8 най-добри кухненски миксери

Кухненският миксер е устройство, което е станало познато на много оборудване. В зависимост от обема на работа и обхвата на приложение - домашно готвене или готвене за нуждите на кафене или ресторант, изборът на миксер ще бъде различен. Нашият рейтинг ще ви помогне да изберете правилния модел, базиран на практическите цели и задачи.

Миксер, който компанията избира

Bosch

Немският производител на домакински уреди, който се е утвърдил като надеждност и дълготрайност на своите продукти. Миксерите на Bosch имат висока мощност (400-500 W) и са в средната ценова категория. Те се отличават с голям брой приставки и лекота на използване.

Philips

Холандска компания за електроника с богата история. Оборудването на тази фирма е трайно в експлоатация, има минимален размер на щетите и достъпна цена. Произвеждат се ръчни и стационарни миксери с мощност 300-350 W.

Zelmer

Популярни марка на домакински уреди полски производство. Кухненските уреди от тази компания са сравнително евтини, но работят ефективно и дълго време.

Марка Скарлет

Изработва удобни и евтини модели, подходящи за ежедневна употреба в домакинството. Миксерите на тази фирма имат широк диапазон на мощност - от 200 до 450 W, като сред продуктовата линия винаги можете да намерите най-добрия вариант.

KitchenAid

Първата компания в света, която произвежда планетарни миксери. Тяхната отличителна черта е, че нямат електронен контрол, а се отличават с висока производителност; Подходящ за използване в ресторанти и кафенета. Сравнително високата цена се компенсира от функционалността и отличното качество на работа.

Moulinex

Известна френска компания за домакински уреди, която произвежда функционални, но в същото време евтини продукти. Домакински уреди Moulinex се отличава с надеждност и дълъг експлоатационен живот.

Топ Класиране на кухненски миксери

В зависимост от предназначението на миксера, вниманието при покупката може да се фокусира върху различни точки. Закупувайки го изключително за домашна употреба, можете да спрете избора на ръчен миксер с ниска мощност.

Майките с деца и онези, които са ограничени във времето, ще предпочетат стационарния миксер, който смесва съставките в специална купа. Планетарните миксери са подходящи за разбиване на дебело тесто и приготвяне на сладкарски изделия, те могат да съчетават функциите на миксер и кухненски робот.

При избора на най-добрите модели, тествани на практика, следните важни критерии за потребителите бяха взети под внимание:

• мощност;
• обем на купата (за стационарни и планетарни миксери);
• броя на работните скорости;
• броя и типовете включени съвети;
• лекота на употреба;
• размери;
• експлоатационен живот;
• ценови диапазон.

Горни миксери

Ръчните миксери имат малки размери и мощност от 180 до 500 вата. Броят на скоростите в почти всички ръчни опции е ограничен до 5-ти, могат да бъдат осигурени допълнителни режими на биене. Някои модели се доставят с приставка за блендер.

Най-популярни миксер

Bosch MFQ 4020 е удобен и надежден ръчен миксер с 5 скорости и допълнителен импулсен режим на биене.

Предимства:

• компактна;
• гумената дръжка не позволява на ръката да се плъзне, когато бие;
• изваждане на дюзите чрез натискане на бутон;
• Включени са 2 вида дюзи - закачалки и тестени куки;
• почти безшумен;
• по време на работа няма вибрации;
• не се нагрява;
• лесно превключване на предавките;
• минимум пропуски в корпуса - защитени от проникване на течности и смеси вътре.

недостатъци:

• съвсем осезаемо тегло - 1,1 кг;
• Случай на Марки.

Съдейки по прегледите, миксерът на Bosch MFQ 4020 се справя с разбиване на течности и тесто, без да пръска сместа. По-добре е да го вземете незабавно със специална купа, която съответства на височината на дюзите.

Най-функционален миксер

Braun HM 3135 WH може да замени блендера благодарение на специална дюза в комплекта. Отличава се с голяма мощност сред ръчните миксери - 500 W.

Предимства:

• относително малко тегло - 850 г;
• допълнителен турбо режим;
• Включени са 4 дюзи - размахване, разбъркване на тесто, хеликоптер и блендер;
• изваждане на дюзите чрез натискане на бутон;
• включена купа.

недостатъци:

• пластмасовата дюза за блендера е боядисана от ярки зеленчуци;
• купа без защитно покритие.

Съдейки по прегледите, този модел е много подходящ за домашна употреба и може да замени блендер.

Най-икономичният миксер

Scarlett SC-045 работи само с 200 вата мощност, докато се справя добре с основните задачи и продължава по-дълго от някои аналози.

Предимства:

• ниска консумация на енергия;
• 7 скорости;
• в комплект - нимбус и куки за теста;
• бързо разбиване;
• не се нагрява;
• относително ниска цена.

минуси:

• може да даде пластична миризма при работа, която изчезва по-късно;
• тегло 2 кг, което ще изисква умение за употреба;
• в пукнатините на тялото могат да се получат частици бита смеси.

