Ang kape ay isa sa mga pinaka-popular na inumin. Sa isang planeta araw-araw ang pagkonsumo nito ay umabot sa mahigit isang bilyong tasa. Isipin kung gaano mahigpit kung ikaw mismo ay magluto ng bawat isa. Noong 1843, ang unang aparato ay imbento upang matulungan ang mga mahilig sa kape, na kalaunan ay pinabuting sa pamilyar na coffee machine. Ang isang kape machine ay isang uri ng sopistikadong kape gilingan. Awtomatiko siyang gumagawa ng kape, pindutin lamang ang pindutan. Napakaraming proseso ang nagaganap sa loob: paggiling ng mga butil, pagbibigay ng tubig o singaw sa mga tubo, marahil ang pagdaragdag ng itinapon na gatas. Ang user ay kailangan lamang upang punan at ibuhos ang mga kinakailangang mga produkto sa loob. Kung paano bumili ng pinakamainam na modelo at kung ano ang dapat mong bigyang pansin ay sasabihin sa aming gabay na pumili.
Mga Nilalaman:
Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng kape machine - kung saan ang kumpanya upang pumili
Maraming mga modelo ng kape machine sa domestic market. Halos bawat gumagawa ng mga kasangkapan sa bahay ay nasa hanay ng kanilang mga produkto ng ganitong uri ng mga aparato. Ang pangangailangan para sa kanila ay napakataas, dahil ang bilang ng mga lovers ng kape ay lumalaki sa araw-araw. Ang mga coffee machine ay binili para sa iba't ibang mga tanggapan ng opisina, pati na rin para sa paggamit ng tahanan.
Sinuman na sa anumang kadahilanan ay walang pagkakataon na bungkalin ang materyal na inihanda namin, inirerekomenda naming bigyang-pansin ang mga sumusunod na tatak:
- Melitta;
- Bosch;
- Saeco;
- Delonghi;
- Krups.
Lahat ng mga nakalistang kumpanya ay napatunayan lamang ang kanilang sarili sa positibong panig, na isang halimbawa ng isang mahusay na kumbinasyon ng kalidad at pagiging maaasahan ng mga panindang paninda. Ang mga partikular na modelo ay matatagpuan sa aming pagraranggo ng mga pinakamahusay na coffee machine.
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo at ang aparato machine ng kape
Ang isang coffee machine ay isang espesyal na automated coffee making machine para sa parehong lupa at buong butil. Ang paggawa ng inumin sa isang coffee machine ay nangangailangan ng kaunting partisipasyon mula sa isang tao.
Ang kagamitan ay binubuo ng maraming mahahalagang bahagi: isang boiler, isang heating element, isang heat-exchange glass, isang pump, isang sistema ng mga valve at sensors, pati na rin ang isang distributing group at isang taping tubig na kumukulo.
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng makina ng kape ay mahirap na technologically, kung pumasok tayo sa mga detalye at mga subtlety. Kung wala ang mga ito, mukhang mas simple ang lahat. Ang gumagamit ay nakatulog sa isang espesyal na kompartimento (sungay, may-hawak ng filter) na bahagi ng produkto, pinindot ang tablet na may tempera, pagkatapos ay inilalagay ang lalagyan sa lugar.
Dagdag pa, sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutan, ang tubig ay ibinuhos sa pamamagitan ng grupo, sa output ng kape ay ibinuhos sa tasa. Ang steam ay pinalabas mula sa boiler, sa tulong ng alinman sa gatas ay manu-mano whipped o inumin ang warms up.
Sa ilang mga modelo ay may isang function ng heating baso. Ang pinainit ay mula sa boiler o mula sa kuryente.
Mga uri ng mga coffee machine
Capsule
Ang pinaka-automated coffee machine ay ang kapsula lamang. Sa mga modelong ito, ginagamit ang mga pinindot na kape na tablet ng kape. Dapat silang ilagay sa isang espesyal na kompartimento kung saan ang paglalagay at pagpuno sa ilalim ng presyon ng mainit na tubig ay magaganap.
Dagdag dito, ang sariwang inumin na inumin ay ibinahagi sa mga tasa. Ang mga capsule device ay hindi nangangailangan ng pagtatakda ng mga indibidwal na parameter, tulad ng temperatura at lakas, dahil ang lahat ng ito ay tinutukoy ng mga capsule na ginagamit.
Mga Bentahe:
- mababang gastos;
- mabilis at madaling paghahanda;
- tahimik na operasyon dahil sa kawalan ng proseso ng paggiling;
- mahaba ang istante ng buhay ng kapsula ng kape (1-2 taon);
- maliit na sukat.
Mga disadvantages:
- hindi nababagong mga parameter;
- maliit na patlang para sa mga eksperimento;
- mataas na halaga ng mga tabletas sa kape.
Tumulo
Ang mga drip coffee machine ay perpekto para sa mga gustong uminom ng mahinang kape sa malalaking halaga. Sa aparatong ito, ang singaw ay nabuo, pinalalamig nito at, na umaabot sa isang tiyak na temperatura, ang mga patak ay nagsisimulang dumaan sa lupa na kape.
