כיצד לבחור את התנור הנכון - חוות דעת מומחה

התנור הוא השם הנפוח של עובד מטבח צנוע, תנור. עם זאת, היום טכניקה זו יש ברצינות "להיות חכם", רכשה פונקציות שימושיות חדשות רכשה מראה מודרני לגמרי מסוגנן. דבר אחד רע - המחיר עבור זה גם גדל. לכן, הבחירה של התנור חייב להתקרב בזהירות, כך שאתה לא מתרגז על פשטידות unbaked ואת הכסף מבוזבז.

היצרנים הטובים ביותר של תנורים - איזו חברה לבחור

הדבר הראשון שאנחנו מסתכלים בעת רכישת מכשירי חשמל ביתיים הוא שם היצרן. לכולנו יש המועדפים שלנו, אשר נמשכים על ידי איכות המוצרים, עיצוב מסוגנן או מחיר.

אבל אם עדיין לא החלטת איזה מותג אתה הכי אוהב, לשים לב המותגים ידועים:

1. גורנג '

2. בוש

3. אלקטרולוקס

4. אריסטון

5. סימנס

חברות אלה מוכרים מנהיגים בשוק של מכשירי מטבח גדולים. הם מייצרים את התנורים הטובים ביותר, שבו פונקציונליות, אמינות ומחירים מאוזנים באופן מושלם.

בדירוג שלנו אתה יכול להכיר את התנורים הטובים ביותר מותגים רשומים למצוא את עצמך מודל מתאים. אבל אנחנו עדיין ממליצים לך להכיר את הקריטריונים הבסיסיים לבחירת תנור, כך הרכישה היא באמת מוצלחת.

יחידת תנור

התנור אינו כלי מטבח מורכבים ביותר, המורכב רק כמה יסודות בסיסיים. חימום (אלמנטים חימום או מבערי גז) ממוקמים בתוך דיור מבודד תרמית, הם יכולים להיות נשלט באמצעות כפתורים סיבוביים, לחצנים או מסך מגע ממוקם על לוח חיצוני. התנור עצמו סגור על ידי דלת זכוכית עבה - שתיים או שלוש שכבות. בפנים יש רק סורגים למנות, מגש ומנורה.

כמה עיצובים של תנורים גם לספק נוכחות של מאוורר בפנים, אשר מספק הסעה של אוויר חם.

במודלים המתקדמים ביותר עשויים להיות אלמנטים נוספים:

• רוק;
• Grill;
• בדיקה תרמית;
• ערוצי אדים;
• מודול מיקרוגל.

סוגי תנורים

סיווג תנורי המטבח מספק חלוקה לכמה קבוצות עיקריות. ככלל, הם נבדלים על ידי סוג של אנרגיה המשמש (גז או חשמל), כמו גם על ידי שיטת ההתקנה.

גז

מכין מזון עם מבערי גז ישנים. תנור כזה הוא זול יותר מאשר חשמלי, אבל זה גם מאבד באופן משמעותי את הפונקציונליות שלו. היא משתמשת בעקרון השליטה הפשוט ביותר - עוצמת המבער מוסדרת על ידי סיבוב הכפתור. במודלים מודרניים, אתה יכול גם למצוא את הפונקציות של הצתה אוטומטית וגז שליטה.

החימום המרבי של החדר בדרך כלל אינו עולה על 230 ° C. באשר לממדים הכוללים של ציוד כזה, גובה ועומק כאן הוא כמעט תמיד רגיל 60x60 ס"מ רק רוחב משתנה בין 45 ל 90 ס"מ, עקב אשר נפח פנימי שונה מתקבל (בין 25 ל 74 ליטר).

יתרונות you

• יחסי אי-יציבות יחסית ועלות נמוכה של גז;
• קיבולת גדולה;
• עיצוב פשוט, אמין די תחזוקה;
• חימום מהיר;
• ניתן למצוא דגמים עם תכונות נוספות (לדוגמה, עם הגריל העליון);
• מחיר סביר.

חס you

• פונקציונליות ירודה לפי הסטנדרטים של היום;
• מפגע אש;
• טווח צנוע של מודלים בודדים;
• דרישות אבטחה קפדניות שיש לבצע במהלך ההתקנה וחיבור.

