Els que encara perceben les estufes de gas com a relíquia del passat soviètic, és hora de conèixer els nous productes de fabricants moderns. Han treballat dur en el disseny i la funcionalitat dels electrodomèstics, fent que un hàbil assistent de cuina siga fora de la cuina ordinària. Ara a les botigues podeu trobar estufes excel·lents amb cremadors de diferents formes i capacitats, complementats amb forns còmodes (tant de gas com elèctrics). La gamma ha crescut tant que és difícil triar un model específic sense conèixer tots els matisos. I si no podeu decidir, l’assessorament dels nostres experts us ajudarà a fer la compra adequada.
Contingut:
Els millors fabricants de cuines de gas: quina empresa triar
Atès que les estufes de gas són una tècnica habitual i popular, moltes empreses participen en la seva producció. No obstant això, no totes les empreses produeixen models realment interessants que no tenen vergonya de posar-se en una nova cuina.
Si busqueu l'estufa perfecta, presteu atenció als productes de marques ben establertes:
- Gorenje;
- Bosch;
- Beko;
- Electrolux;
- Gefest
Revisió completa millors estufes de gas d'aquests fabricants amb tots els seus pros i contres que trobareu al nostre rànquing. Entre ells, segur, hi haurà un parell de models que us agradaran: almenys serà un equip fiable, elegant i durador.
Per no equivocar-nos amb l’elecció, primer tractem el dispositiu, la classificació de les plaques i les seves principals característiques que cal prestar atenció en comprar.
El principi de funcionament i l'estufa de gas del dispositiu
L'estufa de gas és una botiga calenta completa a la vostra cuina: papes fregides, cuines i coure tot el que el cor desitja. Aquí, en un cas, es combinen tant la superfície de cocció amb els cremadors com el forn, mentre que el dispositiu de distribució de gas amb les aixetes està amagat a l'interior.
El gas natural subministrat per cilindres o per la xarxa urbana cap a la canonada comuna de l'estufa entra al distribuïdor, des d'on s'alimenta a través de canonades especials fins a la placa del forn i / o la superfície de cocció. Només heu de girar la perilla per obrir la vàlvula corresponent i encendre el combustible blau que surt a través dels separadors.
Tipus de cuines de gas
Amb forn de gas
Aquests són els models més habituals i simples amb un gran cremador de gas al forn, capaç d’accelerar la càmera fins a +300 ° C en 30 minuts. Es considera que aquestes plaques són molt econòmiques, ja que l’ús de gasos és més barat que l’electricitat, i aquí la calefacció és més ràpida.
Aquestes estufes tenen una alçada estàndard de 85 cm, la qual cosa els permet configurar a ras amb el taulell. L’amplada pot variar de 50 a 90 cm i la profunditat és de 50 a 60 cm. El volum del forn pot ser de qualsevol tipus: de 30 a 119 litres, el nombre d’anells de 2 a 8 peces.
Pros:
- Calefacció ràpida i calefacció;
- Podeu utilitzar gairebé qualsevol tipus d’utensileria;
- Més econòmic que les plaques elèctriques i combinades;
- Extremadament fàcil d’operar;
- Hi ha models amb una graella integrada al forn (normalment elèctric).
Contres:
- Inflamable;
- L’oxigen es crema i el sutge de parafina grassa s’emet al’aire;
- En un forn de gas, els productes de combustió poden caure al plat de cuina.
Amb forn elèctric
Aquests models requereixen una connexió elèctrica (perquè el forn funcioni), però tenen tots els mateixos cremadors de gas. A causa de la combinació de dos tipus de suport energètic, la funcionalitat de les plaques s'amplia significativament mitjançant l'ús de diversos programes de cuina.
Al forn, la temperatura pot arribar als +500 ° C, tot i que això no és especialment important: aquest mode només s'utilitza per a la neteja pirolítica de la cambra. El més important a recordar és que per tal d’escalfar els escalfadors elèctrics incorporats, s’utilitzen uns quilowatts preciosos d’electricitat. Sí, i triga molt de temps: la cuina durant aproximadament una hora passarà a +300 ºC.
L'alçada dels forns de gas amb forns elèctrics no difereix de la norma - els mateixos 85 cm. Però ja hi ha més opcions d'amplada i profunditat: de 40 cm a 1,2 mi 40-60 cm, respectivament.
Pros:
- Tot el mateix escalfament ràpid de les plaques de gas;
- Funció avançada;
- Gran selecció de mides;
- Els menjars al forn es couen de manera uniforme.