Salamat sa teknolohiyang ito, ang lakas ng inumin ay nananatiling medyo maliit. Ang karamihan sa mga drip coffee machine ay pinainit na mga lalagyan, na kung saan ay napaka maginhawa sa kaso ng paggawa ng isang palayok ng kape para sa maraming mga tao.
Mga Bentahe:
- katanggap-tanggap na gastos;
- kadalian ng pagpapatakbo at pagpapanatili;
- isang mas malaking dami ng mga servings;
- pagpainit function;
- ang kakayahang gumawa ng kape at tsaa.
Mga disadvantages:
- ang pangangailangan upang hugasan pagkatapos ng bawat paggamit;
- mababang temperatura at lakas;
- kawalan ng kakayahang gumawa ng espresso at cappuccino.
Pump (Rozhkov)
Ang tubig ay nagpainit sa ibabaw ng siyamnapung degree pass na may isang tiyak na presyon sa pamamagitan ng sungay, kung saan kape ay napuno, kaya inaalis ang aroma, na ginagawang masarap ang inumin. Ang kapangyarihan ng mga kagamitang tulad ay nasa hanay mula 1,200 hanggang 1,900 W, at ang oras ng paghahanda ay tumatagal ng kalahating minuto lamang.
Mga Bentahe:
- mabilis na pagluluto;
- mayaman at maliwanag na lasa;
- ang aroma ng inumin.
Mga disadvantages:
- mataas na gastos.
Steam (rozhkovy)
Hindi tulad ng nakaraang isa, ang makina na ito ay gumagamit ng steam na may temperatura na halos isang daang degree. Naglilipat din ito sa kape sa sungay. Dahil sa mas mataas na temperatura, ang singaw ay nagpapababa sa aroma, ngunit sumisipsip ng higit na kapeina, dahil kung saan mas malakas ang inumin. Ang mga kagamitan sa steam ay may kapasidad mula 1.200 hanggang 1.500 W, at makapagpapalabas ng kape sa ilang minuto.
Mga Bentahe:
- mababang gastos;
- mataas na lakas ng kape.
Mga disadvantages:
- medyo mababa ang rate ng pagluluto;
- uminom ng mas mabangong.
Mga opsyon sa pagpili ng kape
Pagiging Produktibo (lakas ng tunog)
Ang parameter na ito ay responsable para sa kung magkano ang inumin ay maaaring maging handa sa isang nagtatrabaho cycle. Kapag pumipili ng coffee machine, isaalang-alang ang lugar kung saan ito mai-install.
1. Para sa mga organisasyon ng opisina, ang mga cafe at bar ay nangangailangan ng mga aparato na may malaking dami ng dalawang litro.
2. Para sa paggamit ng bahay na angkop sa mga kape machine mula sa isang litro, dahil ito ay sapat na para sa isang malaking pamilya.
Uri ng pampainit
Karaniwan may mga boiler o thermoblock. Thermoblocks sa anyo ng isang manipis na metal tube init ang tubig medyo mabilis at sa lawak na kinakailangan. Pinapainit ng lahat ng tubig ang lahat ng magagamit na tubig hanggang sa maabot ng temperatura ang nais na halaga.
1. Ang mga naghahanap ng isang coffee machine na may mataas na bilis at enerhiya sa pag-save ay dapat pumili ng unang pagpipilian.
2. Ang mga kagamitan na may karagdagang boiler ay angkop sa cappuccino at lovers ng espresso.
Uri ng millstone
Ang mga millstones ay gawa sa bakal o keramika.
1. Steel na makatiis sa pinakamataas na naglo-load, kaya ang mga machine na ito ay mas mahusay na bumili para sa mga restaurant, cafe at iba pang mga institusyon na may isang malaking cross-bansa na mga tao.
2. Ang tahimik na ceramic, sa kabilang banda, ito ay kanais-nais na bumili para sa mga maliliit na tanggapan at gamit sa bahay, dahil doon ay hindi gagamitin ang aparato sa mga dami tulad ng ginagawa nito sa isang restaurant.
Dosis at mode ng paggiling
Ang mga coffee machine ay maaaring gumawa ng kape ayon sa iba't ibang mga recipe. Nangangahulugan ito na para sa iba't ibang mga inumin kakailanganin mo ang iyong sariling dosis at paggiling mode.
Kinakailangan ng Espresso ang pinakamaliit na paggiling, at para sa Amerikano - isang mas malaking giling, at iba pa. Sa dial, ang paggiling mode ay ipinahiwatig ng mga numero, kung saan ang pinakamaliit ay magiging sa ilalim ng pinakamaliit na numero, at ang pinakamalaking - sa ilalim ng pinakamalaking.
Ang dosis ay karaniwang umaabot sa 5 hanggang 15 gramo. Pagpili ng isang maliit na dosis, makakuha ng isang mas malakas na inumin sa outlet at, nang naaayon, vice versa.