הטעם של הכלים בתנור הגז מתקבל כאילו הם מבושלים על האש, אם כי מוצרי הבעירה שאוכלים אינם בריאים מדי. אבל לעומת אחד חשמלי, תנור הגז נשבר בתדירות נמוכה יותר, ותיקונה הרבה יותר קל וזול יותר.

חשמל

הנה, אלמנטים חימום אינפרא אדום חזק משמשים לבישול, למרות תנורים אינדוקציה החלו לאחרונה להופיע. ארונות כאלה יש קבוצה מעוררת קנאה של פונקציות והם מסוגלים לבשל כמעט כל צלחת. עם זאת, הם יקרים, ותיקונים, ובמקרה כזה, יעלה אגורה יפה.

מודלים חשמליים יכולים לספק חימום עד +500 ° C, אבל אתה צריך לשלם על זה - במובן האמיתי ביותר של המילה. צריכת החשמל של ציוד כזה (בהתאם בכיתה שלה) נע בין 600-1600 Wh. בנוסף, התנור החשמלי צריך להיות מחובר לקו נפרד עם ההתקנה של שקע טוב, שכן כוחו הוא גבוה למדי: 1-4 כ"ס.

קיבולת התנורים נע בין 25 ל 111 ליטר, בעוד הממדים העיקריים נשארים כמו אלה של מודלים גז. רק רוחב החדר במקרה זה יכול להגיע 120 ס"מ.

יתרונות you

• רב תכליתיים, לעתים קרובות יש מבחר גדול של תוכניות אוטומטיות להתאמה אישית;
• קל יחסית להתקנה;
• חזק מאוד באותו זמן לספק חימום אחיד של מנות;
• בטוח אם כראוי לחבר את החיווט;
• מבחר עשיר של דגמים לכל טעם וארנק.

חס you

• בממוצע, העלות גבוהה יותר מאשר על תנורי גז;
• צריכה גבוהה של חשמל יקר;
• דרישה על איכות החיווט.

• ראה גם: למעלה תנורים חשמליים

מובנה

היתרון העיקרי של ארונות מובנית היא הבלתי נראה שלהם. הם יכולים להיות מוסתרים בכל יחידת מטבח, משאירים רק דלת מזוגגת עם לוח הבקרה נראה. ככלל, הם אינם שונים בגדלים גדולים - רוחב שלהם אינו עולה על 45-60 ס"מ סוג של מוביל האנרגיה לא לשחק תפקיד - אפשר לבנות בקיר רהיטים בהצלחה שווה גם גז תנור חשמלי.

יתרונות you

• ניתן להתקין בכל מקום נוח באזור העבודה;
• מתאים היטב עם מגוון הכולל של ארונות;
• לא תופסת את החלל העודף.

חס you

• עלות גבוהה יותר מאשר מודלים חופשיים;
• לעתים נדירות אתה מוצא מלתחה מובנית גדולה;
• דרוש מכשיר נישה מאוורר אך ורק לגודל המקרה.

עצמאי

קטגוריה זו כוללת מודלים של שולחן עבודה וקומה שאינם כרוכים בהטבעה ברהיטים. הם מצוידים רגליים מתכווננות גובה, אבל אחרת שום דבר לא שונה מתנורים אחרים.

יתרונות you

• אין בעיות בעת בחירה והתקנה;
• פשטות ואמינות;
• היכולת להעביר את התנור לנקודה אחרת במטבח;
• עלות נאותה.

חס you

• לכבוש שטח שימושי;
• במקרה של מודלים הרצפה, אתה צריך לשקוע כדי לשלוט על הבישול.

אפשרויות לבחירת תנור

מידות ונפח פנימי

למרות המגוון הנראה, ממדי התנורים נשמרים במסגרת הסטנדרטית. מודלים מוטבעים יש גובה של 55-60 ס"מ ואת אותו עומק. יש רק שתי אפשרויות רוחב: 45 ס"מ עבור מטבחים קטנים ו 60 עבור כל האחרים. עם זאת, אתה יכול לחפש תנורים אשר תופסים ארון 90 ס"מ.כאשר קונים, לשים לב מה שמכונה מימדים הטבעה - הם בדרך כלל קצת יותר קטן, אבל צריך בבירור בקנה אחד עם הממדים הפנימיים של מודול הרהיטים שבו התנור מותקן.

