La nostra selezione dei migliori essiccatori per frutta e verdura ti aiuterà a scegliere un assistente decente in grado di salvare il raccolto senza inscatolare e congelare.
contenuto:
Quale essiccatore per frutta e verdura è meglio acquistare
La scelta dell'essiccatore dipende dal volume e dai prodotti che verranno raccolti al suo interno.
I parametri principali che richiedono attenzione:
1. alimentazione;
2. Il numero di livelli;
3. Dimensione delle celle dei pallet;
4. Il materiale di fabbricazione
potere
Se si prevede che l'essiccatore venga usato frequentemente e per un numero elevato di spazi vuoti, la sua potenza dovrebbe essere di almeno 500 watt. Se la tecnica verrà usata occasionalmente, sono sufficienti 150-250 watt.
Numero di livelli
Il volume o il numero di tipi di prodotti che possono essere asciugati in una corsa dipende da questo.
materiale
Un essiccatore di metallo durerà sicuramente più a lungo, e una gestione incurante sarà più facile sopravvivere: questa è una grande opzione per l'uso in campagna. Tuttavia, tali essiccatori sono più voluminosi e pesanti e durante il funzionamento possono diventare molto caldi. I modelli in plastica non hanno problemi di questo tipo: sono buoni da usare in un appartamento di città.
Altre sfumature della scelta degli essiccatori per la prefabbricazione per uso futuro possono essere trovate nel nostro articolo: Come scegliere un essiccatore elettrico per frutta e verdura.
I migliori essiccatoi per il riscaldamento
Il funzionamento di questi dispositivi si basa sulla naturale convezione dell'aria calda. I vantaggi dei modelli di riscaldamento sono: basso costo e assenza di rumore. E l'unico inconveniente è un lungo tempo di asciugatura.
Artigiano SSH-0105 - essiccatore economico per la casa
La parte superiore del corpo dell'asciugatrice è realizzata in plastica trasparente, attraverso la quale è conveniente monitorare il processo senza sollevare il coperchio. Il dispositivo viene fornito con 5 pallet, ognuno dei quali contiene fino a 1 kg di frutta.
La potenza del dispositivo è di soli 125 W, la gamma di temperature di funzionamento è +30 .. + 70 ° C. Per regolare il riscaldamento, è sufficiente modificare la posizione della valvola sul coperchio.
vantaggi:
- Operazione silenziosa;
- Consumo energetico minimo (1-2 kW per lotto);
- Facilità di cura e uso;
- Peso ridotto - poco più di 2 kg;
- Il prezzo è di 1.400 rubli.
svantaggi:
- L'assenza del solito regolatore;
- I pallet sono fatti di plastica fragile.
Il master di SSh-0105 è adatto per preparazioni stagionali in piccola quantità. Per procedere come dovrebbe, frutta e verdura dovrebbero essere tagliate non più spesse di 5 mm.
Elektromash Essiccatore per verdure (4 pallet) - ottimo per dare
L'essiccatore in un contenitore metallico a forma di cilindro è dotato di vaschette profonde con fondo a rete e fianchi parzialmente forati in acciaio. Il tipo di controllo è meccanico, la potenza del riscaldatore incorporato è di 700 watt.
Il volume netto dell'essiccatore è di ben 20 litri. I prodotti all'interno sono essiccati a una temperatura compresa tra 15 e 60 ° C.
vantaggi:
- Affidabilità e lunga durata;
- Alta potenza;
- Termostato sulla cassa;
- Il prezzo democratico è di circa 1,5 migliaia di rubli.
svantaggi:
- È scomodo rimuovere i pallet inferiori quando l'essiccatore è ancora caldo;
- Design inutile
L'asciugatrice Electromash è semplice per l'indignazione, ma qui non c'è praticamente nulla da rompere.Una tale unità sarà buona per dare, se hai bisogno di asciugare grandi frutti - le bacche cadranno attraverso la rete.
Essiccatori a convezione superiore
Il tipo più comune di essiccatori elettrici - con soffiatura forzata. Installato all'interno dell'elemento riscaldante riscalda l'aria e la ventola accelera attraverso tutti i livelli, accelerando l'asciugatura. L'effetto ottenuto può essere paragonato all'essiccazione dei frutti stesi al sole e soffiati da un vento caldo.
