Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów. Każdego dnia na planecie zużywa ponad miliard filiżanek. Wyobraź sobie, jak bardzo byłoby ciasno, gdybyś musiał sam gotować. W 1843 roku pierwsze urządzenie zostało wynalezione, aby pomóc miłośnikom kawy, którzy w końcu ulepszyli swój znany ekspres do kawy. Ekspres do kawy to rodzaj wyszukanego młynka do kawy. Automatycznie robi kawę, wystarczy nacisnąć przycisk. Wewnątrz odbywa się wiele procesów: mielenie ziaren, dostarczanie wody lub pary do rur, być może dodanie ubitego mleka. Użytkownik musi tylko wypełnić i wlać niezbędne produkty do środka. Jak kupić optymalny model i na co powinieneś zwrócić uwagę, powie nasz przewodnik do wyboru.
Zawartość:
Najlepsi producenci ekspresów do kawy - którą firmę wybrać
Na rynku krajowym istnieje wiele modeli ekspresów do kawy. Prawie każdy producent sprzętu gospodarstwa domowego ma w swoim asortymencie tego rodzaju urządzenia. Popyt na nie jest bardzo wysoki, ponieważ liczba miłośników kawy rośnie z dnia na dzień. Ekspresy do kawy są kupowane dla różnych organizacji biurowych, a także do użytku domowego.
Każdemu, kto z jakiegoś powodu nie ma możliwości zagłębienia się w przygotowany przez nas materiał, zalecamy zwrócenie uwagi na następujące marki:
- Melitta;
- Bosch;
- Saeco;
- Delonghi;
- Krups.
Wszystkie spółki giełdowe udowodniły, że są tylko pozytywne, będąc przykładem doskonałego połączenia jakości i niezawodności produkowanych towarów. Konkretne modele można znaleźć w naszym ranking najlepszych ekspresów do kawy.
Zasada działania i ekspresy do kawy urządzenia
Ekspres do kawy jest specjalnym zautomatyzowanym automatem do kawy zarówno do mielenia jak i całych ziaren. Warzenie napoju w ekspresie do kawy wymaga minimalnego udziału osoby.
Urządzenie składa się z kilku ważnych części: kotła, elementu grzejnego, szkła wymiany ciepła, pompy, układu zaworów i czujników, a także grupy rozprowadzającej i kranu z wrzącą wodą.
Zasada działania ekspresu do kawy jest technologicznie trudna, jeśli wejdziemy w szczegóły i subtelności. Bez nich wszystko wygląda znacznie prościej. Użytkownik zasypia w specjalnej komorze (klakson, uchwyt filtra), naciskając tablet z temperą, a następnie umieszcza uchwyt na miejscu.
Ponadto, naciskając przycisk, woda jest wlewana przez grupę, na wyjściu kawa jest wlewana do kubka. Para jest odprowadzana z kotła, za pomocą którego mleko jest ubijane ręcznie lub napój się rozgrzewa.
W niektórych modelach istnieje funkcja ogrzewania okularów. Ogrzewany pochodzi z kotła lub z elektryczności.
Rodzaje ekspresów do kawy
Kapsułka
Najbardziej zautomatyzowane ekspresy do kawy to tylko kapsułki. W tych modelach stosuje się gotowe kapsułki z prasowanej kawy. Muszą być umieszczone w specjalnej komorze, w której nastąpi przebicie i napełnienie pod ciśnieniem gorącej wody.
Ponadto świeżo zaparzony napój jest rozprowadzany w kubkach. Urządzenia kapsułkowe nie wymagają ustawiania indywidualnych parametrów, takich jak temperatura i wytrzymałość, ponieważ wszystko to zależy od stosowanych kapsułek.
Zalety:
- niski koszt;
- szybkie i łatwe przygotowanie;
- cicha praca z powodu braku procesu szlifowania;
- długi okres przechowywania kapsułek kawy (1-2 lata);
- małe wymiary.
Wady:
- niezmienne parametry;
- małe pole do eksperymentów;
- wysoki koszt tabletek na kawę.
