Kafija ir viens no populārākajiem dzērieniem. Katru dienu planētas patēriņš sasniedz vairāk nekā miljardu tases. Iedomājieties, cik saspringts būtu, ja katrs pats būtu gatavojies. 1843. gadā pirmā ierīce tika izgudrota, lai palīdzētu kafijas mīļotājiem, kas galu galā uzlabojās līdz pazīstamai kafijas automātam. Kafijas automāts ir sava veida izsmalcināta kafijas dzirnaviņas. Viņa automātiski gatavo kafiju, vienkārši nospiediet pogu. Diezgan daudz procesu notiek iekšpusē: graudu slīpēšana, ūdens vai tvaika piegāde caurulēm, varbūt pievienojot putukrējumu. Lietotājam nepieciešams tikai piepildīt un ielikt vajadzīgos produktus. Kā iegādāties optimālo modeli un to, kas jums jāpievērš uzmanība, mūsu rokasgrāmatā būs jāizvēlas.
Saturs:
Labākie kafijas automātu ražotāji - kuru uzņēmums izvēlas
Vietējā tirgū ir daudz kafijas automātu modeļu. Gandrīz katrs sadzīves tehnikas ražotājs ir sava veida produktu klāstā. Pieprasījums pēc tiem ir ļoti augsts, jo kafijas mīļotāju skaits katru dienu pieaug. Kafijas automāti tiek iegādāti dažādām biroja organizācijām, kā arī mājas lietošanai.
Ikviens, kam kāda iemesla dēļ nav iespējas iejusties mūsu sagatavotajā materiālā, iesakām pievērst uzmanību šādiem zīmoliem:
- Melitta;
- Bosch;
- Saeco;
- Delonghi;
- Krups.
Visi biržas sarakstos iekļautie uzņēmumi ir pierādījuši sevi tikai pozitīvi, un tas ir piemērs, kā izcilu ražojumu kvalitātes un uzticamības kombināciju. Konkrētos modeļus var atrast mūsu labāko kafijas automātu rangs.
Darbības princips un ierīces kafijas automāti
Kafijas automāts ir īpaša automatizēta kafijas pagatavošanas iekārta gan zemes, gan veselu graudaugu ražošanai. Dzērienu pagatavošana kafijas automātā prasa minimālu personas līdzdalību.
Iekārta sastāv no vairākām svarīgām daļām: katls, sildelements, siltummaiņas stikls, sūknis, vārstu un sensoru sistēma, kā arī sadales grupa un viršanas ūdens krāns.
Kafijas automāta darbības princips ir tehnoloģiski sarežģīts, ja mēs nonākam sīkāk un smalkāk. Bez tiem viss izskatās daudz vienkāršāk. Lietotājs aizmigt produkta īpašajā nodalījumā (ragā, filtra turētājā), nospiežot tableti ar temperatūru, tad ievieto turētāju.
Turklāt, nospiežot pogu, ūdeni ielej cauri grupai, kafijas izvadā ielej tasē. Tvaiks tiek izvadīts no katla, ar kura palīdzību piens tiek manuāli saputots vai dzēriens sasilst.
Dažos modeļos ir apkures brilles funkcija. Silda nāk no katla vai no elektrības.
Kafijas automātu veidi
Kapsulas
Visvairāk automatizētās kafijas automāti ir tikai kapsulas. Šajos modeļos tiek izmantotas gatavas presētas kafijas kapsulas tabletes. Tie ir jānovieto speciālā nodalījumā, kur notiek caurduršana un piepildīšana zem karsta ūdens spiediena.
Turklāt svaigi pagatavots dzēriens tiek izplatīts tasēs. Kapsulas ierīcēm nav nepieciešams noteikt individuālus parametrus, piemēram, temperatūru un izturību, jo to visu nosaka izmantotās kapsulas.
Priekšrocības:
- zemas izmaksas;
- ātra un vienkārša sagatavošana;
- klusa darbība slīpēšanas procesa trūkuma dēļ;
- ilgs kafijas kapsulu glabāšanas laiks (1-2 gadi);
- nelieli izmēri.
Trūkumi:
- nemainīgi parametri;
- neliels laukums eksperimentiem;
- augstas kafijas tabletes.
