Những người vẫn coi bếp gas là một di tích của quá khứ Liên Xô, đã đến lúc làm quen với các sản phẩm mới từ các nhà sản xuất hiện đại. Họ đã làm việc chăm chỉ về thiết kế và chức năng của các thiết bị gia dụng, làm cho một trợ lý bếp khéo léo ra khỏi bếp lò thông thường. Bây giờ trong các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy bếp lò tuyệt vời với đầu đốt có hình dạng và công suất khác nhau, được bổ sung bằng lò nướng thoải mái (cả gas và điện). Phạm vi đã phát triển đến mức khó có thể chọn một mô hình cụ thể mà không biết tất cả các sắc thái. Và nếu bạn không thể quyết định, lời khuyên của các chuyên gia của chúng tôi sẽ giúp bạn mua hàng đúng.
Nội dung:
Các nhà sản xuất tốt nhất của bếp gas - công ty nào để lựa chọn
Vì bếp gas là một kỹ thuật phổ biến và phổ biến, nhiều công ty tham gia vào việc sản xuất nó. Tuy nhiên, không phải tất cả các công ty sản xuất các mô hình thực sự thú vị mà không xấu hổ khi được đưa vào một nhà bếp mới.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp hoàn hảo, hãy chú ý đến các sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng:
- Gorenje;
- Bosch;
- Beko;
- Điện phân;
- Chính xác
Đánh giá đầy đủ bếp gas tốt nhất từ các nhà sản xuất này với tất cả ưu và nhược điểm của họ, bạn sẽ tìm thấy trong bảng xếp hạng của chúng tôi. Trong số đó, chắc chắn, sẽ có một vài mô hình mà bạn sẽ thích - ít nhất nó sẽ là một thiết bị đáng tin cậy, phong cách và bền.
Để không bị nhầm lẫn với lựa chọn, trước tiên, hãy giải quyết thiết bị, phân loại các tấm và các đặc điểm chính của chúng cần được chú ý khi mua.
Nguyên lý hoạt động và bếp gas thiết bị
Bếp gas là một cửa hàng nóng đầy đủ trong nhà bếp của bạn: khoai tây chiên, nấu ăn và nướng mọi thứ mà trái tim bạn mong muốn. Ở đây, trong một trường hợp, cả bề mặt nấu với đầu đốt và lò nướng được kết hợp, trong khi thiết bị phân phối khí với vòi được giấu bên trong.
Khí tự nhiên được cung cấp từ các xi lanh hoặc qua mạng lưới thành phố vào đường ống chung của bếp đi vào nhà phân phối, từ đó nó được đưa qua các đường ống đặc biệt đến lò nướng và / hoặc lò đốt. Bạn chỉ cần xoay núm để mở van tương ứng và đốt cháy nhiên liệu màu xanh đi ra qua các dải phân cách.
Các loại bếp gas
Với lò gas
Đây là những mô hình phổ biến và đơn giản nhất với một vòi đốt khí lớn trong lò, có khả năng tăng tốc buồng lên tới +300 ° C trong 30 phút. Những tấm như vậy được coi là rất kinh tế, vì việc sử dụng gas rẻ hơn điện, và sưởi ấm ở đây nhanh hơn.
Những bếp lò này có chiều cao tiêu chuẩn 85 cm, cho phép chúng được đặt phẳng với mặt bàn làm việc. Chiều rộng có thể thay đổi từ 50 đến 90 cm, và độ sâu là 50-60 cm. Thể tích của lò có thể là bất kỳ: từ 30 đến 119 lít, số lượng vòng từ 2 đến 8 miếng.
Ưu điểm:
- Làm nóng và nấu ăn nhanh chóng;
- Bạn có thể sử dụng hầu hết mọi loại dụng cụ nấu nướng;
- Kinh tế hơn so với các tấm điện và kết hợp;
- Cực kỳ dễ vận hành;
- Có những mô hình với một vỉ nướng được tích hợp trong lò (thường là điện).
Nhược điểm:
- Dễ cháy;
- Oxy bị đốt cháy và bồ hóng parafin nhờn được thải ra không khí;
- Trong lò gas, các sản phẩm đốt có thể rơi vào đĩa nấu.
