Тези, които все още възприемат газовите печки като останка от съветското минало, е време да се запознаят с новите продукти на съвременните производители. Те са работили усилено върху дизайна и функционалността на домакинските уреди, правейки опитен кухненски помощник от обикновената печка. Сега в магазините можете да намерите отлични печки с горелки с различна форма и капацитет, допълнени от удобни печки (както газови, така и електрически). Гамата е нараснала толкова много, че е трудно да се избере конкретен модел, без да се знаят всички нюанси. И ако не можете да решите, съветът на нашите експерти ще ви помогне да направите правилната покупка.
Съдържание:
Най-добрите производители на газови печки - коя компания да избере
Тъй като газовите печки са обичайна и популярна техника, много компании участват в нейното производство. Въпреки това, не всички фирми произвеждат наистина интересни модели, които не се срамуват да бъдат пуснати в нова кухня.
Ако търсите перфектната печка, обърнете внимание на продуктите на утвърдени марки:
- Gorenje;
- Bosch;
- BEKO;
- ELECTROLUX;
- Gefest.
Пълен преглед най-добрите газови печки от тези производители с всичките им плюсове и минуси ще намерите в нашето класиране. Сред тях със сигурност ще има няколко модела, които ще ви харесат - поне ще са надеждни, стилни и дълготрайни съоръжения.
За да не се бърка с избора, първо се занимаваме с устройството, класификацията на плочите и техните основни характеристики, на които трябва да се обърне внимание при покупката.
Принципът на работа и устройството газова печка
Газовата печка е пълноценен магазин в кухнята ви: пържени картофи, готви и пекат всичко, което сърцето ви желае. Тук, в един случай, както повърхността за готвене с горелките, така и фурната се комбинират, докато газоразпределителното устройство с крановете е скрито вътре.
Природният газ, доставян от бутилките или през градската мрежа в общата тръба на печката, влиза в разпределителя, откъдето се подава през специални тръби до плота на фурната и / или повърхността за готвене. Просто трябва да завъртите копчето, за да отворите съответния клапан и да запалите синьото гориво, което излиза през разделителите.
Видове газови печки
С газова фурна
Това са най-често срещаните и прости модели с голяма газова горелка във фурната, способна да ускори камерата до +300 ° C за 30 минути. Такива плочи се считат за много икономични, тъй като използването на газ е по-евтино от електричеството, а отоплението е по-бързо тук.
Тези печки имат стандартна височина от 85 см, което им позволява да се поставят на равенство с работния плот. Ширината може да варира от 50 до 90 см, а дълбочината 50-60 см. Обемът на фурната може да бъде: от 30 до 119 литра, броят на пръстените от 2 до 8 броя.
плюсове:
- Бързо нагряване и готвене;
- Можете да използвате почти всякакъв вид съдове за готвене;
- По-икономични от електрически и комбинирани плочи;
- Изключително лесен за работа;
- Има модели с решетка, вградена в фурната (обикновено електрическа).
минуси:
- запалим;
- Кислородът се изгаря и във въздуха се отделя мазна парафинова сажди;
- В газова фурна продуктите на горенето могат да попаднат в съда за готвене.
С електрическа фурна
Такива модели изискват електрическо свързване (за работа на фурната), но те имат едни и същи газови горелки. Благодарение на комбинацията от два вида енергоносители функционалността на плочите се разширява значително чрез използването на различни програми за готвене.
В пещта температурата може да достигне +500 ° C, въпреки че това не е особено важно - този режим се използва само за пиролитично почистване на камерата. Най-важното, което трябва да запомните е, че за да се отопляват вградените електрически нагреватели, се изразходват ценни киловати електроенергия. Да, и отнема много време: печката за около час ще отиде в режим +300 ° C.
Височината на газовите фурни с електрически фурни не се различава от стандартните - същите 85 см. Но вече има повече възможности за ширина и дълбочина: от 40 см до 1,2 м и съответно 40-60 см.
плюсове:
- Едно и също бързо нагряване на газовите котлони;
- Разширена функционалност;
- Голям избор на размери;
- Ястията в пещта се пекат равномерно.
минуси:
- Отделението на фурната се загрява дълго време;
- Увеличена консумация на енергия;
- Сложността на инсталацията, тъй като плочата трябва да бъде свързана с газа и към мрежата.
