Piena produktu ieguvumi ir labi zināmi, tiem ir uztura un dziedināšanas īpašības, tie ir gandrīz katras ģimenes uzturā. Yoghurts ir īpaši populāri, un piena departamentu skaitītāji ir pilni ar dažādiem šī produkta zīmoliem. Tomēr ne vienmēr ir iespējams iegādāties absolūti dabisku produktu tirgu un veikalu tīklā, nepievienojot stabilizatorus, garšas, garšas, krāsvielas. Tāpēc veselīga uztura un veselīga skābo piena dzēriena mīļotājiem var ieteikt iegādāties jogurta veidotāju un gatavot to pašu mājās. Tad jūs būsiet pārliecināti par simtprocentīgu patērēto jogurta dabiskumu.
Saturs:
Labākie jogurta veidotāju ražotāji, kurus izvēlēties
Ja jūs neplānojat iedziļināties detaļās un izpētīt detalizētu informāciju par ierīces darbības principu, dažādu modeļu iezīmēm, bet vēlaties iegādāties labu jogurta veidotāju, tad pievērsiet uzmanību produktiem:
- Vācu kompānija Braun;
- Francijas zīmols Tefal;
- Francijas ražotāja Moulinex preču zīme;
- Vācijas uzņēmums Severins;
- Krievu-ķīniešu zīmols Scarlet.
Šo zīmolu jogurta veidotāji atrodas mūsu veikalu plauktos un pastāvīgi pieprasa vietējo patērētāju. Un, lai iepazītos ar konkrētu informāciju par ierīces modeļiem un to īpašībām, var būt labāko jogurta veidotāju rangs.
Darbības princips un ierīces jogurts
Jogurta veidotājs, kas paredzēts pašapkalpošanai mājās, ir kompakta un ērta ierīce. Ražotāji ražo dažādus modeļus, bet to darbības princips ir gandrīz identisks.
Standarta jogurta veidotājs sastāv no konteinera ar caurspīdīga kupola formas vāku. Zem vāka iestatiet burkas. Atkarībā no ierīces modeļa tas var būt viens liels bļodiņš vai vairākas kauss ar mazāku ietilpību. Šajos traukos ielej gatavo maisījumu, kas sastāv no piena un rauga, pārklāts ar vāku un ietver mājas ierīci.
Jogurta veidotāja konstrukcijā ir paredzēts sildelements, kas darbojas no elektriskā tīkla un rada optimālu temperatūru. Sadzīves tehnikas apkure, siltumizolācija, sterilitāte un blīvums nodrošina optimālus apstākļus piena fermentācijai. Par jogurta veidotāja ieslēgšanu darba stāvoklī norāda indikators.
Saturs konteineros palēninās, sasniedzot 40 grādu temperatūru. Tad nogatavināšanas process notiek šī temperatūras indikatora līmenī.
Jogurta pagatavošanas laiks mainās vidēji no 6 līdz 10 stundām. Gandrīz visas mūsdienu ierīces ir aprīkotas ar taimeri, un pēc iestatītā laika beigām ierīce automātiski izslēdzas. Pēc tam jogurta krūzes tiek noņemtas un atdzist, lai labvēlīgās baktērijas nebūtu mirušas.
Jogurta veidotāju veidi
Virtuves iekārtu modeļa klāstā jogurta veidotāji ir sadalīti vairākos galvenajos veidos.
Klasiskie jogurta veidotāji
Sadzīves tehnika ir aprīkota ar sildelementiem, kas silda līdz 40 grādiem un uztur šo temperatūru visā fermentētā piena produkta sagatavošanas laikā. Šis pamatprincips apvieno visus šī parauga modeļus, taču tie var atšķirties:
- viena trauka vai vairāku tases klātbūtne (to skaits var būt no 6 līdz 12 gabaliem);
- tvertnes forma, kas ir apaļa, kvadrātveida vai taisnstūra;
- ražošanas materiāls: konteineri ir izgatavoti no stikla vai karstumizturīga pārtikas plastmasas:
- taimera esamība vai neesamība.
- aprīkot ar papildu funkcijām.
Pros:
- blīvums;
- zems elektroenerģijas patēriņš;
- dažādu programmu pieejamība, kas atšķiras atkarībā no konkrētā modeļa;
- vieglumu un lietošanas ērtumu;
- daudzas cenas.
Mīnusi:
- šaura ierīces orientācija salīdzinājumā ar daudzfunkcionālām ierīcēm.