Với lò nướng điện
Những mô hình như vậy đòi hỏi một kết nối điện (để lò hoạt động), nhưng chúng có tất cả các đầu đốt gas giống nhau. Do sự kết hợp của hai loại chất mang năng lượng, chức năng của các tấm được mở rộng đáng kể thông qua việc sử dụng các chương trình nấu ăn khác nhau.
Trong lò nướng, nhiệt độ có thể đạt tới + 500 ° C, mặc dù điều này không đặc biệt quan trọng - chế độ này chỉ được sử dụng để làm sạch buồng nhiệt phân. Điều chính cần nhớ là để sưởi ấm các lò sưởi điện tích hợp, các kilowatt điện quý giá đã được sử dụng. Có, và mất rất nhiều thời gian: bếp trong khoảng một giờ sẽ chuyển sang chế độ +300 ° C.
Chiều cao của lò gas với lò nướng điện không khác biệt so với lò tiêu chuẩn - cùng 85 cm. Nhưng đã có nhiều lựa chọn hơn cho chiều rộng và chiều sâu: từ 40 cm đến 1,2 m và 40-60 cm.
Ưu điểm:
- Tất cả cùng một hệ thống sưởi ấm nhanh chóng của khí đốt;
- Chức năng nâng cao;
- Nhiều lựa chọn kích cỡ;
- Các bữa ăn trong lò được nướng đều.
Nhược điểm:
- Khoang lò nóng lên trong một thời gian dài;
- Tăng tiêu thụ điện năng;
- Sự phức tạp của việc cài đặt, vì tấm phải được kết nối với khí và với mạng.
Kết hợp
Nhu cầu tiêu dùng cao đối với bếp gas và sự không hài lòng đồng thời với chức năng khiêm tốn của họ đã đẩy các nhà sản xuất đến các thử nghiệm mới. Vì vậy, các mô hình kết hợp xuất hiện, có cả đầu đốt gas và điện. Lò cũng có thể được chọn cho một loại nguồn năng lượng nhất định - vẫn là bếp phải được kết nối với hai mạng.
Các yếu tố làm nóng bổ sung của bếp nấu ăn có thể là bất kỳ: gang, halogen, Hi-Light hoặc cảm ứng - nói chung, một loạt các kết hợp có thể có ở đây. Mặt khác, các tấm "bán khí" như vậy không khác lắm so với các thiết bị tương tự khác, kết hợp cùng các ưu điểm và nhược điểm.
Ưu điểm:
- Một loạt lớn các mô hình (về kích thước, loại kết hợp và chức năng);
- Đầu đốt gas làm nóng thức ăn nhanh hơn, loại điện an toàn hơn;
- Khả năng sử dụng các loại món ăn khác nhau;
- Bạn có thể nấu bằng gas, khi không có ánh sáng và ngược lại.
Nhược điểm:
- Chi phí khá cao;
- Khó cài đặt.
Mặt bàn
Gia đình riêng của bếp gas, không có lò nướng. Chúng chỉ đơn giản được đặt trên bàn và kết nối với một quả bóng khí hoặc thân cây. Những mô hình như vậy được coi là di động và thường bao gồm từ 1 đến 4 vòng - một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp.
Ưu điểm:
- Kích thước nhỏ gọn và trọng lượng thấp;
- Khả năng vận chuyển;
- Dễ dàng kết nối;
- Chi phí thấp.
Nhược điểm:
- Không có lò nướng;
- Tước bất kỳ tính năng bổ sung.
Lựa chọn bếp gas
Kích thước
Trước hết, bạn cần chọn một chiếc bếp vừa vặn trong bếp, có tính đến các đồ nội thất và đồ gia dụng khác. Nhưng ngay cả khi diện tích của căn phòng cho phép bạn mua mô hình lớn nhất, bạn cần phải suy nghĩ - liệu hulk này có thực sự cần thiết cho bạn?
Tập trung vào thành phần của gia đình và tần suất bạn sẽ nấu ăn:
1. Một hoặc hai người có đủ bếp với 2-3 đầu đốt và một lò nhỏ với thể tích 40-50 lít.
2. Đối với 3-4 người, một bếp tiêu chuẩn có 4 vòng và lò nướng 50-70 lít sẽ làm được.
