Kopi adalah salah satu minuman yang paling popular. Di planet setiap hari penggunaannya mencapai lebih dari satu bilion cawan. Bayangkan betapa ketatnya jika anda terpaksa memasak sendiri. Kembali pada tahun 1843, peranti pertama dicipta untuk membantu pencinta kopi, yang akhirnya bertambah baik ke mesin kopi biasa. Mesin kopi adalah jenis penggiling kopi yang canggih. Dia secara automatik membuat kopi, hanya tekan butang. Banyak proses yang berlaku di dalam: mengisar bijirin, membekalkan air atau stim ke tiub, mungkin menambah susu. Pengguna hanya perlu mengisi dan tuangkan produk yang diperlukan di dalamnya. Cara membeli model yang optimum dan apa yang perlu diberi perhatian akan memberitahu panduan kami untuk memilih.
Kandungan:
Pengeluar kopi kopi terbaik - syarikat mana yang hendak dipilih
Terdapat banyak model mesin kopi di pasaran domestik. Hampir setiap pengeluar peralatan rumah mempunyai rangkaian produk mereka dari jenis peranti ini. Permintaan untuk mereka adalah sangat tinggi, kerana bilangan pencinta kopi semakin meningkat setiap hari. Mesin kopi dibeli untuk pelbagai organisasi pejabat, serta untuk kegunaan rumah.
Sesiapa sahaja yang tidak mempunyai peluang untuk menyelidiki bahan yang disediakan oleh kami, kami mengesyorkan untuk memberi perhatian kepada jenama berikut:
- Melitta;
- Bosch;
- Saeco;
- Delonghi;
- Krups.
Semua syarikat tersenarai telah membuktikan diri mereka hanya pada sisi positif, sebagai satu contoh kombinasi kualiti dan kebolehpercayaan barang-barang perkilangan yang sangat baik. Model khusus boleh didapati di dalam kami Kedudukan mesin kopi terbaik.
Prinsip operasi dan mesin kopi peranti
Mesin kopi adalah mesin membuat kopi automatik khas untuk kedua-dua tanah dan biji-bijian. Membikin minuman di mesin kopi memerlukan penyertaan minimum dari seseorang.
Alat ini terdiri daripada beberapa bahagian penting: dandang, elemen pemanasan, gelas panas, pam, sistem injap dan sensor, serta kumpulan pengedaran dan paip air mendidih.
Prinsip pengoperasian mesin kopi secara teknikal sukar, jika kita masuk ke dalam butiran dan kehalusannya. Tanpa mereka, semuanya kelihatan lebih mudah. Pengguna tertidur dalam bahagian khas (tanduk, pemegang penapis) bahagian produk, menekan tablet dengan tempera, kemudian meletakkan pemegangnya di tempat.
Selanjutnya, dengan menekan butang, air dituangkan melalui kumpulan, pada pengeluaran kopi dicurahkan ke dalam cawan. Stim dikeluarkan daripada dandang, dengan bantuan yang sama ada susu dicairkan secara manual atau minuman panas.
Dalam sesetengah model terdapat fungsi pemanasan gelas. Dipanaskan dari dandang atau dari elektrik.
Jenis mesin kopi
Kapsul
Mesin kopi yang paling automatik hanya kapsul. Dalam model ini, tablet kapsul kopi siap pakai yang digunakan. Mereka mesti diletakkan di dalam petak khas di mana menindik dan mengisi di bawah tekanan air panas akan berlaku.
Selanjutnya, minuman yang baru dibancuh diagihkan dalam cawan. Peranti kapsul tidak memerlukan menetapkan parameter individu, seperti suhu dan kekuatan, kerana semua ini ditentukan oleh kapsul yang digunakan.
Kelebihan:
- kos rendah;
- penyediaan cepat dan mudah;
- operasi senyap disebabkan ketiadaan proses pengisaran;
- jangka hayat panjang kapsul kopi (1-2 tahun);
- dimensi kecil.
Kelemahan:
- parameter tidak berubah;
- medan kecil untuk eksperimen;
- kos kopi yang tinggi.
Drip
Mesin kopi ubat-ubatan adalah sesuai untuk mereka yang suka minum kopi yang lemah dalam kuantiti yang banyak. Dalam radas, stim dihasilkan, ia mengalir dan, mencapai suhu tertentu, titisan mula melepasi kopi tanah.
