Süt ürünlerinin yararları iyi bilinmektedir, diyet ve iyileştirici özelliklere sahiptir, hemen hemen her ailenin diyetinde bulunur. Yoğurtlar özellikle popülerdir ve süt bölümü sayaçları bu ürünün çok çeşitli markalarıyla doludur. Ancak, pazarlar ve mağazalar ağında kesinlikle doğal bir ürün satın almak her zaman mümkün değildir, dengeleyici, tat, tat, boya eklemeden. Bu nedenle, sağlıklı yiyecekler ve sağlıklı ekşi sütlü içecek sevenler için bir yoğurt makinesi satın alıp evde kendiniz pişirebilirsiniz. Sonra tüketilen yoğurdun doğallığından yüzde yüz emin olabilirsiniz.
İçindekiler:
Yoğurt üreticilerinin en iyi üreticileri - hangi şirketi seçmelisiniz
Cihazın çalışma prensibi, farklı modellerin özellikleri hakkında detaylı bilgi almak ve detaylı bilgi almak istemiyorsanız, ancak iyi bir yoğurt makinesi almak istiyorsanız, ürünlere dikkat edin:
- Alman şirketi Braun;
- Fransız markası Tefal;
- Fransız üretici Moulinex'in ticari markası;
- Alman şirket Severin;
- Rus-Çin markası Scarlet.
Bu markaların yoğurt üreticileri, mağazalarımızın raflarında bulunmaktadır ve yerli tüketiciden sürekli talep görmektedir. Cihazın modelleri ve özellikleri hakkında özel bilgi sahibi olmak ve en iyi yoğurt üreticilerinin sıralaması.
Çalışma prensibi ve cihaz yoğurt
Evde kendi kendine yemek pişirmek için tasarlanmış bir yoğurt makinesi, kompakt ve kullanışlı bir cihazdır. Üreticiler farklı modeller üretiyor ancak çalışma prensibi neredeyse aynı.
Standart yoğurt makinesi şeffaf kubbe şeklindeki malzemeden yapılmış bir kaptan oluşur. Kapağın altında kavanozları ayarlayın. Cihazın modeline bağlı olarak, bu büyük bir kase veya daha küçük kapasiteli birkaç bardak olabilir. Bu kaplarda, sütün tamamlandığı ve suyundan oluşan, bir kapak ile örtülmüş ve bir ev aleti içeren karışımı dökün.
Yoğurt yapıcı tasarımında, elektrik şebekesinden çalışan ve optimum sıcaklığı yaratan bir ısıtma elemanı sağlanır. Isıtma, ısı yalıtımı, sterilite ve ev aletlerinin sıkılığı sütün fermantasyonu için en uygun koşulları sağlar. Yoğurt makinesinin çalışma durumunda açılması hakkında yanan bir gösterge ile gösterilir.
Kaplardaki içerik yavaşça ısınır ve 40 dereceye ulaşır. Ardından olgunlaşma işlemi bu sıcaklık göstergesi seviyesinde gerçekleşir.
Yoğurtun pişirme süresi ortalama 6 ila 10 saat arasında değişmektedir. Hemen hemen tüm modern cihazlarda bir zamanlayıcı bulunur ve ayarlanan süre geçtikten sonra cihaz otomatik olarak kapanır. Bundan sonra, yoğurt kapları çıkarılır ve soğumaya bırakılır, böylece yararlı bakteriler ölmez.
Yoğurt üreticileri
Mutfak aletleri modelinde yoğurt üreticileri çeşitli ana tiplere ayrılır.
Klasik yoğurt makineleri
Ev cihazı, 40 dereceye kadar ısınan ve bu sıcaklığı fermente süt ürününün hazırlanması boyunca koruyan ısıtma elemanları ile donatılmıştır. Bu temel ilke, bu numunenin tüm modellerini birleştiriyor, ancak değişebilir:
- bir kase veya birkaç bardak varlığı (sayıları 6 ila 12 parça arasında değişebilir);
- kabın şekli, yuvarlak, kare veya dikdörtgen;
- üretim malzemesi: kaplar cam veya ısıya dayanıklı yiyecek plastikten imal edilmiştir:
- bir zamanlayıcının varlığı veya yokluğu.
- ek özelliklerle donatmak.
Artıları:
- yoğunluk;
- düşük elektrik tüketimi;
- belirli bir modele bağlı olarak değişen çeşitli programların kullanılabilirliği;
- kolaylık ve kullanım kolaylığı;
- fiyatların çok çeşitli.
eksileri:
- çok işlevli cihazlarla karşılaştırıldığında cihazın dar yönü.