Jogurta veidotāji
Šī ierīces versija darbojas, sildot ūdens tvertni, kas ir konstrukcijas pamatne. Pirms vārīšanas ūdens tajā ielej, aizpildot to ar norādīto atzīmi. Iestatiet jaudu, kas novietota uz krūžu apakšas, lai iegūtu jogurtu.
Pros:
- daudz dažādu iespēju, kas papildus jogurta un biezpiena pagatavošanai ļauj to izmantot citu produktu tvaicēšanai;
- spēja gatavot, tāpat kā vienā bļodā, un atsevišķos kausos;
- zems elektroenerģijas patēriņš;
- lietošanas ērtums;
- nenozīmīgi izmēri un ierīces svars.
Mīnusi:
- nepieciešamība uzraudzīt ūdens klātbūtni tvertnē;
- laika gaitā uz tvertnes sienām parādās putas;
- tvaika klātbūtne.
Saldēti jogurta ražotāji
Jaunākās paaudzes ierīces ar automātisko vadību nodrošina iebūvētu dzesēšanas sistēmas jaudu, kas balstīta uz freonu, kas ļauj sagatavot ne tikai parasto piena produktu, bet arī saldēto jogurtu, ikviena mīļāko saldējumu.
Pros:
- ērts ierīces komplekts;
- apvienojot divu ierīču funkcionalitāti;
- zemas izmaksas salīdzinājumā ar divu autonomu ierīču iegādi.
Mīnusi:
- tikai divu veidu klātbūtne: jogurts un saldējums.
Jogurta veidotāja iespējas
Ja jautājums par jogurta veidotāju pirkšanu ir atrisināts, tā joprojām ir racionāla pieeja modeļa izvēlei. Kas man vispirms jāmeklē? Pieredzējušiem mājsaimniecēm, kas rūpīgi pārzina jogurtu izgatavošanas un izmēģinājumu desmitiem receptes, ieteicams ievērot vairākus izvēles parametrus.
Ierīces apjoms
Noteikti koncentrējieties uz konteineru skaitu un to apjomu. Trīs vai vairāk cilvēku ģimenei ir ieteicams iegūt jogurta veidotāju ar standarta 6–8 gabalu kausu, kuru tilpums ir 150 ml. Tās ir ērtāk lietot, un ērtāk tos uzglabāt ledusskapī.
Tomēr daži mājsaimnieces uzskata, ka labāk ir pagatavot piena produktus vienā un tajā pašā traukā, nevis apgrūtināt ar kausiem. Tad ir loģiski pievērst uzmanību ierīcēm ar vienu litru trauku.
Materiāls un spēks
Svarīgs izvēles faktors ir konteineru materiāls. Stikls ir ieteicams, šādi ēdieni ir pilnīgi nekaitīgi cilvēku veselībai, un var būt nopietnas šaubas par plastmasas drošību.
Ja ražotājs izmantoja zemas kvalitātes sintētisko materiālu, pēc tam, kad tas tiek sildīts, kas notiek produkta sagatavošanas laikā, tas var atbrīvot kaitīgas vielas. Bet mēs, pirmkārt, sagatavojam jogurtus bērniem, rūpējoties par veselīgu pārtiku. Tāpēc ir nepārprotami izvēlēties ierīci, kas aprīkota ar stikla burkām. Ir arī vēlams, lai tie tiktu atzīmēti.
Tā kā jogurta veidotājs pieder mazjaudas ierīcēm, tas patērē nedaudz elektroenerģijas, viņas darbs neietekmē komunālo pakalpojumu rēķinu pārāk daudz. Tomēr, pastāvīgi palielinoties enerģijas cenām, ieteicams izvēlēties ierīces ar zemu enerģijas patēriņu.
Funkcionāls
Ierīces ar maksimālu funkciju kopumu ir daudz dārgākas, tāpēc pirms pirkuma veikšanas ir nepieciešams noteikt, cik daudz šī vai šī sistēma būs pieprasīta.
Piemēram, vai jums ir nepieciešama ierīce ar displeju? Ar savu palīdzību saimniece var pastāvīgi kontrolēt produkta gatavošanas laiku, tā ar pīkstienu paziņo par jogurta gatavošanas procesa beigām un izslēdz mašīnu.Bet parastais taimera izslēgšanas programmēšana veic lielisku darbu ar šo darbu.