Прегледите наричат ​​максималния експлоатационен живот на Scarlett SC-045 - 15 години. Това е надежден и издръжлив модел.

Най-стационарни миксери

Конструкцията на неподвижните смесители е такава, че купата за биене е монтирана на стойка в самия уред. Основното предимство на тези модели е, че ръцете на домакинята остават свободни по време на работата си.

Най-популярният стационарен миксер

Bosch MFQ 3555 е качествен, удобен и достъпен модел с вместимост от 3 литра.

Предимства:

• въртяща се купа;
• пълно хомогенно смесване;
• има допълнителен пулсиращ режим за по-добро разбиване;
• 2 вида дюзи - бъркалки и куки за смесване на тестото;
• удължен кабел - 1,4 m;
• тихо на работа;
• не дава пръски от смеси или тест;
• Можете да използвате купата от комплекта или да я замените с по-голям контейнер, ако е необходимо.

недостатъци:

• биерите могат да докоснат дъното на купата;
• няма капак за купата;
• Случай на Марки.

Като цяло, клиентските отзиви за този модел са положителни. Препоръчително е да купувате за честа употреба.

Най-удобният стационарен миксер

Moulinex HM 615130 Powermix има мощност от 500 вата. Обемът на купата е 3,3 литра - повече от средния за миксерите от този тип.

Предимства:

• бърза работа;
• смесва добре тестото;
• въртяща се купа;
• 2 вида дюзи;
• възможно е да се повдигне тялото на стойката и да се провери консистенцията на сместа - повечето други стационарни миксери нямат тази функция;
• не се нагрява при работа.

недостатъци:

• малко трудно е да се превключват скоростите;
• по-шумни от колегите му.

Много от тези, които вече са използвали този модел, го препоръчват за закупуване и забележите лекота на използване.

Най-добър миксер за бюджет

Zelmer 381.61SL Mix Robi е гъвкав в кухнята и има сравнително ниска цена.

Предимства:

• въртяща се купа;
• разнообразие от дюзи - мече, кукички за месене на тесто, хеликоптер и блендер;
• надеждни в работата;
• компактна;
• защитно покритие за купата;
• има капацитет за разбиване на коктейли;
• ниска цена

недостатъци:

• при първата употреба е възможно миризмата на пластмаса;
• драскотини лесно се появяват върху пластмасови контейнери;
• Не е много удобно да се извади готовото тесто от купата.

Отзивите на този миксер казват, че той бие добре смеси от всякаква дебелина и заема малко място. Най-добрият вариант за кухнята.

Топ планетарни миксери

Това е един вид стационарни миксери със специален, “двоен” тип въртене на дюзите и купата. Те са подходящи за професионална употреба.

Най-популярният планетен миксер

KitchenAid 5KSM150PSE вече е известен като многофункционален и удобен миксер. Производителят произвежда този модел в голям брой цветови варианти.

Предимства:

• цялостно смесване;
• обем на купата 4.8 l;
• метална кутия;
• купа със заоблено дъно за равномерно смесване;
• не е шумно;
• 10 скорости;
• купа с капак, която предпазва от пръски и пръскане на компоненти;
• 3 вида дюзи - нимбус, лопата и куки;
• може да се използва като месомелачка или ренде с допълнителни дюзи; има възможност за теглене и рязане на тесто.

недостатъци:

• голямо тегло и размери;
• висока цена;
• без електронни бутони, всички ключове са механични.

Повечето мнения говорят за надеждна работа и високо качество на смесване и нарязване. Този миксер може частично да замени кухненски робот.

Професионален планетен миксер

KitchenAid 5KSM7591XEWH предлага зашеметяващо изпълнение и производителност.

Предимства:

• метална кутия;
• обем на купата 6.9 l;
• дъното на купата има закръглена форма за по-добро смесване;
• 10 скорости;
• стандартни дюзи от 3 вида: лопатки, метли, куки за тесто;
• възможно е да се оборудва с мелница за месо, кърпички, растителни резачки, дюзи за рязане на юфка, равиоли, паста, сокоизстисквачка;
• има защитно покритие за купата;
• работи с минимален шум.

недостатъци:

• висока цена;
• големи размери и тегло.

Тази опция е много по-подходяща за монтаж в ресторанти и кафенета. Голям брой налични функции го правят почти универсално устройство в кухнята.

Кой миксер да купите

1. За рядка употреба вкъщи можете да изберете ръчния миксер Scarlett или Bosch - те ще свършат работата добре и няма да заемат много място в кухнята;

2. Стационарният смесител е подходящ за тези, които готвят в големи обеми, както и за майки с деца. Можете да избирате продукти на Bosch или Moulinex - те са доказали своята надеждност при средна цена;

3. Мощни и надеждни модели от тип Plana от KitchenAid ще бъдат полезни за професионална употреба. Можете да използвате и стационарния модел Moulinex.