Piliens
Kafijas automāti ir ideāli piemēroti tiem, kas vēlas dzert vāju kafiju lielos daudzumos. Ierīcē tiek veidots tvaiks, tas kondensējas un, sasniedzot noteiktu temperatūru, pilieni sāk iet cauri maltai kafijai.
Pateicoties šai tehnoloģijai, dzēriena stiprums ir diezgan mazs. Lielākajai daļai kafijas automātu ir apsildāmi konteineri, kas ir ļoti ērti kafijas pagatavošanas gadījumā vairākiem cilvēkiem.
Priekšrocības:
- pieņemamas izmaksas;
- viegla lietošana un uzturēšana;
- lielāks porciju daudzums;
- apkures funkcija;
- spēja veikt gan kafiju, gan tēju.
Trūkumi:
- nepieciešamība mazgāt pēc katras lietošanas reizes;
- zema temperatūra un izturība;
- nespēja veikt espresso un kapučīno.
Sūknis (Rozhkov)
Ūdens, kas uzsildīts deviņdesmit grādos, ar noteiktu spiedienu šķērso ragu, kurā tiek piepildīta kafija, tādējādi atņemot aromātu, kas padara dzērienu ļoti garšīgu. Šādu ierīču jauda ir robežās no 1,200 līdz 1,900 W, un sagatavošanās laiks aizņem tikai pusi minūtes.
Priekšrocības:
- ātra ēdiena gatavošana;
- bagāta un spilgta garša;
- dzēriena aromāts.
Trūkumi:
- augstas izmaksas.
Tvaiks (rozhkovy)
Atšķirībā no iepriekšējās, šī kafijas automāts izmanto tvaiku, kuras temperatūra ir aptuveni simts grādi. Tas arī šķērso kafiju ragā. Augstākas temperatūras dēļ tvaiks pazemina aromātu, bet absorbē vairāk kofeīna, tāpēc dzēriens ir spēcīgāks. Tvaika ierīcēm ir ietilpība no 1.200 līdz 1.500 W, un dažas minūtes var pagatavot kafiju.
Priekšrocības:
- zemas izmaksas;
- augsts kafijas stiprums.
Trūkumi:
- relatīvi zems gatavošanas ātrums;
- dzert mazāk tīkams.
Kafijas automāta izvēles iespējas
Produktivitāte (apjoms)
Šis parametrs ir atbildīgs par to, cik daudz dzērienu var pagatavot vienā darba ciklā. Izvēloties kafijas automātu, apsveriet vietu, kur tā tiks uzstādīta.
1. Biroju organizācijām, kafejnīcām un bāriem vajadzīgas ierīces ar lielu tilpumu divos litros.
2. Mājām izmantojiet piemērotus kafijas automātus no viena litra, jo tas ir pietiekami lielai ģimenei.
Sildītāja tips
Parasti ir katli vai termobloki. Termoploki plānas metāla caurules veidā uzkarsē ūdeni diezgan ātri un tik lielā mērā, cik nepieciešams. Katli silda visu pieejamo ūdeni, līdz tā temperatūra sasniedz vēlamo vērtību.
1. Tiem, kas meklē kafijas automātu ar lielu ātrumu un enerģijas taupīšanu, jāizvēlas pirmā iespēja.
2. Ierīces ar papildu katlu atbilst cappuccino un espresso cienītājiem.
Dzirnakmens tips
Millstones ir izgatavoti no tērauda vai keramikas.
1. Tērauds, kas spēj izturēt maksimālās slodzes, tāpēc šīs mašīnas ir labāk nopērkamas restorāniem, kafejnīcām un citām iestādēm ar lielu distanču cilvēkiem.
2. Klusais keramika, gluži pretēji, ir vēlams iegādāties mazus birojus un mājas lietošanu, jo tur ierīce netiks izmantota tādā daudzumā kā restorānā.
Devas un slīpēšanas veids
Kafijas automāti var pagatavot kafiju pēc dažādām receptēm. Tas nozīmē, ka dažādiem dzērieniem būs nepieciešama sava deva un slīpēšanas režīms.
Espresso būs nepieciešama mazākā slīpēšana, bet amerikāņu - lielāks sasmalcinājums un tā tālāk. Uz diska, slīpēšanas režīmu norāda skaitļi, kur mazākais būs zemākais skaitlis un lielākais - zemākais.
Deva parasti svārstās no 5 līdz 15 gramiem. Izvēloties nelielu devu, iegūstiet spēcīgāku dzērienu izvadā un attiecīgi otrādi.
