Ayon sa istatistika, ang bawat ikatlong tao ay gustung-gusto na uminom ng kape. Ang kabuuang bilang ng naturang mga tao ay matagal nang lumampas sa isang milyon. Karamihan sa mga connoisseurs na ito ay nabibilang sa kategorya ng mga connoisseurs na mas gustong gumawa ng masarap na inumin sa kanilang sarili. Ang mga istante ng tindahan ay puno ng iba't ibang mga tagagiling. Ang mga ito ay mga manu-manong at elektrikal na uri mula sa iba't ibang mga tagagawa. Minsan mahirap na magpasya, sapagkat naiiba sila sa isa't isa hindi lamang sa uri, disenyo at presyo, kundi pati na rin sa mga pagpipilian, tampok na pagganap, at iba pang maraming mga parameter. Ang aming gabay ng pagpili ay makakatulong sa iyo na huwag magkamali. Naghanda ang aming mga dalubhasa ng isang detalyadong materyal na magsasabi hindi lamang tungkol sa mga iba't ng mga tagagiling ng kape, kundi pati na rin magbunyag ng bawat parameter ng mga na mahalaga kapag pumipili sa unang lugar.
Mga Nilalaman:
Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng mga coffee grinders - kung aling kumpanya ang pipiliin
Ang mga tagagiling ng kola ay ginawa ng mga maliliit at malalaking kumpanya na gumagawa ng iba't ibang mga kasangkapan sa bahay.
Ang mga murang opsyon mula sa maliliit na kumpanya ay kadalasang hindi nagiging sanhi ng kumpiyansa ng mamimili, ngunit ang mga produkto ng mga bantog na bantog na mundo ay mas popular.
Pinakamainam na bumili ng mga gumagawa ng kape mula sa mga kompanya ng angkop na lugar na eksklusibong nakikitungo sa segment na ito ng merkado.
Inaanyayahan ka naming gawing pamilyar ang listahan ng mga pinakapopular na kumpanya:
- Cunill;
- Macap;
- Delonghi;
- Gaggia;
- Krups.
Ang mga tagagawa ay nag-aalok ng isang malawak na hanay ng mga modelo na nag-iiba sa pagganap at gastos. Huwag din kalimutan na sa pagitan ng sambahayan, semi-propesyonal at propesyonal na mga aparato ay magiging isang malaking pagkakaiba sa halos lahat ng mga katangian. Para sa mga taong walang pagkakataon na ganap na maging pamilyar sa materyal, iminumungkahi namin na agad na pumunta sa amin rated na pinakamahusay na mga tagagiling ng kape.
Ang prinsipyo ng operasyon at ang mga tagagiling ng aparato
1. Ang electric electric grinder ay binubuo ng dalawang compartments, ang mangkok para sa pagpuno ay matatagpuan sa itaas, at ang engine ay sa ilalim. Matapos ang mga butil ay ilagay sa lalagyan, ang takip ay sarado at ang aparato ay naka-on. Ang mga butil ay lupa hanggang sa ang nais na antas ng paggiling ay nakamit. Ang ganitong mga aparato ay kadalasang ginagamit sa bahay. Hindi nila ibinigay ang ninanais na pagkakapareho.
2. Ang mga grinder ng millstone ay katulad ng klasikong manu-manong, gumagana lamang sa engine. Binubuo ang produkto ng dalawang bahagi: isa - para sa pagpuno ng mga butil, at ang iba pa - para sa tapos na produkto. Ang mga butil mula sa isang kompartimento papunta sa iba pa ay itinuturo sa pamamagitan ng mga millstones, na maaaring korteng kono o eroplano-parallel. Ang korteng kono ay binubuo ng dalawang cones na nakapasok sa bawat isa, kung saan lamang sa ilalim ang umiikot.
3. Ang mga manu-manong pangkolektang kape ay halos magkapareho sa gilingan ng bato, ngunit ang lahat ng gawa ng paggiling ay dahil sa pagsisikap ng tao. Ang itaas na silid ay may umiikot na hawakan, na nagsisimula sa proseso ng paggiling ng inihaw na mga coffee beans.
Mga uri ng mga tagagiling ng kape
Manu-manong
Ang ganitong gilingan ay nagdurog sa mga butil sa pagitan ng mga espesyal na disc, na maaaring gawa sa metal o karamik. Ang laki sa pagitan ng mga ito ay maaaring iakma depende sa kung anong uri ng paggiling ang kinakailangan, maliit o mas malaki. Ang mga disc ay hinihimok ng isang espesyal na panulat, na kahawig ng hawakan ng isang gilingan ng karne.
Ang nakakagiling na nakuha matapos ang isang manu-manong pangkolektang kape ay hindi ganap na homogenous, mayroon itong iba't ibang mga fraction. Para sa Oriental na kape, tiyak na hindi nararapat ito. Kamakailan lamang, ang ganitong uri ng kape ng gilingan ay bihirang ginagamit, mas gusto nilang gamitin bilang dekorasyon ng interior kusina dahil sa hindi pangkaraniwang disenyo.
