Aqueles que ainda percebem os fogões a gás como uma relíquia do passado soviético, é hora de se familiarizar com os novos produtos dos fabricantes modernos. Eles trabalharam duro no design e na funcionalidade de eletrodomésticos, fazendo com que um assistente de cozinha hábil saísse do fogão comum. Agora nas lojas você pode encontrar excelentes fogões com queimadores de diferentes formas e capacidades, complementados por fornos confortáveis (tanto a gás quanto a eletricidade). O alcance cresceu tanto que é difícil escolher um modelo específico sem conhecer todas as nuances. E se você não pode decidir, o conselho de nossos especialistas irá ajudá-lo a fazer a compra correta.
Conteúdos:
Os melhores fabricantes de fogões a gás - qual empresa escolher
Como os fogões a gás são uma técnica comum e popular, muitas empresas estão envolvidas em sua produção. No entanto, nem todas as empresas produzem modelos realmente interessantes que não têm vergonha de serem colocados em uma nova cozinha.
Se você está procurando o fogão perfeito, preste atenção aos produtos de marcas bem estabelecidas:
- Gorenje;
- Bosch;
- Beko;
- Electrolux;
- Gefest
Revisão completa melhores fogões a gás desses fabricantes, com todos os seus prós e contras, você encontrará em nosso ranking. Entre eles, com certeza, haverá alguns modelos que você vai gostar - pelo menos, será um equipamento confiável, elegante e durável.
Para não nos confundirmos com a escolha, primeiro vamos lidar com o dispositivo, a classificação das placas e suas principais características que precisam ser prestadas atenção ao comprar.
O princípio de funcionamento e o fogão a gás dispositivo
O fogão a gás é um hot shop completo em sua cozinha: frita, cozinha e assa tudo que seu coração deseja. Aqui, num caso, tanto a superfície de cozedura com os queimadores como o forno são combinados, enquanto o dispositivo de distribuição de gás com as torneiras está escondido no interior.
O gás natural fornecido a partir de cilindros ou através da rede da cidade para o tubo comum da estufa entra no distribuidor, de onde é alimentado através de tubos especiais para a placa do forno e / ou a superfície de cozedura. Você só precisa girar o botão para abrir a válvula correspondente e acender o combustível azul que sai pelas divisórias.
Tipos de fogões a gás
Com forno a gás
Estes são os modelos mais comuns e simples, com um grande queimador de gás no forno, capaz de acelerar a câmara até +300 ° C em 30 minutos. Essas placas são consideradas muito econômicas, já que o uso de gás é mais barato que a eletricidade, e o aquecimento é mais rápido aqui.
Esses fogões têm uma altura padrão de 85 cm, o que permite que eles sejam colocados com a superfície de trabalho. A largura pode variar de 50 a 90 cm, e a profundidade é de 50 a 60 cm O volume do forno pode ser qualquer: de 30 a 119 litros, o número de anéis de 2 a 8 peças.
Prós:
- Aquecimento rápido e cozinhar;
- Você pode usar quase qualquer tipo de panela;
- Mais econômico que placas elétricas e combinadas;
- Extremamente fácil de operar;
- Existem modelos com uma grade embutida no forno (geralmente elétrica).
Contras:
- Inflamável;
- O oxigênio é queimado e a fuligem de parafina oleosa é emitida para o ar;
- Em um forno a gás, os produtos de combustão podem cair no prato de cozimento.
Com forno elétrico
Esses modelos requerem uma conexão elétrica (para o forno funcionar), mas eles têm todos os mesmos queimadores a gás. Devido à combinação de dois tipos de portadores de energia, a funcionalidade das placas é significativamente expandida através do uso de vários programas de cozimento.
No forno, a temperatura pode chegar a +500 ° C, embora isso não seja particularmente importante - este modo é usado apenas para a limpeza pirolítica da câmara. A principal coisa a lembrar é que, para aquecer os aquecedores elétricos embutidos, são gastos preciosos quilowatts de eletricidade. Sim, e leva muito tempo: o fogão por cerca de uma hora vai para +300 ° C.
A altura dos fornos a gás com fornos elétricos não difere dos fornos padrão - os mesmos 85 cm, mas já existem mais opções para largura e profundidade: de 40 cm a 1,2 me 40 a 60 cm, respectivamente.
Prós:
- Tudo o mesmo aquecimento rápido de fogão a gás;
- Funcionalidade avançada;
- Grande seleção de tamanhos;
- As refeições no forno são cozidas uniformemente.
