כיצד לבחור מכונת קפה לבית ולמשרד - משוב ממומחים

קפה הוא אחד המשקאות הפופולריים ביותר. על כוכב לכת כל יום הצריכה שלו מגיע מעל מיליארד כוסות. תאר לעצמך כמה זה יהיה קשה אם היית צריך לבשל כל אחד בעצמך. חזרה בשנת 1843, המכשיר הראשון הומצא כדי לסייע לאוהבי קפה, אשר בסופו של דבר השתפר למכונת הקפה המוכרת. מכונת קפה היא סוג של מכונת קפה מתוחכמת. היא מכינה קפה באופן אוטומטי, רק ללחוץ על הכפתור. לא מעט תהליכים מתרחשים בפנים: טחינת הדגן, אספקת מים או קיטור לצינורות, אולי הוספת חלב מוקצף. המשתמש צריך רק למלא ולמזוג את המוצרים הדרושים בפנים. איך לקנות את המודל האופטימלי ומה אתה צריך לשים לב יגיד המדריך שלנו לבחור.

היצרנים הטובים ביותר של מכונות קפה - איזו חברה לבחור

ישנם דגמים רבים של מכונות קפה על השוק המקומי. כמעט כל יצרן של מכשירי חשמל לבית יש בטווח של המוצרים שלהם של סוג זה של מכשירים. הביקוש להם הוא גבוה מאוד, כמו מספר אוהבי קפה גדל מיום ליום. מכונות קפה נרכשות עבור ארגונים משרדיים שונים, כמו גם לשימוש ביתי.

לכל מי שמסיבה כלשהי אין הזדמנות להתעמק בחומר שהוכן על ידינו, אנו ממליצים לשים לב למותגים הבאים:

• מליטה;
• Bosch;
• Saeco;
• דלונגי;
• Krups.

כל החברות הרשומות הוכיחו את עצמן רק בצד החיובי, והן היו דוגמא לשילוב מצוין של איכות ואמינות של מוצרים מיוצרים. מודלים ספציפיים ניתן למצוא שלנו הדירוג של מכונות הקפה הטובות ביותר.

העיקרון של המבצע ואת מכונת קפה המכשיר

מכונת קפה הוא מכונה מיוחדת להכנת קפה אוטומטי עבור הקרקע ואת כל ניצני. בישול משקה במכונת קפה דורש השתתפות מינימלית מאדם.

המנגנון מורכב מכמה חלקים חשובים: דוד, אלמנט חימום, חלפן חום, משאבה, מערכת של שסתומים וחיישנים, וכן קבוצת תפוצה ומים רותחים.

העיקרון של הפעולה של מכונת הקפה הוא קשה מבחינה טכנולוגית, אם אנחנו נכנסים לפרטים ודקויות. בלעדיהם, הכל נראה הרבה יותר פשוט. המשתמש נרדם בתא מיוחד (קרן, מסנן מחזיק) חלק של המוצר, לחיצה על הטבליה עם טמפרטורה, ואז מכניס את המחזיק במקום.

יתר על כן, על ידי לחיצה על הכפתור, המים נשפך דרך הקבוצה, על הפלט של הקפה נשפך לתוך הכוס. קיטור הוא משוחרר מן הדוד, בעזרתו של חלב או הוא מוקצף ידנית או את המשקה מתחמם.

בדגמים מסוימים יש פונקציה של משקפי חימום. מחומם מגיע מן דוד או חשמל.

סוגי מכונות קפה

קפסולה

מכונות הקפה האוטומטיות ביותר הן רק כמוסות. במודלים אלה נעשה שימוש בטבליות הקפסולה המוכנות. הם חייבים להיות ממוקמים בתא מיוחד שבו פירסינג ומילוי תחת לחץ של מים חמים תתרחש.

יתר על כן, משקה טרי מבושל מופץ כוסות. התקני הקפסולה אינם דורשים הגדרת פרמטרים בודדים, כגון טמפרטורה וכוח, מכיוון שכל זה נקבע על ידי הכמוסות המשמשות.

יתרונות:

• עלות נמוכה;
• הכנה מהירה וקלה;
• פעולה שקטה בשל היעדר תהליך השחזה;
• חיי מדף ארוכים של קפסולות קפה (1-2 שנים);
• מידות קטנות.

חסרונות:

• פרמטרים בלתי ניתנים לשינוי;
• שדה קטן לניסויים;
• עלות גבוהה של גלולות קפה.

