Cei care încă percep sobe de gaz ca o relicvă a trecutului sovietic, este timpul să ne cunoaștem noile produse de la producătorii moderni. Ei au muncit din greu pentru designul și funcționalitatea aparatelor de uz casnic, făcând un asistent de bucătărie priceput din soba obișnuită. Acum, în magazine puteți găsi sobe excelente cu arzătoare de diferite forme și capacități, completate de cuptoare confortabile (atât gaz și electric). Gama a crescut atât de mult încât este dificil să alegeți un model specific fără a cunoaște toate nuanțele. Și dacă nu puteți decide, sfatul experților noștri vă va ajuta să faceți cumpărarea corectă.
Cuprins:
Cei mai buni producători de sobe de gaze - ce companie să aleagă
Deoarece sobele de gaz sunt o tehnică comună și populară, multe companii sunt implicate în producția sa. Cu toate acestea, nu toate firmele produc modele cu adevărat interesante care nu sunt rușine să fie introduse într-o bucătărie nouă.
Dacă sunteți în căutarea pentru aragaz perfect, să acorde o atenție la produsele de branduri bine stabilite:
- Gorenje;
- bosch;
- beko;
- electrolux;
- Gefest.
Revizuire completă cele mai bune sobe de gaz de la acești producători cu toate avantajele și dezavantajele pe care le veți găsi în clasamentul nostru. Dintre acestea, sigur, vor exista câteva modele care vă vor plăcea - cel puțin acesta va fi un echipament fiabil, elegant și durabil.
Pentru a nu fi confundat cu alegerea, mai întâi să ne ocupăm de dispozitiv, clasificarea plăcilor și principalele caracteristici ale cărora trebuie să le acordăm atenție la cumpărare.
Principiul de funcționare și aragazul de gaze al dispozitivului
Cuptorul cu gaze este un magazin complet în bucătăria dvs.: cartofi prăjiți, bucătari și tot ceea ce-ți dorește inima. Aici, într-un caz, ambele suprafețe de gătit cu arzătoarele și cuptorul sunt combinate, în timp ce dispozitivul de distribuție a gazului cu robinetele este ascuns în interior.
Gazul natural furnizat din butelii sau prin rețeaua de oraș în conducta comună a aragazului intră în distribuitor, de unde este alimentat prin țevi speciale pe plita cuptorului și / sau pe suprafața de gătit. Trebuie doar să rotiți butonul pentru a deschide supapa corespunzătoare și a aprinde combustibilul albastru care iese prin separatoare.
Tipuri de sobe de gaz
Cu cuptor cu gaz
Acestea sunt cele mai comune și simple modele cu un arzător de gaz mare în cuptor, capabil să accelereze camera până la +300 ° C în 30 de minute. Aceste plăci sunt considerate a fi foarte economice, deoarece utilizarea gazului este mai ieftină decât electricitatea, iar încălzirea este mai rapidă aici.
Aceste sobe au o înălțime standard de 85 cm, ceea ce le permite să fie așezate la același nivel cu blatul de lucru. Lățimea poate varia de la 50 la 90 cm, iar adâncimea este de 50-60 cm. Volumul cuptorului poate fi orice: de la 30 la 119 litri, numărul de inele de la 2 la 8 bucăți.
Pro:
- Încălzire rapidă și gătit;
- Puteți folosi aproape orice fel de vase;
- Mai economice decât plăcile electrice și combinate;
- Extrem de ușor de utilizat;
- Există modele cu un grătar încorporat în cuptor (de obicei electric).
contra:
- inflamabile;
- Oxigenul este ars, iar funinginele de parafină uleioasă sunt emise în aer;
- Într-un cuptor cu gaz, produsele de ardere pot cădea în vasul de gătit.
Cu cuptor electric
Aceste modele necesită o conexiune electrică (pentru a funcționa cuptorul), dar au toate aceleași arzătoare cu gaz. Datorită combinării a două tipuri de transportoare de energie, funcționalitatea plăcilor este extinsă în mod semnificativ prin utilizarea diferitelor programe de gătit.
În cuptor, temperatura poate atinge +500 ° C, deși acest lucru nu este deosebit de important - acest mod este utilizat numai pentru curățarea pirolitică a camerei. Principalul lucru de reținut este că, pentru a încălzi încălzitoarele electrice încorporate, se consumă kilowați prețioase de energie electrică. Da, și este nevoie de o mulțime de timp: soba pentru aproximativ o oră va merge la modul de +300 ° C.
Înălțimea cuptoarelor cu gaze cu cuptoare electrice nu diferă de cele standard - aceleași 85 cm. Dar există deja mai multe opțiuni pentru lățime și adâncime: de la 40 cm la 1,2 m și, respectiv, 40-60 cm.
