Koffie is een van de meest populaire drankjes. Op een planeet elke dag bereikt het verbruik meer dan een miljard kopjes. Stel je voor hoe strak het zou zijn als je ze allemaal zelf moest koken. In 1843 werd het eerste apparaat uitgevonden om koffieliefhebbers te helpen, die zich uiteindelijk verbeterden tot het vertrouwde koffiezetapparaat. Een koffiemachine is een soort geavanceerde koffiemolen. Ze maakt automatisch koffie, druk gewoon op de knop. Er vinden heel wat processen binnen plaats: het malen van de korrels, het toevoeren van water of stoom aan de buizen, eventueel het toevoegen van opgeklopte melk. De gebruiker hoeft alleen de benodigde producten in te vullen en te schenken. Hoe u het optimale model kunt kopen en waar u op moet letten, zal onze gids vertellen om te kiezen.
inhoud:
De beste fabrikanten van koffiemachines - welk bedrijf te kiezen
Er zijn veel modellen van koffiemachines op de binnenlandse markt. Bijna elke fabrikant van huishoudelijke apparaten heeft in het bereik van hun producten van dit soort apparaten. De vraag naar hen is erg hoog, omdat het aantal koffieliefhebbers met de dag toeneemt. Koffiemachines worden gekocht voor verschillende kantoororganisaties, maar ook voor thuisgebruik.
Iedereen die om welke reden dan ook niet in de gelegenheid is om zich te verdiepen in het materiaal dat door ons is opgesteld, raden we aan om aandacht te besteden aan de volgende merken:
- Melitta;
- bosch;
- saeco;
- delonghi;
- Krups.
Alle beursgenoteerde bedrijven hebben zich alleen aan de positieve kant bewezen, als een voorbeeld van een uitstekende combinatie van kwaliteit en betrouwbaarheid van gefabriceerde goederen. Specifieke modellen zijn te vinden in onze ranglijst van de beste koffiemachines.
Het principe van de werking en het apparaat koffiemachines
Een koffiemachine is een speciale geautomatiseerde koffiemachine voor zowel volle als volle granen. Het zetten van een drankje in een koffiemachine vereist minimale deelname van een persoon.
Het apparaat bestaat uit verschillende belangrijke onderdelen: een boiler, een verwarmingselement, een warmtewisselend glas, een pomp, een systeem van kleppen en sensoren, evenals een distributiegroep en een kokendwaterkraan.
Het bedieningsprincipe van de koffiemachine is technologisch moeilijk, als we ingaan op details en subtiliteiten. Zonder hen ziet alles er veel eenvoudiger uit. De gebruiker valt in slaap in een speciaal compartiment (hoorn, filterhouder) van het product, drukt op de tablet met tempera en plaatst de houder vervolgens op zijn plaats.
Verder, door op de knop te drukken, wordt het water door de groep gegoten, de koffie wordt in de beker bij de uitlaat gegoten. Er komt stoom uit de ketel, met behulp waarvan de melk handmatig wordt geslagen of het drankje opwarmt.
In sommige modellen is er een functie van verwarmingsbril. Verwarmd komt van de ketel of van elektriciteit.
Soorten koffiemachines
capsule
De meest geautomatiseerde koffiemachines zijn slechts een capsule. In deze modellen worden kant-en-klare capsules met geperste koffiecapsules gebruikt. Ze moeten in een speciaal compartiment worden geplaatst waar piercing en vulling onder druk van heet water kunnen plaatsvinden.
Verder wordt de vers gezette drank verdeeld in kopjes. Capsule-inrichtingen hoeven geen individuele parameters in te stellen, zoals temperatuur en sterkte, omdat dit alles wordt bepaald door de capsules die worden gebruikt.
voordelen:
- lage kosten;
- snelle en eenvoudige voorbereiding;
- stille werking vanwege de afwezigheid van het maalproces;
- lange houdbaarheid van koffiecapsules (1-2 jaar);
- kleine afmetingen.
nadelen:
- onveranderlijke parameters;
- klein veld voor experimenten;
- hoge kosten van koffiepillen.
druppelen
Druppelkoffiezetapparaten zijn ideaal voor mensen die in grote hoeveelheden zwakke koffie willen drinken. In het apparaat wordt stoom gegenereerd, deze condenseert en bij het bereiken van een bepaalde temperatuur beginnen de druppels door de gemalen koffie te gaan.