Polaris PFD 2005D - modello compatto con asciugatura accelerata
Un piccolo essiccatore con cinque vassoi rotondi con un diametro di 23 cm è completamente realizzato in plastica, quindi pesa meno di 1,5 kg. Si adatta facilmente al tavolo della cucina e, attraverso i lati trasparenti dei vassoi, è possibile monitorare il processo di asciugatura.
Power Polaris 2005D è 250 watt. Il dispositivo stesso ha già il controllo elettronico. Ma la caratteristica principale di questo modello è lo storage compatto.
Il cavo qui è nascosto in uno scomparto speciale sulla custodia e la tecnologia Spin consente di piegare i pallet vuoti con un giro del coperchio.
vantaggi:
- Altezza pallet regolabile
- Basso livello di rumore;
- Asciugatura rapida;
- Basso consumo energetico;
- Adatto per preparazioni di carne.
svantaggi:
- Nessun regolatore di temperatura.
L'essiccatore Polaris è stato chiaramente progettato per piccole cucine. Questo modello è adatto alle famiglie in cui realizzano spazi vuoti in piccole porzioni.
Gemlux GL-FD-01R: precisione in tutto
In questo essiccatore, il produttore ha cercato di spingere le funzioni massime disponibili. Di conseguenza, il dispositivo semi-kilowatt ha ricevuto un display digitale, un timer e una protezione contro il surriscaldamento.
Anche qui il termoregolatore è buono: con il suo aiuto, puoi impostare i valori desiderati in incrementi di 5 gradi. Il diametro delle vaschette è di 32,5 cm La parte operativa del vano motore è protetta dall'ingresso di pezzi di frutta.
vantaggi:
- Spegnimento automatico da timer;
- Pallet in plastica di alta qualità;
- Il display mostra il tempo rimanente fino alla fine del processo;
- Puoi asciugare la carne magra;
- Basso consumo energetico
svantaggi:
- La necessità di cambiare vassoi in luoghi;
- Piccoli pezzi cadono attraverso le sbarre.
La novità Gemlux soddisferà gli amanti non solo delle verdure e dei frutti secchi, ma anche degli spuntini a base di carne. Aiuterà a "smaltire" rapidamente il raccolto cresciuto nella trama del giardino.
VolTera Elite-1000 - un essiccatore funzionale e potente
La potenza di questo modello in plastica è di 1 kW, che consente di elaborare rapidamente un grande volume di prodotti.
Il disidratatore ha un controllo elettronico e un display digitale, ma tutto è implementato semplicemente per primitività.
La temperatura e il tempo di asciugatura sono impostati da singoli pulsanti, i parametri impostati vengono visualizzati sul piccolo schermo.
VolTera Elite viene fornito di serie con 5 pallet standard, una rete a maglie fini e un vassoio.
Se necessario, puoi acquistare altre estensioni separatamente e costruire una "torretta". E non temere che i pallet in più ridurranno l'efficienza dell'essiccatore - sono fatti in modo che non interferiscano con l'aria riscaldata per circolare.
vantaggi:
- Capacità di gestire grandi volumi di frutta;
- Asciugatura rapida;
- C'è un vassoio per pastila;
- Flusso d'aria uniforme a tutti i livelli;
- Funzionamento continuo fino a 48 ore.
svantaggi:
- Shumnovata.
- Cavo corto.
VolTera Elite è adatto per giardinieri che coltivano colture nella loro trama. Soprattutto questo modello si rivolge alla vecchia generazione, dal momento che la gestione del suo lavoro è estremamente semplice.
I migliori disidratatori orizzontali
Esternamente, questi essiccatori assomigliano a piccoli forni, mentre si spostano verso l'interno lungo le guide.Con questa disposizione, la ventola si trova sul retro della camera, soffiando uniformemente prodotti caldi su tutti i livelli.
Questa soluzione consente di proteggere contemporaneamente il motore e l'elemento riscaldante dal succo di bacche e piccoli pezzi di frutta.
Kitfort KT-1905 - il modello più funzionale
La potenza dell'asciugatrice domestica a sei livelli con una porta a battente è di 500 watt. Incluso con esso è un vassoio supplementare fine-celled per le erbe e la vegetazione, così come un vassoio per fare le paste.
