Pocs de nosaltres trobem plaer per afinar constantment els ganivets de la manera antiga. Per a aquells que necessiten ordenar ràpidament els equips de cuina i tallar-los i tallar-los, hem preparat una revisió de ganivets elaborats xinesos bons i barats.
Contingut:
Manual i mecànic
MYVIT 4-en-1 - Afilador manual multifuncional
Per disseny, aquest model és gairebé el mateix que la majoria dels afiladors, representats en abundància a hozmagah o en el mateix Aliexpress. Té una nansa de cos, descansant sobre la taula i 3 ranures amb plaques aparellades per afilar ganivets en diferents angles. Només un forat en ziga-zaga sota les tisores distingeix Myvit del fons dels anàlegs, i fins i tot de la qualitat de la seva fabricació.
Pros:
- Capacitat d’afilar els ganivets per a diferents propòsits en angle recte;
- Un dels parells de plaques té una capa de diamant duradora;
- Recurs potencialment gran: fins i tot superfícies de treball "simples" a la segona i la tercera sockets no són ràpides;
- Adequat per afilar les tisores;
- Coixinets antilliscants als talons i al mànec;
- Es ven en 9 colors diferents.
Contres:
- Estoig de plàstic lleuger: l'únic enllaç feble de tota l'estructura.
FINDKING Marca dues etapes MDQ001 - Edició de senyoretes
La miniatura de ganivet amb dues ranures és especialment estimada per les dones: és compacta, lleugera i no us obliga a triar un angle d'afilat. I treballar-hi no ha de fer cap esforç.
Les plaques de treball en els endolls difereixen tant en el material de fabricació com en l'exterior: els metàl·lics s'utilitzen per a l'afilat gruixut i els rodets ceràmics amb gra fi serveixen per acabar la fulla.
Pros:
- Cos compacte i fàcil de subjectar amb dos dits;
- Els coixinets de goma de les plantes no permeten que es pugui lliscar sobre la taula;
- Afina les fulles de forma ràpida i eficient;
- Les plaques de metall vénen amb un revestiment de diamant i no es molen durant molt de temps;
- Adequat per afilar les tisores;
- Una cosa sorprenentment forta i duradora: el cos de plàstic ABS serà difícil de trencar.
Contres:
- Igual que la majoria d’afiladores manuals, no hi ha cap manera de canviar l’angle d’afilat.
RUIXIN Pro III: maquineta mecànica per a ganivets i eines gruixudes
Un clon del popular afilador americà, per descomptat, no pot igualar la seva qualitat d’execució. Així que estigueu preparats per a la necessitat d’una petita revisió de l’estructura o simplement acceptar els seus petits defectes: no afectaran la funcionalitat del dispositiu.
La bellesa d'aquest model és que podeu canviar l'angle de la fulla i afilar-la per obtenir el resultat perfecte en ganivets amb qualsevol forma de la vora.
Pros:
- Possibilitat d’instal·lar pedres de diferents mides de gra (ja estan incloses 4 barres);
- El marc metàl·lic és més dur i més fiable en comparació amb les modificacions anteriors del plàstic;
- Reemplaçament convenient de les pedres gràcies al suport de molla;
- El disseny competent de la nansa de treball que exclou el risc a tallar sobre el tall afilat;
- A la versió actualitzada de Ruixin hi ha un clip per a la culata d’una navalla: és adequat per a fulles de 2-3 mm de gruix;
- Quan es molin les fulles, no es queden rebaves;
- Adequat per treballar les vores de les eines de fusteria, tisores, etc.
Contres:
- Disseny voluminós;
- El mecanisme de muntatge i la instal·lació del ganivet trigaran una mica de temps;
- Les barres completes són millors per substituir-les o portar-les.
Electricitat
EECOO Premium: un ganivet de cinta delicat
De nou, el clon i, de nou, el model nord-americà, només es va copiar i va fer qualitativament. El cos de l'afilador es fa per analogia amb les nanses de petits ganivets de mà, però en lloc de ranures amb fulles al final hi ha un bloc amb una corretja abrasiva en moviment. Gràcies a aquesta solució, es poden ajustar ganivets amb fulles en un angle de 15 a 30 graus.
Pros:
- Estoig robust de plàstic ABS;
- Motor potent amb capacitat per ajustar la velocitat de rotació;
- Adequat per afilar ganivets de qualsevol tipus, tisores i altres eines de tall;
- Lliure elecció d’angle d’afilat;
- La cinta flexible no deixa estelles i rebaves a la fulla;
- Els rodets es planten en rodaments de promoció;
- S'inclouen 4 cintes amb una gran qualitat i una qualitat molt satisfactòria.
Contres:
- Per afilar els ganivets cars, és millor sortir les cintes millors.
TAIDEA T1031D - petit i potent
Aquest model de baix cost va resultar ser un dels pocs afiladors reeixits de Taidea. Té un subministrament d’alimentació adequat i no causa problemes durant l’ús.
Al broquet de treball hi ha 4 ranures fines: un parell per afilar i acabar els costats esquerre i dret de la pala. El dispositiu s'alimenta de la xarxa, la qual cosa li proporciona un subministrament adequat.
Pros:
- Muntatge d'alta qualitat;
- El motor és capaç de treballar durant molt de temps sense enfonsar-se i sobrecalentar-se;
- Es manté fermament a la taula: no rellisca i no vibra especialment;
- El filtre de treball es pot treure i desmuntar per mantenir-lo i, si cal substituir, és fàcil trobar capçals adequats a Ali;
- Les rodes acabades vénen amb un revestiment de diamant i amb un cert grau de risc es poden utilitzar per afilar ganivets de ceràmica;
- Cordó llarg de 1,5 m;
- Instruccions detallades, incloent en bon rus.
Contres:
- És impossible triar un altre angle d’afilat: només 15 °.
També serà interessant per als amics
