És genial quan els aparells de cuina ho fan tot sol. Un mesclador estacionari amb un bol farà pastar la massa perfectament a les empanades mentre prepara el farciment i també batre la nata, les esquirols de merenga o la maionesa casolana sola. Voleu un assistent útil? A continuació, conegueu els millors models de mescladors d’escriptori que queden dins del nostre TOP-5.
Contingut:
KitchenAid Artisan (5KSM180LE): el mesclador més funcional
Un mesclador "casolà" amb una bona potència de 300 watts sembla sòlid i car. Aquest model té una gran selecció de velocitats: hi ha 10 amb capacitat per ajustar la velocitat dels broquets en un rang de 58-220 min-1.
I a Artisan, podeu adquirir dispositius addicionals connectats a la sortida frontal de l'eix, i encendre el mesclador en un tallador de verdures, espremedora, màquina de pasta o picadora de carn.
Pros:
- En concret, aquest model pertany a la sèrie limitada, però a la línia Artisan hi ha més anàlegs disponibles en 26 colors.
- La caixa forta fos d'aliatge de zinc i un bol gran a 4,8 l procedent d'un acer inoxidable.
- Control de velocitat mecànic fiable.
- Injectores del sistema de rotació planetària que no deixen grumolls a les parets.
- El recipient té una còmoda nansa lateral i una tapa transparent amb una obertura de càrrega.
- S'inclou un llibre de cuina amb receptes interessants.
- Garantia de cinc anys.
Contres:
- El preu de 80 mil rubles no serà assequible per a tothom. Els accessoris addicionals també no són barats - per a cada broqueta funcional haurà de pagar entre 3 i 20 mil.
- Un pes gran (11 kg) no permetrà que el mesclador es mogui de lloc a lloc cada vegada.
Bork B810 - amb control i visualització combinats
Aquest mesclador només sembla similar als altres models planetaris. A l'interior, amaga un farcit intel·ligent, que "dirigeix" el funcionament del dispositiu. El mode exposat es mostra a l'escala de LED i s'encén un indicador especial si el motor del mesclador se sent sobrecarregat.
El control combinat de Bork és tan fiable com la mecànica, però és més fàcil d'ajustar gràcies a l'electrònica incorporada.
Pros:
- Estoig robust d'acer inoxidable.
- Ampli plat de 4,7 litres.
- Potent motor de quilowatts.
- 12 modes d’alta velocitat, a més del mesclador mateix, poden recollir els girs necessaris tenint en compte la viscositat i el volum de barreja.
- Inici i suport suaus del mode principal a un nivell.
- Hi ha un temporitzador de sonorització amb un senyal de so per deixar el mesclador de forma segura.
- Mode de pausa per controlar la consistència del plat.
- El mànec ampli convenient al bloc plegable.
- Els 4 broquets senceres d'un conjunt.
- Funció d'autodiagnòstic amb visualització de codi d'error.
Contres:
- Massa pesat, juntament amb el recipient, el dispositiu pesa gairebé 8 kg.
- La caixa brillant i el contenidor d’acer inoxidable hauran de fregar constantment.
- Preu 45 mil rubles.
Starwind SPM5184 - potent model semi-professional
El clàssic mesclador planetari, on els broquets giren al voltant del seu eix i, a més, "salten" el recipient al llarg de les parets, recollint trossos i trossos de menjar.
Els models Starwind tenen un estil elegant gràcies als colors originals (vermell o cafè amb llet), així com el lleuger efecte de la parpella metàl·lica al cos. Però el més important aquí és l’alta potència d’1 kW, que posa aquests mescladors al mateix nivell que els dispositius professionals.
Pros:
- Carcassa metàl·lica resistent i un bol de gran acer inoxidable de 5,5 l.
- 6 velocitats de mescla, a més d’un mode d’impulsos, el que augmenta l’eficiència dels brocs.
- El dispositiu fa front fàcilment a la pasta amassada i fràgil.
- Hi ha una tapa que tanca el recipient, sense interferir amb els halos per rotar. També proporciona un coll per afegir ingredients.
- No es sobrecalienta ni tan sols a la velocitat màxima.
Contres:
- Una part dels models del nou lot es van produir amb un defecte de fàbrica del comandament de velocitat. Tanmateix, el fabricant enviarà la part reforçada per a la seva substitució a qualsevol que hagi trobat aquest problema de forma gratuïta.
Moulinex Quickmix (HM3121B1): un mesclador de ventosa econòmic
Aquest model no és especialment elegant, sinó que es munta sòlidament (malgrat la caixa de plàstic). Un recipient de 3,5 litres gira durant la mescla a causa d'un engranatge addicional, i tota l'estructura està fixada a la superfície de la taula amb ventoses.
El mesclador té una bona potència de 300 W per a un electrodomèstic i es completa amb dos parells de broquets - fuets per colpejar i enganxar.
Pros:
- Fort i no capritxós en la cura d’un bol d’acer inoxidable - prou profund per tal que res no es vessi durant l’operació.
- 5 velocitats, més el programa Turbo.
- Cobreix bé la massa de pastat sense sobrecalentar el motor.
- El mesclador en si és extraïble, de manera que es pugui utilitzar per separat del suport, si cal.
- Hi ha un botó per "tancar" els brocs.
- Baix cost en el rang de 3,5-4 mil rubles.
Contres:
- Plàstic, tot i que cos força fort.
- Sense tapa protectora per al recipient.
Viconte VC-352 - dispositiu compacte amb compartiments per a broquets
Un petit mesclador casolà desenvolupa una potència sorprenentment correcta de 300W i té 5 velocitats per treballar amb productes de diferents consistències.
A diferència de la majoria de dispositius similars, és molt fàcil de desmuntar, de manera que serà fàcil netejar-lo després de cuinar-lo.
Pros:
- Mida compacta i baix pes.
- El suport proporciona cel·les en les quals es poden arreglar els broquets complets per emmagatzemar-los.
- Per millorar la mescla, el bol també gira al voltant del seu eix.
- Hi ha un botó que simplifica l'extracció dels broquets dels cartutxos.
- Cost molt baix: entre 800 i 1000 rubles.
Contres:
- Contenidor de plàstic per a la mescla: és més lleuger i barat que el metall, però amb el temps es tracta de productes ratllats i pintats.
- Massa massa ajustada aquest mesclador pot no tirar.
També serà interessant per als amics
