Tie, kuri joprojām uztver gāzes plītis kā padomju pagātnes reliktu, ir pienācis laiks iepazīties ar jaunajiem mūsdienu ražotāju produktiem. Viņi ir smagi strādājuši pie sadzīves tehnikas dizaina un funkcionalitātes, padarot izveicīgu virtuves palīgu no parastās krāsns. Tagad veikalos var atrast lieliskas krāsnis ar dažādu formu un ietilpību degļiem, ko papildina ērtas krāsnis (gan gāzes, gan elektriskās). Diapazons ir pieaudzis tik daudz, ka ir grūti izvēlēties konkrētu modeli, nezinot visas nianses. Un, ja jūs nevarat izlemt, mūsu ekspertu padoms palīdzēs jums izdarīt pareizo pirkumu.
Saturs:
Labākie gāzes plītiņu ražotāji, kurus izvēlēties
Tā kā gāzes krāsnis ir izplatīta un populāra tehnika, daudzi ražotāji ir iesaistīti tās ražošanā. Tomēr ne visi uzņēmumi ražo patiešām interesantus modeļus, kas nav kauns, lai tos ievietotu jaunā virtuvē.
Ja jūs meklējat perfektu plīti, pievērsiet uzmanību labi izveidoto zīmolu produktiem:
- Gorenje;
- Bosch;
- Beko;
- Electrolux;
- Gefest
Pilnīga pārskatīšana labākās gāzes krāsnis no šiem ražotājiem, izmantojot visas savas priekšrocības un mīnusus, jūs atradīsiet mūsu rangā. Starp tiem, protams, būs pāris modeļi, kas jums patiks - vismaz tas būs uzticams, stilīgs un izturīgs aprīkojums.
Lai netiktu sajaukts ar izvēli, vispirms aplūkosim ierīci, plākšņu klasifikāciju un to galvenās īpašības, kas jāpievērš uzmanībai, pērkot.
Darbības princips un ierīces gāzes plīts
Gāzes plīts ir pilnvērtīgs karstais veikals jūsu virtuvē: kartupeļi, gatavo un cep visu, ko vēlas jūsu sirds. Šajā gadījumā vienā gadījumā tiek apvienota gan gatavošanas virsma ar degļiem, gan cepeškrāsns, bet gāzes sadales ierīce ar krāniem ir paslēpta.
Dabasgāze, kas tiek piegādāta no baloniem vai caur pilsētas tīklu kopējās plīts caurulē, nonāk izplatītājā, no kurienes tā tiek padota caur īpašām caurulēm uz cepeškrāsns plīti un / vai gatavošanas virsmu. Jums tikai jāgriež poga, lai atvērtu atbilstošo vārstu un aizdedzinātu zilo degvielu, kas izplūst caur atdalītājiem.
Gāzes plītis
Ar gāzes krāsni
Tie ir visizplatītākie un vienkāršākie modeļi ar lielu gāzes degli krāsnī, kas spēj paātrināt kameru līdz +300 ° C 30 minūtēs. Šādas plāksnes tiek uzskatītas par ļoti ekonomiskajām, jo gāzes izmantošana ir lētāka nekā elektrība, un apkure šeit ir ātrāka.
Šīm krāsnīm ir standarta augstums - 85 cm, kas ļauj tos samaisīt ar darba virsmu. Platums var svārstīties no 50 līdz 90 cm, un dziļums ir 50-60 cm. Cepeškrāsns tilpums var būt no 30 līdz 119 litriem, gredzenu skaits no 2 līdz 8 gabaliem.
Pros:
- Ātra apkure un ēdiena gatavošana;
- Jūs varat izmantot gandrīz jebkāda veida virtuves piederumus;
- Ekonomiskāka par elektriskajām un kombinētajām plāksnēm;
- Ļoti viegli lietot;
- Cepeškrāsnī iebūvēts grils (parasti elektriski).
Mīnusi:
- Uzliesmojošs;
- Tiek izvadīts skābeklis un gaisā tiek emitēts eļļains parafīna sodrums;
- Gāzes krāsnī degšanas produkti var nonākt ēdiena gatavošanas traukā.