Kitfort KT ha un sistema di controllo elettronico, un timer di 20 ore con incrementi di 30 minuti e un termostato che consente di impostare la temperatura a 5 gradi.
vantaggi:
- Essiccazione uniforme a tutti i livelli;
- Installazione indipendente di pallet;
- Gli odori dei prodotti non si mescolano;
- L'asciugatrice può essere utilizzata come cremagliera o yogurt;
- Impostazioni precise di temperatura e tempo;
- Pulsanti a sfioramento
svantaggi:
- Prezzo 8 migliaia di rubli.
KT-1905 è adatto per la raccolta di un grande raccolto, verde e bacche. Qui puoi anche cucinare pasta e yogurt. È vero, questo modello dovrà prendere un posto fisso in cucina, perché ottenerlo ogni volta sarà difficile.
Rawmid Dream Vitamin DDV-06 - essiccatore ecologico
Il disidratatore ecoplastico BPA Free è leggermente diverso dal modello precedente. Prima di tutto, il design della porta - è completamente rimovibile qui.
Nella parte superiore del case ci sono dei fori per rimuovere l'umidità in eccesso. C'è anche un pannello di controllo con una discreta quantità di pulsanti e un display LCD.
Il kit dell'essiccatore comprende 6 griglie metalliche, 7 pallet, vassoi per paste e verdure tritate.
I ripiani in acciaio entrano facilmente nelle guide e i supporti aggiuntivi all'interno della camera consentono di installare i vassoi a un'altezza arbitraria. Potenza del dispositivo 500 watt.
vantaggi:
- Custodia in plastica sicura;
- Termostato di alta precisione (errore 1-2 ° C);
- Set completo massimo;
- Pallet e reti sono facili da pulire.
svantaggi:
- Prezzo elevato - 11 mila rubli.
Rawmid Dream si rivolge agli amanti della salute, ai vegani e ai foodisti crudi. Con il suo aiuto, puoi preparare rapidamente snack alla frutta e altre prelibatezze utili in qualsiasi quantità.
Top essiccatori a infrarossi
I riscaldatori a infrarossi influenzano i prodotti per irraggiamento termico, accelerando il naturale processo di evaporazione dell'umidità.
La loro efficienza è leggermente superiore rispetto ai dispositivi convenzionali senza convezione, esclusivamente a causa del riscaldamento del frutto stesso e non dell'aria. Ma nel frutto vengono immagazzinati più nutrienti e l'energia viene spesa di meno.
Gemlux GL-IR500 - un cubo alla moda
L'essiccatore di plastica a cinque livelli ha un design futuristico, in parte dovuto all'illuminazione multicolore all'interno della fotocamera e sul pannello di controllo superiore. La porta qui è pieghevole e apre automaticamente gli emettitori IR una volta aperti.
Il disidratatore da 500 W ha quattro programmi preinstallati: per asciugare verdure, frutta, carne e yogurt.
È possibile mettere il dispositivo in modalità di sterilizzazione, quindi la temperatura nella camera salirà a +80 ° C. Il timer elettronico può essere impostato fino a 99 ore.
vantaggi:
- Design accattivante e display luminoso con caratteri grandi;
- Due modalità di asciugatura: "solare" e "all'ombra";
- Flusso d'aria orizzontale;
- La presenza di modalità automatiche;
- Cessazione del lavoro con la porta aperta;
- Vassoi in rete di acciaio inossidabile.
svantaggi:
- Non è chiaro cosa sta succedendo all'interno della fotocamera.
GL-IR500 può essere definito uno degli essiccatori più efficienti. Rimuove l'umidità dagli spazi più velocemente di altri, mantenendo al loro interno un massimo di sostanze utili.
Katrina "Samobranka" 50x50 - asciugatrice per moquette
Tappetino a infrarossi - il parente più prossimo dei riscaldatori a pellicola per la casa, e funziona sullo stesso principio.
Le verdure, i funghi o i frutti disposti in un unico strato sulla tovaglia vengono emessi da radiazioni IR di un lungo spettro che può riscaldare il cibo a una profondità di 4 cm. Il tappetino è dotato di una speciale rete che impedisce ai prodotti di aderire alla superficie.
vantaggi:
- Asciuga anche grandi pezzi di frutta in modo rapido ed efficiente;
- Non occupa molto spazio in magazzino;
- Funziona silenziosamente;
- Adatto per l'essiccazione di piccoli frutti di bosco;
- La modalità di riscaldamento non è limitata nel tempo.
svantaggi:
- Molti prodotti non andranno bene qui;
- Le fette devono essere girate manualmente.
