG-30 - υψηλή απόδοση
Ο πλανητικός μίκτης είναι κατάλληλος όχι μόνο για οικιακή χρήση, αλλά και για μικρά ζαχαροπλαστεία. Κατάλληλο για ανάμειξη κάθε είδους ζύμης, σουφλέ, κρέμες, μους και άλλα πράγματα. Το πακέτο περιλαμβάνει ένα φτυάρι, γάντζο, χτύπημα και όγκο λεκάνης τριάντα λίτρων.
Σε αυτό το κύπελλο, μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη σε διάφορες πίτες. Έλεγχος με περιστροφικό κουμπί και κουμπί ενεργοποίησης / απενεργοποίησης. Σε μια μικρή κουζίνα, η συσκευή θα πάρει πολύ χώρο, αφού δεν έχει σχεδιαστεί για τέτοια μικρά δωμάτια.
Πλεονεκτήματα:
- ημι-επαγγελματικό μοντέλο.
- εργασία χωρίς δόνηση και θόρυβο.
- όλα τα εξαρτήματα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, και ως εκ τούτου, σε επαφή με τα τρόφιμα δεν θα είναι οξειδωμένα?
- εύκολος και σαφής έλεγχος.
Μειονεκτήματα:
- διαστάσεις - 59 x 43 x 83 cm.
- υψηλό κόστος - 41.000 ρούβλια.
Miratek MGR-40 - κίνηση ζώνης
Χάρη στη μετάδοση ζώνης, ο αναμικτήρας λειτουργεί με αυξημένη ταχύτητα, γεγονός που του επιτρέπει να αντιμετωπίσει την ανάμειξη ακόμη και παχύρρευστων μειγμάτων.
Η παραγωγικότητα αυξήθηκε κατά 20% σε σύγκριση με τους συμβατικούς οικιακούς αναμικτήρες. Σε αυτό το μοντέλο μπορούν επίσης να παρασκευαστούν κρέμες, μους, σουφλέ. Η συσκευή έχει αρκετά επίπεδα ταχύτητας που μπορούν να ρυθμιστούν.
Το κιτ παραλαβής περιλαμβάνει διάφορα ακροφύσια, όπως: μια λεπίδα αγκίστρου, ένα χτυπητήρι και ένα μπολ με όγκο σαράντα λίτρων. Αυτό το ποσό είναι αρκετό για το μαγείρεμα μεγάλων μερίδων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η συσκευή είναι ιδανική για μαγειρικά καταστήματα, ζαχαροπλαστεία, καφετέριες κλπ.
Πλεονεκτήματα:
- δεν υπάρχει δονήσεις κατά τη διάρκεια της εργασίας, ακόμη και στη μέγιστη ταχύτητα.
- Τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και δεν οξειδώνουν.
- εύκολη λειτουργία
Μειονεκτήματα:
- διαστάσεις - 58 x 68 x 125 cm.
- υψηλό κόστος - 73 χιλιάδες ρούβλια.
Danler MS-40 - Επαγγελματικό μοντέλο
Ο πλανητικός αναμικτήρας με κύπελλο σαράντα λίτρων είναι κατάλληλος για παραγωγή τροφίμων και δημόσιους χώρους όπως καφέ, εστιατόρια, καντίνες και ζαχαροπλαστεία.
Όπως και άλλες συσκευές, αντιμετωπίζει με την ανάμειξη οποιουδήποτε είδους ζύμης, χτυπώντας κρέμες (κρέμα, αυγό), μους, σουφλέ, μάζες πρωτεϊνών, γέμιση.
Το πλήρες σετ περιλαμβάνει ένα άγκιστρο για πυκνή ζύμη, ένα nimbus, ένα φτυάρι για την ανάμειξη των συστατικών. Το στοιχείο ζύμωσης είναι εύκολα αφαιρούμενο, έτσι δεν είναι δύσκολο να το καθαρίσετε. Ο χρήστης έχει τέσσερις ταχύτητες περιστροφής.
Πλεονεκτήματα:
- ανοξείδωτα αξεσουάρ?
- σύστημα ασφαλείας ·
- παρουσία προστατευτικού πλέγματος.
- υπάρχει ένας αυτόματος χρονοδιακόπτης έως μία ώρα.
- αξιόπιστη τοποθέτηση του μπολ.
- ρύθμιση ύψους ποδιού.
Μειονεκτήματα:
- υψηλό κόστος - 155.000 ρούβλια.
Θα είναι ενδιαφέρον και για τους φίλους