Yoğurt makineleri
Cihazın bu versiyonu, yapının temeli olan su tankını ısıtarak çalışır. Pişirmeden önce, belirtilen işarete kadar su doldurulur. Yoğurt yapmak için kapların altına yerleştirilen kapasiteyi ayarlayın.
Artıları:
- yoğurt ve süzme peynir pişirmenin yanı sıra, diğer ürünleri buğulamada kullanmasını sağlayan çok çeşitli seçenekler;
- bir kapta ve bireysel kaplarda olduğu gibi pişirme kabiliyeti;
- düşük elektrik tüketimi;
- kullanım kolaylığı;
- cihazın önemsiz boyutları ve ağırlığı.
eksileri:
- tanktaki suyun varlığını izleme ihtiyacı;
- zamanla tankın duvarlarında pislik görülür;
- buharın varlığı.
Dondurulmuş yoğurt üreticileri
Otomatik kontrole sahip en yeni nesil cihazlar, sadece normal süt ürünlerini değil aynı zamanda herkesin favori dondurması olan dondurulmuş yoğurtları hazırlamanıza izin veren freon bazlı yerleşik soğutma sistemi kapasitesi sunar.
Artıları:
- cihazın uygun komple seti;
- iki cihazın işlevselliğini birleştirmek;
- İki otonom cihazın edinimi ile karşılaştırıldığında düşük maliyetli.
eksileri:
- sadece iki modun varlığı: yoğurt ve dondurma.
Yoğurt makinesi seçenekleri
Yoğurt üreticileri satın alma sorunu çözülürse, model seçiminde rasyonel bir yaklaşım olmaya devam eder. İlk önce neyi aramalıyım? Yoğurt yapma sanatında uzmanlaşan ve onlarca yemek tarifini deneyimleyen tecrübeli ev kadınlarının, çeşitli parametrelere uymaları tavsiye edilir.
Cihazın hacmi
Konteynır sayısına ve hacmine odaklandığınızdan emin olun. Üç veya daha fazla kişiden oluşan bir aile için, 150 ml hacimli standart 6 ila 8 bardak setine sahip bir yoğurt makinesi tavsiye edilir. Kullanımı daha uygun ve buzdolabında saklamak daha uygun olur.
Ancak, bazı ev kadınları süt ürünlerini aynı kapta pişirmenin ve bardaklarla uğraşmamanın daha iyi olduğuna inanıyor. Daha sonra tek litrelik hazneli cihazlara dikkat etmek mantıklıdır.
Malzeme ve güç
Tercih edilen önemli bir faktör, kapların malzemesidir. Cam tercih edilir, bu tür yemekler insan sağlığına kesinlikle zararsızdır ve plastiğin güvenliği konusunda ciddi şüpheler olabilir.
Üretici düşük kaliteli sentetik malzeme kullanıyorsa, ısıtıldığında, ürünün hazırlanması sırasında ortaya çıkan zararlı maddeleri serbest bırakabilir. Ama biz yoğurtları, her şeyden önce, çocuklar için sağlıklı yiyeceklerine özen göstererek hazırlıyoruz. Bu nedenle, cam kavanoz ile donatılmış bir cihaz seçmek açık değildir. Ayrıca işaretlenmeleri de istenmektedir.
Yoğurt makinesi düşük güçte çalışan cihazlara ait olduğundan, az miktarda elektrik tüketir, çalışmaları faturayı çok fazla etkilemez. Ancak, enerji fiyatlarındaki sürekli artışla birlikte, düşük güç tüketen cihazları seçmeniz önerilir.
fonksiyonel
Maksimum işlev grubuna sahip cihazlar çok daha pahalıdır, bu yüzden bir satın alma işlemi yapmadan önce, bu sistemin ne kadar talep edeceğini belirlemek gerekir.
Örneğin, ekranı olan bir cihaza mı ihtiyacınız var? Onun yardımı ile hostes, ürünün pişirme süresini sürekli olarak kontrol edebilir, yoğurdun pişirme işleminin bittiği hakkında bir bip sesi ile uyarır ve makineyi kapatır.Ancak normal zamanlayıcı kapatma programlaması bu iş için mükemmel bir iş çıkarır.