Terima kasih kepada teknologi ini, kekuatan minuman tetap agak kecil. Kebanyakan mesin kopi titisan mempunyai bekas yang dipanaskan, yang sangat mudah dalam hal memasak periuk kopi untuk beberapa orang.
Kelebihan:
- kos yang boleh diterima;
- kemudahan operasi dan penyelenggaraan;
- jumlah hidangan yang lebih besar;
- fungsi pemanasan;
- keupayaan untuk membuat kopi dan teh.
Kelemahan:
- keperluan untuk mencuci selepas setiap penggunaan;
- suhu rendah dan kekuatan;
- ketidakupayaan untuk membuat espresso dan cappuccino.
Pam (Rozhkov)
Air itu menghangatkan lebih sembilan puluh darjah pas dengan tekanan tertentu melalui tanduk, di mana kopi diisi, sehingga mengambil aroma, yang membuat minuman itu sangat enak. Kuasa peranti sedemikian berada dalam jarak dari 1,200 hingga 1,900 W, dan masa penyediaan hanya mengambil masa setengah minit.
Kelebihan:
- memasak cepat;
- rasa kaya dan terang;
- aroma minuman itu.
Kelemahan:
- kos yang tinggi.
Wap (rozhkovy)
Tidak seperti yang sebelumnya, mesin kopi ini menggunakan stim dengan suhu kira-kira seratus darjah. Ia juga melalui kopi di tanduk. Oleh kerana suhu yang lebih tinggi, wap menurunkan aroma, tetapi menyerap lebih banyak kafein, kerana minumannya lebih kuat. Peralatan wap mempunyai kapasiti dari 1,200 hingga 1,500 W, dan dapat membuat kopi dalam beberapa minit.
Kelebihan:
- kos rendah;
- kekuatan kopi yang tinggi.
Kelemahan:
- kadar memasak yang rendah;
- minum sedikit wangi.
Pilihan pilihan mesin kopi
Produktiviti (kelantangan)
Parameter ini bertanggungjawab untuk berapa banyak minuman boleh disediakan dalam satu kitaran kerja. Apabila memilih mesin kopi, pertimbangkan tempat di mana ia akan dipasang.
1. Untuk organisasi pejabat, kafe dan bar perlu peranti dengan jumlah besar dua liter.
2. Untuk rumah menggunakan mesin kopi yang sesuai dari satu liter, kerana ini cukup untuk sebuah keluarga besar.
Jenis Pemanas
Biasanya terdapat dandang atau termoblocks. Thermoblocks dalam bentuk tiub logam nipis memanaskan air dengan agak cepat dan setakat yang diperlukan. Boiler memanaskan semua air yang ada sehingga suhunya mencapai nilai yang dikehendaki.
1. Mereka yang mencari mesin kopi dengan kelajuan tinggi dan penjimatan tenaga harus memilih pilihan pertama.
2. Peranti dengan dandang tambahan akan sesuai dengan cappuccino dan pecinta espresso.
Jenis batu penggiling
Kilang batu dibuat daripada keluli atau seramik.
1. Baja mampu menahan beban maksimum, jadi mesin-mesin ini lebih baik untuk membeli untuk restoran, kafe dan institusi lain dengan orang luar negara yang besar.
2. Keramik serentak, sebaliknya, adalah wajar untuk membeli untuk pejabat kecil dan penggunaan rumah, kerana terdapat peranti tidak akan digunakan dalam kuantiti seperti yang berlaku di restoran.
Dos dan kaedah pengisaran
Mesin kopi boleh membuat kopi mengikut resipi yang berbeza. Ini bermakna bahawa untuk minuman yang berbeza anda akan memerlukan dos anda sendiri dan mod pengisaran.
Espresso akan memerlukan pengisaran yang paling kecil, dan untuk Amerika - pengisar yang lebih besar, dan sebagainya. Pada dail, mod pengisaran ditunjukkan dengan nombor, di mana yang terkecil akan berada di bawah bilangan terkecil, dan terbesar - di bawah yang terbesar.
Dos biasanya antara 5 hingga 15 gram. Memilih dos yang kecil, dapatkan minuman yang lebih kuat di outlet dan, dengan itu, sebaliknya.