Contres:
- El compartiment del forn s'escalfa durant molt de temps;
- Augment del consum d’energia;
- La complexitat de la instal·lació, ja que la placa ha d'estar connectada al gas i a la xarxa.
Combinat
La gran demanda dels consumidors per a estufes de gas i la insatisfacció simultània amb la seva modesta funcionalitat van empènyer els fabricants a experimentar de nou. Així, van aparèixer els models combinats, amb cremadors de gas i elèctrics. El forn també es pot seleccionar per a un determinat tipus de font d’energia, però el forn ha de ser connectat a dues xarxes.
Els elements de calefacció addicionals de la placa elèctrica poden ser: fosa, halògena, alta llum o inducció. Aquí en general es poden fer diverses combinacions. En cas contrari, aquestes plaques "semi-gasoses" no són gaire diferents d'altres equips similars, combinant els mateixos avantatges i desavantatges.
Pros:
- Una gran varietat de models (en grandària, tipus de combinació i funcionalitat);
- Els cremadors de gas escalfen els aliments més ràpid, els elèctrics són més segurs;
- Capacitat d'utilitzar diferents tipus de plats;
- Podeu cuinar a gas, quan no hi ha llum i viceversa.
Contres:
- Cost molt elevat;
- Difícil d'instal·lar.
Tauleta
Família de cuines de gas separades, sense forn. Simplement es col·loquen a la taula i es connecten a un globus o gasolina. Aquests models es consideren portàtils i solen incloure d’1 a 4 anells, una gran opció per donar.
Pros:
- Mida compacta i baix pes;
- Possibilitat de transport;
- Fàcil de connectar;
- De baix cost.
Contres:
- No tingueu forn;
- Privat de qualsevol funció addicional.
Opcions de selecció de cuines de gas
Dimensions
Primer de tot, heu de triar una estufa que calgui a la vostra cuina, tenint en compte altres mobles i electrodomèstics. Però fins i tot si la zona de la sala us permet adquirir el model més gran, heu de pensar: aquest hulk és realment necessari per a vosaltres?
Centreu-vos en la composició de la família i la freqüència amb què cuinar:
1. Una o dues persones tenen suficient estufa amb 2-3 cremadors i un petit forn amb un volum de 40-50 litres.
2. Per a 3-4 persones, es farà una cuina estàndard amb 4 anells i un forn de 50-70 litres.
3. Una família nombrosa necessita una estufa molt gran, llavors tindreu 6 o 8 cremadors i un forn molt espaiós (o fins i tot dos), on podeu cuinar diversos plats al mateix temps.
Material de placa
De qualsevol metall que es fes a l'estufa de gas, el més important és l'elecció del material d'una superfície de treball. D'això dependrà de la vida de l'estufa i de les característiques de la seva cura.
1. L'acer esmaltat és el material més comú. Especialment li agrada l’amfitriona per a diversos colors. L’esmalt no és massa capritxós en l’atenció, si no permet que els plats escapats es puguin enganxar a la superfície i no afectin especialment el cost final de l’estufa de gas. Per desgràcia, el fràgil revestiment es pot trencar amb els cops i és gairebé impossible restaurar-lo.
2. L’acer inoxidable és més durador i es pot netejar bé, però s’ha de fregar regularment, ja que les gotes i les taques es mantindran constantment al metall brillant.
3. Vidre endurit: aquest material s'ha utilitzat relativament recentment per produir superfícies de cuina de les estufes de gas, però té dret a existir. Sembla luxós i té un bon marge de seguretat, però el problema de les taques de sabó continua sent rellevant.
Tipus de cremadors
Els cremadors de gasos gaudeixen avui de la diversitat. Poden tenir una forma rodona o ovalada, de diàmetre variable, i de vegades de disseny. A més dels cremadors habituals de diferent potència, les plaques modernes estan equipades amb cremadors no estàndard. Els necessiteu - decidiu per vosaltres mateixos, confiant en el vostre menú diari.
Només us expliquem què ofereixen els fabricants:
1. Doble corona: aquí es talla la flama en dos cercles, el que permet escalfar ràpidament el fons del plat.
2. La triple corona, respectivament, té tres files de flames, escalfant fins a copes i pollastres molt amples de manera uniforme i ràpida.
3. Cremador Wok - dissenyat específicament per a paelles còniques de wok. Pot tenir 2 o fins i tot 3 corones d'una flama a diferents nivells i sempre es complementa amb una graella alta amb una gran obertura "aterratge".