Ar elektrisko krāsni
Šādiem modeļiem ir nepieciešams elektrisks pieslēgums (lai cepeškrāsns darbotos), bet tiem ir visi tie paši gāzes degļi. Sakarā ar divu veidu enerģijas nesēju kombināciju, plašu funkcionalitāte ir ievērojami paplašināta, izmantojot dažādas gatavošanas programmas.
Cepeškrāsnī temperatūra var sasniegt +500 ° C, lai gan tas nav īpaši svarīgi - šo režīmu izmanto tikai kameras pirolītiskai tīrīšanai. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka, lai apsildītu iebūvētos elektriskos sildītājus, tiek iztērēti dārgie kilovati. Jā, un tas aizņem daudz laika: plīts apmēram stundu ilgs laiks būs +300 ° C.
Gāzes krāsns ar elektriskajām cepeškrāsnīm augstums neatšķiras no standarta - tas pats 85 cm, bet jau ir vairākas iespējas platumam un dziļumam: no 40 cm līdz 1,2 m un 40-60 cm.
Pros:
- Visu to pašu ātru gāzes plīts sildīšanu;
- Uzlabotas funkcijas;
- Liela izmēru izvēle;
- Ēdieni cepeškrāsnī tiek cepami vienmērīgi.
Mīnusi:
- Cepeškrāsns nodalījums uzkarsē ilgu laiku;
- Palielināts enerģijas patēriņš;
- Uzstādīšanas sarežģītība, jo plāksnei jābūt savienotai ar gāzi un tīklu.
Apvienots
Augsts patērētāju pieprasījums pēc gāzes plītīm un vienlaicīga neapmierinātība ar nelielu funkcionalitāti mudināja ražotājus veikt jaunus eksperimentus. Līdz ar to parādījās kombinētie modeļi, kuriem bija gan gāzes, gan elektriskie degļi. Cepeškrāsni var izvēlēties arī konkrētam enerģijas avota veidam - kam ir jābūt savienotam ar diviem tīkliem.
Papildu plīts sildelementi var būt: čuguns, halogēns, Hi-Light vai indukcija - kopumā šeit ir iespējamas dažādas kombinācijas. Pretējā gadījumā šādas "pusgāzes" plāksnes nav ļoti atšķirīgas no citām līdzīgām iekārtām, apvienojot tās pašas priekšrocības un trūkumus.
Pros:
- Liels modeļu klāsts (lielums, kombinācijas veids un funkcionalitāte);
- Gāzes degļi karsē pārtiku ātrāk, elektriskie ir drošāki;
- Spēja izmantot dažāda veida ēdienus;
- Jūs varat gatavot gāzi, ja nav gaismas, un otrādi.
Mīnusi:
- Diezgan augstas izmaksas;
- Grūti uzstādīt.
Tabletop
Atsevišķa gāzes plītis, kam nav krāsns. Tos vienkārši novieto uz galda un savieno ar balonu vai maģistrālo gāzi. Šādi modeļi tiek uzskatīti par pārnēsājamiem un parasti ietver no 1 līdz 4 gredzeniem - lieliska iespēja dot.
Pros:
- Kompakts izmērs un mazs svars;
- Iespēja transportēt;
- Viegli savienojams;
- Zemas izmaksas.
Mīnusi:
- Nav krāsns;
- Ir atņemtas jebkādas papildu funkcijas.
Gāzes plīts izvēles iespējas
Izmēri
Pirmkārt, jums ir jāizvēlas plīts, kas atbilst jūsu virtuvei, ņemot vērā citas mēbeles un sadzīves tehniku. Bet pat tad, ja telpas platība ļauj iegādāties lielāko modeli, jums ir jādomā - vai tas ir ļoti nepieciešams jums?
Koncentrējieties uz ģimenes sastāvu un to, cik bieži jūs gatavojat:
1. Vienam vai diviem cilvēkiem ir pietiekama plīts ar 2-3 degļiem un neliela krāsns ar 40-50 litru tilpumu.
2. 3-4 cilvēkiem - standarta plīts ar 4 gredzeniem un 50-70 litru cepeškrāsns.