Pro:
- Toată încălzirea rapidă a plitelor cu gaz;
- Funcționalitate avansată;
- Selecție largă de dimensiuni;
- Mesele din cuptor sunt coapte uniform.
contra:
- Compartimentul cuptorului se încălzește mult timp;
- Consum crescut de energie;
- Complexitatea instalării, deoarece placa trebuie conectată la gaz și la rețea.
combinate
Cererea ridicată a consumatorilor de sobe de gaz și nemulțumirea simultană cu funcționalitatea lor modestă au împins producătorii la noi experimente. Deci, au apărut modele combinate, având atât arzătoare de gaz, cât și electrice. Cuptorul poate fi, de asemenea, selectat pentru un anumit tip de sursă de energie - totuși soba trebuie conectată la două rețele.
Elementele de încălzire suplimentare ale plităi pot fi: fontă, halogen, Hi-Light sau inducție - în general, există o varietate de combinații aici. Altfel, astfel de plăci "semi-gaz" nu sunt foarte diferite de alte echipamente similare, combinând aceleași avantaje și dezavantaje.
Pro:
- O mare varietate de modele (în mărime, tipuri de combinație și funcționalitate);
- Arzătoarele cu gaz încălzesc rapid produsele alimentare, iar cele electrice sunt mai sigure;
- Abilitatea de a folosi diferite tipuri de feluri de mâncare;
- Puteți găti pe gaz, când nu există lumină și invers.
contra:
- Costuri foarte ridicate;
- Dificil de instalat.
Spațiul de lucru
Familie separată de sobe de gaz, lipsite de cuptor. Acestea sunt pur și simplu plasate pe masă și conectate la un balon sau gaz de trunchi. Astfel de modele sunt considerate portabile și includ, de obicei, de la 1 la 4 inele - o opțiune excelentă de a da.
Pro:
- Dimensiuni compacte și greutate redusă;
- Posibilitatea transportului;
- Ușor de conectat;
- Cost redus.
contra:
- Nu aveți un cuptor;
- Lipsit de orice caracteristici suplimentare.
Opțiuni de selecție a aragazului de gaz
dimensiuni
Mai întâi de toate, trebuie să alegeți o sobă care se potrivește în bucătăria dvs., luând în considerare alte mobilier și aparate de uz casnic. Dar chiar dacă zona din cameră vă permite să cumpărați cel mai mare model, trebuie să vă gândiți - este acest lucru adevărat necesar pentru dvs.?
Concentrați-vă pe compoziția familiei și cât de des veți găti:
1. Unul sau doi oameni au suficient sobă cu 2-3 arzătoare și un mic cuptor cu un volum de 40-50 de litri.
2. Pentru 3-4 persoane, un aragaz standard cu 4 inele și un cuptor de 50-70 de litri va face.
3. O familie mare are nevoie de o sobă foarte mare, atunci veți avea 6 sau 8 inele și un cuptor foarte spațios (sau chiar două) în care puteți găti mai multe feluri de mâncare în același timp.
Plăci de material
Din orice metal a fost făcut aragazul, cea mai importantă problemă este alegerea materialului unei suprafețe de lucru. De aici depinde viața sobei și trăsăturile îngrijirii ei.
1. Oțelul emailat este cel mai des întâlnit material. Mai ales îi place hostessul pentru o varietate de culori. Enamelul nu este prea capricios în îngrijire, dacă nu permiteți feluri de mâncare scăpate să rămână la suprafață și nu afectează în mod deosebit costul final al aragazului. Din păcate, învelișul fragil se poate desprinde de lovituri și este aproape imposibil să-l restabilească.
2. Oțelul inoxidabil este mai durabil și poate fi curățat bine, dar va trebui frecat în mod regulat, deoarece picăturile și petele vor rămâne în continuare pe metalul strălucitor.
3. Sticla securizată - acest material a fost folosit recent pentru a produce suprafețele de gătit ale sobelor de gaz, dar are dreptul de a exista. Arată luxos și are o marjă de siguranță decentă, dar problema petelor de săpun rămâne relevantă.
Tipul de arzătoare
Arzătoarele cu gaz astăzi încântă diversitatea. Acestea pot avea o formă rotundă sau ovală, variază în diametru și uneori în design. În plus față de arzătoarele uzuale de diferite puteri, plăcile moderne sunt echipate cu arzătoare nestandardizate. Aveți nevoie de ele - decideți-vă singur, bazându-vă pe meniul zilnic.
Vă spun doar ce oferă producătorii:
1. Coroana dublă - aici flacăra este tăiată în două cercuri, ceea ce vă permite să încălziți rapid fundul vasului.
2. Coroana triplă, respectiv, are trei rânduri de flăcări, încălzind chiar și vasele foarte mari și puii de carne, în mod egal și rapid.
3. Arzator Wok - proiectat special pentru tigle conice wok. Poate avea 2 sau chiar 3 coroane de flacără la diferite nivele și este întotdeauna completată de o grilă înaltă cu o deschidere largă de aterizare.
4. Coup de feu este un arzător profesionist sub un strat gros de fontă. Este folosit pentru stingerea și încălzirea plăcilor înainte de a servi feluri de mâncare, dar este instalat numai pe sobe largi.