3. Một gia đình lớn cần một bếp lò thực sự lớn, sau đó bạn sẽ có 6 hoặc 8 đầu đốt và một lò nướng rất rộng rãi (hoặc thậm chí hai), nơi bạn có thể nấu nhiều món ăn cùng một lúc.
Vật liệu Hob
Từ bất cứ kim loại nào bếp gas được chế tạo, vấn đề quan trọng nhất là sự lựa chọn vật liệu của bề mặt làm việc. Từ điều này sẽ phụ thuộc vào tuổi thọ của bếp, và các tính năng chăm sóc của cô.
1. Thép tráng men là vật liệu phổ biến nhất. Đặc biệt anh ấy thích các bà chủ cho nhiều màu sắc. Men không quá khó khăn trong việc chăm sóc, nếu bạn không cho phép các món ăn thoát ra dính vào bề mặt và không ảnh hưởng đặc biệt đến chi phí cuối cùng của bếp gas. Than ôi, lớp phủ mỏng manh có thể thoát khỏi những cú đánh, và gần như không thể khôi phục nó.
2. Thép không gỉ bền hơn và có thể được làm sạch tốt, nhưng nó sẽ phải được chà xát thường xuyên, vì giọt và vết bẩn sẽ liên tục tồn tại trên kim loại sáng bóng.
3. Kính cứng - vật liệu này gần đây đã được sử dụng để sản xuất các bề mặt nấu của bếp gas, nhưng nó có quyền tồn tại. Nó trông sang trọng, và nó có một biên độ an toàn khá, nhưng vấn đề vết bẩn xà phòng vẫn có liên quan.
Loại đầu đốt
Đầu đốt gas ngày nay rất đa dạng. Chúng có thể có hình dạng tròn hoặc hình bầu dục, đường kính khác nhau, và đôi khi trong thiết kế. Ngoài các đầu đốt thông thường có công suất khác nhau, các tấm hiện đại được trang bị đầu đốt không chuẩn. Bạn có cần chúng - quyết định cho chính mình, dựa vào thực đơn hàng ngày của bạn.
Chúng tôi chỉ cho bạn biết những gì các nhà sản xuất cung cấp:
1. Vương miện đôi - ở đây ngọn lửa được cắt thành hai vòng tròn, cho phép bạn nhanh chóng làm nóng đáy của món ăn.
2. Ba vương miện, tương ứng, có ba hàng lửa, làm nóng cả những cái nồi và gà thịt rất rộng và nhanh chóng.
3. Chảo đốt - được thiết kế dành riêng cho chảo chảo hình nón. Nó có thể có 2 hoặc thậm chí 3 vương miện của một ngọn lửa ở các cấp độ khác nhau và luôn được bổ sung bởi một lưới tản nhiệt cao với một lỗ mở rộng hạ cánh trên đất liền.
4. Coup de feu là một đầu đốt chuyên nghiệp dưới lớp đệm gang dày. Nó được sử dụng để dập tắt và làm nóng các đĩa trước khi phục vụ các món ăn, nhưng chỉ được lắp đặt trên bếp lò rộng.
Bếp nấu
Lưới của hob có thể tách rời, bao gồm hai nửa hoặc được cài đặt riêng trên mỗi ổ ghi. Trong trường hợp đầu tiên, bạn có được sự tự do cơ động hơn, nếu bạn cần đặt một cái chảo nặng ra khỏi lửa hoặc để vừa vặn quá khổ. Trong lần thứ hai - bếp sẽ dễ chăm sóc hơn.
Các lưới như vậy được làm bằng hai kim loại:
1. Gang - thực tế và bền, dễ dàng chịu được trọng lượng của bất kỳ chảo nào;
2. Thép rẻ hơn, nhưng nó sẽ kéo dài ít hơn.
Tính năng lò nướng
1. Hướng dẫn thiết kế
Chúng chỉ đơn giản là những bức tường được định hình, vào các rãnh trong đó mạng tinh thể thông thường nhất được chèn vào - những thứ này thường được tìm thấy trong lò gas. Các mô hình với máy ảnh điện đôi khi được trang bị các đường ray kính thiên văn, trên đó món ăn này hoàn toàn phù hợp với bạn.
Tùy chọn này thuận tiện hơn vì lò nướng trong tấm sàn khá thấp và vì vậy bạn không thể cúi xuống để đánh giá mức độ sẵn sàng của kiệt tác ẩm thực của bạn.
