Les imprimeurs d’aliments fonctionnent selon le principe des dispositifs d’impression classiques, mais à une différence près: des colorants alimentaires sont utilisés à la place de l’encre. Il est largement utilisé dans la création des couches supérieures de confiserie, où vous pouvez choisir n'importe quel modèle et le transférer dans un cookie ou un gâteau. Les cartouches prennent en charge le remplissage, et l'impression proprement dite se fait sur du sucre ou du papier wafer. Dans le classement des meilleurs imprimeurs de produits alimentaires, vous trouverez des modèles populaires pour l’impression de gâteaux et d’autres produits de confiserie, des photos de différents formats A4 et A3, ainsi que des dispositifs destinés aux activités professionnelles avec alimentation continue en encre.
Contenu:
Les meilleures imprimantes alimentaires avec impression A4
Pour un petit café, le plus optimal est la possibilité de décorer des petits desserts de 20x30 cm ou des biscuits avec des images A4 lumineuses. Contrairement au dessin à la main, l’imprimante le fait en quelques minutes, ce qui permet aux clients de sélectionner une image immédiatement, sans commande préalable par téléphone.
Gâteau Canon - Meilleur Prix
Ce modèle est le moins cher dans la section des imprimeurs alimentaires. Son prix est de 11 000 roubles. Un tel dispositif est capable de créer des dessins imprimés d’encre comestible sur du wafer ou du papier au sucre.
Des rouleaux larges sont utilisés pour maintenir un matériau fragile. L'équipement est de petite taille et s'adapte facilement à une table dans un coin de la cuisine. Pour commencer, ouvrez le panneau avant et insérez la feuille à l'intérieur, puis envoyez la tâche à partir du PC connecté.
Avantages:
- un corps dense et bien assemblé, de sorte que dans la cuisine moins de matières fines (sucre en poudre, farine) y pénètrent;
- Les dimensions compactes de l'unité 451x368x128 mm, aux bords biseautés, vous permettent de le placer sur une étagère étroite;
- dessiner l'image sur shokotransfer;
- La haute résolution de 9600x2400 pixels permet de reproduire clairement une photo et même un portrait;
- faible consommation d'énergie de 24 W;
- un petit poids de 6 kg est pratique pour remaniement des femmes;
- le coût de 11 000 roubles;
- interaction avec l'ordinateur non seulement via un câble USB, mais également via le Wi-Fi, ce qui facilite la connexion et ne nécessite pas de PC dans la cuisine;
- dans le kit complet, 25 feuilles de papier gaufré et des cartouches contenant des colorants alimentaires sont déjà fournies;
- Jusqu'à 4000 impressions sont fournies.
Inconvénients:
- seule la création de petites images est prise en charge;
- Il n'y a aucune possibilité d'installer une impression ininterrompue, et après la fin de l'encre, vous devez arrêter le travail et changer les cartouches.
- il n'y a pas de scanner, les tâches ne peuvent donc être ajoutées que via une connexion PC;
- n'interagit pas avec les appareils mobiles via le wi-fi, car il nécessite des pilotes que l'on ne trouve pas dans les smartphones.
Cake 3 - avec cartouches de lavage antibactériennes
Il s'agit du meilleur modèle d'imprimante alimentaire pour une utilisation à long terme dans un café bondé, car le kit ne contient que deux jeux de cartouches contenant un pigment comestible, ainsi que des cartouches bleues contenant un liquide antibactérien pour le lavage du système.
Cela aidera à éliminer les micro-organismes qui peuvent se multiplier rapidement dans un environnement sucré et servent toujours des aliments sains. Pour appliquer de la peinture, les feuilles de wafer doivent être portées par-dessus et le matériau imprégné ressortira par-dessous.
Avantages:
- belle conception avec un couvercle rouge vif adapté à l'intérieur du café;
- interface claire avec une croix sur le mouvement, le bouton d'alimentation, les touches de menu et l'étape de retour;
- 10 colorants alimentaires immédiatement inclus;
- long câble USB pour la connexion PC;
- des astuces pratiques sur le couvercle pour insérer la feuille et comment la fixer;
- programme intégré avec une base pour 2000 images populaires et support pour la création de plusieurs dessins à la fois;
- certificat requis pour une utilisation dans l'industrie alimentaire;
- Garantie de 5 ans;
- la possibilité de recharger les cartouches jusqu'à 10 fois, et alors seulement la nécessité d'en acheter de nouvelles;
- entretien simple, installation d'éléments imprimés, configuration d'une tâche;
- il y a un scanner, il est donc pris en charge le transfert d'images à partir de photos papier, sans la participation du PC;
- Il y a un emplacement pour les cartes SD.