Kroplówka
Ekspresy do kawy Drip są idealne dla tych, którzy lubią pić słabą kawę w dużych ilościach. W aparacie wytwarzana jest para, kondensuje się i, osiągając określoną temperaturę, krople zaczynają przechodzić przez zmieloną kawę.
Dzięki tej technologii siła napoju pozostaje niewielka. Większość ekspresów do kawy ma podgrzewane pojemniki, co jest bardzo wygodne w przypadku parzenia kawy dla kilku osób.
Zalety:
- akceptowalny koszt;
- łatwość obsługi i konserwacji;
- większa ilość porcji;
- funkcja ogrzewania;
- zdolność do przygotowywania kawy i herbaty.
Wady:
- potrzeba prania po każdym użyciu;
- niska temperatura i wytrzymałość;
- niemożność zrobienia espresso i cappuccino.
Pompa (Rozhkov)
Woda podgrzana ponad dziewięćdziesiąt stopni przechodzi z pewnym ciśnieniem przez róg, w którym napełnia się kawa, usuwając w ten sposób aromat, który sprawia, że napój jest bardzo smaczny. Moc takich urządzeń mieści się w zakresie od 1.200 do 1.900 W, a czas przygotowania zajmuje tylko pół minuty.
Zalety:
- szybkie gotowanie;
- bogaty i jasny smak;
- aromat napoju.
Wady:
- wysoki koszt.
Steam (rozhkovy)
W przeciwieństwie do poprzedniego, ten ekspres do kawy wykorzystuje parę o temperaturze około stu stopni. Przechodzi również przez kawę w rogu. Ze względu na wyższą temperaturę para obniża aromat, ale pochłania więcej kofeiny, dzięki czemu napój jest mocniejszy. Urządzenia parowe mają pojemność od 1.200 do 1.500 W i są w stanie przygotować kawę w kilka minut.
Zalety:
- niski koszt;
- wysoka moc kawy.
Wady:
- stosunkowo niska szybkość gotowania;
- pić mniej pachnące.
Opcje wyboru ekspresu do kawy
Produktywność (objętość)
Ten parametr odpowiada za to, ile napoju można przygotować w jednym cyklu roboczym. Wybierając ekspres do kawy, rozważ miejsce, w którym zostanie zainstalowany.
1. Dla organizacji biurowych, kawiarni i barów potrzebne były urządzenia o dużej pojemności dwóch litrów.
2. W domu należy używać odpowiednich ekspresów do kawy z jednego litra, ponieważ wystarczy to dla dużej rodziny.
Typ grzałki
Zazwyczaj są kotły lub termobloki. Termobloki w postaci cienkiej metalowej rury ogrzewają wodę dość szybko iw takim zakresie, w jakim jest to potrzebne. Kotły ogrzewają całą dostępną wodę, aż jej temperatura osiągnie żądaną wartość.
1. Ci, którzy szukają ekspresu do kawy z dużą prędkością i oszczędnością energii, powinni wybrać pierwszą opcję.
2. Urządzenia z dodatkowym kotłem pasują do miłośników cappuccino i espresso.
Rodzaj kamienia młyńskiego
Kamienie młyńskie są wykonane ze stali lub ceramiki.
1. Stal zdolna do wytrzymania maksymalnych obciążeń, więc te maszyny lepiej kupować w restauracjach, kawiarniach i innych instytucjach z dużymi biegaczami.
2. Cicha ceramika, wręcz przeciwnie, pożądane jest kupowanie w małych biurach i do użytku domowego, ponieważ tam urządzenie nie będzie używane w takich ilościach, jak w restauracji.
Dawkowanie i tryb szlifowania
Ekspresy do kawy mogą przygotowywać kawę według różnych przepisów. Oznacza to, że dla różnych napojów będziesz potrzebować własnego trybu dozowania i mielenia.
Espresso będzie wymagało najmniejszego szlifowania, a dla Amerykanów większego szlifowania i tak dalej. Na tarczy tryb mielenia jest wskazywany przez cyfry, gdzie najmniejszy będzie pod najmniejszą liczbą, a największy - pod największym.
Dawka zwykle waha się od 5 do 15 gramów. Wybierając małą dawkę, weź mocniejszy napój na wylot i, odpowiednio, na odwrót.
