Maito puuroa syödä monia. Kuitenkin sen valmistamiseksi, kuten haluaisin, ei aina ilmene. On mahdollista, että koko asia kattilassa, jossa kokit. Tässä artikkelissa käsitellään sitä, mitä ruokia parhaiten sopii maidosta.
Iron potti
- Tämä on tietenkin jo jonkin verran vanhentunut vaihtoehto, mutta monissa taloissa se on edelleen säilynyt. Valurautan ja alumiinin potin tärkein etu on tasainen lämpötilan jakautuminen koko potin pintaan.
- Maito (ja muut aineet) eivät tartu potin seiniin.
- Suurin haitta on puuron pitkä kypsennys, koska astioiden seinät ja pohja ovat hyvin paksuja ja kuumenevat pitkään (myös jäähtyvät pitkään).
Nykyaikaiset monikerroksiset pannut
- Tällaisille ruukille on tunnusomaista 5-6 kerrospohjainen ja tiivistetyt seinät, joihin kuuluvat tarttumaton, alumiini ja muut päällysteet.
- Pohjan ja seinien tiheys pienentävät vaahdon (maidon) ja puurossa olevien palojen riskiä astioiden nopean kuumentamisen vuoksi.
- Mukavuus ja käytännöllisyys: tällaisia ruukkuja ei voi käyttää vain maidon maistamiseen.
- Miinus: kun ostat huonolaatuisia ruukkuja, sen pinta voi reagoida tuotteiden kanssa (esimerkiksi hapettaa) ja vaikuttaa haitallisesti ihmisten terveyteen. Yksi haitallisimmista on nikkeli.
Maitoliesi
- Tämä on erikoistunut kaksoispannu puuroa varten.
- Taattu ruoanlaitto terveellistä ja tuoretta viljaa. Tällaisilla ruokalajeilla kukin kotiäiti ei voi huolehtia maidon ja maitotuotteiden polttamisesta. Sen toiminnan periaate perustuu vesihauteen periaatteeseen, ja maidon kiehumisen aikana "viheltävä" laukeaa niin, että emäntä sammuttaa uunin.
multivarka
- Monitoiminen kehitys, jonka avulla voit valmistaa keittoja, viljaa ja muita ruokia tuhlaamatta aikaa. Kaikesta nykyaikaisuudesta ja käytännöllisyydestä huolimatta käyttäjien palaute ei ole aina positiivinen.
- Tämä johtuu kulhon valinnasta: on parasta ostaa keraamisella pinnoitteella, koska keramiikka on neutraali tuotteille, kestää korkeita lämpötiloja, sileä pinta.
Ja silti, kun otetaan huomioon keittiövälineiden erilaisuus, "isoäitien ja äitien menetelmät", on parempi keittää puuroa molokovarka tai multivarka. Ne voivat taata maitotuotteiden ongelmattoman valmistuksen säilyttäen samalla tuotteiden maun ja hyödyt.
Myös ystäville on mielenkiintoista