המודלים הנפרשים הם בעלי אורך וגובה של כ 45-55 ס"מ, והם יכולים להגיע ל 90 או אפילו 120 ס"מ רוחב, אין צורך לכייל את הממדים למילימטר, אם רק התנור יכול להתאים למטבח שלך בחלל המסופק.

הקיבולת שלו תלויה באופן ישיר בגודל התנור, אשר, בתורו, יש לבחור תוך התחשבות הרכב ותיאבון של המשפחה שלך:

• עבור 4 אנשים, נדרש תנור ממוצע של 50-70 ליטר;
• אם יש לך משפחה קטנה או שאתה לעתים נדירות להשתמש בתנור, מודל קומפקטי של 25-45 ליטר הוא מספיק;
• מי לעתים קרובות הרבה אפייה, אתה צריך לשים לב ציוד מרווח עם נפח של 60 עד 90 ליטר.

כוח וטמפרטורה של חימום (עבור תנורים חשמליים)

כבר אמרנו כי הכוח של תנורים חשמליים יכול לנוע בין 1 ל 4 קילוואט. אבל אלה הם ערכים גבוליים המתרחשים לעתים רחוקות.

הנפוצים ביותר הם תנור, צריכת מ 2 עד 3 קילוואט. ואת טמפרטורת החימום המקסימלית של אלמנטים חימום פנימי יהיה תלוי במדד זה:

• ב 3.5-4 קילוואט, התנור מסוגל לוותר על +500 ° C;
• מודלים עם קיבולת מ 2 עד 3 כ"ס חום עד +300 ° C;
• תנורים חלשים עד 2 כ"ס חום לא יעלה על +150 .. + 200 ° C.

שיטת בקרה

התנורים תלויים ועצמאיים. במקרה הראשון, הם קשורים באופן מילולי עם משטח הבישול, שבו נמצא לוח הבקרה המשותף. מצד אחד, זה די נוח, ומצד שני, זה לא יהיה קל למצוא טנדם, שבו הן התנור ואת התנור לספק באופן מלא את הצרכים שלך. תנור עצמאי הוא מכשיר ביתי עצמאי שיכול להיות מותקן בקצה השני של המטבח, אם אתה מעדיף.

עכשיו לשקול את הדרכים בפועל כדי לשלוט על הפעולה של התנור. יש רק שניים מהם:

1. מכני - זהו ידיות ישנות טובות וכפתורים מודרניים קצת יותר, בעזרתם משטרי הטמפרטורה נשלטים. אפשרות זו נוחה, אך רק אם לתנור יש מספר קטן של פונקציות.

2. אלקטרונית - יהיה זה הוגן יותר לקרוא לזה חושית. השליטה כאן מתבצעת בעזרת תפריטים וסמלים, שבהם מוצג המעבד המובנה בתצוגה. ארונות כאלה נראים מאוד מוצקים, ולוח המגע מאפשר לך לפעול בקלות עם עשרות מצבים שונים ולהקליט הגדרות משלך בזיכרון של התנור.

סוג ניקוי

יצרנים של מכשירי מטבח כדי להקל על העבודה של עקרות בית להציע תנורים שיכולים לנקות את עצמי מפני פיח ושמן. אבל כמה יעיל זה עובד?

מה שנקרא ניקוי אדים למעשה אומר כי אין ניקוי בכלל. כדי לכבס את השומן, מומלץ לשפוך מים או תמיסת סבון לתוך המחבת ולשים אותה בתנור עבודה. קיטור יהיה לרכך את השומן על הקירות הפנימיים, ולאחר מכן הם צריכים להיות ניגב במהירות עם מגבות נייר או ספוג.

מערכת קטליטית - הכל כבר ישר כאן. צלחות עם ציפוי מיוחד מותקנים בתוך התנור, אשר decomposes השומן כתוצאה של תגובה כימית, אשר מפשט את הסרתו. ככלל, הזרז מיושם נמשך כ -400 מחזורים, לאחר מכן את הצלחות צריך להיות שונה. שימו לב לאיזה חלק של התנור הם ממוקמים. היצרנים בדרך כלל להכניס פאנל שקר רק בצדדים הרבה פחות - על החלק האחורי של החדר.