Inconvénients:
- le coût de 40 000 roubles;
- Il n'y a pas de connexion wi-fi, vous devrez donc installer un ordinateur portable dans la cuisine.
Les meilleures imprimantes culinaires au format A3
Pour les grands cafés et les entreprises de pâtisserie qui préparent des produits de cuisson sur commande, vous devez créer de grandes images, qui utilisent les meilleures imprimantes pour aliments au format A3. Cela préparera un gâteau pour un mariage ou une autre célébration pour de nombreux invités.
Canon BS 6840 Cake A3 - pour les gros gâteaux
Ce modèle a une fente élargie pour le remplissage de grandes feuilles de papier gaufré, ce qui vous permet d’imprimer des images pour de gros gâteaux 300x420 cm.
5 cartouches fonctionnent simultanément dans l'appareil, ce qui donne de nombreuses possibilités de décoration. Le matériel est compatible avec Windows et le système d'exploitation. Un certificat est fourni à l'encre indiquant qu'ils sont sans danger pour la consommation humaine.
Avantages:
- le coût de l’imprimante, malgré les grandes possibilités, est de 18 000 roubles;
- l’impression couleur est réalisée avec une résolution de 9600x2400 dpi, ce qui permet les portraits;
- pour créer une image délicieuse de 10x15 cm, il faut 36 secondes;
- dimensions compactes 586x159x310 mm;
- prendre en charge l'impression en réseau à partir de plusieurs périphériques dans une grande pâtisserie à l'aide d'un connecteur RJ45;
- l'imprimante est capable de dessiner l'image sur le bord même de la feuille sans bordure
- La connexion Wi-Fi est acceptable, ce qui vous évite de garder votre PC dans la cuisine.
Inconvénients:
- capacité de la cartouche de 100 g;
- L’impression en noir et blanc a une résolution de 600x600 pixels;
- Inclus est seulement un câble d'alimentation, et le câble USB doit être acheté séparément.
Top imprimeurs alimentaires avec CISS
Lorsque de grandes quantités de confiseries sont vendues, le remplacement des cartouches entraîne des temps d'arrêt et une productivité réduite. Par conséquent, il est pratique pour les restaurants d’utiliser les meilleures imprimantes pour aliments avec un approvisionnement ininterrompu d’encre comestible.
Canon Cake Pro - pour un usage professionnel
Il s’agit d’un analogue du modèle d’imprimante Cake bien connu, mais doté d’un système intégré d’alimentation en encre continue. Grâce à cela, les quatre cartouches n'ont pas besoin d'être remplacées et serviront pendant longtemps, sur lesquelles vous pourrez économiser.
Les performances avec un tel système augmentent. Sans rechargement, l'appareil peut créer 3 500 photos en couleur. Les supports d’équipement travaillent sur des produits de dimensions 200x300 mm.
Avantages:
- connexion facile des cartouches du côté droit à l'alimentation constante en encre comestible neuve;
- résolution d'impression de 4800x1200 pixels pour les photos ou les portraits;
- la présence d'un scanner pour reproduire l'image du papier à la confection;
- faible consommation d'énergie de 14 W;
- connectivité wi-fi;
- Inclus 10 feuilles et 4 cartouches.
Inconvénients:
- le coût de 35 000 roubles;
- la vitesse de création d'une image A4 en couleur est de 80 secondes;
- le volume minimum d'une goutte est de 2 pl de large;
- le balayage est effectué en 19 secondes.
Top Imprimantes Traceurs Alimentaires
Lorsque vous devez créer une image savoureuse non pas sur une feuille de gaufrette séparée, mais directement sur le gâteau, vous utilisez des traceurs capables de charger un produit de pâtisserie entier, ce qui vous permet de ne pas attendre que le gâteau soit cuit, mais d'obtenir immédiatement le résultat souhaité sur une pièce fraîche.
Industrie alimentaire 4 - avec une charge de 10 kg
L'appareil dispose d'une table de sortie pouvant supporter une masse de pièce pouvant atteindre 10 kg, ce qui permet d'imprimer sur des produits déjà finis. À travers la chambre de verre, vous pouvez observer le processus.
L’imprimante-traceur est connectée à une alimentation continue par des tubes en silicone. Pour dessiner, le système piézoélectrique est utilisé.
Avantages:
- deux directions d'impression;
- résolution de 5760x1440 pixels;
- la taille de l'image 220x350 mm;
- la possibilité de faire le plein de contenants pour aliments;
- peindre sur des gâteaux et des pâtisseries d’une hauteur maximale de 85 mm;
- travaille dans des locaux humides jusqu'à 80% d'humidité;
- dimensions compactes 550x450x350 mm.
Inconvénients:
- goutte taille 3 PL;
- Connexion USB uniquement;
- consomme 50 watts;
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