Contras:
- O compartimento do forno aquece durante um longo período de tempo;
- Maior consumo de energia;
- A complexidade da instalação, como a placa deve estar conectada ao gás e à rede.
Combinado
A alta demanda dos consumidores por fogões a gás e a insatisfação simultânea com sua funcionalidade modesta levaram os fabricantes a novos experimentos. Então os modelos combinados apareceram, tendo queimadores a gás e elétricos. O forno também pode ser selecionado para um determinado tipo de fonte de energia - ainda assim o fogão deve ser conectado a duas redes.
Elementos adicionais de aquecimento da placa podem ser: ferro fundido, halogênio, Hi-Light ou indução - em geral, uma variedade de combinações são possíveis aqui. Caso contrário, tais placas "semi-gasosas" não são muito diferentes de outros equipamentos similares, combinando as mesmas vantagens e desvantagens.
Prós:
- Uma grande variedade de modelos (em tamanho, tipos de combinação e funcionalidade);
- Queimadores a gás aquecem a comida mais rápido, os elétricos são mais seguros;
- A capacidade de usar diferentes tipos de pratos;
- Você pode cozinhar a gás, quando não há luz, e vice-versa.
Contras:
- Custo muito alto;
- Difícil de instalar.
Mesa
Família separada de fogões a gás, desprovida do forno. Eles são simplesmente colocados em cima da mesa e conectados a um balão ou gás de tronco. Tais modelos são considerados portáteis e geralmente incluem de 1 a 4 anéis - uma ótima opção para dar.
Prós:
- Tamanho compacto e baixo peso;
- Possibilidade de transporte;
- Fácil de conectar;
- Baixo custo.
Contras:
- Não tenha forno;
- Sem recursos adicionais.
Opções de seleção de fogão a gás
Dimensões
Primeiro de tudo, você precisa escolher um fogão que se encaixa na sua cozinha, tendo em conta outros móveis e eletrodomésticos. Mas mesmo que a área da sala permita que você compre o modelo maior, você precisa pensar - este hulk é realmente necessário para você?
Concentre-se na composição da família e com que frequência você vai cozinhar:
1. Uma ou duas pessoas têm fogão suficiente com 2-3 queimadores e um forno pequeno com um volume de 40-50 litros.
2. Para 3-4 pessoas, um fogão padrão com 4 anéis e um forno de 50-70 litros serve.
3. Uma família grande precisa de um fogão muito grande, então você terá 6 ou 8 queimadores e um forno muito espaçoso (ou até mesmo dois), onde você pode cozinhar vários pratos ao mesmo tempo.
Material de fogão
De qualquer metal que o fogão a gás foi feito, a questão mais importante é a escolha do material de uma superfície de trabalho. Daí dependerá da vida do fogão e características do seu cuidado.
1. O aço esmaltado é o material mais comum. Especialmente ele gosta da anfitriã para uma variedade de cores. O esmalte não é muito caprichoso no cuidado, se você não permitir que os pratos escapados grudem na superfície, e não afeta particularmente o custo final do fogão a gás. Infelizmente, o revestimento frágil pode se soltar dos golpes e é quase impossível restaurá-lo.
2. O aço inoxidável é mais durável e pode ser bem limpo, mas terá que ser esfregado regularmente, pois as gotas e as manchas permanecerão permanentemente no metal brilhante.
3. Vidro endurecido - este material tem sido usado recentemente para produzir superfícies de cozimento de fogões a gás, mas tem o direito de existir. Parece luxuoso, e tem uma margem de segurança decente, mas o problema das manchas de sabão continua relevante.
Tipo de queimadores
Queimadores a gás hoje deliciam a diversidade. Eles podem ter uma forma redonda ou oval, variar em diâmetro e, por vezes, em design. Além dos queimadores usuais de diferentes potências, as placas modernas são equipadas com queimadores não padronizados. Você precisa deles - decida por si mesmo, confiando em seu menu diário.
Acabamos de lhe dizer o que os fabricantes oferecem:
1. Coroa dupla - aqui a chama é cortada em dois círculos, o que permite aquecer rapidamente a parte inferior do prato.
2. A coroa tripla, respectivamente, possui três filas de chamas, aquecendo uniformemente e rapidamente até mesmo panelas muito largas e frangos de corte.
3. Queimador Wok - projetado especificamente para panelas wok cônicas. Pode ter 2 ou até 3 coroas de uma chama em diferentes níveis e é sempre complementada por uma grade alta com uma ampla abertura de “pouso”.