לטפטף

מכונות קפה לטפטף הם אידיאליים עבור אלה שאוהבים לשתות קפה חלש בכמויות גדולות. במנגנון, קיטור נוצר, הוא מתעבה, להגיע לטמפרטורה מסוימת, טיפות מתחילים לעבור דרך קפה הקרקע.

הודות לטכנולוגיה זו, כוח המשקה נשאר די קטן. רוב מכונות הקפה לטפטף יש מכולות מחומם, וזה נוח מאוד במקרה של בישול סיר קפה עבור כמה אנשים.

יתרונות:

• עלות מקובלת;
• קלות הפעלה ותחזוקה;
• כמות גדולה יותר של מנות;
• חימום פונקציה;
• היכולת להכין קפה ותה.

חסרונות:

• הצורך לשטוף אחרי כל שימוש;
• טמפרטורה נמוכה וכוח;
• חוסר יכולת להכין אספרסו וקפוצ'ינו.

משאבה (רוז'קוב)

המים מחוממים על פני תשעים מעלות עובר בלחץ מסוים דרך הצופר, שבו קפה מלא, ובכך לוקח את הארומה, מה שהופך את המשקה טעים מאוד. העוצמה של מכשירים כאלה היא בטווח שבין 1.200 ל 1.900 W, וזמני ההכנה נמשכים רק חצי דקה.

יתרונות:

• בישול מהיר;
• עשיר וטעם בהיר;
• ניחוח המשקה.

חסרונות:

• עלות גבוהה.

קיטור (rozhkovy)

שלא כמו הקודם, מכונת קפה זו משתמשת באדים בטמפרטורה של כמאה מעלות. היא גם עוברת דרך הקפה בצופר. בשל הטמפרטורה הגבוהה יותר, קיטור מוריד את הניחוח, אך סופג יותר קפאין, שבגללו המשקה חזק יותר. מכשירי אדים יש קיבולת מ 1.200 ל 1.500 W, והם מסוגלים לעשות קפה בעוד כמה דקות.

יתרונות:

• עלות נמוכה;
• חוזק קפה גבוה.

חסרונות:

• קצב בישול נמוך יחסית;
• לשתות פחות ריחני.

אפשרות לבחירת מכונת קפה

פרודוקטיביות (נפח)

פרמטר זה אחראי על כמה משקה יכול להיות מוכן במחזור עבודה אחד. בעת בחירת מכונת קפה, לשקול את המקום שבו הוא יותקן.

1. עבור ארגונים המשרד, בתי קפה וברים צריך מכשירים עם נפח גדול של שני ליטר.

2. לשימוש ביתי מכונות קפה מתאימות מ 1 ליטר, כמו זה מספיק עבור משפחה גדולה.

סוג תנור

בדרך כלל יש דוודים או thermoblocks. Thermoblocks בצורת צינור מתכת דקה חום המים די מהר ובמידת הצורך. דוודים מחממים את כל המים עד שהטמפרטורה מגיעה לערך הרצוי.

1. אלה שמחפשים מכונת קפה עם מהירות גבוהה וחיסכון באנרגיה צריך לבחור את האפשרות הראשונה.

2. מכשירים עם דוד נוסף יתאים קפוצ'ינו ואוהבי אספרסו.

סוג של אבן ריחיים

אבני רחיים עשויים פלדה או קרמיקה.

1. פלדה מסוגל לעמוד בעומסים מקסימליים, כך המכונות האלה עדיף לקנות מסעדות, בתי קפה ומוסדות אחרים עם אנשים גדולים cross-country.

2. קרמיקה שקטה, להיפך, רצוי לקנות משרדים קטנים לשימוש ביתי, שכן שם המכשיר לא ישמש כמויות כמו במסעדה.

מינון מצב של שחיקה

מכונות קפה יכולות להכין קפה לפי מתכונים שונים. משמעות הדבר היא כי עבור משקאות שונים תצטרך המינון שלך ואת מצב שחיקה.

אספרסו ידרוש את השחיטה הקטנה ביותר, ואת האמריקאית - טחינה גדולה יותר, וכן הלאה. על חיוג, מצב השחזה מסומן על ידי מספרים, שם הקטן ביותר יהיה תחת המספר הקטן ביותר, ואת הגדולה ביותר - תחת הגדול ביותר.

