Ci, którzy nadal postrzegają piece gazowe jako relikt sowieckiej przeszłości, nadszedł czas, aby zapoznać się z nowymi produktami nowoczesnych producentów. Pracowali ciężko nad projektem i funkcjonalnością urządzeń gospodarstwa domowego, dzięki czemu zręczny asystent kuchenny wyszedł ze zwykłego pieca. Teraz w sklepach można znaleźć doskonałe piece z palnikami o różnych kształtach i pojemnościach, uzupełnione o wygodne piece (zarówno gazowe, jak i elektryczne). Gama wzrosła tak bardzo, że trudno jest wybrać konkretny model, nie znając wszystkich niuansów. A jeśli nie możesz zdecydować, porady naszych ekspertów pomogą Ci dokonać właściwego zakupu.
Zawartość:
Najlepsi producenci pieców gazowych - którą firmę wybrać
Ponieważ piece gazowe są powszechną i popularną techniką, wiele firm zajmuje się jej produkcją. Jednak nie wszystkie firmy produkują naprawdę interesujące modele, które nie wstydzą się umieścić w nowej kuchni.
Jeśli szukasz idealnego pieca, zwróć uwagę na produkty znanych marek:
- Gorenje;
- Bosch;
- Beko;
- Electrolux;
- Gefest
Pełna recenzja najlepsze kuchenki gazowe od tych producentów ze wszystkimi ich zaletami i wadami znajdziesz w naszym rankingu. Wśród nich na pewno będzie kilka modeli, które Ci się spodobają - przynajmniej będzie to niezawodny, stylowy i trwały sprzęt.
Aby nie pomylić się z wyborem, zajmijmy się najpierw urządzeniem, klasyfikacją płyt i ich głównymi cechami, na które należy zwrócić uwagę przy zakupie.
Zasada działania i kuchenka gazowa urządzenia
Kuchenka gazowa to pełnoprawny hot shop w twojej kuchni: frytki, kucharze i piecze wszystko, czego dusza zapragnie. W jednym przypadku zarówno powierzchnia do gotowania z palnikami, jak i piekarnik są połączone, a urządzenie do dystrybucji gazu z kranami jest ukryte w środku.
Gaz ziemny dostarczany z butli lub przez sieć miejską do wspólnej rury pieca wchodzi do dystrybutora, skąd jest podawany przez specjalne rury do płyty kuchenki i / lub powierzchni do gotowania. Wystarczy obrócić pokrętło, aby otworzyć odpowiedni zawór i zapalić niebieskie paliwo wychodzące przez dzielniki.
Rodzaje pieców gazowych
Z piecem gazowym
Są to najbardziej powszechne i proste modele z dużym palnikiem gazowym w piecu, zdolnym do przyspieszenia komory do +300 ° C w ciągu 30 minut. Takie płyty są uważane za bardzo ekonomiczne, ponieważ użycie gazu jest tańsze niż energia elektryczna, a ogrzewanie jest tutaj szybsze.
Te piece mają standardową wysokość 85 cm, co umożliwia ustawienie ich w jednej płaszczyźnie z blatem roboczym. Szerokość może wynosić od 50 do 90 cm, a głębokość wynosi 50-60 cm. Objętość piekarnika może być dowolna: od 30 do 119 litrów, liczba pierścieni od 2 do 8 sztuk.
Plusy:
- Szybkie nagrzewanie i gotowanie;
- Możesz używać prawie każdego rodzaju naczyń;
- Bardziej ekonomiczne niż elektryczne i połączone płyty;
- Niezwykle łatwy w obsłudze;
- Istnieją modele z grillem wbudowanym w piekarnik (zwykle elektryczny).
Wady:
- Łatwopalny;
- Tlen jest wypalany, a oleista sadza parafinowa emitowana jest do powietrza;
- W piecu gazowym produkty spalania mogą wpaść do naczynia do gotowania.
Z piekarnikiem elektrycznym
Takie modele wymagają połączenia elektrycznego (do pracy pieca), ale mają wszystkie te same palniki gazowe. Dzięki połączeniu dwóch rodzajów nośników energii, funkcjonalność płyt jest znacznie rozszerzona dzięki zastosowaniu różnych programów gotowania.
W piekarniku temperatura może osiągnąć + 500 ° C, chociaż nie jest to szczególnie ważne - ten tryb jest używany tylko do czyszczenia pirolitycznego komory. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że aby ogrzać wbudowane grzejniki elektryczne, wydawane są cenne kilowaty energii elektrycznej. Tak, i zajmuje to dużo czasu: piec przez około godzinę przejdzie w tryb +300 ° C
Wysokość pieców gazowych z piekarnikami elektrycznymi nie różni się od standardowych - takie same 85 cm, ale jest już więcej opcji szerokości i głębokości: od 40 cm do 1,2 mi odpowiednio 40-60 cm.
Plusy:
- Tak samo szybkie nagrzewanie płyt gazowych;
- Zaawansowana funkcjonalność;
- Duży wybór rozmiarów;
- Posiłki w piekarniku są pieczone równomiernie.