Pagkakaroon ng tangke ng gatas
Tiyaking magkaroon ng gayong kapasidad sa mga modelo ng mga kape machine para sa paggawa ng cappuccino. May mga espesyal na device na may cappuccinator. Ang gatas sa awtomatiko na mode ay umaabot sa nais na temperatura at pagkatapos ay whipped at idinagdag nang direkta sa inumin.Mahalaga sa mga makina tulad ng kape upang subaybayan ang pagiging bago ng gatas, hindi nagpapahintulot sa pag-iimpluwensya.
Power saving mode
Ang isang kape machine na may tulad na isang function ay off ang boiler sa kanyang sarili kung ito ay idle mas mahaba kaysa sa oras na inilaan para sa ito kaysa sa sine-save ng enerhiya. Ang tampok na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa lahat.
Kasabay ng pagluluto ng dalawang servings
Ang sabay-sabay na paghahanda ng dalawang tasa ng kape ay lubhang kapaki-pakinabang sa mga kondisyon kapag ang inumin ay brewed para sa maraming nang sabay-sabay. Dahil sa kalapitan ng mga taps sa bawat isa, ito ay magbibigay-daan sa pagbuhos ng dobleng bahagi sa isang baso, na mag-aapela sa mga amateurs na uminom ng maraming kape sa isang pagkakataon.
Ang pagpainit ng plataporma para sa tasa
Ang ilang mga modelo ng kape machine ay nilagyan ng pag-andar ng pag-init ng mga tasa at pagpapanatili ng kinakailangang temperatura para sa isang mahabang panahon. Lalo na ang parameter na ito ay dapat na interes sa mga taong gusto espresso, dahil ito ay nagsilbi lamang sa mainit na pinggan.
Display
Ang display ay magiging isang kapaki-pakinabang na pagpipilian dahil pinapayagan nito na basahin ang impormasyon ng serbisyo, halimbawa, ang naka-install na programa, temperatura, paggiling mode o babala tungkol sa paggamit ng tubig, pag-load ng butil, paglilinis ng kagamitan, at iba pa. Ang awtomatikong pagsasaayos ng mga parameter ay makakatulong upang maiwasan ang mga pagkakamali sa proseso ng paggamit ng coffee machine.
Aling coffee machine ang pipiliin
1. Ang mga uri ng capsule machine ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa opisina. Ang ganitong mga kape machine ay hindi kailangan ng palaging paghuhugas at ay nakikilala sa pamamagitan ng kadalian ng pagpapanatili. Ngunit kailangang tandaan na ang mataas na halaga ng kape ng kape ay nangangailangan ng malaking gastos sa pananalapi. Ang pagganap ng aparato ay kailangang hindi bababa sa dalawang litro. Ang millstone ay mas mahusay na gusto ng bakal, sila ay magtatagal ng mas matagal.
2. Ang mga aparato ng pagtulo ay dapat piliin ng mga taong mas gustong uminom ng mahinang kape. Pinakamainam na bumili ng katulad na kape ng kape para sa paggamit ng bahay, dahil kailangan itong malinis kaagad matapos ang pagluluto. Ang produktibo ay maaaring hindi lumampas sa isang litro, sapat na ito kahit para sa isang malaking pamilya. Ang mga ceramic millstones ay magbibigay ng noiselessness at ganap na makayanan ang maliit na paglo-load.
3. Ang espresso coffee machine ay magiging kapaki-pakinabang na pagkuha para sa parehong tahanan at opisina. Pinapayagan ka nila na maghanda ng inumin sa mataas na bilis, habang nagse-save ng enerhiya at mga consumable. Dito, walang ibang lugar, ang paggamit ng pagpainit ng mga tasa ay kapaki-pakinabang, pati na rin ang isang lalagyan para sa gatas.
Magkano ang isang coffee machine
1. Ang isang mahusay na capsular coffee machine ay maaaring mabili, nakasalansan sa 10 libong rubles. Ang isang mabuting pagpili ay magiging isang aparato para sa isang tanggapan na may isang maliit na bilang ng mga empleyado.
2. Mahigit 10 at hanggang 50 libong rubles ang babayaran sa isang drip type coffee machine o espresso. Ang ganitong mga aparato ay makabuluhang mag-save sa kape kumpara sa kapsula. Kumuha ng bahay ng isang sungay, dahil madalas itong may kapasidad para sa gatas, pinainit na tasa at maraming iba pang mga tampok na nagbibigay-daan sa iyo upang tangkilikin ang mga magagandang inumin.
3. Mula 50 hanggang 200 libong rubles maaari kang bumili ng coffee machine na may mataas na mapagkukunan, karagdagang mga function tulad ng display, paggiling pagsasaayos, sabay-sabay na pagluluto ng dalawang servings at auto-paglilinis ng mga kagamitan.
Ito ay magiging kawili-wili sa mga kaibigan din