4. Coup de feu és un cremador professional sota un gruix de coixinet de fosa. S'utilitza per apagar i escalfar les planxes abans de servir els plats, però només s'instal·la en estufes amples.
Graella de cuina
La graella de la placa pot ser integral, estar formada per dues meitats o instal·lar-se individualment a cada cremador. En el primer cas, obtindreu més llibertat de maniobra, si heu de treure una cassola pesada del foc o encaixar-la amb una mida excessiva. En el segon, la cuina serà més senzilla.
Aquestes xarxes estan fetes de dos metalls:
1. Fosa: pràctica i duradora, pot suportar fàcilment el pes de les cassoles;
2. L'acer és més barat, però durarà menys.
Característiques del forn
1. Disseny de guies
Aquests poden ser simplement parets perfilades, a les ranures de les quals s’insereix la xarxa més habitual: aquestes es troben més sovint en els forns de gas. Els models amb càmeres elèctriques de vegades estan equipats amb barres telescòpiques, sobre les quals el plat es deixa "completament".
Aquesta opció és més convenient perquè el forn a la placa del terra és bastant baix i, per tant, no podeu inclinar-vos per avaluar el grau de preparació de la vostra obra mestra culinària.
2. Nombre d’ulleres
Com més gots hi hagi a la porta del forn, menor serà el risc de que es cremi accidentalment. Això és especialment vàlid per a famílies amb nens petits i per a aquells que tenen una cuina molt estricta. Al segment pressupostari, normalment hi ha forats de doble vidre, els fabricants eminents ofereixen una opció més "segura" i "freda", un vidre de tres capes que pràcticament no s'escalfa fora.
3. Funcions addicionals
Aquests inclouen l’autoinflamació, la presència d’un espit, la graella superior (gasosa o elèctrica), així com un ventilador que proporciona convecció a la cambra. Aquesta última millora significativament la qualitat de la cuina al forn, ja que gràcies a l'aire calent, els productes es couen més ràpidament i de manera més uniforme.
A més, no oblideu que els aparells de gas requereixen mesures de seguretat addicionals. El bloqueig dels nens és el responsable d'això, que bufa les portes pel seu control de refrigeració i gas, i tanca el subministrament de combustible als cremadors, si el foc s'extreu. Aquestes funcions només són prioritàries i no cal abandonar-les.
Quina estufa de gas triar
1. Si necessiteu una estufa de gas per a una família petita (fins a 3 persones), és millor triar un model compacte per a 2-3 cremadors amb un volum de forn de fins a 50 litres. Normalment és una tècnica estreta amb una amplada de 50 cm, que encaixarà fins i tot en una petita cuina.
2. Els que cuinen molt i sovint recullen convidats, necessiten una estufa gran per a 6 anells amb un forn ampli (de 100 l) o fins i tot dos.En termes d’estalvi de temps i diners, és preferible un model amb forn de gas, però si voleu aconseguir una qualitat de panificació perfecta, haureu de bifurcar els aparells amb elements de calefacció, graella superior i mode de convecció. És millor que l'estufa tingui una superfície esmaltada o sigui d'acer inoxidable.
3. A la casa suficient per comprar un model compacte d’escriptori. Un cremador no serà suficient per preparar un menjar complet, però dos ja són suficients. Però si vius fora de la ciutat durant diversos mesos, té sentit gastar una mica més de diners i comprar una taula de quatre safates amb una capa d'esmalt tradicional.
4. Per a aquells que de tant en tant tinguin interrupcions a la llum i no hi hagi subministrament de gas centralitzat, té sentit comprar una estufa combinada amb dos cremadors normals i un parell de cremadors elèctrics addicionals. En la connexió és més difícil, però si la llum torna a desaparèixer, serà possible cuinar en un globus de gas. El millor és escollir un model amb una "taula" d’escriptori de vidre temperat, complementada amb plaques d’inducció econòmica i ràpida.
Quant és una estufa de gas
1. El cost d'una estufa de gas amb un forn que funciona amb el mateix combustible oscil·la entre els 4.000 i els 30.000 rubles.
2. Per a un model amb un forn elèctric haurà de pagar uns 12-26 mil.
3. Els models combinats de mides estàndard costen al voltant de 7,5 a 45 mil rubles. Però si voleu comprar una estufa professional gran, prepara't per establir una quantitat bastant gran de 50 a 864 mil.
4. Les estufes de gasoil de taula són les més barates: de 400 rubles. per a una molla d'un sol anell fins a 3000 per a una tècnica de mida completa per a 4 cremadors.
També serà interessant per als amics