מערכת Pyrolytic - זה ניקיון אמיתי. תכונה זו זמינה בתנורים רבי עוצמה, הנפקת 3-4 קילוואט. כאשר אתה מפעיל את פירוליזה, החדר מחומם לטמפרטורה של +500 ° C ו פשוט שורף את פסולת מזון ושומן על הקירות. האפר נשלף על ידי מאוורר מיוחד מותקן בפנים, עם זאת, במצב זה, כדאי לכלול גם מכסה המנוע במטבח. כאשר התנור מתקרר, אתה רק צריך להסיר את האפר יבש.

דרכי פעולה

מצבי פעולה נוספים יש את התנור, יצירות מופת קולינריים יותר אתה יכול ליצור עם זה.

אבל לא להמשיך פונקציונליות מיותרת - לבחור מודל שיש לו רק את התוכניות שאתה צריך:

• הפשרה - רגילה או מואצת;
• למעשה בישול (בטמפרטורות שונות);
• הסעה;
• בישול בשתי רמות;
• בראונינג;
• Grill;
• מיקרוגל;
• בישול בישול.

גם בתנורים חשמליים יש רשימה שלמה של תוכניות לבישול מאכלים שונים (צלוי, לחם, עוגות, פיצה, וכו ').

במקרה של מודלים גז, פונקציונליות עשירה היא רק מוזמן, שכן כל האפשרויות נוספות כאן לא נועדו לפשט את הבישול, אלא על הגדלת רמת הבטיחות. ואם ההצתה האוטומטית המובנית בתנור גז אינה אלא צליל טוב, אז בקרת הגז, החוסמת את החרירים כאשר אספקת הדלק מופסקת באופן זמני, תציל את חייך יום אחד.

איזה תנור לקנות

1. אם אתה כבר עקרת בית מנוסה וחיים בבית עם גז, לקנות תנור גז זול לעצמך - יהיו לך מספיק הזדמנויות לבישול מאכלים האהובים עליך ואפייה. בחר את עוצמת הקול על פי גודל המטבח ואת התיאבון של המשפחה שלך

2. עקרות בית צעירות ואלו שלא נותנים בישול בתנור יכול להיעזר על ידי מודל חשמלי עם פקדי מגע ושפע של תוכניות המאוחסנות בזיכרון. עם זאת, אתה לא בדיוק לבלבל את הטמפרטורה עם מתכון ולקבל מנות אפוי לחלוטין. והכי חשוב - אתה לא צריך כל הזמן לטרוק את הדלת כדי לבדוק את הנכונות של מוצרים. הטכנולוגיה החכמה תכבה את עצמה בבוא העת.

3. אם יש לך מטבח קטן, שבו הכל צריך להיות ממוקם קומפקטי ככל האפשר, לחפש בתנור מובנה 45 ס"מ רוחב.במקרה זה, מומלץ לבחור "היברידי" מודל עם מיקרוגל ו ספיידר פונקציה. זה יהיה יקר יותר, אבל אתה יכול לסרב לקנות ציוד נוסף ולשמור קצת יותר שטח אחסון.

4. יש לך מטבח גדול, ואתה לעיתים קרובות אופים הרבה? קח תנור חופשי freestanding 60-90 ליטר. תכונות נוספות כמו שיפודים העליון grills יתקבלו בברכה - איתם התפריט היומי שלך יהפוך אפילו יותר מגוונת. רצוי כי העיצוב חוזה קטליטית, ניקוי פיריוליטי טוב יותר של החדר.

5. עבור אלה המשתמשים בתנור לעתים רחוקות, יהיה זול דגם קומפקטי 45 ס"מ, אם זה ארון חשמל, זה לא שווה להמשיך כוח נוסף - 2 קילוואט יהיה מספיק. באותו זמן להציל את החיווט חלש.

עלות התנורים

1. מחירים עבור תנורי חשמל מובנים להתחיל מ 8,700 רובל עבור המודל הפשוט ביותר עם שליטה מכנית להגיע עד 425,000, אם זה מכשיר ממותג עם פונקציה קיטור פאנל מגע.

2. מכשירים מבודדים עלות פחות בממוצע - בין 10 ל 150,000 רובל.

3. הזול ביותר מובנה תנור גז ירה ניתן למצוא עם יצרני בלארוסית במחיר של 10-13,000 רובל.

4. מודלים מנותקים עלות אפילו פחות - מ 7000. תקרת המחירים עבור ארונות כאלה הוא גם נמוך יחסית: 130 ו - 36,000 רובל, בהתאמה.