Wady:
- Przedział piekarnika nagrzewa się przez długi czas;
- Zwiększone zużycie energii;
- Złożoność instalacji, ponieważ płyta musi być podłączona do gazu i do sieci.
Połączone
Wysoki popyt konsumentów na kuchenki gazowe i jednoczesne niezadowolenie z ich skromnej funkcjonalności skłoniło producentów do nowych eksperymentów. Pojawiły się więc połączone modele z palnikami gazowymi i elektrycznymi. Piekarnik można również wybrać dla określonego rodzaju źródła energii - piec nadal musi być podłączony do dwóch sieci.
Dodatkowe elementy grzejne płyty mogą być dowolne: żeliwne, halogenowe, Hi-Light lub indukcyjne - na ogół możliwe są różne kombinacje. W przeciwnym razie takie płyty „półgazowe” nie różnią się zbytnio od innych podobnych urządzeń, łącząc te same zalety i wady.
Plusy:
- Duża różnorodność modeli (pod względem wielkości, rodzajów kombinacji i funkcjonalności);
- Palniki gazowe podgrzewają żywność szybciej, elektryczne są bezpieczniejsze;
- Możliwość korzystania z różnych rodzajów potraw;
- Możesz gotować na gazie, gdy nie ma światła, i odwrotnie.
Wady:
- Dość wysoki koszt;
- Trudne do zainstalowania.
Blat
Oddzielna rodzina pieców gazowych, bez piekarnika. Są one po prostu umieszczane na stole i łączone z balonem lub gazem bagażowym. Takie modele są uważane za przenośne i zazwyczaj zawierają od 1 do 4 pierścieni - świetna opcja do podania.
Plusy:
- Kompaktowy rozmiar i niska waga;
- Możliwość transportu;
- Łatwy do podłączenia;
- Niski koszt.
Wady:
- Nie masz piekarnika;
- Pozbawiony jakichkolwiek dodatkowych funkcji.
Opcje wyboru kuchenki gazowej
Wymiary
Przede wszystkim musisz wybrać piec, który pasuje do Twojej kuchni, biorąc pod uwagę inne meble i sprzęt gospodarstwa domowego. Ale nawet jeśli obszar pokoju pozwala na zakup największego modelu, musisz pomyśleć - czy ten kadłub jest naprawdę potrzebny?
Skup się na kompozycji rodziny i jak często będziesz gotować:
1. Jedna lub dwie osoby mają wystarczającą ilość pieca z 2-3 palnikami i małym piekarnikiem o pojemności 40-50 litrów.
2. Dla 3-4 osób wystarczy standardowa kuchenka z 4 pierścieniami i piekarnikiem o pojemności 50-70 litrów.
3. Duża rodzina potrzebuje naprawdę dużego pieca, wtedy będziesz miał 6 lub 8 palników i bardzo przestronny piekarnik (lub nawet dwa), w którym możesz gotować kilka potraw jednocześnie.
Materiał płyty
Z każdego metalu, z którego została wykonana kuchenka gazowa, najważniejszą kwestią jest wybór materiału powierzchni roboczej. Z tego będzie zależało życie pieca i cechy jej opieki.
1. Emaliowana stal jest najbardziej popularnym materiałem. Szczególnie lubi hostessę w różnych kolorach. Emalia nie jest zbyt kapryśna w pielęgnacji, jeśli nie pozwala się, by uciekające naczynia przyklejały się do powierzchni i nie wpływają szczególnie na końcowy koszt kuchenki gazowej. Niestety, delikatna powłoka może oderwać się od uderzeń, a przywrócenie jej jest prawie niemożliwe.
2. Stal nierdzewna jest bardziej wytrzymała i może być dobrze czyszczona, ale trzeba ją regularnie pocierać, ponieważ krople i plamy będą stale pozostawać na błyszczącym metalu.
3. Szkło hartowane - ten materiał stosunkowo niedawno został użyty do produkcji powierzchni kuchennych pieców gazowych, ale ma prawo istnieć. Wygląda luksusowo i ma przyzwoity margines bezpieczeństwa, ale problem plam mydlanych pozostaje istotny.
Rodzaj palników
Palniki gazowe dziś zachwycają różnorodnością. Mogą mieć okrągły lub owalny kształt, mogą mieć różną średnicę, a czasem są zaprojektowane. Oprócz zwykłych palników o różnej mocy, nowoczesne płyty są wyposażone w niestandardowe palniki. Potrzebujesz ich - zdecyduj sam, opierając się na swoim codziennym menu.
Po prostu mówimy, co oferują producenci:
1. Podwójna korona - tutaj płomień jest cięty na dwa koła, co pozwala na szybkie podgrzanie dna naczynia.
2. Potrójna korona ma odpowiednio trzy rzędy płomieni, równomiernie i szybko podgrzewając nawet bardzo szerokie garnki i brojlery.
3. Palnik Wok - zaprojektowany specjalnie do stożkowych patelni do woka. Może mieć 2 lub nawet 3 korony płomienia na różnych poziomach i jest zawsze uzupełniany przez wysoką kratkę z szerokim otworem „lądowania”.