Cihaz modellerinin otomatik kapanmasına ek olarak aşağıdakilerle de donatılabilir:
- sıcaklık kontrolü;
- buhar banyosunun etkisini oluşturma yeteneği (bunu yapmak için yoğurtlu yemekler arasına su dökün);
- bardak etiketleme;
- gecikmeli başlatma.
Bu işlevler her zaman cihazın işletimindeki hostesler tarafından talep edilmez. Bu nedenle, sizin için nasıl faydalı olacaklarını düşünmeyi bırakmaz Belki de mutfak ve ev eşyalarının basit tasarımına dikkat etmelisiniz.
Form ve tasarım
Cihazın şekli gelince, bu bir tasarım meselesidir ve yoğurt işini etkilemez. Bu nedenle, burada seçim kriteri, alıcının tercihleri ve zevkleri: kim neyi sever.
Bu tür öncelikleri gözden kaçırmamalısınız: cihazın kapağında uygun bir tutamak, ek bir kap seti ve elektrik kablosunu saklamak için özel bir bölme. Birisi için, bir konteynırın üzerindeki çok renkli bir kapak seti belirleyici bir faktör olabilir.
Yoğurt çeşitleri
1. Küçük çocuklu anneler için süzme peynir yapmak için fazladan bir kaseye sahip modeller satın almak mantıklıdır, çünkü bu ürün mutlaka bebeğin diyetine dahildir. Yoğurt makinesi yardımı ile iyi sütünden kendiniz yapmışsanız, yetiştiriciliğin organizasyonu için mükemmel kalitesinden ve faydalarından emin olabilirsiniz.
2. Otomatik pişirme modlu bir modele sahip olmak da önemlidir. Bebekle meşgul anne sürekli dikkati dağılmayacak ve cihazı takip etmeyecek. Dahili zamanlayıcı, yoğurt karışımını hazırlamak için gereken zamanı sayar ve gerektiğinde cihazı kapatır. Bazı modellerde de hostese bir ses sinyali ile bildirilir.
3. Küçük bir aile için, bir kase ile bir cihaz satın almak yeterlidir ve kefir, yoğurt, süzme peynir pişirebilirsiniz.
4. Birine sağlık nedenlerinden dolayı diyet yiyecekleri öneriliyorsa, bir yoğurt makinesi-vapuru satın almak ve bir çift için diğer yemekleri pişirmek için fermente bir süt ürününe ek olarak rasyonel olmanız gerekir.
5. Gurme sevenler ev mutfak aletleri dondurma yoğurt makinesi doldurmak için mantıklı. Fermente bir süt ürününün hazırlanması ve tatlı dondurmanın işlevi ile mükemmel bir şekilde baş eder.
6. Aile yaz sıcak havalarda cihazın avantajlarını takdir edecek ve hostes lezzetli bir tatlı yaratmada deneyler yapabilecek.
Yoğurt makinesi ne kadar
1. Cihazın maliyeti, özelliklerine, işlev kümesine, yapılandırmasına, üreticisine bağlıdır ve 800 ruble'den başlayarak geniş bir fiyat aralığında değişiklik gösterir. Böyle bir fiyata, Great Rivers Chernichka-1 yoğurt makinesini yerli bir üreticiden satın alabilirsiniz. Cihaz, bir kase ve bir zamanlayıcı ile donatılmıştır; kefir, yoğurt, diyet lorları pişirmenizi sağlar ve küçük bir aile veya tek bir kişi için uygundur.
2. Ankastre ekranlı 8 porsiyon için tam otomatik yoğurt yapıcı, iki pişirme modu (yoğurt ve süzme peynir) almayı düşünürsek, mutfak aletleri üretiminde lider olan Tefal firmasının otomatik olarak bağlantısının kesilmesi, maliyeti 6 bin ruble'den daha düşük maliyetli olacak .
3. Bu ev aletleri, sahibinin yoğun bir insan olduğu ve boş zamanlarının her dakikasını takdir ettiği büyük bir aile için uygundur. Bu nedenle, onun için önemli bir faktör, otomatik kapanmalı bir zamanlayıcının varlığıdır.
4. Farklı üreticilerin mekanik ve otomatik kontrole sahip modelleri orta fiyat segmentinde yer almaktadır. Ürünlerin maliyet aralığı 1.700 ruble ile 3.000 bin ruble arasında değişmektedir; bu da herhangi bir müşteri kategorisi için ev eşyaları satın almanıza olanak tanır.
Arkadaşlara da ilginç olacak
