Kaffe er en av de mest populære drikkene. På en planet hver dag når forbruket over en milliard kopper. Tenk deg hvor tett det ville være hvis du måtte lage hver enkelt selv. Tilbake i 1843 ble den første enheten oppfunnet for å hjelpe kaffeelskere, som til slutt ble forbedret til den kjente kaffemaskinen. En kaffemaskin er en slags sofistikert kaffekvern. Hun lager kaffe automatisk, bare trykk på knappen. En hel del prosesser finner sted inne: sliping av kornene, tilførsel av vann eller damp til rørene, kanskje tilsatt pisket melk. Brukeren trenger bare å fylle opp og helle de nødvendige produktene inni. Hvordan kjøpe den optimale modellen og hva du bør være oppmerksom på, vil fortelle vår guide å velge.
Innhold:
De beste produsentene av kaffemaskiner - hvilket selskap å velge
Det er mange modeller av kaffemaskiner på hjemmemarkedet. Nesten hver produsent av husholdningsapparater har i utvalget av sine produkter av denne typen enheter. Etterspørselen etter dem er veldig høy, da antall kaffelskere vokser dag for dag. Kaffemaskiner kjøpes for ulike kontororganisasjoner, samt til hjemmebruk.
Alle som av en eller annen grunn ikke har mulighet til å dykke inn i materialet som er utarbeidet av oss, anbefaler vi å være oppmerksom på følgende merker:
- Melitta;
- bosch;
- saeco;
- DELONGHI;
- Krups.
Alle børsnoterte selskaper har bevist seg bare på den positive siden, som et eksempel på en utmerket kombinasjon av kvalitet og pålitelighet av produserte varer. Spesifikke modeller finnes i vår rangering av de beste kaffemaskinene.
Operasjonsprinsippet og kaffemaskinen til enheten
En kaffemaskin er en spesiell automatisert kaffemaskin for både bakken og helkorn. Å brygge en drink i en kaffemaskin krever minimal deltakelse fra en person.
Apparatet består av flere viktige deler: en kjele, et varmeelement, et varmevekslingsglass, en pumpe, et system av ventiler og sensorer, samt en fordelingsgruppe og en kokende vannkran.
Driftsprinsippet til kaffemaskinen er teknisk vanskelig, hvis vi går inn i detaljer og subtiliteter. Uten dem ser alt mye enklere ut. Brukeren sovner i et spesialrom (horn, filterholder) del av produktet, trykker på tavlen med tempera, og setter deretter holderen på plass.
Videre, ved å trykke på knappen, blir vannet hellet gjennom gruppen, ved utgangen av kaffen helles i koppen. Dampen tømmes fra kjelen, hvorved enten melk blir manuelt pisket eller drikken varmes opp.
I enkelte modeller er det en funksjon av varmeglass. Oppvarmet kommer fra kjelen eller fra strøm.
Typer kaffemaskiner
kapsel
De mest automatiserte kaffemaskinene er bare kapsel. I disse modellene blir ferdigpressede kaffekapseltabletter brukt. De må plasseres i et spesielt rom hvor hulling og fylling under trykk av varmt vann vil oppstå.
Videre distribueres nybrygget drikke i kopper. Kapselanordninger krever ikke innstilling av individuelle parametere, for eksempel temperatur og styrke, fordi alt dette bestemmes av kapslene som brukes.
fordeler:
- lav pris;
- rask og enkel forberedelse;
- stille drift på grunn av fravær av slipingsprosessen;
- lang holdbarhet på kaffekapsler (1-2 år);
- små dimensjoner.
ulemper:
- uforanderlige parametere;
- lite felt for eksperimenter;
- høy pris på kaffepiller.
drypp
Drikke kaffemaskiner er ideelle for de som liker å drikke svak kaffe i store mengder. I apparatet blir det dannet damp, det kondenserer og, når en viss temperatur, begynner dråper å passere gjennom bakken kaffe.
Takket være denne teknologien forblir drikkets styrke ganske liten. De fleste drypp kaffemaskiner har oppvarmede beholdere, noe som er veldig praktisk når det gjelder å brygge en pott med kaffe til flere personer.
fordeler:
- akseptabel pris;
- enkel drift og vedlikehold;
- et større volum av porsjoner;
- oppvarming funksjon;
- evnen til å lage både kaffe og te.
ulemper:
- behovet for å vaske etter hver bruk;
- lav temperatur og styrke;
- manglende evne til å lage espresso og cappuccino.
Pumpe (Rozhkov)
Vannet som er oppvarmet over nitti grader, passerer med et visst trykk gjennom hornet, der kaffe er fylt og dermed tar bort aromaen, noe som gjør drikken meget velsmakende. Kraften til slike enheter ligger i området fra 1200 til 1.900 W, og forberedelsestiden tar bare et halvt minutt.
fordeler:
- rask matlaging;
- rik og lys smak;
- duften av drikken.
ulemper:
- høy pris.
Damp (rozhkovy)
I motsetning til den forrige bruker denne kaffemaskinen damp med en temperatur på rundt hundre grader. Det går også gjennom kaffe i hornet. På grunn av høyere temperatur reduserer dampen aromaen, men absorberer mer koffein, som skyldes at drikken er sterkere. Steam apparater har en kapasitet fra 1200 til 1500 W, og kan lage kaffe om noen minutter.
fordeler:
- lav pris;
- høy kaffestyrke.
ulemper:
- relativt lav kokehastighet;
- drikke mindre duftende.
