Tässä artikkelissa puhumme titaani- ja keraamisten pannujen eduista ja haitoista. Tämän tiedon perusteella ymmärrämme, mikä näistä pannuista on parempi.
Titaanipannu
Plussat:
- Titan on valuraudan "sukulainen", joka on kuuluisa erinomaisesta suorituksestaan. Tällaisesta materiaalista valmistettu laadukas paistinpannu voi kestää 100 vuotta eikä menetä ominaisuuksiaan!
- Titaani ei reagoi, kun sitä kuumennetaan ruoan kanssa, ei vaikuta makuun.
- Sillä on erinomaiset tarttumattomuusominaisuudet.
miinukset:
- Tämä titaanipannu maksaa paljon rahaa, joten sinun on valmistauduttava kustannuksiin.
- On tarpeen seurata huolellisesti "titaanipannun" materiaalia, se voi sisältää epäpuhtauksia halvemmista ja heikompilaatuisista raaka-aineista, kuten nikkelistä. Tällaiset epäpuhtaudet voivat hapettua keiton aikana ja vaikuttaa haitallisesti sen laatuun.
Keraaminen paistinpannu
Plussat:
- Vaikka tällaisten ruokien materiaali saattaa tuntua oudolta, mutta se vahvistaa myös sen kilpailukykyä. Esimerkiksi tarttumattomuusominaisuudet: keramiikka on erittäin sileä materiaali, joten kaikki tuotteet voivat vapaasti erota pinnasta.
- Nopea lämmitys ja käytännöllisyys.
- Keramiikka on neutraali ruoanlaittoon eikä vaikuta ihmisten terveyteen.
miinukset:
- Lämpötilan eroa on seurattava: äkillinen muutos korkealta ja alhaiselle lämpötilalle voi aiheuttaa vakavaa vahinkoa pannulle.
- Pisteiden ulkonäkö. Jos pinnalla on pieniä halkeamia, elintarvikkeiden hiukkaset voivat kerääntyä niihin, joten ajan myötä voi näkyä kellertäviä kohtia.
Tämän seurauksena voimme päätellä, että molemmat pannut ovat erittäin laadukkaita ja kestäviä. On vain, että jokainen asiakas tarvitsee itsenäisen valinnan ottaen huomioon titaanin ja keramiikan edut ja haitat.
Myös ystäville on mielenkiintoista