3. Lielai ģimenei ir nepieciešama ļoti liela krāsns, tad jums būs 6 vai 8 degļi un ļoti plaša krāsns (vai pat divas), kur var pagatavot vairākus ēdienus vienlaicīgi.
Plīts materiāls
Neatkarīgi no metāla, kurā tika izgatavota gāzes plīts, vissvarīgākais ir darba virsmas materiāla izvēle. No tā atkarīgs plīts dzīves ilgums un tās kopšanas līdzekļi.
1. Emaljētais tērauds ir visizplatītākais materiāls. Īpaši viņam patīk saimniece dažādām krāsām. Emalja nav pārāk kapriska aprūpē, ja jūs neļaujat izbēgušajiem ēdieniem pieturēties pie virsmas un īpaši neietekmē gāzes plīts galīgās izmaksas. Diemžēl trauslais pārklājums var atdalīties no triecieniem, un to ir gandrīz neiespējami atjaunot.
2. Nerūsējošais tērauds ir izturīgāks un to var labi iztīrīt, bet tas būs jāturpina regulāri, jo pilieni un traipi nepārtraukti paliks uz spīdīga metāla.
3. Rūdīts stikls - šis materiāls ir salīdzinoši nesen izmantots, lai ražotu gāzes plītis, bet tam ir tiesības pastāvēt. Tas izskatās grezns, un tam ir pienācīga drošības rezerve, bet ziepju traipu problēma joprojām ir aktuāla.
Degļu veids
Gāzes degļi šodien priecē daudzveidību. Tiem var būt apaļa vai ovāla forma, kuru diametrs ir dažādi un dažreiz arī dizains. Papildus parastajiem dažādu jaudu degļiem modernās plāksnes ir aprīkotas ar nestandarta degļiem. Vai jums tie ir vajadzīgi - izlemiet par sevi, balstoties uz ikdienas izvēlni.
Mēs vienkārši pastāstīsim, ko ražotāji piedāvā:
1. Dubultkronis - šeit liesma tiek sagriezta divās aprindās, kas ļauj ātri uzkarsēt trauka dibenu.
2. Trīskāršajam kronim ir trīs liesmu rindas, kas vienmērīgi un ātri silda pat ļoti plašas podi un broilerus.
3. Wok deglis - paredzēts speciāli konusveida wok pannām. Tajā var būt 2 vai pat 3 kronas liesmas dažādos līmeņos, un to vienmēr papildina augsts režģis ar plašu „nosēšanās” atvērumu.
4. Coup de feu ir profesionāls deglis ar biezu čuguna spilventiņu. To lieto, lai nodzēstu un sakarsētu plāksnes pirms ēdienu pasniegšanas, bet tiek uzstādīta tikai uz plašas krāsnis.
Plīts virsmas reste
Plīts virsma var būt neatņemama, sastāv no divām pusēm vai katram deglim atsevišķi. Pirmajā gadījumā jūs saņemsiet lielāku manevrēšanas brīvību, ja jums ir jānovieto smags katliņš no uguns vai jāpielāgo lielam. Otrajā - krāsns būs vieglāk kopt.
Šādi režģi ir izgatavoti no diviem metāliem:
1. Čuguns - praktisks un izturīgs, viegli izturēs jebkura pannas svaru;
2. Tērauds ir lētāks, bet tas ilgs mazāk.
Krāsns funkcijas
1. Rokasgrāmata
Tie var būt vienkārši profilētas sienas, kuru rievās ir ierīkotas visbiežākās režģes - tās visbiežāk sastopamas gāzes krāsnīs. Modeļi ar elektriskajām kamerām dažreiz ir aprīkoti ar teleskopiskiem sliedēm, uz kuriem trauks „pilnībā” atstāj jums.
Šī opcija ir ērtāka, jo grīdas plāksnes krāsns ir diezgan zema, un tāpēc jūs nevarat liekties, lai novērtētu kulinārijas šedevru gatavības pakāpi.