Dankzij deze technologie blijft de sterkte van het drankje vrij klein. De meeste infuuskoffiemachines hebben verwarmde containers, wat erg handig is in het geval van het zetten van een kan koffie voor meerdere mensen.
voordelen:
- acceptabele kosten;
- bedieningsgemak en onderhoud;
- een groter volume porties;
- verwarmingsfunctie;
- het vermogen om zowel koffie als thee te maken.
nadelen:
- de noodzaak om na elk gebruik te wassen;
- lage temperatuur en sterkte;
- onvermogen om espresso en cappuccino te maken.
Pomp (Rozhkov)
Het meer dan negentig graden verwarmde water gaat met een zekere druk door de hoorn, waarin de koffie wordt gevuld, waardoor het aroma wordt weggenomen, waardoor de drank erg smakelijk is. De kracht van dergelijke apparaten ligt in het bereik van 1.200 tot 1.900 W, en de voorbereidingstijd neemt slechts een halve minuut in beslag.
voordelen:
- snel koken;
- rijke en heldere smaak;
- de geur van de drank.
nadelen:
- hoge kosten.
Stoom (rozhkovy)
In tegenstelling tot de vorige, gebruikt dit koffiezetapparaat stoom met een temperatuur van ongeveer honderd graden. Het gaat ook door koffie in de hoorn. Door de hogere temperatuur verlaagt stoom het aroma, maar absorbeert meer cafeïne, waardoor de drank sterker is. Stoomapparaten hebben een capaciteit van 1.200 tot 1.500 W en kunnen binnen een paar minuten koffie zetten.
voordelen:
- lage kosten;
- hoge koffiesterkte.
nadelen:
- relatief lage kooksnelheid;
- drink minder geurig.
Koffiemachine selectie opties
Productiviteit (volume)
Deze parameter is verantwoordelijk voor hoeveel drank in één werkcyclus kan worden bereid. Houd bij het kiezen van een koffiezetapparaat rekening met de plaats waar deze wordt geïnstalleerd.
1. Voor kantoororganisaties, cafés en bars waren apparaten nodig met een groot volume van twee liter.
2. Gebruik voor thuisgebruik geschikte koffiemachines van één liter, want dit is genoeg voor een groot gezin.
Type verwarming
Meestal zijn er ketels of thermoblokken. Thermoblokken in de vorm van een dunne metalen buis verwarmen het water vrij snel en in de mate die nodig is. Ketels verwarmen al het beschikbare water tot de temperatuur de gewenste waarde bereikt.
1. Degenen die op zoek zijn naar een koffiezetapparaat met hoge snelheid en energiebesparing, moeten de eerste optie kiezen.
2. Apparaten met een extra boiler passen bij liefhebbers van cappuccino en espresso.
Type molensteen
Molenstenen zijn gemaakt van staal of keramiek.
1. Staal is bestand tegen maximale belastingen, dus deze machines zijn beter te kopen voor restaurants, cafés en andere instellingen met een groot aantal mensen in het hele land.
2. Stil keramiek, integendeel, het is wenselijk om te kopen voor kleine kantoren en thuisgebruik, omdat daar het apparaat niet in hoeveelheden wordt gebruikt zoals in een restaurant.
Dosering en wijze van malen
Koffiemachines kunnen koffie maken volgens verschillende recepten. Dit betekent dat u voor verschillende dranken uw eigen dosering- en maalmodus nodig heeft.
Espresso vereist de kleinste maling, en voor de Amerikaan - een grotere maling, enzovoort. Op de wijzerplaat wordt de maalmodus aangegeven met cijfers, waarbij de kleinste onder het kleinste getal en de grootste staat - onder de grootste.
De dosering varieert meestal van 5 tot 15 gram. Kies een kleine dosering, neem een sterkere drank bij de uitloop en dienovereenkomstig andersom.