Ketersediaan tangki susu
Pastikan anda mempunyai kapasiti sedemikian dalam model mesin kopi untuk membuat cappuccino. Terdapat peranti khas dengan cappuccinator. Susu dalam mod automatik mencapai suhu yang dikehendaki dan kemudian disebat dan ditambah terus ke minuman.Adalah penting dalam mesin kopi sedemikian untuk mengawasi kesegaran susu, tidak membenarkan masam.
Mod penjimatan kuasa
Mesin kopi dengan fungsi sedemikian mematikan dandang dengan sendirinya jika ia menjadi idle lebih lama daripada masa yang diperuntukkan untuk ini daripada menjimatkan tenaga. Ciri ini berguna untuk semua orang.
Memasak secara serentak dua hidangan
Penyediaan dua cawan kopi serentak sangat berguna dalam keadaan apabila minuman diseduh untuk beberapa sekaligus. Kerana kedekatan paip dengan satu sama lain, ini akan membolehkan menuangkan dua bahagian ke dalam satu gelas, yang akan merayu kepada amatur untuk minum banyak kopi pada satu masa.
Fungsi pemanasan platform untuk cawan
Sesetengah model mesin kopi dilengkapi dengan fungsi pemanasan cawan dan mengekalkan suhu yang diperlukan untuk masa yang lama. Terutamanya parameter ini harus menarik minat orang-orang yang memilih espresso, kerana ia hanya disajikan dalam hidangan panas.
Paparan
Paparan akan menjadi pilihan yang berguna kerana ia membolehkan anda membaca maklumat perkhidmatan, contohnya, program yang dipasang, suhu, mod pengisaran atau amaran tentang pengambilan air, pemuatan gandum, pembersihan peralatan, dan sebagainya. Penyesuaian parameter automatik akan membantu mengelakkan kesilapan dalam proses menggunakan mesin kopi.
Apa jenis mesin kopi untuk dipilih
1. Mesin jenis kapsul akan menjadi pilihan terbaik untuk pejabat. Mesin kopi sedemikian tidak perlu dibasuh terus dan dibezakan dengan kemudahan penyelenggaraan. Tetapi perlu diingat bahawa kos kopi kapsul yang tinggi akan memerlukan perbelanjaan kewangan yang ketara. Prestasi peranti mestilah sekurang-kurangnya dua liter. Millstone adalah lebih baik untuk memilih keluli, mereka akan bertahan lebih lama.
2. Peranti titisan harus dipilih oleh mereka yang lebih suka minum kopi yang lemah. Adalah lebih baik untuk membeli mesin kopi yang sama untuk kegunaan rumah, kerana ia perlu dibersihkan dengan segera selepas memasak. Produktiviti mungkin tidak melebihi satu liter, ini cukup untuk keluarga yang agak besar. Mentol batu seramik akan memberikan ketenangan tanpa henti dan akan dapat mengatasi beban kecil.
3. Mesin kopi Espresso akan menjadi pengambilalihan yang menguntungkan bagi rumah dan pejabat. Mereka membolehkan anda menyediakan minuman pada kelajuan tinggi, sambil menjimatkan tenaga dan bahan habis. Di sini, sebagai tempat lain, fungsi pemanasan cawan berguna, serta bekas untuk susu.
Berapa banyak mesin kopi?
1. Mesin kopi kapsul yang baik boleh dibeli, disusun dalam 10 ribu rubles. Pilihan yang baik akan menjadi alat untuk pejabat dengan jumlah pekerja yang kecil.
2. Lebih 10 dan sehingga 50 ribu rubel akan dikenakan mesin kopi atau espresso jenis titisan. Peranti sedemikian akan menjimatkan banyak kopi berbanding kapsul. Dapatkan rumah tanduk, kerana ia selalunya mempunyai kapasiti untuk susu, cawan dipanaskan dan banyak ciri lain yang membolehkan anda menikmati minuman yang hebat.
3. Dari 50 hingga 200 ribu rubel anda boleh membeli mesin kopi dengan sumber yang tinggi, fungsi tambahan seperti paparan, pelarasan pengisaran, memasak secara serentak dua hidangan dan pembersihan peralatan secara serentak.
Ia akan menjadi menarik untuk kawan-kawan juga