2. Brilles
Jo vairāk stikla ir cepeškrāsns durvīs, jo mazāks ir risks, ka uz tās var nejauši sadegties. Tas īpaši attiecas uz ģimenēm ar maziem bērniem un tiem, kam ir ļoti ierobežota virtuve. Budžeta segmentā parasti ir dubultstiklu plāksnes no durvīm, izcili ražotāji piedāvā drošāku un „aukstāku” iespēju - trīsslāņu stikla rūti, kas praktiski neizkarsē ārpusē.
3. Papildu funkcijas
Tie ietver automātisko aizdegšanos, iespiedumu, augšējo grīdu (gāzi vai elektrību), kā arī ventilatoru, kas nodrošina konvekciju kamerā. Pēdējais ievērojami uzlabo ēdiena gatavošanas kvalitāti cepeškrāsnī, jo pateicoties karstajam gaisam, produkti tiek cepami ātrāk un vienmērīgāk.
Neaizmirstiet arī, ka gāzes iekārtām ir nepieciešami papildu drošības pasākumi. Par to ir atbildīga bērnu slēdzene, kas pūš durvis dzesēšanas un gāzes kontrolei, izslēdzot degvielas padevi degļiem, ja uguns izdziest. Šīs funkcijas ir tikai prioritātes, un nav vajadzības tos atteikties.
Kāda gāzes plīts izvēlēties
1. Ja jums ir nepieciešama gāzes plīts nelielai ģimenei (līdz 3 cilvēkiem), labāk izvēlēties kompaktu modeli 2-3 degļiem ar cepeškrāsns tilpumu līdz 50 litriem. Parasti tā ir šaura tehnika ar 50 cm platumu, kas būs piemērota arī nelielā virtuvē.
2. Tie, kas gatavo daudz un bieži vāc viesus, vajag lielu grīdu 6 gredzeniem ar plašu (no 100 l) krāsni vai varbūt pat divām.Laika un naudas taupīšanas ziņā ir ieteicams izmantot modeli ar gāzes krāsni, bet, ja vēlaties sasniegt perfektu cepšanas kvalitāti, jāizvairās no ierīcēm ar sildelementiem, augšējo grīdu un konvekcijas režīmu. Labāk, ja krāsnī ir emaljēta virsma vai izgatavots no nerūsējošā tērauda.
3. Pie mājas pietiekami daudz, lai nopirktu darbvirsmas kompakto modeli. Viens deglis nebūs pietiekams, lai sagatavotu pilnu maltīti, bet divi jau ir pietiekami. Bet, ja jūs dzīvojat ārpus pilsētas vairākus mēnešus, ir jēga tērēt nedaudz vairāk naudas un nopirkt četru paplātes galdu ar tradicionālo emaljas pārklājumu.
4. Tiem, kam dažkārt ir pārtraukumi gaismā, un nav centralizētas gāzes piegādes, ir lietderīgi iegādāties kombinētu plītiņu ar diviem parastiem degļiem un pāris papildu elektriskajiem degļiem. Saistībā ar to ir grūtāk, bet, ja gaismas atkal pazūd, būs iespējams gatavot uz gāzes balona. Vislabāk ir izvēlēties modeli ar rūdīta stikla galddatoru, kas papildināts ar ekonomiskām un ātrām indukcijas plītīm.
Cik daudz ir gāzes plīts
1. Gāzes plīts ar krāsni, kas darbojas ar vienu degvielu, izmaksas svārstās no 4000 līdz 30 000 rubļu.
2. Par modeli ar elektrisko krāsni būs jāmaksā apmēram 12-26 tūkstoši.
3. Kombinētie standarta izmēru modeļi maksā aptuveni 7,5-45 tūkstošus rubļu. Bet, ja jūs vēlaties iegādāties lielu profesionālu plīti, gatavojieties izvietot diezgan lielu daudzumu no 50 līdz 864 tūkstošiem.
4. Galda gāzes plītis ir lētākais - no 400 rubļiem. ar vienu gredzenu drupām līdz 3000 - pilna izmēra tehnika 4 degļiem.
Tas būs interesanti arī draugiem