המינון בדרך כלל נע בין 5 ל -15 גרם. בחירת מינון קטן, לקבל משקה חזק יותר לשקע, ובהתאם, להיפך.

זמינות של מיכל חלב

הקפד יש יכולת כזו מודלים של מכונות קפה להכנת קפוצ 'ינו. ישנם מכשירים מיוחדים עם cappuccinator. חלב במצב אוטומטי מגיע הטמפרטורה הרצויה ולאחר מכן הצליף והוסיף ישירות למשקה.חשוב במכונות קפה כאלה כדי לפקח על רעננות של חלב, לא מאפשר חמוץ.

מצב חיסכון בחשמל

מכונת קפה עם פונקציה כזו מכבה את הדוד בכוחות עצמו אם הוא לא פעיל יותר זמן שהוקצה לכך מאשר חוסך אנרגיה. תכונה זו תהיה שימושית עבור כולם.

בישול סימולטני של שתי מנות

הכנה סימולטנית של שתי כוסות קפה הוא מאוד שימושי בתנאים כאשר המשקה מבושל עבור כמה בבת אחת. בשל הקרבה של הברזים זה לזה, זה יאפשר לשפוך מנה כפולה לתוך כוס אחת, אשר ימשכו לחובבים לשתות הרבה קפה בכל פעם.

הפונקציה חימום פונקציה עבור כוסות

כמה דגמים של מכונות קפה מצוידים עם פונקציה של חימום כוסות ושמירה על הטמפרטורה הנדרשת במשך זמן רב. במיוחד פרמטר זה צריך לעניין את אלה המעדיפים אספרסו, שכן הוא מוגש רק מנות חמות.

תצוגה

התצוגה תהיה אפשרות שימושית משום שהיא מאפשרת לך לקרוא את פרטי השירות, לדוגמה, את התוכנית המותקנת, הטמפרטורה, מצב השחזה או אזהרות על צריכת המים, טעינת התבואה, ניקוי הציוד וכן הלאה. התאמה אוטומטית של הפרמטרים תסייע למנוע טעויות בתהליך של שימוש במכונת הקפה.

איזה מכונת קפה לבחור

1. מכונות סוג הקפסולה תהיה הבחירה הטובה ביותר עבור המשרד. מכונות קפה כאלה לא צריך כביסה קבועים נבדלים על ידי קלות התחזוקה. אבל יש לזכור כי העלות הגבוהה של כמוסות קפה ידרוש הוצאות כספיות משמעותיות. ביצועי המכשיר חייבים להיות לפחות שני ליטר. מילסטון עדיף להעדיף פלדה, הם יחזיק מעמד הרבה יותר זמן.

2. מכשירי הטפטוף צריכים להיבחר על ידי מי שמעדיפים לשתות קפה חלש. עדיף לרכוש מכונת קפה דומה לשימוש ביתי, שכן יהיה צורך לנקות מיד לאחר הבישול. פרודוקטיביות לא יעלה על ליטר אחד, זה די מספיק אפילו למשפחה גדולה למדי. אבני ריצוף קרמיקה תספק רעש ותהיה מושלמת להתמודד עם טעינה קטנה.

3. מכונות קפה אספרסו יהיה רכישה רווחית הן בבית והן במשרד. הם מאפשרים לך להכין משקה במהירות גבוהה, תוך חיסכון באנרגיה מתכלים. כאן, כמו בשום מקום אחר, את הפונקציה של חימום כוסות שימושי, כמו גם מיכל לחלב.

כמה הוא מכונת קפה

1. מכונת קפה טובה קפסולרית ניתן לקנות, מוערמים 10,000 רובל. בחירה טובה יהיה כזה מכשיר למשרד עם מספר קטן של עובדים.

2. מעל 10 ועד 50,000 רובל יעלה לטפטף סוג מכונת קפה או אספרסו. מכשירים כאלה ישמור משמעותית על הקפה לעומת הקפסולה. קבל הביתה קרן, כפי שהוא לעתים קרובות יש יכולת חלב, כוסות מחוממות ותכונות רבות אחרות שמאפשרות לך ליהנות משקאות גדולים.

3. מ 50 ל 200,000 רובל אתה יכול לקנות מכונת קפה עם משאב גבוה, פונקציות נוספות כגון תצוגה, השחזה התאמה, בישול סימולטני של שתי מנות ניקוי אוטומטי של הציוד.