2. Số lượng kính
Càng nhiều kính trong cửa lò, nguy cơ vô tình bị đốt cháy trên nó càng thấp. Điều này đặc biệt đúng đối với các gia đình có trẻ nhỏ và những người có nhà bếp rất chật chội. Trong phân khúc ngân sách, thường có các tấm kính hai lớp, các nhà sản xuất nổi tiếng cung cấp tùy chọn an toàn và lạnh hơn - một khung kính ba lớp thực tế không nóng lên bên ngoài.
3. Các tính năng bổ sung
Chúng bao gồm tự động đánh lửa, sự hiện diện của nhổ, vỉ nướng trên cùng (gas hoặc điện), cũng như một quạt cung cấp đối lưu trong buồng. Loại thứ hai cải thiện đáng kể chất lượng nấu trong lò, bởi vì không khí nóng, sản phẩm được nướng nhanh hơn và đều hơn.
Ngoài ra, đừng quên rằng các thiết bị gas yêu cầu các biện pháp bảo mật bổ sung. Khóa trẻ em chịu trách nhiệm cho việc này, thổi tung các cánh cửa để làm mát và kiểm soát khí, tắt nguồn cung cấp nhiên liệu cho đầu đốt, nếu đám cháy tắt. Các chức năng này chỉ là những ưu tiên, và không cần phải từ bỏ chúng.
Chọn bếp ga nào?
1. Nếu bạn cần một bếp ga cho một gia đình nhỏ (tối đa 3 người), tốt hơn là chọn một mô hình nhỏ gọn cho 2-3 đầu đốt với thể tích lò nướng lên đến 50 lít. Thông thường nó là một kỹ thuật hẹp với chiều rộng 50 cm, sẽ phù hợp ngay cả trong một nhà bếp nhỏ.
2. Những người nấu ăn nhiều và thường thu thập khách, cần một bếp lớn cho 6 vòng với lò nướng rộng rãi (từ 100 l) - hoặc thậm chí có thể hai.Về tiết kiệm thời gian và tiền bạc, một mô hình với lò gas là tốt hơn, nhưng nếu bạn muốn đạt được chất lượng nướng hoàn hảo, bạn nên bỏ ra cho các thiết bị có các bộ phận làm nóng, nướng trên cùng và chế độ đối lưu. Tốt hơn là bếp có bề mặt tráng men hoặc được làm bằng thép không gỉ.
3. Tại ngôi nhà đủ để mua một mô hình nhỏ gọn máy tính để bàn. Một ổ ghi sẽ không đủ để chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ, nhưng hai là đủ. Nhưng nếu bạn sống bên ngoài thành phố trong vài tháng, sẽ rất hợp lý khi chi thêm một ít tiền và mua một chiếc bàn bốn khay với lớp tráng men truyền thống.
4. Đối với những người thỉnh thoảng bị gián đoạn trong ánh sáng và không có nguồn cung cấp khí tập trung, nên mua bếp kết hợp với hai đầu đốt thông thường và một cặp đầu đốt điện bổ sung. Trong kết nối thì khó khăn hơn, nhưng nếu ánh sáng biến mất một lần nữa, nó sẽ có thể nấu trên một quả bóng khí. Tốt nhất là chọn một mô hình với một "bàn" kính cường lực để bàn, bổ sung các vòng cảm ứng kinh tế và nhanh chóng.
Bếp gas giá bao nhiêu
1. Chi phí của một bếp gas với lò nướng chạy bằng cùng loại nhiên liệu dao động từ 4.000 đến 30.000 rúp.
2. Đối với một mô hình có lò nướng điện sẽ phải trả khoảng 12-26 nghìn đồng.
3. Các mô hình kết hợp kích thước tiêu chuẩn có giá khoảng 7,5-45 nghìn rúp. Nhưng nếu bạn muốn mua một chiếc bếp lớn chuyên nghiệp, hãy sẵn sàng bày ra một số tiền khá lớn từ 50 đến 864 nghìn đồng.
4. Bếp gas để bàn là rẻ nhất - từ 400 rúp. cho một vòng đơn lên đến 3000 cho kỹ thuật kích thước đầy đủ cho 4 đầu đốt.
Nó cũng sẽ rất thú vị với bạn bè