4. Coup de feu to profesjonalny palnik pod grubą żeliwną podkładką. Służy do gaszenia i podgrzewania płyt przed podaniem potraw, ale jest instalowana tylko na szerokich piecach.
Ruszt Cooktop
Siatka płyty może być integralna, składać się z dwóch połówek lub być instalowana indywidualnie na każdym palniku. W pierwszym przypadku masz większą swobodę manewru, jeśli chcesz odłożyć ciężki rondel od ognia lub dopasować go do rozmiaru. W drugim - piec będzie łatwiejszy w pielęgnacji.
Takie siatki są wykonane z dwóch metali:
1. Żeliwo - praktyczne i trwałe, łatwo wytrzymuje ciężar dowolnych patelni;
2. Stal jest tańsza, ale będzie trwać krócej.
Funkcje piekarnika
1. Projekt przewodnika
Mogą to być po prostu wyprofilowane ściany, w rowki, w które wkładana jest najbardziej zwyczajna krata - najczęściej znajdują się w piecach gazowych. Modele z kamerami elektrycznymi są czasami wyposażone w szyny teleskopowe, na których danie „odchodzi” całkowicie.
Ta opcja jest wygodniejsza, ponieważ piekarnik w płycie podłogowej jest dość niski, więc nie można się pochylić, aby ocenić stopień gotowości kulinarnego arcydzieła.
2. Liczba okularów
Im więcej szklanek w drzwiczkach piekarnika, tym mniejsze ryzyko przypadkowego poparzenia. Dotyczy to zwłaszcza rodzin z małymi dziećmi i tych, którzy mają bardzo ciasną kuchnię. W segmencie budżetowym są zwykle podwójne szyby drzwi, wybitni producenci oferują bezpieczniejszą i „zimną” opcję - trójwarstwową szybę, która praktycznie nie nagrzewa się na zewnątrz.
3. Dodatkowe funkcje
Należą do nich samozapłon, obecność rożna, górny grill (gazowy lub elektryczny), a także wentylator, który zapewnia konwekcję w komorze. Ten ostatni znacznie poprawia jakość gotowania w piekarniku, ponieważ dzięki gorącemu powietrzu produkty są pieczone szybciej i bardziej równomiernie.
Nie zapominaj również, że urządzenia gazowe wymagają dodatkowych środków bezpieczeństwa. Blokada dla dzieci jest za to odpowiedzialna, dmuchając w drzwi do chłodzenia i kontroli gazu, wyłączając dopływ paliwa do palników, jeśli ogień zgaśnie. Funkcje te są tylko priorytetowe i nie ma potrzeby ich porzucać.
Jaką kuchenkę gazową wybrać
1. Jeśli potrzebujesz kuchenki gazowej dla małej rodziny (do 3 osób), lepiej wybrać kompaktowy model dla 2-3 palników o pojemności piekarnika do 50 litrów. Zazwyczaj jest to wąska technika o szerokości 50 cm, która zmieści się nawet w małej kuchni.
2. Ci, którzy dużo gotują i często zbierają gości, potrzebują dużego pieca na 6 pierścieni z przestronnym (od 100 l) piekarnikiem - a może nawet dwóch.Jeśli chodzi o oszczędność czasu i pieniędzy, preferowany jest model z piecem gazowym, ale jeśli chcesz osiągnąć doskonałą jakość pieczenia, powinieneś rozwidlać urządzenia z elementami grzewczymi, górnym grillem i trybem konwekcji. Lepiej, żeby piec miał emaliowaną powierzchnię lub był wykonany ze stali nierdzewnej.
3. W domku wystarczy kupić kompaktowy model biurkowy. Jeden palnik nie wystarczy do przygotowania pełnego posiłku, ale dwa są już wystarczające. Ale jeśli mieszkasz poza miastem przez kilka miesięcy, warto wydać trochę więcej pieniędzy i kupić czteropaletkowy blat z tradycyjną powłoką emaliowaną.
4. Dla tych, którzy czasami mają przerwy w świetle i nie ma scentralizowanego zasilania gazem, sensowne jest kupowanie kominka z dwoma zwykłymi palnikami i parą dodatkowych palników elektrycznych. W związku z tym jest trudniej, ale jeśli światło zniknie ponownie, będzie można gotować na balonie gazowym. Najlepiej wybrać model z biurkowym „stołem” ze szkła hartowanego, uzupełniony o ekonomiczne i szybkie płyty indukcyjne.
Ile kosztuje kuchenka gazowa
1. Koszt kuchenki gazowej z piekarnikiem działającym na tym samym paliwie wynosi od 4000 do 30 000 rubli.
2. Za model z piekarnikiem elektrycznym trzeba będzie zapłacić około 12-26 tys.
3. Połączone modele standardowych rozmiarów kosztują około 7,5-45 tysięcy rubli. Ale jeśli chcesz kupić duży profesjonalny piec, przygotuj się na dość dużą kwotę od 50 do 864 tysięcy.
4. Stołowe kuchenki gazowe są najtańsze - od 400 rubli. dla okruchów jednopierścieniowych do 3000 dla techniki pełnowymiarowej dla 4 palników.
Będzie to również interesujące dla przyjaciół