Mga Bentahe:
- mababang presyo;
- kagiliw-giliw na disenyo;
- walang nakakainis na ingay.
Mga disadvantages:
- mahabang panahon ng paggiling (hindi bababa sa 15 minuto bawat paghahatid);
- para sa masarap na paggiling kailangan mong maglagay ng maraming pagsisikap;
- mga slide sa mesa habang nasa proseso.
Electric (umiinog)
Ang umiinog na kape ay may nilagyan ng kutsilyo na katulad ng mga kutsilyo. Ang mga matulis na blades ay pinutol ang mga coffee beans sa napakataas na bilis, na nagiging mga pulbos. Ang antas ng pinong grinding dito ay nakasalalay sa oras ng pagpapatakbo ng aparato: ang mas mahaba, mas mababa, ayon sa pagkakabanggit, at kabaligtaran.
Sa kabila ng katunayan na ang pagkakapareho ng paggiling sa umiinit na mga aparato ay hindi perpekto, ang nagresultang produkto ay maaaring gamitin para sa pagluluto sa isang Turk, geyser o pumatak ng kape na gumagawa. Maraming mga connoisseurs ng kape ang pumuna sa mga nakakagiling na kape ng ganitong uri, na naniniwala na ang produkto ay dapat na lupa sa mga millstones, kaysa sa pinutol ng mga kutsilyo.
Mga Bentahe:
- katanggap-tanggap na gastos;
- mabilis na trabaho;
- fine grinding
Mga disadvantages:
- heterogeneity ng tapos na produkto;
- ingay ng motor;
- sa high speed, ang ground coffee burns.
Electric (millstone)
Ang millstone grinder ay ang pinaka-maginhawang kagamitan, na may isang pinabuting proseso ng nakakagiling na butil. Ang mga millstones, hindi tulad ng mga kutsilyo, ay nagbubuga ng produkto. Mas mainam na pumili ng mga millstones hindi mula sa bakal, kundi mula sa keramika, dahil ang materyal na ito ay mas maingat sa kape, pinapanatili ang lasa nito.
Mga Bentahe:
- mataas na bilis;
- sa isang panahon ay magpaproseso ng hanggang sa 300 gr. mga butil;
- pagkakaroon ng electronic display;
- ang kakayahang itakda ang nais na antas ng paggiling;
- pagkakapareho at pagkakapareho ng paggiling.
Mga disadvantages:
- mataas na presyo;
- ingay ng makina.
Mga opsyon sa pagpili ng kape
Kapangyarihan
Ang mataas na power device ay nagbibigay-daan sa iyo upang makayanan ang gawain nang mas mabilis kaysa sa mababa. Ang mga tindahan ay mga tagagiling ng kape na may kapasidad na 100 hanggang 300 watts. Ang pinakamagandang opsyon ay ang antas ng 150 hanggang 200 watts.
Ang mga kagamitan na may napakataas na kapangyarihan ay semi-propesyonal at propesyonal. Kapag nakakagiling sa isang gilingan ng kape, ang mga butil ay maaaring nasunog, na makakaapekto sa lasa ng inumin, na nagbibigay ng kapaitan.
Pagiging maaasahan
Ang rotary coffee grinders ay may umiikot na mga kutsilyo, na nagpapataas sa antas ng panganib ng aparato. Ang mga tagagawa, upang protektahan ang gumagamit mula sa pinsala, ay gumawa ng isang sistema ng pagla-lock upang ang mga kutsilyo ay hindi makapagsimula sa pag-ikot kung ang takip ay hindi nakasara.
Totoo, ang pamamaraan na ito ay may minus: plastic fasteners na may hawak na talukap ng mata, maikli ang buhay at mabilis na masira. Kapag pumipili, magbayad ng espesyal na pansin sa kanila, dahil mas malakas ang mga ito, mas mahaba ang gilingan ay gagana.
Tingnan din sa materyal ng katawan. Ginawa ng bakal, tanso o aluminyo, ito ay tatagal ng mas matagal na panahon, ngunit ang plastic ay magiging mas matibay.
Magpainit ng proteksyon
Ang parameter na ito ay lalong mahalaga para sa mga modelo na may kapangyarihan sa itaas 200 watts. Ang engine sa mga naturang aparato sa panahon ng mahabang operasyon ay maaaring mag-init na labis. Upang maiwasan ito, dapat gumana ang isang proteksiyong sistema, awtomatikong isinasara ang gilingan hanggang sa mahulog ang kritikal na antas ng pag-init.
Ilunsad
Karamihan sa mga madalas na simulan ng rotor coffee grinder ay nangyayari mula sa pagpindot ng isang pabalat. Naiwasan nito ang hindi sinasadyang paglipat ng aparato, ngunit hindi masyadong maginhawa upang gamitin, dahil kinakailangan upang mahawakan ang talukap ng mata hanggang sa ang isang bahagi ng butil ay durog. Mayroon ding opsyon na may isang pindutan, pagpindot kung saan nagsisimula ang engine.