комбиниран
Високото потребителско търсене на газови печки и едновременното недоволство от скромната им функционалност избутаха производителите към нови експерименти. Така се появиха комбинираните модели, които имаха както газови, така и електрически горелки. Фурната може да бъде избрана и за определен вид енергиен източник - все пак печката трябва да бъде свързана към две мрежи.
Допълнителни нагревателни елементи на плочата могат да бъдат всякакви: чугун, халоген, Hi-Light или индукция - като цяло тук са възможни различни комбинации. В противен случай такива "полу-газови" плочи не се различават много от друго подобно оборудване, съчетавайки същите предимства и недостатъци.
плюсове:
- Голямо разнообразие от модели (по размер, вид комбинация и функционалност);
- Газовите горелки загряват храната по-бързо, електрическите са по-безопасни;
- Възможност за използване на различни видове ястия;
- Можете да готвите на газ, когато няма светлина, и обратно.
минуси:
- Доста висока цена;
- Трудно е да се инсталира.
Desktop
Отделно семейство газови печки, лишени от фурната. Те просто се поставят на масата и се свързват с балон или багажник. Такива модели се считат за преносими и обикновено включват от 1 до 4 пръстена - чудесна възможност да се даде.
плюсове:
- Компактни размери и ниско тегло;
- Възможност за транспорт;
- Лесен за свързване;
- Ниска цена.
минуси:
- Не разполагайте с пещ;
- Лишен от допълнителни функции.
Възможности за избор на газова печка
размери
На първо място, трябва да изберете печка, която се побира във вашата кухня, като се вземат предвид други мебели и домакински уреди. Но дори и ако площта на стаята ви позволява да закупите най-големия модел, трябва да мислите - това ли е наистина необходимо за вас?
Съсредоточете се върху състава на семейството и колко често ще готвите:
1. Един или двама души имат достатъчно печка с 2-3 горелки и малка фурна с обем 40-50 литра.
2. За 3-4 души ще се използва стандартна готварска печка с 4 халки и фурна от 50-70 литра.
3. Едно голямо семейство се нуждае от наистина голяма печка, тогава ще имате 6 или 8 горелки и много просторна фурна (или дори две), където можете да приготвите няколко ястия по едно и също време.
Материал на подложката
От каквато и да е метална газова печка, най-важният въпрос е изборът на материал на работна повърхност. От това ще зависи от живота на печката, както и от особеностите на нейната грижа.
1. Емайлираната стомана е най-разпространеният материал. Особено обича домакинята за най-различни цветове. Емайла не е твърде капризен в грижата, ако не позволявате на избягали ястия да се придържат към повърхността и не се отразяват особено на крайната цена на газовата печка. Уви, крехкото покритие може да се откъсне от ударите и е почти невъзможно да се възстанови.
2. Неръждаемата стомана е по-издръжлива и може да се почиства добре, но ще трябва да се търка редовно, тъй като капки и петна постоянно ще останат върху лъскавия метал.
3. Закалено стъкло - този материал е сравнително наскоро използван за производство на повърхности за готвене на газови печки, но има право да съществува. Изглежда луксозно и има приличен запас от безопасност, но проблемът със сапунените петна остава актуален.
Тип горелки
Газовите горелки днес се наслаждават на разнообразието. Те могат да имат кръгла или овална форма, да се различават по диаметър, а понякога и по дизайн. В допълнение към обичайните горелки с различна мощност, модерните плочи са оборудвани с нестандартни горелки. Имате ли нужда от тях - решете за себе си, разчитайки на ежедневното си меню.
Просто ви казваме какво предлагат производителите:
1. Двойна корона - тук пламъкът се нарязва на два кръга, което ви позволява бързо да загреете дъното на съда.
2. Тройната корона, съответно, има три реда пламъци, загряващи дори много широки саксии и бройлери равномерно и бързо.
3. Wok горелка - специално проектирана за конични тигани. Тя може да има 2 или дори 3 корони от пламък на различни нива и винаги се допълва от висока решетка с широк отвор за кацане.
4. Coup de feu е професионална горелка под дебела подложка от чугун. Използва се за гасене и подгряване на плочите преди сервиране на ястия, но се монтира само на широки печки.