4. Coup de feu é um queimador profissional sob uma espessa almofada de ferro fundido. Ele é usado para extinguir e aquecer as placas antes de servir pratos, mas é instalado apenas em fogões largos.
Grelha de Cooktop
A grelha da placa pode ser integral, consistir em duas metades ou ser instalada individualmente em cada queimador. No primeiro caso, você obtém mais liberdade de manobra, se precisar colocar uma panela pesada longe do fogo ou encaixar no tamanho grande. No segundo - o fogão será mais fácil de cuidar.
Essas grades são feitas de dois metais:
1. Ferro fundido - prático e durável, suporta facilmente o peso de qualquer panela;
2. O aço é mais barato, mas durará menos.
Características do forno
1. Guia de design
Estas podem ser simplesmente paredes perfiladas, nas ranhuras das quais a rede mais comum é inserida - estas são mais frequentemente encontradas em fornos a gás. Modelos com câmeras elétricas às vezes são equipados com trilhos telescópicos, nos quais o prato “sai” completamente para você.
Esta opção é mais conveniente porque o forno na placa do piso é bastante baixo, e assim você não pode se curvar para avaliar o grau de prontidão de sua obra-prima culinária.
2. Número de óculos
Quanto mais vidros na porta do forno, menor o risco de queimadura acidental. Isto é especialmente verdadeiro para famílias com crianças pequenas e para aquelas que têm uma cozinha muito apertada. No segmento de orçamento, geralmente há placas de vidro duplo da porta, os fabricantes eminentes oferecem uma opção mais segura e “fria” - um painel de vidro de três camadas que praticamente não aquece do lado de fora.
3. Recursos adicionais
Estes incluem auto-ignição, a presença de um espeto, a grade superior (gás ou elétrica), bem como um ventilador que fornece convecção na câmara. Este último melhora significativamente a qualidade da cozedura no forno porque, graças ao ar quente, os produtos são cozidos de forma mais rápida e uniforme.
Além disso, não se esqueça de que os aparelhos a gás exigem medidas de segurança adicionais. O bloqueio das crianças é responsável por isso, soprando as portas para seu resfriamento e controle de gás, desligando o fornecimento de combustível para os queimadores, se o fogo se apagar. Essas funções são apenas prioritárias e não há necessidade de abandoná-las.
O fogão a gás para escolher
1. Se você precisa de um fogão a gás para uma família pequena (até 3 pessoas), é melhor escolher um modelo compacto para 2-3 queimadores com um volume de forno de até 50 litros. Geralmente é uma técnica estreita com uma largura de 50 cm, que caberá mesmo em uma pequena cozinha.
2. Aqueles que cozinham muito e muitas vezes reúnem convidados, precisam de um fogão grande para 6 anéis com um forno espaçoso (de 100 l) - ou talvez até dois.Em termos de economia de tempo e dinheiro, um modelo com um forno a gás é preferível, mas se você deseja obter uma qualidade de cozimento perfeita, você deve desembolsar para aparelhos com elementos de aquecimento, grade superior e modo de convecção. É melhor que o fogão tenha uma superfície esmaltada ou tenha sido feito de aço inoxidável.
3. Na casa de campo o suficiente para comprar um modelo compacto de mesa. Um queimador não será suficiente para preparar uma refeição completa, mas dois já é o suficiente. Mas se você mora fora da cidade por vários meses, faz sentido gastar um pouco mais de dinheiro e comprar uma mesa de quatro bandejas com revestimento tradicional de esmalte.
4. Para aqueles que ocasionalmente têm interrupções na luz, e não há fornecimento de gás centralizado, faz sentido comprar um fogão combinado com dois queimadores comuns e um par de queimadores elétricos adicionais. Na conexão é mais difícil, mas se a luz desaparecer novamente, será possível cozinhar em um balão de gás. É melhor escolher um modelo com uma "mesa" de mesa de vidro temperado, complementada com placas de indução econômicas e rápidas.
Quanto custa um fogão a gás
1. O custo de um fogão a gás com um forno que funciona com o mesmo combustível varia de 4.000 a 30.000 rublos.
2. Para um modelo com um forno elétrico terá que pagar cerca de 12-26 mil.
3. Modelos combinados de tamanhos padrão custam cerca de 7,5-45 mil rublos. Mas se você quiser comprar um grande fogão profissional, prepare-se para distribuir uma grande quantia de 50 a 864 mil.
4. Fogões a gás de mesa são os mais baratos - a partir de 400 rublos. para um anel único até 3000 para uma técnica de tamanho normal para 4 queimadores.
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