Ang pagkakaroon ng dispenser
Ang pagpipiliang ito ay napaka-maginhawa, karaniwang magagamit sa mga tagagiling na may mga grindstones. Pinapayagan ka na ganap na punan ang kapasidad ng tangke. Upang gumiling ang aparato mismo ay kukuha ng tamang dami upang gumiling. Ito ay magse-save ka ng oras, dahil hindi mo kakailanganing muli ang lalagyan na may isang produkto sa bawat oras.
Timer at screen presence
Sa mga uri ng kiskisan ay ginagamit, tulad ng sinabi namin, mga screen na nagbibigay-daan sa iyo upang itakda ang nais na mga programa at paggiling mode. Ang mga nakakagiling na coffee rotary sa halip ay karaniwang wala, o may timer.
Ang mga modelo na may isang timer ay mas lalong kanais-nais, dahil sa isang beses na kinakalkula ang pinakamainam na oras para makuha ang kinakailangang kahusayan ng tapos na produkto, kailangan mo lamang i-set ang tagapagpahiwatig na ito upang makuha ang parehong resulta.
Antas ng ingay
Gumagawa ng ingay ang lahat ng electric grinders. Lumilitaw dahil ang mga butil ay pinutol ng mga kutsilyo o lupa sa pamamagitan ng mga disc. Bahagyang bawasan ang antas ng ingay, pag-aalis ng hindi kinakailangang mga vibrasyon, mga modelo ng mga tagagiling ng kape na may mga binti ng goma.
Anong kape gilingan ang pipiliin
1. Kung ikaw ay hindi nagmamadali sa umaga at mayroon kang maraming libreng oras, pagkatapos ay ang manu-manong gilingan ng kape ay magiging tamang pagpipilian. Ang sinuman na gustong makakuha ng pulbos ng kape ay dapat na pumili ng mga de-koryenteng kagamitan nang mas mabilis.
2. Ang mga makinang uri ng machine ay nagbibigay ng higit pang mga di-unipormeng paggiling kaysa sa mga millstone, ngunit mas magkano ang mga ito.
3. Ang mga gumagawa ng kape para sa paggamit ng bahay sa kapangyarihan ay dapat na mga 150 hanggang 200 watts. Ang mga nangangailangan ng semi-propesyonal at propesyonal na mga aparato ay kailangang magbayad ng pansin sa mga modelo na may isang kapangyarihan sa itaas 250 W, tandaan lamang na ang proteksyon sa overheating ay kinakailangan sa gayong mga aparato. Ngunit sa ilalim ng 100 W, mas mahusay na hindi bumili ng mga aparato, dahil ang mga ito ay masyadong mabagal upang gumana.
4. Mas mabuti na piliin ang kaso ng gilingan ng kape mula sa metal, ngunit hindi plastic. Ang mga ganitong produkto ay mas matibay. Ang mga panloob na elemento na gumiling ang sinangag na mga buto ay mas mahusay na ceramic, dahil hindi ito gumagawa ng produkto sa panahon ng proseso ng paggiling.
5. Mas gusto ang isang rotary type coffee grinder na may timer, at isang grinder millstone na may dispenser. Sa unang kaso, hindi mo na kailangang subaybayan ang oras sa bawat oras upang makuha ang ninanais na paggiling, ito ay sapat lamang upang itakda ang oras. Sa pangalawa, hindi mo kailangang araw-araw na punuin ang mga butil, dahil ang aparato mula sa buong lalagyan ay kukuha lamang ng kinakailangang halaga.
Magkano ang isang gilingan ng kape
1. Ang mga manu-manong pangkoleksiyon ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 1 hanggang 2 libong rubles. Mayroong mas mura mga pagpipilian para sa 800-900 r, ngunit hindi nila maaaring ipinagmamalaki ng magandang kalidad.
2. Ang mga presyo para sa electric millstones ay nagtitinda ng kape ng 3 libong rubles, ngunit sa mga tindahan ay napakabihirang makahanap ng tulad ng mga murang modelo. Karaniwan ang gastos ay nagsisimula sa 5-7 na libong rubles.
3. Ang mga rotary type na mga tagagiling ng kape ay ibinebenta sa 800-1000 rubles. Bahagyang mas mahal, ngunit din sa pagganap ay nagkakahalaga ng 1,500-2 thousand rubles.
4. Ang mga modelo na may mga elemento ng ceramic at isang kaso ng bakal ay lalabas nang mas mahal kaysa sa mga plastik na aparato na may mga elemento ng metal para sa paggiling.
5. Ang mga karagdagang tampok at pagpipilian, tulad ng pagkakaroon ng dispenser, timer at iba pang mga bagay ay makakaapekto sa kabuuang halaga. Ang mga naturang mga aparato ay maaaring mabili para sa tungkol sa 2-7 libong rubles, depende sa uri ng gilingan.
Ito ay magiging kawili-wili sa mga kaibigan din