Valg av kaffemaskin
Produktivitet (volum)
Denne parameteren er ansvarlig for hvor mye drikke som kan tilberedes i en arbeidsperiode. Når du velger en kaffemaskin, bør du vurdere stedet der det skal installeres.
1. For kontororganisasjoner, kafeer og barer trengte enheter med et stort volum på to liter.
2. For hjemmebruk bruk egnede kaffemaskiner fra en liter, da dette er nok for en stor familie.
Varmer type
Vanligvis er det kjeler eller termoblokker. Termoblokker i form av et tynt metallrør varme vannet ganske raskt og i den grad det er nødvendig. Kjeler oppvarmer alt tilgjengelig vann til temperaturen når ønsket verdi.
1. De som leter etter en kaffemaskin med høy hastighet og energibesparende bør velge det første alternativet.
2. Enheter med en ekstra kjele passer til cappuccino og espresso elskere.
Type murstein
Millestones er laget av stål eller keramikk.
1. Stål som er i stand til å motstå maksimal belastning, slik at disse maskinene er bedre å kjøpe for restauranter, kafeer og andre institusjoner med et stort langrenn.
2. Silent keramikk, tvert imot, er det ønskelig å kjøpe for små kontorer og hjemmebruk, siden det ikke vil bli brukt i slike mengder som i en restaurant.
Dosering og modus for sliping
Kaffemaskiner kan lage kaffe i henhold til ulike oppskrifter. Dette betyr at for forskjellige drikker trenger du din egen doserings- og slipemodus.
Espresso vil kreve den minste slipingen, og for den amerikanske - en større slip, og så videre. På tallerkenen er malingsmodus angitt med tall, hvor den minste vil være under det minste nummeret, og den største - under den største.
Dosen varierer vanligvis fra 5 til 15 gram. Velge en liten dosering, få en sterkere drikke på stikkontakten, og dermed omvendt.
Tilgjengelighet av melktank
Pass på at du har slik kapasitet i modellene av kaffemaskiner for å lage cappuccino. Det er spesielle enheter med cappuccinator. Melk i automatisk modus når ønsket temperatur og deretter piskes og legges direkte til drikken.Det er viktig i slike kaffemaskiner å overvåke friskheten av melk, slik at det ikke syrer.
Strømsparingsmodus
En kaffemaskin med en slik funksjon slår av kjelen selv hvis den er ledig lengre enn tiden som er tildelt for dette, og sparer energi. Denne funksjonen vil være nyttig for alle.
Samtidig tilberedning av to porsjoner
Samtidig forberedelse av to kopper kaffe er svært nyttig i forhold når drikken brygges for flere samtidig. På grunn av nærhetene til kranene til hverandre vil dette tillate å hente en dobbel porsjon i ett glass, som vil appellere til amatører å drikke mye kaffe om gangen.
Plattform oppvarming funksjon for kopper
Noen modeller av kaffemaskiner er utstyrt med funksjonen å varme koppene og opprettholde ønsket temperatur i lang tid. Spesielt denne parameteren bør interessere de som foretrekker espresso, siden det bare serveres i varme retter.
utstilling
Skjermen vil være et nyttig alternativ fordi det lar deg lese serviceinformasjon, for eksempel det installerte programmet, temperaturen, slipemodus eller advarsler om vanninntaket, kornbelastning, rengjøring av utstyr og så videre. Automatisk justering av parametere vil bidra til å unngå feil i prosessen med å bruke kaffemaskinen.
Hvilken kaffemaskin å velge
1. Capsule type maskiner vil være det beste valget for kontoret. Slike kaffemaskiner trenger ikke konstant vasking og utmerker seg ved brukervennlighet. Men det bør tas hensyn til at høye kostnader for kaffekapsler vil kreve betydelige økonomiske utgifter. Enhetsytelse må være minst to liter. Millstein er bedre å foretrekke stål, de vil vare mye lenger.
2. Drikkeinnretninger bør velges av de som foretrekker å drikke svak kaffe. Det er best å kjøpe en lignende kaffemaskin til hjemmebruk, da det må rengjøres umiddelbart etter tilberedningen. Produktiviteten kan ikke overstige en liter, dette er nok nok til en ganske stor familie. Keramiske murstein vil gi lydløshet og vil perfekt takle små belastninger.
3. Espresso kaffemaskiner vil være et lønnsomt oppkjøp for både hjemme og kontor. De lar deg tilberede en drink med høy hastighet, samtidig som du sparer energi og forbruksvarer. Her, som ingen andre steder, er funksjonen til oppvarming av koppene nyttig, så vel som en beholder for melk.
Hvor mye er en kaffemaskin
1. En god kapsulær kaffemaskin kan kjøpes, stablet i 10 tusen rubler. Et godt valg ville være en slik enhet for et kontor med et lite antall ansatte.
2. Over 10 og opptil 50 tusen rubler vil koste en dryppstype kaffemaskin eller espresso. Slike innretninger vil vesentlig spare på kaffe sammenlignet med kapselen. Få hjem et horn, da det ofte har en kapasitet til melk, oppvarmede kopper og mange andre funksjoner som gjør at du kan nyte gode drinker.
3. Fra 50 til 200 000 rubler kan du kjøpe en kaffemaskin med høy ressurs, tilleggsfunksjoner som display, sliping, samtidig tilberedning av to porsjoner og automatisk rengjøring av utstyr.
Det vil også være interessant for venner