"Gadget" può essere usato per raccogliere una piccola quantità di bacche e frutta, erbe ed erbe - per di più non è adatto.
I migliori essiccatoi con un gran numero di pallet
A causa dell'aumento del numero di pallet e dell'alta potenza, i disidratatori semi-professionali possono elaborare più bacche, verdure e funghi rispetto ai modelli domestici alla volta.
L'Equip D-Cube Max LD-9013M - con ventilatore verticale
Progettista di essiccatori, in base al quale è possibile installare fino a 12 pallet nativi, più altri 2 aggiuntivi (questi sono acquistati separatamente).
Il modello è dotato di una dozzina di fogli di maglia, due forme per pastila e 4 contenitori per yogurt con coperchi. Tutti gli accessori sono realizzati in plastica alimentare senza BPA.
Uno speciale filtro antipolvere è installato nella custodia D-Cube Max. Il dispositivo stesso è dotato di un regolatore di temperatura, un timer e un display digitale. La potenza del disidratatore, nonostante le dimensioni e la capacità impressionanti, solo 530 watt.
vantaggi:
- Precisione di impostazione del termostato fino a 1 ° C;
- Forme di silicone per pastila e vasetti per yogurt inclusi;
- Basso livello di rumorosità (45 dB);
- Controllo meccanico affidabile;
- Consumo energetico come modello domestico.
svantaggi:
- Il prezzo è di 22 mila rubli.
L'Equip D-Cube è un modello per avidi giardinieri e raccoglitori di funghi che immagazzinano molti prodotti secchi per se stessi e per la vendita.
Kitfort KT-1910 - con soffiatore orizzontale
Una versione migliorata del modello familiare discusso sopra consente di asciugare frutta e verdura a dieci livelli. Per un tale volume, abbiamo dovuto installare un grande ventilatore e un riscaldatore più potente - 1 kW.
Nel set sono presenti 10 vassoi in acciaio inossidabile, un vassoio per la raccolta del liquido e una maglia aggiuntiva. L'essiccatore ha acquisito un timer di 24 ore e un termostato abbastanza accurato con incrementi di 5 ° C.
vantaggi:
- Robusta cassa in acciaio inossidabile;
- Porta in vetro trasparente;
- Flusso d'aria orizzontale;
- Gestione conveniente;
- Facile da curare.
svantaggi:
- Il prezzo di 19 mila non sarà alla portata di tutti.
KT-1910 è un essiccatore conveniente per la lavorazione del raccolto. Questo può essere usato sia nella vita di tutti i giorni che nella cucina professionale.
Rawmid Dream Modern DDM-11 - grande e funzionale
L'armadio di essiccazione a 11 livelli nel caso da ciò che la plastica piacevolmente sorprenderà con la funzionalità. Qui c'è un timer a due stadi, che può essere impostato per qualsiasi periodo fino a 2 giorni o il disidratatore può essere commutato in funzionamento continuo per 120 ore (5 giorni).
Inoltre, la macchina ha 3 modalità di asciugatura: "all'ombra", "al sole" e con un'imitazione completa del cambio di giorno e notte. La temperatura è regolata entro +35 .. + 70 ° С.
L'essiccatore è dotato di reti con celle grandi e piccole, oltre a un vassoio per le paste. Nella camera è possibile posizionare contenitori per la fermentazione di yogurt e crauti, cuocere il pane, seminare carne e pesce. Inoltre, la potenza e le dimensioni di questo dispositivo sono sufficienti per asciugarlo completamente in frutta o verdura.
vantaggi:
- Rete di acciaio inossidabile;
- Grande volume interno - 1 metro cubo;
- Luci a LED si accendono quando si apre la porta;
- Filtro dell'aria;
- Lavoro continuo a lungo termine.
svantaggi:
- Il costo del modello è di 23 mila.
Questo megasushilka soddisferà i proprietari di piccole fattorie.Con esso, è possibile elaborare un gran numero di frutti e, al tempo stesso, espandere il menu.
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