Pieejams piena tvertne
Cappuccino izgatavošanai paredzētu kafijas automātu modeļos ir jābūt tādai. Ir speciālas ierīces ar cappuccinator. Piens automātiskajā režīmā sasniedz vēlamo temperatūru un pēc tam saputo un pievieno tieši dzērienam.Šādās kafijas automātēs ir svarīgi kontrolēt piena svaigumu, neļaujot sālīšanai.
Enerģijas taupīšanas režīms
Kafijas automāts ar šādu funkciju izslēdz katlu atsevišķi, ja tas ir dīkstāvē ilgāk nekā tam paredzētais laiks, nevis ietaupa enerģiju. Šī funkcija būs noderīga ikvienam.
Vienlaicīga divu porciju gatavošana
Divu kafijas tases vienlaicīga sagatavošana ir ļoti noderīga apstākļos, kad dzēriens tiek gatavots vairākas reizes. Sakarā ar krānu tuvumu viens otram, tas ļaus ielejot dubultu porciju vienā stiklā, kas aicinās amatierus vienā reizē dzert daudz kafijas.
Platformu apsildes funkcija krūzēm
Daži kafijas automātu modeļi ir aprīkoti ar kausu uzsildīšanu un vajadzīgās temperatūras uzturēšanu ilgu laiku. Īpaši šim parametram būtu jāpievērš uzmanība tiem, kas izvēlas espresso, jo tas tiek pasniegts tikai karstos ēdienos.
Displejs
Displejs būs noderīgs variants, jo tas ļauj lasīt servisa informāciju, piemēram, instalēto programmu, temperatūru, slīpēšanas režīmu vai brīdinājumus par ūdens ieplūdi, graudu ielādi, iekārtu tīrīšanu utt. Automātiska parametru pielāgošana palīdzēs izvairīties no kļūdām kafijas automāta lietošanas procesā.
Kādu kafijas automātu izvēlēties
1. Kapsulas tipa mašīnas būs labākā izvēle birojam. Šādām kafijas automātiem nav nepieciešama pastāvīga mazgāšana, un tās atšķiras ar vieglu apkopi. Taču jāatceras, ka kafijas kapsulu augstajām izmaksām būs nepieciešami ievērojami finanšu izdevumi. Ierīces darbībai jābūt vismaz diviem litriem. Millstone ir labāk izvēlēties tēraudu, tie ilgs daudz ilgāk.
2. Drenāžas ierīces jāizvēlas tiem, kas vēlas dzert vāju kafiju. Vislabāk ir iegādāties līdzīgu kafijas automātu lietošanai mājās, jo tas būs jātīra nekavējoties pēc gatavošanas. Produktivitāte nedrīkst pārsniegt vienu litru, tas ir diezgan pat visai lielai ģimenei. Keramikas dzirnavas nodrošinās trokšņainību un lieliski tiks galā ar nelielu slodzi.
3. Espresso kafijas automāti būs izdevīgi iegāde gan mājās, gan birojā. Tie ļauj jums sagatavot dzērienu lielā ātrumā, vienlaikus ietaupot enerģiju un patēriņa preces. Šeit, tāpat kā nekur citur, tas ir noderīgs kausu uzsildīšanai, kā arī piena trauks.
Cik daudz ir kafijas automāts
1. Labu kapsulu kafijas automātu var iegādāties, sakraut ar 10 tūkstošiem rubļu. Laba izvēle būtu šāda ierīce birojam ar nelielu darbinieku skaitu.
2. Vairāk nekā 10 un līdz 50 tūkstošiem rubļu maksās pilienu tipa kafijas automātu vai espresso. Šādas ierīces ievērojami ietaupīs kafiju salīdzinājumā ar kapsulu. Nokļūsiet mājās ragā, jo tas bieži vien ir piena, apsildāmu kausu un daudzu citu iespēju dēļ, kas ļauj baudīt lieliskus dzērienus.
3. No 50 līdz 200 tūkstošiem rubļu jūs varat iegādāties kafijas automātu ar augstu resursu, papildu funkcijas, piemēram, displeju, slīpēšanas regulēšanu, vienlaicīgu divu porciju gatavošanu un iekārtu automātisku tīrīšanu.
Tas būs interesanti arī draugiem