Dostępność zbiornika mleka
Upewnij się, że masz taką pojemność w modelach ekspresów do kawy do robienia cappuccino. Istnieją specjalne urządzenia z cappuccinatorem. Mleko w trybie automatycznym osiąga żądaną temperaturę, a następnie ubite i dodane bezpośrednio do napoju.W takich ekspresach do kawy ważne jest monitorowanie świeżości mleka, nie pozwalając na zakwaszenie.
Tryb oszczędzania energii
Ekspres do kawy z taką funkcją wyłącza kocioł samoczynnie, jeśli jest dłuższy niż czas przeznaczony na to, niż oszczędza energię. Ta funkcja będzie przydatna dla wszystkich.
Jednoczesne gotowanie dwóch porcji
Jednoczesne przygotowanie dwóch filiżanek kawy jest bardzo przydatne w warunkach, gdy napój jest parzony przez kilka naraz. Dzięki bliskości kranów pozwala to na wylewanie podwójnej porcji do jednej szklanki, co zachęci amatorów do picia dużej ilości kawy naraz.
Funkcja ogrzewania platformy dla kubków
Niektóre modele ekspresów do kawy są wyposażone w funkcję podgrzewania kubków i utrzymywania wymaganej temperatury przez długi czas. Szczególnie ten parametr powinien zainteresować tych, którzy preferują espresso, ponieważ podawane są tylko w gorących daniach.
Wyświetl
Wyświetlacz będzie przydatną opcją, ponieważ pozwala na odczyt informacji serwisowych, na przykład zainstalowanego programu, temperatury, trybu szlifowania lub ostrzeżeń o poborze wody, załadunku ziarna, czyszczeniu sprzętu i tak dalej. Automatyczna regulacja parametrów pomoże uniknąć błędów w procesie używania ekspresu do kawy.
Jakiego rodzaju ekspres do kawy wybrać
1. Maszyny typu kapsułkowego będą najlepszym wyborem dla biura. Takie ekspresy do kawy nie wymagają stałego mycia i wyróżniają się łatwością konserwacji. Należy jednak pamiętać, że wysoki koszt kapsułek kawy będzie wymagał znacznych nakładów finansowych. Wydajność urządzenia musi wynosić co najmniej dwa litry. Millstone lepiej jest preferować stal, będą one trwać znacznie dłużej.
2. Urządzenia kroplówki powinny być wybierane przez tych, którzy wolą pić słabą kawę. Najlepiej kupić podobny ekspres do kawy do użytku domowego, ponieważ będzie musiał zostać wyczyszczony natychmiast po zakończeniu gotowania. Wydajność nie może przekraczać jednego litra, to wystarcza nawet dla dość dużej rodziny. Ceramiczne kamienie młyńskie zapewnią cichą pracę i doskonale poradzą sobie z małym obciążeniem.
3. Ekspresy do kawy będą zyskownym nabytkiem zarówno w domu, jak iw biurze. Pozwalają przygotować napój z dużą prędkością, oszczędzając energię i materiały eksploatacyjne. Tutaj, jak nigdzie indziej, funkcja podgrzewania kubków jest przydatna, a także pojemnik na mleko.
Ile kosztuje ekspres do kawy
1. Dobry ekspres do kawy w kapsułkach można kupić w 10 tysiącach rubli. Dobrym wyborem byłoby takie urządzenie dla biura z niewielką liczbą pracowników.
2. Ponad 10 i do 50 tysięcy rubli będzie kosztować ekspres do kawy typu kroplowego lub espresso. Takie urządzenia znacznie zaoszczędzą na kawie w porównaniu z kapsułką. Ruszaj do domu, ponieważ często ma pojemność na mleko, podgrzewane kubki i wiele innych funkcji, które pozwalają cieszyć się wspaniałymi napojami.
3. Od 50 do 200 tysięcy rubli można kupić ekspres do kawy z wysokim zasobem, dodatkowe funkcje, takie jak wyświetlacz, regulacja szlifowania, jednoczesne gotowanie dwóch porcji i automatyczne czyszczenie sprzętu.
Będzie to również interesujące dla przyjaciół