Beschikbaarheid van melktank
Zorg dat u een dergelijke capaciteit in de modellen van koffiemachines hebt voor het maken van cappuccino. Er zijn speciale apparaten met cappuccinator. Melk in de automatische modus bereikt de gewenste temperatuur en wordt vervolgens opgeklopt en direct aan de drank toegevoegd.Het is in dergelijke koffiemachines belangrijk om de versheid van melk te bewaken en geen verzuring toe te staan.
Energiebesparende modus
Een koffiemachine met een dergelijke functie schakelt de ketel zelfstandig uit als deze langer niet wordt gebruikt dan de daarvoor toegewezen tijd, dan bespaart het energie. Deze functie zal voor iedereen nuttig zijn.
Gelijktijdig koken van twee porties
De gelijktijdige bereiding van twee kopjes koffie is erg handig in omstandigheden waarin de drank voor meerdere tegelijk wordt gezet. Door de nabijheid van de kranen met elkaar kan er een dubbele portie in een glas worden gegoten, wat amateurs zal aanspreken om veel koffie tegelijk te drinken.
Platformverwarmingsfunctie voor bekers
Sommige modellen koffiemachines zijn uitgerust met de functie om de kopjes te verwarmen en de vereiste temperatuur gedurende een lange tijd te handhaven. Vooral deze parameter moet interessant zijn voor diegenen die de voorkeur geven aan espresso, omdat het alleen in warme gerechten wordt geserveerd.
tonen
Het display is een nuttige optie, omdat u hiermee service-informatie kunt lezen, bijvoorbeeld het geïnstalleerde programma, de temperatuur, de slijpmodus of waarschuwingen over de waterinname, het laden van graan, het reinigen van apparatuur enzovoort. Automatische aanpassing van de parameters helpt fouten bij het gebruik van de koffiemachine te voorkomen.
Wat voor soort koffiezetapparaat om te kiezen
1. Capsule-achtige machines zijn de beste keuze voor kantoor. Dergelijke koffiemachines hoeven niet constant te worden gewassen en onderscheiden zich door onderhoudsgemak. Maar er moet rekening mee worden gehouden dat de hoge kosten van koffiecapsules aanzienlijke financiële uitgaven zullen vergen. De prestaties van het apparaat moeten minstens twee liter zijn. Molensteen is beter om staal te verkiezen, zij zullen veel langer duren.
2. Druppeltoestellen moeten worden gekozen door degenen die liever zwakke koffie drinken. Het is het beste om een vergelijkbare koffiemachine voor thuisgebruik aan te schaffen, omdat deze na het koken onmiddellijk moet worden schoongemaakt. Productiviteit mag niet hoger zijn dan één liter, dit is voldoende, zelfs voor een vrij groot gezin. Keramische molenstenen zorgen voor geruisloosheid en zullen perfect omgaan met kleine hoeveelheden.
3. Espressomachines zijn een winstgevende acquisitie voor zowel thuis als op kantoor. Hiermee kunt u met hoge snelheid een drankje bereiden en tegelijkertijd energie en verbruiksartikelen besparen. Hier, net als nergens anders, is de functie van het verwarmen van de kopjes nuttig, evenals een container voor melk.
Hoeveel kost een koffiemachine
1. Een goede capsulaire koffiemachine kan worden gekocht, gestapeld in 10.000 roebel. Een goede keuze zou zo'n apparaat zijn voor een kantoor met een klein aantal werknemers.
2. Meer dan 10 en tot 50 duizend roebels kosten een koffiemachine of espresso van het druiptype. Dergelijke apparaten zullen aanzienlijk besparen op koffie in vergelijking met de capsule. Ga naar huis met een hoorn, want het heeft vaak een capaciteit voor melk, verwarmde bekers en vele andere functies waarmee u kunt genieten van heerlijke drankjes.
3. Van 50 tot 200 duizend roebels kunt u een koffiezetapparaat met een hoge bron kopen, extra functies zoals display, maalinstelling, gelijktijdig koken van twee porties en automatisch reinigen van apparatuur.
Het zal ook interessant zijn voor vrienden