Bucătărie
Grila plită poate fi integrată, formată din două jumătăți sau poate fi montată individual pe fiecare arzător. În primul caz, veți obține mai multă libertate de manevră, dacă aveți nevoie să puneți o cratiță grea de pe foc sau să se potrivească supradimensionate. În al doilea rând - soba va fi mai ușor de îngrijit.
Aceste grile sunt fabricate din două metale:
1. Fonta - practică și durabilă, rezistă cu ușurință greutății oricăror tigăi;
2. Otelul este mai ieftin, dar va dura mai putin.
Funcțiile cuptorului
1. Ghid de proiectare
Acestea pot fi pur și simplu ziduri profilate, în canelurile din care este introdusă cea mai obișnuită rețea - acestea se găsesc cel mai adesea în cuptoarele cu gaz. Modelele cu camere electrice sunt uneori echipate cu șine telescopice, pe care vasul "vă lasă" în întregime.
Această opțiune este mai convenabilă pentru că cuptorul din placa de bază este destul de scăzut, deci nu vă puteți apleca pentru a evalua gradul de pregătire al capodoperei culinare.
2. Numărul de ochelari
Cu cât sunt mai multe ochelări în ușa cuptorului, cu atât este mai mică riscul de a fi ars în mod accidental. Acest lucru este valabil mai ales pentru familiile cu copii mici și pentru cei care au o bucătărie foarte înghesuită. În segmentul de buget există, de obicei, plăci cu geam dublu, producătorii eminenți oferă o opțiune mai sigură și mai "rece" - un geam din sticlă cu trei straturi care practic nu se încălzește în afară.
3. Caracteristici suplimentare
Acestea includ auto-aprindere, prezența scuipatului, grătarul superior (gaz sau electric), precum și un ventilator care asigură convecția în cameră. Aceasta din urmă îmbunătățește semnificativ calitatea gătitului în cuptor, deoarece, datorită aerului cald, produsele sunt coapte mai rapid și mai uniform.
De asemenea, nu uitați că aparatele de gaz necesită măsuri de securitate suplimentare. Blocarea copiilor este responsabilă de acest lucru, suflat ușile pentru răcirea și controlul gazului, oprind alimentarea cu combustibil a arzătoarelor, dacă focul se stinge. Aceste funcții sunt doar cele prioritare și nu este nevoie să le abandonăm.
Ce aragaz pentru a alege
1. Dacă aveți nevoie de o sobă de gaz pentru o familie mică (până la 3 persoane), este mai bine să alegeți un model compact pentru 2-3 arzătoare cu un volum cuptor de până la 50 de litri. De obicei este o tehnică îngustă, cu o lățime de 50 cm, care se va potrivi chiar și într-o bucătărie mică.
2. Cei care gătesc foarte mult și adună adesea oaspeții, au nevoie de o aragaz mare pentru 6 inele cu un cuptor spațios (de la 100 l) - sau poate chiar două.În ceea ce privește economisirea timpului și a banilor, este preferabil un model cu cuptor cu gaz, dar dacă doriți să obțineți o calitate excelentă a coacerii, ar trebui să vă descurcați pentru aparatele cu elemente de încălzire, grila de top și modul de convecție. Este mai bine ca soba să aibă o suprafață emailată sau să fie din oțel inoxidabil.
3. La cabana suficient pentru a cumpara un model desktop compact. Un arzător nu va fi de ajuns pentru a pregăti o masă completă, dar două sunt deja suficiente. Dar dacă locuiți în afara orașului timp de mai multe luni, este logic să cheltuiți mai mulți bani și să cumpărați o masă cu patru tăvi, cu vopsea tradițională de email.
4. Pentru cei care ocazional au întreruperi la lumină și nu există nicio alimentare centralizată cu gaz, este logic să cumpărați o sobă combinată cu două arzătoare obișnuite și o pereche de arzătoare electrice suplimentare. În legătură este mai dificilă, dar dacă lumina dispare din nou, va fi posibil să gătiți pe un balon de gaz. Cel mai bine este să alegeți un model cu o "masă" de sticlă călită, suplimentată cu plite de inducție economice și rapide.
Cât de mult este o sobă cu gaz
1. Costul unui sobă de gaz cu un cuptor care rulează pe același combustibil variază de la 4.000 la 30.000 de ruble.
2. Pentru un model cu un cuptor electric va trebui să plătească aproximativ 12-26 mii.
3. Modele combinate de dimensiuni standard costă aproximativ 7,5-45 de mii de ruble. Dar dacă doriți să cumpărați un aragaz profesionist mare, pregătiți-vă să stabiliți o sumă destul de mare de la 50 la 864 mii.
4. Sobe de gaz de masă sunt cele mai ieftine - de la 400 de ruble. pentru o miez cu un singur inel de până la 3000 pentru o tehnică de dimensiune completă pentru 4 arzătoare.
Va fi interesant și pentru prieteni