Papildus automātiskai izslēgšanai ierīces modeļus var aprīkot ar:
- temperatūras kontrole;
- spēja radīt tvaika pirts efektu (lai to izdarītu, ielej ūdeni starp ēdieniem ar jogurtu);
- kausa marķēšana;
- aizkavēta sākuma.
Šīs funkcijas ne vienmēr pieprasa saimnieces ierīces darbībā. Tāpēc nevajag domāt par to, kā tās jums noderēs. Varbūt jums vajadzētu pievērst uzmanību vienkāršākai virtuves un sadzīves tehnikas konstrukcijai.
Forma un dizains
Kas attiecas uz ierīces formu, tas ir dizaina jautājums un neietekmē jogurta darbu. Tāpēc izvēles kritērijs ir pircēja vēlmes un gaumi: kam patīk kāds.
Jūs nedrīkstat aizmirst par šādām sīkumiem kā: ērtu rokturi uz ierīces vāka, papildu konteineru komplektu un īpašu nodalījumu elektrības vadu glabāšanai. Kādam var būt izšķirošs faktors daudzkrāsainam konteineru komplektam.
Ko yogurtnits izvēlas
1. Mātēm ar maziem bērniem ir racionāli iegādāties modeļus, kuriem ir papildu bļoda biezpiena pagatavošanai, jo šis produkts ir obligāti iekļauts bērna uztura bagātinātājā. Pateicoties jogurta ražotājam, jūs to esat ieguvuši no labā piena, jūs varat būt pārliecināti par tās izcilo kvalitāti un ieguvumiem augošajam organismam.
2. Svarīgi ir arī modelis ar automātisko gatavošanas režīmu. Mamma, kas aizņemts ar bērnu, nebūs pastāvīgi novirzījusies un seko ierīcei. Iebūvētais taimeris aprēķina laiku, kas nepieciešams, lai sagatavotu jogurta maisījumu, un izslēdz ierīci, kad tas ir nepieciešams. Un daži modeļi arī informēs saimnieci ar skaņas signālu.
3. Mazai ģimenei ir pietiekami, lai iegādātos ierīci ar vienu bļodu, un jūs varat pagatavot kefīru, jogurtu, biezpienu.
4. Ja kādam veselības apsvērumu dēļ ieteicams lietot diētisko pārtiku, tad ir racionāli iegādāties jogurta veidotāju-tvaikonis un papildus fermentētam piena produktam pagatavot citus ēdienus pārim.
5. Gardēdu mīļotājiem ir lietderīgi papildināt sadzīves virtuves iekārtu saldējuma jogurta veidotāju. Tas lieliski atbilst fermentēta piena produkta un saldā saldējuma sagatavošanas funkcijai.
6. Ģimene novērtēs ierīces priekšrocības vasaras karstajā laikā, un saimniece varēs eksperimentēt, veidojot gardu desertu.
Cik daudz ir jogurta veidotājs
1. Ierīces izmaksas ir atkarīgas no tā raksturlielumiem, funkciju kopas, konfigurācijas, ražotāja un dažādām cenām, sākot no 800 rubļiem. Par šādu cenu jūs varat iegādāties Lielo upju Chernichka-1 jogurta veidotāju no vietējā ražotāja. Ierīce ir aprīkota ar vienu bļodu un taimeri, kas ļauj pagatavot kefīru, jogurtu, diētas biezpienu un ir piemērota mazai ģimenei vai vienai personai.
2. Ja mēs uzskatām, ka pilnīgi automātiska jogurta izgatavotāja iegāde 8 porcijām ar iebūvētu displeju, divi ēdiena gatavošanas režīmi (jogurts un biezpiens), uzņēmuma Tefal automātiskā atvienošana, kas ir līderis virtuves ierīču ražošanā, tās izmaksas maksās vismaz 6000 rubļu .
3. Šādas sadzīves tehnika ir piemērota lielai ģimenei, kur īpašnieks ir aizņemts cilvēks un novērtē katru brīvo laiku. Tāpēc viņai svarīgs faktors ir taimera klātbūtne ar automātisku izslēgšanu.
4. Modeļi ar mehānisku un automātisku dažādu ražotāju kontroli atrodas vidējā cenu segmentā. Izmaksu diapazons ir pietiekami liels no 1700 rubļiem līdz 3000 tūkstošiem rubļu, kas ļauj iegādāties mājsaimniecības preces jebkurai klientu kategorijai.
Tas būs interesanti arī draugiem