Готварска плоча Решетка
Решетката на плочата може да бъде неразделна, да се състои от две половини или да бъде монтирана индивидуално на всяка горелка. В първия случай получавате по-голяма свобода на маневриране, ако се налага да поставите тежка тенджера от огъня или да се побере с големи размери. Във втория - печката ще бъде по-лесна за грижи.
Такива решетки са направени от два метала:
1. Чугун - практичен и издръжлив, лесно издържа на тежестта на всякакви тигани;
2. Стомана е по-евтино, но ще продължи по-малко.
Характеристики на фурната
1. Дизайн на водача
Те могат просто да бъдат профилирани стени, в жлебовете на които е поставена най-обикновената решетка - най-често те се намират в газовите пещи. Модели с електрически камери понякога са снабдени с телескопични релси, върху които ястието „излиза“ изцяло.
Тази опция е по-удобна, защото фурната в подовата плоча е доста ниска и затова не можете да се наведете, за да оцените степента на готовност на кулинарния си шедьовър.
2. Брой очила
Колкото повече чаши във вратата на фурната, толкова по-малък е рискът от случайно изгаряне. Това е особено вярно за семейства с малки деца и тези, които имат много тесни кухни. В бюджетния сегмент обикновено има врати с двоен стъклопакет, изтъкнати производители предлагат по-безопасна и "студена" опция - трислойно стъкло, което на практика не се нагрява отвън.
3. Допълнителни функции
Те включват авто-запалване, наличие на шиш, горната решетка (газ или електрическа), както и вентилатор, който осигурява конвекция в камерата. Последното значително подобрява качеството на готвене във фурната, защото благодарение на горещия въздух продуктите се пекат по-бързо и по-равномерно.
Също така, не забравяйте, че газовите уреди изискват допълнителни мерки за сигурност. За това е отговорна детската брава, която издухва вратите за охлаждане и контрол на газа, като изключва подаването на гориво към горелките, ако огънят изгасне. Тези функции са само приоритетни и не е необходимо да ги отказвате.
Какви газови печки да изберете
1. Ако имате нужда от газова печка за малко семейство (до 3 души), по-добре е да изберете компактен модел за 2-3 горелки с обем на фурната до 50 литра. Обикновено това е тясна техника с ширина 50 см, която ще се побере дори в малка кухня.
2. Тези, които готвят много и често събират гости, се нуждаят от голяма печка за 6 пръстена с просторна (от 100 л) фурна - или може би дори две.От гледна точка на спестяване на време и пари, за предпочитане е модел с газова фурна, но ако искате да постигнете перфектно качество на печене, трябва да се поставите за уреди с нагревателни елементи, горен грил и режим на конвекция. По-добре е печката да има емайлирана повърхност или да е изработена от неръждаема стомана.
3. На вилата достатъчно, за да си купите настолен компактен модел. Една горелка няма да е достатъчна, за да приготви пълно хранене, но две вече са достатъчни. Но ако живеете извън града в продължение на няколко месеца, има смисъл да похарчите малко повече пари и да закупите маса с четири табла с традиционно покритие от емайл.
4. За тези, които понякога имат прекъсвания на светлината и няма централизирано газоснабдяване, има смисъл да се купи комбинирана печка с две обикновени горелки и двойка допълнителни електрически горелки. Във връзка с това е по-трудно, но ако светлината изчезне отново, ще бъде възможно да се готви на газов балон. Най-добре е да изберете модел с настолна "маса" от закалено стъкло, допълнен с икономични и бързи индукционни котлони.
Колко е газова печка
1. Цената на газова печка с пещ, която работи на същото гориво, варира от 4000 до 30 000 рубли.
2. За модел с електрическа фурна ще трябва да платите около 12-26 хиляди.
3. Комбинирани модели от стандартни размери струват около 7.5-45 хиляди рубли. Но ако искате да си купите голяма професионална печка, се пригответе да изложи доста голяма сума от 50 до 864 хиляди.
4. Таблица газови печки са най-евтините - от 400 рубли. за трохи с един пръстен до 3000 за пълноразмерна техника за 4 горелки.
Ще бъде интересно и за приятелите
